1、6S管理推行細則 -賣場管理篇 何為6S 6S就是整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃 (SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養 (SHITSUKE)、自檢(SELF-CRITICISM )六個項 目,因均以“S”開頭,簡稱6S 6S起源于日本,通過規范現場、現物,營造一目了然的賣 場環境,培養員工良好的工作習慣,其最終目的是提升人 的品質: 革除馬虎之心,養成凡事認真的習慣(認認真真地對待工 作中的每一件“小事”、每一個細節。) 養成遵守規定的習慣 養成自覺維護賣場環境整潔明了的良好習慣 養成文明禮貌的習慣 6S的6大效用(一) 6個S: Sales、saving、safet
2、y、standardization、 satisfaction、self-advancement 6S是最佳推銷員(Sales) 被顧客稱贊為干凈整潔的企業、對這樣的企業有信心,樂于購 物并口碑相傳 利于來客數的提升 6S是節約家(Saving ) 降低很多不必要的空間的占用,減少顧客“尋找”的浪費,利 于客單價的提升 提高商品效率和工作效率 6S對安全有保障(Safety) 寬廣明亮,視野開闊的職場,一目了然 遵守陳列限制,不安全處一目了然 通道明確,不會造成雜亂情形而影響顧客購物的順暢 6S的6大效用(二) 6S是標準化的推動者(Standardization) “3定、3要素”原則規范現
3、場作業 大家都正確的按照規定執行任務 程序穩定,帶來品質穩定,成本也安定 6S形成令人滿意的職場(Satisfaction) 明亮、清潔的工作場所 員工動手做改善、有成就感 能造就現場全體人員進行改善的氣氛 6S是員工自我發展的培養者(self-advancement) 大家都養成良好的習慣 不斷的自我檢討,促進個人素質的不斷提升 整理 將賣場的商品及物品分類,并把滯銷品定期淘汰,殘次品、過期品即時下 架和將不用的物品即時清理。 將賣場商品區分為: 正常品:能夠為顧客提供價值并為公司創造效益,可以正常銷售的商品 促銷品:正常品的一種,是為了提升業績、吸引顧客進行低價銷售、買贈 或有其它活動配合銷售活動的商品 暢銷品:正常品的一種,通常為A類、B類商品 普通品:正常品的一種,通常為C類商品 滯銷品:連續一周無業績或月銷售排行后十名的商品 非正常品:不能為顧客提供價值或為公司創造效益的商品 殘