2014年成都北城天街與大融城餐飲業態對比.ppt
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2014年成都北城天街與大融城餐飲業態對比.ppt
1、北城天街北城天街VSVS大融城大融城 餐飲業態分析餐飲業態分析 重慶正合古麥地產顧問有限公司 二零一四年六月 購物中心為何戀上“餐飲”購物中心為何戀上“餐飲”: 1、聚集人氣: 目的性消費:與服裝、配飾、奢侈品等業 態相比,餐飲業消費需求明確,具有明顯 的聚客效應。 上下互動:餐飲業態往往可以消化大型商 場里的高層空間,并向上承接更高樓層的 娛樂體驗業態,成為上下互動式的客流發 動機。 2、對抗電商 餐飲的存在使得購物中心增加了相較于電 商的不可替代性差異優勢 注:圖1、2數據來源:贏商網http:/ 購物中心餐飲占比大幅攀升購物中心餐飲占比大幅攀升 據贏商網報道:目前購物中心中餐飲業態 的占
2、比由傳統的20%逐步調整為30%,有 的有的商業綜合體中餐飲更是占到了整個 業態的40%至50%。 背景解析 鑒于餐飲業聚集人氣和對抗電商的作用,購物中心餐飲業占比不購物中心餐飲業占比不 斷攀升斷攀升 背景解析 餐飲體量餐飲體量 占比占比 北城天街 2.5萬方 24% 大融城 2.7萬方 30% 北城天街餐飲體量達2.5萬方,大融城餐飲體量2.7萬方,二者 體量差異不大;體量差異不大; 北城天街與大融城餐飲體量占比均超過傳統餐飲體量占比,餐餐 飲業態在購物中心中的作用凸顯。飲業態在購物中心中的作用凸顯。 【北城天街VS大融城】 北城天街及大融城餐飲占比均超過傳統餐飲體量在購物中心的占 比,餐飲
3、業在購物中心中的作用凸顯 為什么選擇北城天街vs大融城? 1.二者餐飲體量較為接近; 2.二者同屬一區且地段相近,可以排除地理位置對購物中心的 影響 面對餐飲業越來越多的影響購物中心的局面和越來越加劇的競爭,地段區域 類似的購物中心是怎樣互博互博的呢? 北城天街北城天街 大融城大融城 VS 互博一 主題定位不同 整體定位為時尚中心,整體定位為時尚中心,新館定位為新館定位為 “國際潮流生活體驗館”“國際潮流生活體驗館” 通過新館大量引進國際一線品牌,著力打 造高標準商業設施、中高檔次商業品 牌和中高高消費購物人群的集散地, 成就觀音橋時尚中心。 北城天街北城天街 差異化主題定位,形成錯位競爭差異化主題定位,形成錯位競爭 V V S S 整體定位為“時尚家庭購物首選地”整體定位為“時尚家庭購物首選地” 通過詳細分析、準確理解80后的消費行 為,對商業空間氛圍、業態及品牌組 合、經營管理模式三方