1、商場運(yùn)營管理手冊 現(xiàn)代百貨運(yùn)營管理手冊 目 錄 一服務(wù)觀念及百貨服務(wù)理念 二崗位職責(zé) 三導(dǎo)購管理 四商品管理 五服務(wù)管理 六商戶管理 七安全管理 八運(yùn)營作業(yè)流程 九附錄禮貌用語100句禁忌用語8句服務(wù)用語30句 一服務(wù)觀念及百貨服務(wù)理念 一。

2、百貨商場營運(yùn)流程百貨商場營運(yùn)流程 一營業(yè)前工作： 步 驟 內(nèi) 容 要 求 17:257:30 營業(yè)員進(jìn)場 值班主管同防損員站 在員工通道打卡機(jī)位 置,迎接員工列隊(duì)打卡 入場,檢查工衣工牌 及儀容儀表 保安防損主管檢查各道門鎖安全情況無異常后。

3、 ：專柜管理專柜管理 文件編碼：文件編碼： 生效日期：生效日期： 頁次：共頁次：共 2222 頁頁 1 1專柜對帳流程專柜對帳流程 早上九點(diǎn)之前各課課長負(fù)責(zé)將本課各專柜填寫的銷售日報(bào)表收集后上交樓層辦公室 各樓層文員根據(jù)每日財(cái)務(wù)提供的電腦日。

4、目目 錄錄 第一章第一章: :營運(yùn)組織與職責(zé)營運(yùn)組織與職責(zé) 第一節(jié)第一節(jié): :百貨系統(tǒng)營運(yùn)架構(gòu)與職能百貨系統(tǒng)營運(yùn)架構(gòu)與職能 1百貨系統(tǒng)架構(gòu)圖 2百貨營運(yùn)架構(gòu)圖 第二節(jié)：營運(yùn)崗位崗位職責(zé)第二節(jié)：營運(yùn)崗位崗位職責(zé) 1營銷副部長崗位職責(zé) 2百貨處。

5、第五章：結(jié)算與開票第五章：結(jié)算與開票 文件編碼：文件編碼： 生效日期：生效日期： 頁次：共頁次：共 6 6 頁頁 1 1聯(lián)營專柜貨款結(jié)算流程聯(lián)營專柜貨款結(jié)算流程 每月 1 號(hào)核對上月全月銷售 每月 3 號(hào)將合同外費(fèi)用錄入合同系統(tǒng) 每月 4 。

6、第八章：現(xiàn)場管理第八章：現(xiàn)場管理 文件編碼：文件編碼： 生效日期：生效日期： 頁次：共頁次：共 3 3 頁頁 1 1內(nèi)內(nèi)盜處理流程示意圖盜處理流程示意圖 舉報(bào) 跟蹤 抓獲嫌疑人 帶至防損辦公室進(jìn)行調(diào)查取證 必須有 2 人以上 情況屬實(shí)后， 。

7、第一章：營運(yùn)組織與職責(zé)第一章：營運(yùn)組織與職責(zé) 第一節(jié)：百貨系統(tǒng)營運(yùn)架構(gòu)與職能第一節(jié)：百貨系統(tǒng)營運(yùn)架構(gòu)與職能 文件編碼：文件編碼： 生效日期：生效日期： 頁次：共頁次：共 2 頁頁 1百貨系統(tǒng)架構(gòu)圖百貨系統(tