《酒店籌開期操作手冊(業主代表小組適用)》.docx
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《酒店籌開期操作手冊(業主代表小組適用)》.docx
1、 業主代表籌備手冊業主代表籌備手冊 上海寶龍地產控股有限公司酒店開發中心上海寶龍地產控股有限公司酒店開發中心 20112011 年年 4 4 月月 保密承諾保密承諾 業主代表簽字領用本手冊紙質版一本，并承諾保密。業主代表簽字領用本手冊紙質版一本，并承諾保密。 如離開業主代表崗位，需將此手冊交還酒店開發中心。如離開業主代表崗位，需將此手冊交還酒店開發中心。 目錄目錄 一、一、 酒店管理團隊的組建及員工招聘酒店管理團隊的組建及員工招聘 1 1、 業主代表小組的確定與到位 1 2、 管理方總經理的確定與到位 1 3、 管理方主要管理人員的確定與到位 1 4、 員工招聘 2 二、二、 業主代表委任流程
2、業主代表委任流程 2 1、 業主代表的到位 2 2、 勞動合同的簽署 2 三、三、 業主代表主要職責業主代表主要職責 3 1、 領用和報銷籌開期備用金 3 2、 外包區域規劃確認及招商條件 3 3、 完成籌開期間辦公場所的準備工作 4 4、 統籌安排籌備期間高管臨時宿舍 4 5、 完成酒店分公司的注冊工作 5 6、 上報競爭酒店勞動力成本分析 5 7、 上報競爭酒店業績分析 5 8、 上報短期POB 6 9、 審核上報管理方編制的市場分析報告 6 10、 上報基層員工配套方案 6 11、 審核上報酒店籌開計劃倒排時間表 7 12、 審核上報正式POB 8 13、 審核上報HOE 8 14、 監
3、督并定期上報POB和HOE的執行情況 9 15、 POB和HOE涉及預算變更事項的處理 10 16、 保障酒店資產的安全和完整 10 17、 審核上報酒店經營預算和操作手冊 11 18、 辦理酒店開業所需證照 12 19、 籌備開業典禮 15 20、 其他工作 15 附件：附件： 15 附件一、 酒店籌開期操作手冊時間表 15 附件二、 業主代表委任通知書 15 附件三、 競爭酒店勞動力成本分析 15 附件四、 競爭酒店業績分析 15 附件五、 HOE 執行狀況匯總表 15 附件六、 需定期上報財務報告清單 15 1 一、一、 酒店管理團隊的組建及員工招聘酒店管理團隊的組建及員工招聘 1 1、 業主代表小組的確定與到位業主代表小組的確定與到位 業主代表小組包括業主代表和業主財務代表； 業主代表由集團酒店開發中心（以下簡稱“中心” ）根據業 主代表任職資格進行確定并通過集團任命； 業主代表應
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