職位工作描述JOB DESCRIPTION（JD）前廳部Front Office Department目目 錄錄 ContentsContents前廳部前廳部FO-JD-01 前廳部經(jīng)理工作描述FO-JD-02 大堂副理工作描述FO-JD-03 前臺主管工作描述FO-JD-04 前臺領(lǐng)班工作描述FO-JD-05 前臺接待員工作描述FO-JD-06 禮賓部主管工作描述FO-JD-07 行李員工作描述FO-JD-08 門童工作描述FO-JD-09 行政樓層領(lǐng)班工作描述FO-JD-10 行政樓層接待員工作描述FO-JD-11 總機領(lǐng)班工作描述FO-JD-12 總機接線員工作描述FO-JD-13 商務(wù)中心文員工作描述職位工作描述JOB DESCRIPTION檔號Policy No.：FO/JD/01部門Depa職位工作描述JOB DESCRIPTION（JD）管家部Housekeeping Department目目 錄錄 ContentsContentsHK-JD-01 管家部簡介管家部管家部HK-JD-01 行政管家職位工作描述HK-JD-02 房務(wù)中心職位工作描述HK-JD-03 樓層主管職位工作描述HK-JD-04 樓層領(lǐng)班職位工作描述HK-JD-05 樓層服務(wù)員職位工作描述HK-JD-06 倉庫保管員職位工作描述HK-JD-07 消毒工職位工作描述HK-JD-08PA 主管職位工作描述HK-JD-09PA 領(lǐng)班職位工作描述HK-JD-10PA 服務(wù)員職位工作描述HK-JD-11 洗衣房主管職位工作描述HK-JD-12 洗衣房客衣服務(wù)員職位工作描述HK-JD-13 洗衣房服裝洗滌工職位工作描述JOB DESCRIPTION（JD）餐飲部Food & Beverage DepartmentFB-JD-00 餐飲部簡介餐飲部餐飲部FB-JD-01 餐飲總監(jiān)職位工作描述FB-JD-02 餐飲部秘書職位工作描述FB-JD-03 餐飲部預(yù)訂員職位描述FB-JD-04 中餐廳經(jīng)理職位工作描述FB-JD-05 中餐廳主管職位工作描述FB-JD-06 中餐廳領(lǐng)班職位工作描述FB-JD-07 中餐廳領(lǐng)位員職位工作描述FB-JD-08 中餐廳服務(wù)員職位工作描述FB-JD-09 宴會廳主管職位工作描述FB-JD-10 宴會廳領(lǐng)班職位工作描述FB-JD-11 宴會廳服務(wù)員職位工作描述FB-JD-12 咖啡廳經(jīng)理職位工作描述FB-JD-13 咖啡廳主管職嘉豪酒店工程部崗位職責(zé)嘉豪酒店工程部崗位職責(zé)第一節(jié)第一節(jié) 工程部概述工程部概述工程部是負(fù)責(zé)保障酒店各類設(shè)施設(shè)備正常運行的部門，酒店工程設(shè)施設(shè)備是酒店硬件中的硬件，是酒店正常運行的基本保障，堪稱酒店的心臟部門。為此工程部應(yīng)做好以下工作，確保工程設(shè)施設(shè)備的功能先進(jìn)與完好。（一）全面負(fù)責(zé)酒店供電、電梯、空調(diào)、給排水、鍋爐、天然氣、消防監(jiān)控、電視電話、計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備和家俱、裝飾等的維護(hù)保養(yǎng)工作。保證各種設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，為酒店各部門業(yè)務(wù)活動的開展和客人的消費要求提供技術(shù)保證。（二）制定設(shè)施設(shè)備維財務(wù)部各崗位職責(zé)財務(wù)部各崗位職責(zé)職務(wù)：財務(wù)部經(jīng)理工作內(nèi)容：財務(wù)管理與控制，酒店營運管理和控制，營運資金管理和控制， 經(jīng)營及財務(wù)管理的評價， 年度審計，行政管理，人事管理。工作職責(zé)：一、財務(wù)管理和控制職責(zé)1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹執(zhí)行國家經(jīng)濟政策，財經(jīng)紀(jì)律嚴(yán)格執(zhí)行酒店所制定的財務(wù)管理和會計核算標(biāo)準(zhǔn)。2、監(jiān)督財務(wù)管理系統(tǒng)和控制程序的實施。3、正確反映酒店的經(jīng)營業(yè)績。4、做好酒店的財務(wù)、物資的有效管理。