北京愛琴海購物中心項目前期規(guī)劃亮點及經(jīng)驗分享（87頁）.ppt
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北京愛琴海購物中心項目前期規(guī)劃亮點及經(jīng)驗分享（87頁）.ppt
1、北京愛琴海項目前期亮點 及經(jīng)驗分享 上海紅星美凱龍商業(yè)管理有限公司 7 6 主要內(nèi)容 一. 規(guī)劃設計篇 1. 餐飲商戶獨立送排風系統(tǒng)的規(guī)劃設計餐飲商戶獨立送排風系統(tǒng)的規(guī)劃設計 考慮到餐飲商戶的特性，從設計之初既要求每家餐飲商戶均為 “獨立排油煙管道”，從啟始就規(guī)避了串味、責任界定的問題。 同時，依據(jù)招商業(yè)態(tài)的確定，對燒烤類、火鍋類的商戶，在前 廳就餐區(qū)域同樣規(guī)劃了排風管道，為后續(xù)經(jīng)營提供了便利。 建議：建議： 鑒于即將開業(yè)及籌建中的項目，屋頂均設有草坪、高爾夫等場 所，故此無論采用“獨立式排風”還是“公用式排風”，尤其 是后者，在油煙凈化器、排油煙風機的選擇上，均需重點考慮 設備的性能品質(zhì)，以
2、避免出現(xiàn)的油煙對其的影響。(如：可在用 新型組合式等離子油煙凈化器) 2. 主力店獨立空調(diào)系統(tǒng)的規(guī)劃設計主力店獨立空調(diào)系統(tǒng)的規(guī)劃設計 a) 鑒于主力店多為“娛樂”業(yè)態(tài)，其營業(yè)時間與購物中心營業(yè) 時間不同，若使用大廈中央空調(diào)系統(tǒng)，勢必對雙方的能耗成 本造成極大的影響，故此對于相對獨立的主力店采取了獨立 空調(diào)系統(tǒng)的設計方式，針對本改造項目，既便利了商戶的使 用需求，又解決了現(xiàn)有系統(tǒng)對改造而言的制約。即：高爾夫 3000，采用格力螺桿機；影城5500，采用克萊門特螺桿 機，KTV5500，采用的數(shù)碼多聯(lián)機。 b) 冬季統(tǒng)一使用大廈集中供暖。 高爾夫、高爾夫、PORORO 影城影城 KTV 8 3.
3、餐飲商鋪空調(diào)系統(tǒng)改造餐飲商鋪空調(diào)系統(tǒng)改造 購物中心與大賣場的區(qū)別在于，購物中心以獨立單元為主， 相應的其空調(diào)、機電等設備設施的布置也隨之按獨立單元 進行規(guī)劃設計。但北京愛琴海項目由賣場調(diào)整為購物中心 模式，現(xiàn)已分為若干個獨立商鋪，故此需對空調(diào)、機電等 預留條件重新進行分配，尤其是餐飲業(yè)態(tài)，以避免后期運 營出現(xiàn)串味、無法獨立控制的問題。故此對四五六層的空 調(diào)系統(tǒng)全部調(diào)整為“風機盤管+新風”的形式。 9 4. 室外廣場的規(guī)劃改造室外廣場的規(guī)劃改造 門前廣場作為購物中心的臉面形象，務必進行系統(tǒng)的、專 業(yè)的規(guī)劃。北京愛琴海項目在先天條件不足的情況下，經(jīng) 過與市政的多次溝通，在現(xiàn)有廣場的基礎(chǔ)上外擴，加大硬 鋪裝面積，由原2100擴至4200，與市政綠地進行充分 整合，既保留了市政綠地的規(guī)劃，又滿足了我司的門前廣 場的需求。 建議：建議： 對廣場各面預留“多經(jīng)點位電源”，既可滿足日常保潔 需要，又可滿
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