專題簡介：
三三 級級20 xx20 xx 年年五月花酒店餐飲管理有限公司五月花酒店餐飲管理有限公司TheThe maymay flowerflower hotelhotel cateringcatering managementmanagement Co.Co., , LTDLTD20 xx20 xx 年年 5 5 月月 2 2 日日 五月花餐飲酒店五月花餐飲酒店 20 xx20 xx 5858 號號三三 級級20 xx年年五月花酒店餐飲管理有限公五月花酒店餐飲管理有限公TheThe maymay flowerflower hotelhotel cateringcatering managementmanagement Co.Co., , LTDLTD出納崗位職責出納崗位職責1、每天早上與收銀員核對昨天的營業款金額，核對掛賬金額的數據，并把營 廣西北海美味村餐飲管理有限公司廣西北海美味村餐飲管理有限公司 食品安全管理規章制度文本食品安全管理規章制度文本 文件編號：文件編號：MWC02 -2010 編制編制/日期：日期： 郭艷輝郭艷輝 2010/08/01 審批審批/日期：日期： 張立新張立新 2010/08/01 受控狀態：受控狀態： 受受 控控 頒發日期：二 0 一 0 年八月一日 實施日期：二 0 一 0 年八月一日 北海美味村管理制度文本 版本號：第 1 版 文件號：MWC02 -2010 發布日期：2010 年 8 月 01 日 標題：目錄 生效日期：2010 年 8 月 01 日 目 錄 頁數 1 基礎設施管理制度 P 3 2 采購管理人事制度管理系統
阿克蘇市李記餐飲文化有限公司
2015年3月5日
人事管理制度
目 錄
第一章 招聘培訓 3
1、人事招聘制度 3
2、招聘小組工作標準 6
3、招聘崗位要求 8
4、鐘點工招聘及管理制度 9
第二章 管理考核 12
1、新員工上崗培訓條例 12
2、門店員工級別評定標準 15
3、《李記文化月刊》通訊員管理制度 16
4、一線員工選拔特批人員管理辦法 18
5、升遷考制度 20
6、店經理任命的相關規定 22
7、公司考勤制度 22
8、員工調動管理辦法 23
9、員工離職工作流程 25
10、門店員工離職回武漢博陽酒店物業管理有限公司武漢博陽酒店物業管理有限公司餐飲部各崗位職責目錄餐飲部各崗位職責目錄餐飲部總監 001行政總廚 002餐飲部副總監003餐飲部文員004餐飲部餐廳經理005餐飲部餐廳副經理006餐飲部拓展副理007餐飲部餐廳主任008餐飲部宴會預定員009餐飲部餐廳領班010中餐廳傳菜部領班011餐廳迎賓員（咨客）012送餐部聽單員013送餐服務員014餐廳服務員015餐廳傳菜員016管事部經理 017管事部領班 018管事部倉庫管理員 019管事部清潔員 020管事部雜工 021酒水部經理 022酒水部主任 023酒水部領班 024餐廳吧員（調酒師） 025酒吧服務前 言
怎樣才能成為店經理？
怎樣才能成為一名合格的店經理？每個人可能都有自己的認識。本篇以下的內容將通過清晰的流程幫助你了解自己以及了解怎樣才能成長為一名合格的店經理。
一、獲得店經理崗位的試用機會
1、店經理人選的兩個來源：外部招聘與內部晉升。
2、外部人員應聘店經理的流程：填表、初試（筆試）、營運部專業面試、人力資源部面試、總經理復試。
3、內部員工晉職店經理的流程：（詳見本手冊第十一章第四款第四條）
4、應聘者或內部晉職員工通過店經理崗位的面試考核，即視為獲得店經理崗位的試用機會，具備
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