購(gòu)物中心商場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)流程.doc

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購(gòu)物中心商場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)流程.doc

1、蘇州金鷹國(guó)際購(gòu)物中心蘇州金鷹國(guó)際購(gòu)物中心現(xiàn)場(chǎng)總務(wù)部現(xiàn)場(chǎng)管理工作內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)管理工作內(nèi)容 2003 年月日 GER-09-1-2000 第 1 頁(yè) 共 2 頁(yè) 現(xiàn)場(chǎng)管理工作內(nèi)容 1、員工儀容、著裝及進(jìn)場(chǎng)規(guī)范 2、柜組衛(wèi)生、價(jià)簽擺放 3、廠家促銷活動(dòng)、促銷人員著裝及花車出樣規(guī)范 4、迎、送賓規(guī)范 5、營(yíng)業(yè)員服務(wù)規(guī)范、禮貌用語(yǔ) 6、收銀員服務(wù)規(guī)范、禮貌用語(yǔ) 7、店堂店貌、公共設(shè)施的維護(hù)情況 8、商品進(jìn)、退貨操作規(guī)范 9、飲水間制度執(zhí)行情況 10、員工就餐情況 11、員工在賣場(chǎng)三兩成群、結(jié)伴而行的管理 12、員工行走通道的情況 13、收銀臺(tái)電話、IC 卡電話使用規(guī)范 14、接聽(tīng)電話禮貌用語(yǔ)使用情況

2、 15、值班經(jīng)理在崗情況 16、管理人員著裝、辦公區(qū)衛(wèi)生、桌面整潔情況 17、管理人員在崗、外出登記情況 18、燈箱、櫥窗（中心、廣場(chǎng)內(nèi)外）衛(wèi)生、展示、更新情況 19、清潔：地面、墻面、扶梯及周邊區(qū)域、公共設(shè)施等衛(wèi)生 20、盆景的擺放及衛(wèi)生 21、小庫(kù)衛(wèi)生及過(guò)道暢通狀況 22、通道衛(wèi)生及消防安全狀況 23、防火卷簾門(mén)下有無(wú)置放物品 24、滅火器、消防栓等消防設(shè)施狀態(tài)，安全疏散指示、標(biāo)志狀態(tài) 25、中心貨架、道具、試衣間等各類服務(wù)設(shè)施是否存在安全隱患 26、禁煙警示牌及其它標(biāo)識(shí)張貼狀況 27、禁煙區(qū)域禁煙狀況 28、更衣室管理制度執(zhí)行情況蘇州金鷹國(guó)際購(gòu)物中心蘇州金鷹國(guó)際購(gòu)物中心現(xiàn)場(chǎng)總務(wù)部衛(wèi)

3、生檢查處理流程衛(wèi)生檢查處理流程 2003 年月日 GER-09-2-2000 第 1 頁(yè) 共 1 頁(yè) 衛(wèi)生檢查處理流程 1、一次檢查中發(fā)現(xiàn)三處衛(wèi)生不合格,由現(xiàn)場(chǎng)管理員填寫(xiě)“督促提醒單” ，要求責(zé)任人整改. 專柜三處不合格，責(zé)任人為員工，柜組三處不合格，責(zé)任人為柜長(zhǎng)。 2、第二次復(fù)查不合格(針對(duì)衛(wèi)生整改單內(nèi)容)由現(xiàn)場(chǎng)管理員開(kāi)具“過(guò)失處罰單”處罰. 3、檢查中在責(zé)任區(qū)內(nèi)衛(wèi)生不合格，一月累計(jì)兩次有“督促提醒單”現(xiàn)象者,由現(xiàn)場(chǎng)管理員開(kāi) 具“過(guò)失處罰單”處罰. 4、檢查中如有異議,通過(guò)本部門(mén)經(jīng)理向現(xiàn)場(chǎng)管理部經(jīng)理反映情況,經(jīng)調(diào)查后再處理；對(duì)于反映不實(shí)者,將加倍處罰. 蘇州金鷹國(guó)際購(gòu)物中心蘇州金鷹國(guó)際購(gòu)物中心現(xiàn)場(chǎng)總務(wù)部新、改建專柜驗(yàn)收流程新、改建專柜驗(yàn)收流程 2003 年月日 GER-09-3-2000 第 1 頁(yè) 共 1 頁(yè) 新、改建專柜驗(yàn)收流程 1、消防安全（1）消火栓、卷簾門(mén)、煙感

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