專題簡介：
1、員 工 手 冊 總經理致辭親愛的同事們：歡迎你們加入香格里拉大家庭！ 今后的歲月，我們將會為一個共同的目標而努力工作，那就是齊心協力、步調一致、走向成功。實現這個目標最關鍵的因素是飯店的每一位員工，是你、我和周圍的同事們。今后的工作中，我們將“以人為本”，視員工為。
2、親愛的新員工： 恭喜您！歡迎你成為常州富都商貿飯店（香格里拉集團成員）客房部這個大家庭的一員。 提供親切自然的和使客人感受到喜出望外像回到家一樣的服務，是客房部全體員工的職責及目標。永爭第一和互相幫助的團隊合作精神，一直以來是客房部全體員工的工作理念和工作哲理。 在期待你到來的同時，為了幫助你更了解本職工作的責任和相關知識，我們特別準備了這。
3、第一章簡介香格里拉酒店集團簡介我們的經營思想殷勤好客香格里拉情我們的前景目標成為客人、員工和經營伙伴的首選我們的使命宣言為客人提供物有所值的特色服務和創新產品，令客人喜出望外。我們的指導原則（核心價值）我們要確保領導者具有追求經營業績的魅力，發揚團隊協作精神，齊心協力、步調一致。我們要把贏得客人忠實感作為事業發展的主要驅動力，體現在： 。
4、STANDARD OPERATION PROCEDURES標準操作程序FRONT OFFICE前廳部SHANGRI-LA HOTEL, HANGZHOUSTANDARD OPERATION PROCEDURE杭州香格里拉飯店標準操作程序DEPARTMENT: 前廳部JOB TITLE: 前廳職員TASK NO: 01。
5、 PURCHASING OPERATION MANUAL 采購部操作手冊采購部操作手冊 會計記錄程序手冊 采購 目錄目錄 組織圖表組織圖表 申請及購貨文件概覽申請及購貨文件概覽 文件及處理流程概覽文件及處理流程概覽 1. 目標目標 2. 標準標準/指引指引 2.1. 酒店政策及程序酒店政策及程序 2.2. 原始文件原始文件 2.3. Fidelio IMS 的使用權的使用權 2.4. 食品安全管。
6、香格里拉酒店前廳部操作標準手冊SOP01 散客預訂的程序02 預訂的變更03 預訂的取消04 預訂未到的處理05 有預訂散客的入住手續06 無預訂散客的入住手續07 換房的程序08 更改房價的程序09 延住的程序10 延遲退房的處理程序11 如何避免重復售房12 參觀房13 客人房間鑰匙的授權14 團隊入住15 保險箱服務16 如何處理打進的電話17 留言的處理18 叫醒服務的處理19 電話請勿。
7、1 廚師長手冊廚師長手冊 CHEF DEPT HEAD MANUAL F & B DIVISION CHEFS MANUAL Page 1 of 130 CONTENT 內容內容 1. INTRODUCTION概要概要 1.1 Our Vision 目標 P. 5 1.2 Purpose of the Manual 手冊用途 P. 6 1.3 Service & Kitchen 。
8、 STANDARD OPERATION PROCEDURES 標準操作程序標準操作程序 FOOD & BEVERAGE 餐飲部餐飲部 SHANGRI-LA HOTEL, HANGZHOU STANDARD OPEATION PROCEDURE 杭州香格里拉飯店杭州香格里拉飯店 標準操作程序標準操作程序 DEPARTMENT: F&B 部門部門 :餐飲部餐飲部 JOB TITLE:。
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