XXXX有限公司 >> XXXX管理制度 上海商務酒店駐店總經理崗位職責及印章、宿舍管理制度 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 目 錄 一、 xx標準Logo及其使用 3 二、 餐廳組織結構圖 4 三、 xx餐廳編制原廈門希爾福大酒店部門崗位職責Responsibility in the Xiamen Hilford Hotel總經理辦公室第一節第一節部門概述來部門概述來 自自 cnshu 資料搜索網資料搜索網 最大學習庫下載最大學習庫下載總經理辦公室屬于酒店的決策系統，是組織酒店所有部門貫徹落實酒店管理模式和管理哲學思想的首腦機關。總經理辦公室由總經理、總辦主任、車隊隊長、司機和文員組成。其主要任務是根據市場動向、特點及發展趨勢，分析酒店經營管理狀況，確定酒店的經營方針和經營計劃，擬定和審批各部門管理方案。負責中級以上管理人員的任免、考核和晉升。負責酒店服XXXX有限公司 >> XXXX管理制度 國際酒店工程部經理、工程師崗位職責及管理制度 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 目錄 組織結構 2 崗位職責 3 工程部經理 4 工程部部長 5 值班工程師 6 配電房電工 7 XX國際酒店經營與管理制度 （一）總經理： 職級：1級； 直屬上司：董事長 直屬部下:執行副總經理；綜合辦、營銷策劃部、財務部、客房部、餐飲部、康樂部、工程部、保安部。 職務概述： 1.作為酒店管理的總指揮一職，負責推進酒店效益、服務及安全。 2.帶領各部門負責人團結一致發揮各人所長，爭取更高的效率。 職責范圍： 1、直接向董事長負責，負責酒店的日常運營工作。 2、負責推進效益:監管酒店營銷部門推進每年酒店已批的營業收入預算計劃，并按其實際收入與預算對比做分析，于每月十號前告知各部門運營經理。 3、控制成本XXXX有限公司 >> XXXX管理制度 旅游酒店動力部經理崗位職責 及值班室管理制度匯編 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 經理崗位職責 1、堅決貫徹執行酒店總經理的指示，直接對酒店系統運行負責； 2、負責對海景酒店保安部管理制度 保安部工作職責 一、在酒店董事長、總經理的領導下，負責酒店治安、消防綜合治理工作。 二、根據酒店的建筑結構、經營范圍及建筑消防設施設備的分布情況，制定酒店內部安全制度，統籌考慮，正確劃定巡邏路線。 三、負責保護酒店財物和員工人身安全。 四、負責維護酒店內治安秩序，防止違法犯罪行為的發生。 五、負責維護酒店內部秩序，制止酒店員工違章違紀行為。 六、負責對酒店出入口的紀律檢查，對攜帶酒店物品外出的人員按規定進行檢查，防止酒店物品流失。 八、負責對酒店消防器材、設備、設施的日常工程部經理崗位職責標準工程部經理崗位職責標準報告上級：總經理督導下級：各崗位主管職責規范：1、有高度的責任感和事業心，對技術認真鉆研、講求質量、精益求精，堅決貫徹執行酒店總經理的指示，負責工程部的全面工作，直接對總經理負責。2、負責酒店工程維修實務和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行，維修保養房屋修繕等管理工作，使之處于良好狀態。3、負責對工程部所有人員的全權管轄和調配。配合人事培訓部門做好設備使用操作方面的技術培訓工作，發揮和調動部門員工的才能和積極性，并按員工守則值班經理的崗位職責:1.值班經理的崗位職責是協助店長對賓客服務、質量控制、培訓考核、日常經營、內部管理等方面實施管理和服務工作。2.值班經理負責前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設備、大堂所有設施設備的管理工作。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預算，制作相應報表交店長審核。3.值班經理應協助店長對賓客服務、質量控制、培訓考核、日常經營、內部管理等方面實施管理和服務工作。包含前臺服務員的全部工作內容。4.值班經理須檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責，儀表儀容是否達到酒店標準要求。5.店大堂副理部大堂副理部大堂副理部是由總經理授權，具有代表酒店接受、處理、解決客人有關問題和投訴、處理酒店內發生特殊或緊急事件、監察酒店各部門服務質量水平職能的部門。大堂副經理需熟悉酒店各部門的基本運作程序，了解各類管理和服務信息、掌握酒店每天的接待情況，具有較強的法律意識和辦事原則，起到體現酒店形象和總經理助手的作用。一、大堂副經理部組織機構示意圖一、大堂副經理部組織機構示意圖大堂副理賓客關系主任二、大堂副理部的崗位職責和工作內容二、大堂副理部的崗位職責和工作內容職務：職務：大堂副理大堂副理工作時客務部經理崗位職責客務部經理崗位職責一、崗位名稱一、崗位名稱：客務部經理二、直接上級二、直接上級：對客服務總監三、直接下級三、直接下級：樓面經理、公共區域經理、前廳經理四、崗位職責四、崗位職責:1、確保客務部工作的正常運轉。2、制定部門各項經營計劃、管理制度提交行政部。3、參加酒店年度經營預算會議、年度經營決算會議，提前做好各種資料準備工作。4、參加酒店每日晨會、一周工作指令會、各類專題會議等。組織部門例會，傳達會議精神，督導并落實。5、根據酒店總體經營目標，最大限度地提高客房收入和客房出租率。6、做酒店客房前廳經理崗位職責 大堂經理崗位職責 1．代表酒店迎送V．I．P．客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事項； 2．迎接及帶領V．1．P．客人到指定的房間，并介紹房間設施。和酒店情況； 3．做V．1．P．客人離店記錄，落實貴賓接待的每一細節； 4．決定是否受理客人支票及處理關于客人結賬時的問題及其他詢問，并根據酒店有關規定和授權處理；“ 5．記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作； 6．處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間； 7．處理客人投訴，針對客人心理正確解決問題； 實用餐飲企業管理制度大全 一、 部門結構圖 二、 部門各崗位職責和工作內容 營業總監崗位職責和工作內容 樓面經理崗位職責和工作內容 銷售經理崗位職責和工作內容 營業主管崗位職責和工作內容 樓面領班崗位職責和工作內容 銷售領班崗位職責和工作內容 點菜員崗位職責和工作內容 服務員崗位職責和工作內容（高服、中服、初服） 高服崗位要求 中服崗位要求 初服崗位要求（附表） 預定員崗位職責和工作內容 迎賓員崗位職責和工作內容 PA崗位職責和工作內容 三、服務人員的素質及職業道德的要求 目 錄 財務部概述………………………………………………………………………6 一、財務部組織機構圖及崗位設置圖 （一）組織結構圖…………………………………………………………7 （二）崗位設置圖…………………………………………………………8 二、財務部崗位職責 （一）財務部經理…………………………………………………………9 （二）外協兼文員…………………………………………………………10 （三）收銀主管……………………………………………………………10 （四）前臺收銀員………………