1、麥卡咖啡廳規章管理制度1.1 員工行為準則1、儀容要修飾。保持頭發整齊光亮，固定不散亂、無頭屑。男員工不準留長發、燙發、大鬢角、小胡須，女員工不留披肩發，著淡妝，不得濃妝艷抹。 2、儀表要整潔。統一著制服，配帶工作牌。 3、上崗時要精神飽滿，端莊大方，面帶微笑，談吐文雅，不卑不亢，坐立、行走姿勢端正，遇到賓客主動點頭問好，主動讓路，不得帶情緒上崗。 4、注意禮節禮貌，對客服務。

2、潤揚咖啡廳規章管理制度咖啡廳員工必須自尊、自愛、敬業樂業、殷勤忍耐，員工的個人舉止，直接影響到咖啡廳的聲譽業績。因此為了加強平時的管理，提高服務質量，明確責任，實現工作規范化和制度化，提高管理水平和服務水平，特制定本規章制度。1、 作息安排1.1 員工每日工作12小時，星期六、星期日不得休息。1.2營業時間：早班9:0021:00；中班12:00-24:00；晚班21:00。

3、 第一章 總則l 編制目的：歡迎您加入水岸咖啡廳工作，為了造就一流的水岸咖啡廳從業人員，保持本咖啡廳系統化的管理水平特編制此員工手冊。冊中所有條文經水岸咖啡廳總經理批準，各員工務必全面了解并切實遵守。忠于職守，熱心勤勉及禮貌主動是本咖啡廳提倡的精神，深盼大家能充分投入，發揮一技之長，彼此真誠合作，共。

4、xx咖啡廳(xx)員工手冊第一章 總則編制目的：歡迎您加入xx咖啡廳工作，為了造就一流的xx咖啡廳從業人員，保持本咖啡廳系統化的管理水平特編制此員工手冊。冊中所有條文經xx咖啡廳總經理批準，各員工務必全面了解并切實遵守。忠于職守，熱心勤勉及禮貌主動是本咖啡廳提倡的精神，深盼大家能充分投入，發揮一技之長，彼此真誠合作，共為xx咖啡廳帶來光輝業績。適用范圍：本手冊原則。

5、咖啡廳經理管理制度西咖啡廳經理崗位責任制崗位名稱：咖啡廳經理一、 直接上級：咖啡廳總監二、 管理對象：咖啡廳前臺領班、咖啡廳廚師長、所轄全體員工。三、基本職能：協助咖啡廳總監負責咖啡廳的正常運營與行政管理，負責制定并組織實施業務經營計劃，監督推行正規化管理制度，考核下屬業績并實施激勵和培訓，核簽審批部門使用物資用品，參加協調工作會議，定期召開部門例會、成本控制會議和預。

6、摩瑞咖啡廳(Mori)員工手冊第一章 總則編制目的：歡迎您加入Mori咖啡廳工作，為了造就一流的Mori咖啡廳從業人員，保持本咖啡廳系統化的管理水平特編制此員工手冊。冊中所有條文經Mori咖啡廳總經理批準，各員工務必全面了解并切實遵守。忠于職守，熱心勤勉及禮貌主動是本咖啡廳提倡的精神，深盼大家能充分投入，發揮一技之長，彼此真誠合作，共為Mori咖啡廳帶來光輝業績。適用范圍：。

7、摩瑞咖啡廳(Mori)員工手冊第一章 總則編制目的：歡迎您加入Mori咖啡廳工作，為了造就一流的Mori咖啡廳從業人員，保持本咖啡廳系統化的管理水平特編制此員工手冊。冊中所有條文經Mori咖啡廳總經理批準，各員工務必全面了解并切實遵守。忠于職守，熱心勤勉及禮貌主動是本咖啡廳提倡的精神，深盼大家能充分投入，發揮一技之長，彼此真誠合作，共為Mori咖啡廳帶來光輝業績。適用。

8、咖啡廳經理管理制度西咖啡廳經理崗位責任制崗位名稱：咖啡廳經理一、直接上級：咖啡廳總監二、管理對象：咖啡廳前臺領班、咖啡廳廚師長、所轄全體員工。三、基本職能：協助咖啡廳總監負責咖啡廳的正常運營與行政管理，負責制定并組織實施業務經營計劃，監督推行正規化管理制度，考核下屬業績并實施激勵和培訓，核簽審批部門使用物資用品，參加協調工作會議，定期召開部門例會、成本控制會議和預算會議，負責。

9、五星級酒店餐飲部咖啡廳操作手冊sop 五星級酒店餐飲部咖啡廳操作手冊介 紹Food and Beverage is a hugely diversified Department that has to cater to guests varied needs in a polite friendly and professi。

10、咖啡廳崗位職責及工作制度為了規范員工行為，特制訂咖啡廳崗位職責及工作制度，它涵蓋了本店的各項工作中應遵守的制度，員工須以守則來規范自己的言行，提高自己的素質，促進我們店健康有序的發展。 主要包含以下內容：員工工作職責咖啡廳總監工作職責員工守則考勤制度庫房管理制度宿舍管理制度衛生管理制度吧臺管理制度廚房管理制度 一 服務員。

11、成于功溝通始兩岸兩岸咖啡CstraitsCafe成于功溝通始兩岸兩岸咖啡CstraitsCafe景德鎮兩岸咖啡 1-2成于功溝通始兩岸兩岸咖啡CstraitsCafe成于功溝通始兩岸兩岸咖啡CstraitsCafe景德鎮兩岸咖啡 3-4成于功溝通始兩岸兩岸咖啡CstraitsCafe成于功溝通始兩岸兩岸咖啡CstraitsCafe景德鎮兩岸咖啡 5-6成于功溝通始兩岸兩岸咖啡CstraitsCa。

12、摩瑞咖啡廳(Mori)員工手冊第一章 總則編制目的：歡迎您加入Mori咖啡廳工作，為了造就一流的Mori咖啡廳從業人員，保持本咖啡廳系統化的管理水平特編制此員工手冊。冊中所有條文經Mori咖啡廳總經理批準，各員工務必全面了解并切實遵守。忠于職守，熱心勤勉及禮貌主動是本咖啡廳提倡的精神，深盼大家能充分投入，發揮一技之長，彼此真誠合作，共為Mori咖啡廳帶來光輝業績。適用。