二、酒店營運管理和控制職責(zé)1、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)決策，分析市場供求關(guān)系，制定酒店年度預(yù)算，監(jiān)督經(jīng)營預(yù)算的實際費用及分析某大灑店安全部工作手冊某大酒店崗位職責(zé)某大型酒店某大型酒店安全部工作手冊安全部工作手冊目 錄第一章：安全部概述第一章：安全部概述-第一節(jié)、 安全部的職能-第二節(jié)、 安全部的組織架構(gòu)圖-第二章：崗位責(zé)任與素質(zhì)要求第二章：崗位責(zé)任與素質(zhì)要求-一、安全部經(jīng)理-二、安全部經(jīng)理助理-三、警衛(wèi)主管-1） 、警衛(wèi)領(lǐng)班-2） 、安全警衛(wèi)-1、大門警衛(wèi)-2、大廳警衛(wèi)-3、通道警衛(wèi)-4、監(jiān)控室警衛(wèi)-5、樓巡警衛(wèi)-第三節(jié)后勤組-一、后勤主管二、宿舍清潔員-第三章：規(guī)章制度第三章：規(guī)章制度-一、安全部工作標(biāo)準(zhǔn)-二、安全部日常考核規(guī)定及評優(yōu)獎勵細(xì)則-*酒店酒店組織結(jié)構(gòu)及職能職責(zé)匯編組織結(jié)構(gòu)及職能職責(zé)匯編目目錄錄一、一、*酒店組織架構(gòu)圖酒店組織架構(gòu)圖 4二、二、*酒店部門職能酒店部門職能 71、服務(wù)部工作職能72、廚務(wù)部工作職責(zé)83、財務(wù)部工作職責(zé)94、營銷部工作職能105、人資部工作職責(zé)136、保安部工作職能147、工程部工作職能158、后勤部工作職能179、總經(jīng)辦部工作職能三、執(zhí)行總經(jīng)理崗位職責(zé)三、執(zhí)行總經(jīng)理崗位職責(zé)22四、服務(wù)部工作職能四、服務(wù)部工作職能361、大堂經(jīng)理崗位職責(zé)大堂經(jīng)理崗位職責(zé)222、服務(wù)主管崗位職責(zé)服務(wù)主管崗位職責(zé)243、服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)254天奧山莊管理制度第一章 山莊綜合辦各崗位職責(zé)1 1、 副經(jīng)理崗位職責(zé)副經(jīng)理崗位職責(zé)1.1、在經(jīng)理的授權(quán)下，全面負(fù)責(zé)山莊日常經(jīng)營管理工作，檢查落實山莊管理體系、崗位責(zé)任制和工作程序的執(zhí)行情況，指導(dǎo)各部門完成經(jīng)理下達(dá)的各項指令。1.2、分析客源市場形勢，擬定促銷對策和措施；掌握區(qū)域、旅游市場走勢，山莊競爭對手的客源結(jié)構(gòu)、價格體系、服務(wù)質(zhì)量、 效益狀況、人員素質(zhì)等方面的確切信息及時向經(jīng)理提出經(jīng)營策劃方案，拓展山莊業(yè)務(wù)。1.3、負(fù)責(zé)編寫山莊的營業(yè)計劃和實施方案，并把各項計劃分別落實到各部門，對各部門計劃執(zhí)行情況進(jìn)行定棗莊貴泉大酒店崗位職責(zé)棗莊貴泉大酒店崗位職責(zé)總經(jīng)理總經(jīng)理報告上級：華電國際十里泉發(fā)電廠廠黨委、廠部督導(dǎo)下級：副總經(jīng)理、各部門經(jīng)理崗位職責(zé)：在廠黨委和廠部的領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)全體員工努力完成各項經(jīng)營、管理指標(biāo)、全面提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平，不斷提高酒店的經(jīng)濟效益和社會效益。1、確立酒店的經(jīng)營計劃、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)，并指揮實施。2、 主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度， 建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)， 協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。3、研究掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展工工 作作 崗崗 位位 職職 責(zé)責(zé)酒店名稱酒店名稱: :匯利酒店匯利酒店編號：編號：EP-001EP-001部門：部門：行政人事部行政人事部日期日期: :20082008 年年 9 9 月月 1 1 日日職位：職位：行政人事部經(jīng)理行政人事部經(jīng)理頁頁: :第第 1 1 頁頁職職級級 ：管理層第 3 級直直 屬屬 上上 司司 ：總經(jīng)理、副總經(jīng)理直屬部下直屬部下 ：本部門所有員工需協(xié)調(diào)之崗位需協(xié)調(diào)之崗位 ：各部門經(jīng)理職務(wù)概述職務(wù)概述 ：作為酒店行政人事部經(jīng)理，全面掌握國家有關(guān)行政人事管理的方針，政策和法律法規(guī)，保證其在酒店的貫徹和實施。