惡性集體食物中毒事故應急預案 XX華銀株洲發(fā)電有限公司 目 錄 1 總則 2 概況 3 應急預案內容 3.1 應急指揮機構及其職責 3.2 危急事件的預防 3.3 應急預案的啟動 3.4 危急事件的應對 3.5 生產、生活維持或恢復方案 惡性集體食物中毒事故應急預案 1 總則 1.1 為保障單位員工及家屬生產、生活秩序，維護社會穩(wěn)定，切實有效降低和控制食物中毒的危害，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《食物中毒事故處理辦法》、《中國XX集團公司安全生烏魯木齊天山大峽谷景區(qū)管理集團有限公司 食物中毒應急預案 一、目的 為預防和控制食物中毒事件的發(fā)生，維護本景區(qū)正常后勤保障或后勤服務秩序,最大限度的減少食物中毒事件發(fā)生后造成的游客生命及財產損失,參照國務院《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》，特制定本預案。 　　二、適用范圍 　　適用于本景區(qū)及其所屬大峽谷酒店、照壁山莊、員工食堂發(fā)生食物中毒后的行為管理。 　 三、酒店、食堂衛(wèi)生要求 1、在采購食品、食品原輔料時，應按食品衛(wèi)生法的要求向供貨方索取同批產品的衛(wèi)生檢驗合格證或化驗單；在采購定型包裝食品時，XX一中傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)事件的應急處理工作預案 為了深入貫徹《學校衛(wèi)生工作條例》及《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》和《國務院辦公廳轉發(fā)教育部、衛(wèi)生部關于加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見的通知》的各項要求，對突然發(fā)生造成影響社會公眾健康的重大傳染病疫情、群體性食物中毒等突發(fā)事件進行應急處理，建立健全學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的管理機制，落實各項責任目標，特制定本預案： 一、 組織領導機構： XX一中突發(fā)事件應急處理工作領導小組： 組長：韓應平 副組長：董軍 成員：林德利 黃維清XXXX有限公司 >> XXXX管理制度 小學食堂食物中毒事故應急預案及衛(wèi)生安全制度匯編 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 目 錄 1、食堂管理領導小組及工作職責 2、小學食物中毒事故應急處理預案 3、小學食堂管項目部防食物中毒措施 1.嚴把資質關。 工地食堂必須取得有效餐飲服務許可證，從業(yè)人員必須取得健康證明和培訓合格證明。 2.嚴把采購關。 采購食品、食品原料要到誠信度高、衛(wèi)生條件好、管理規(guī)范的食品商場、超市和集貿市場，并索證索票，登記臺帳；禁止采購有毒有害、污穢不潔、價低質次及感官性狀異常的食品；嚴禁采購、使用、存放亞硝酸鹽。 3.嚴把加工關。 熱處理食品應煮熟煮透，鮮扁豆類蔬菜要熱墩徹底，消除豆腥味；食品加工工具、容器要生熟標識清楚，不得混用；不具備條件的工地食堂不得加工涼拌菜或海產品；嚴格落實餐具和 序號 名稱 頁碼 1 機械傷害專項應急預案 2-9 2 車輛傷害事故專項應急救援預案 10-11 3 觸電事故專項應急預案 12-14 4 防風、防雷應急救援預案 15-17 5 高處墜落事故專項應急救援預案 18-19 6 火災和爆炸事故專項應急救援預案 20-21 7 起重傷害事故專項應急救援預案 22-23 8 食物中毒事故專項應急救援預案 24-25 9 物體打擊事故應急準備與響應預案 26-27 10 淹溺事故專項應急救援預案 28-29 11 中暑事故專項應急救援預案 30-31 12 坍塌事故應急預案 32-36 13 鍋爐、壓力容器事故應急預案 37-4松陵團結小學食堂食物中毒事故應急預案 為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，切實提高全市學校應對食品安全突發(fā)事件的應急救援能力，根據(jù)教育部、衛(wèi)生部《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《省教育廳關于印發(fā)〈江蘇省校（園）食堂食品管理制度〉的通知》要求，特制定松陵團結小學 食堂重大食物中毒事故應急處置預案。 一、組織機構及成員： 學校是學生食堂食品安全管理責任的主體，各校要成立學校食品安全突發(fā)事件應急處理小組，負責學校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應急處置工作。 組 長：王佑寶 副組長：王麗 沈素林 .專業(yè)資料預防食物中毒措施和應急預案一、總則（一）編制目的制訂生產經營單位安全生產事故應急預案是貫徹落實“安全第一、預防為主、綜合治理”方針，規(guī)范生產經營單位應急管理工作，提高應對風險和防范事故的能力，保證職工安全健康和公眾生命安全，最大限度地減少財產損失、環(huán)境損害和社會影響的重要措施。細菌性食物中毒是由于進食被某些細菌或毒素污染的食物而引起的疾病。臨床上除肉毒中毒外，病人多表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀。引起細菌食物中毒的細菌常見的有沙門氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌及肉毒桿菌等。食物中毒一旦發(fā)生，食物中毒事故專項應急演練方案 **股份**礦多人食物中毒事故應急預案 演練方案                         編   制：后勤科 20**年2月5日          食物中毒事故專項應急演練方案 一、目的、意義和目標 （一）、目的 1、檢驗預案 通過開展食物中毒事故應急演練，查找食物中毒事故應急預案中存在的問題，進而完善應急預案，提高食物中毒事故應急預案的實用性和可操作性。 2、完善準備 通過開展食物中毒事故應急XXXX有限公司 >> XXXX管理制度 第一小學食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)事件報告制度 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 食堂管理制度 為了強化食堂管理，確保師生的身體健康和生命安全，嚴防安全事故的發(fā)生，維 食物中毒事故應急救援預案 目錄 0批準頁 第一章：總則 第一條： 編制目的 第二條： 編制依據(jù)  第三條： 適用范圍  第四條： 應急工作的原則 第五條： 施工生產全過程的危險性分析 一、作業(yè)隊簡介 二、危險源及風險分析 第六條： 組織機構及職責 一、 應急組織體系  二、 應急救援指揮機構及職責 第七條： 可能發(fā)生的衛(wèi)生緊急情況或食物中毒事件的預防與預警 一、 對可能發(fā)生食物中毒事件的危險源進行監(jiān)控 二、