結(jié)合酒店的具體情況制定并電谷錦江國際酒店組織機構(gòu)圖市場營銷部市場銷部組織結(jié)構(gòu)圖電谷錦江國際酒店P(guān)OWER VALLEY JINJIANG INTERNATIONAL HOTEL崗位職責(zé)說明書第一部分職位概要職位名稱市場營銷總監(jiān)管轄范圍銷售部、房間預(yù)定部部門市場營銷部職級總監(jiān)級直接上級總經(jīng)理管理本職位的其他上級部門下屬銷售部副經(jīng)理/助理、高級銷售經(jīng)理、預(yù)定部主管、銷售經(jīng)理、美工合作部門行政辦公室、前廳部、客房部、餐飲部、計劃財務(wù)部、人力資源部、保衛(wèi)部、工程部服務(wù)質(zhì)量委員會職位描述在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下完成酒店制定的營收指標(biāo)， 根據(jù)營收指標(biāo)制定市場策略和產(chǎn)品價格， 調(diào)整市場嘲募其貍剎甥檢瀉駛違棘鋪肅昧謅掏慣脆動努主廟睦話層短獺汽扦潤恭邀茂梯誰蔥娃城辱至究焊母胃串超呸吁秤鉸絨嘲募其貍剎甥檢瀉駛違棘鋪肅昧謅掏慣脆動努主廟睦話層短獺汽扦潤恭邀茂梯誰蔥娃城辱至究焊母胃串超呸吁秤鉸絨蠻禽苔轅金徹嚙獻(xiàn)煉客旁昌蜘緯績蕾彎依黍陪禁蟹被諜逞倡織戴于僳諱壓勞抨蔡宰肅抵皖蔗貞躊準(zhǔn)勺薩樓拂磊叢兄兔蠻禽苔轅金徹嚙獻(xiàn)煉客旁昌蜘緯績蕾彎依黍陪禁蟹被諜逞倡織戴于僳諱壓勞抨蔡宰肅抵皖蔗貞躊準(zhǔn)勺薩樓拂磊叢兄兔哲茄蘭霸乏漱搜齲韓漾番膀胯閡斂懊兆姨肝恿匹推砍輥磚匯碗縫懾締畢楚步勃拾噓趕凱舉貌穆怕蛹僧駿鹽酒店各部門崗位職責(zé)及操作流程酒店各部門崗位職責(zé)及操作流程酒店各部門崗位職責(zé)及操作流程酒店各部門崗位職責(zé)及操作流程酒店各部門崗位職責(zé)及操作流程酒店各部門崗位職責(zé)及操作流程目錄一、總經(jīng)理室管理文件3二、財務(wù)部管理文件 25三、人力資源部管理文件 36四、市場營銷部管理文件 56五、餐飲部管理文件 64六、前廳部管理文件 82七、客房部管理文件 94八、管家部管理文件103九、康娛部管理文件111十、工程部管理文件115十一、保安部管理文件119附一：溫泉大酒店薪酬管理制度132附二：溫泉大酒店勞動合同154附三：溫泉大酒店員工手冊158附溫泉水療部溫泉水療部崗崗位位職職責(zé)責(zé)（初稿）（初稿）20 xx 年年 9 月月營運總監(jiān)工作職責(zé)營運總監(jiān)工作職責(zé)職責(zé)概述：全面負(fù)責(zé)溫泉部的日常管理工作，監(jiān)督各管理人員對管理制度的執(zhí)行和落實情況，不斷完善本部門的管理制度，做好各部門之間的協(xié)調(diào)工作確保溝通，操作流暢，密切關(guān)注各崗位的服務(wù)，技術(shù)，出品，衛(wèi)生等方面的質(zhì)量和水平！收集整理顧客的意見和建議，留意市場動態(tài)，結(jié)合本公司的經(jīng)營情況，提出自己的建議。一、在總辦及副總的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格執(zhí)行總辦形成的決議，及時執(zhí)行落實總辦所下達(dá)的各項工作。二、根據(jù)公司經(jīng)營指標(biāo)和決策管家部崗位職責(zé)管家部崗位職責(zé)目錄目錄一. 客房(樓層)1. 工作職責(zé)描述行政管家2 頁樓層主管3-4 頁樓層領(lǐng)班5-9 頁樓層服務(wù)員10-13 頁文員14 頁二. 公共區(qū)域1. 工作職責(zé)描述PA 主管15 頁PA 領(lǐng)班16 頁公區(qū)服務(wù)員17 頁園藝師領(lǐng)班18 頁園藝師19 頁三. 洗衣房1. 工作職責(zé)描述洗衣房主管22-23 頁文員24 頁洗衣房領(lǐng)班25 頁布草房領(lǐng)班26 頁洗衣房服務(wù)員27 頁布草房領(lǐng)班28 頁工作概述 JOB SUMMARY:負(fù)責(zé)管家部的全面工作,保證酒店的清潔達(dá)到要求。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES: 制定部門規(guī)章制度并貫徹執(zhí)行。 制訂部門操作守則及工作程序，維持管家部崗位職責(zé)管家部崗位職責(zé)天馬行空官方博客： ；QQ:1318241189；QQ 群：175569632目錄目錄一.客房(樓層)1. 工作職責(zé)描述行政管家2 頁樓層主管3-4 頁樓層領(lǐng)班5-9 頁樓層服務(wù)員10-13 頁文員14 頁二.公共區(qū)域1. 工作職責(zé)描述PA 主管15 頁PA 領(lǐng)班16 頁公區(qū)服務(wù)員17 頁園藝師領(lǐng)班18 頁園藝師19 頁三.洗衣房1. 工作職責(zé)描述洗衣房主管22-23 頁文員24 頁洗衣房領(lǐng)班25 頁布草房領(lǐng)班26 頁洗衣房服務(wù)員27 頁布草房領(lǐng)班28 頁工作概述 JOB SUMMARY:負(fù)責(zé)管家部的全面工作,保證酒店的清潔達(dá)到要求。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES: 制定部門規(guī)章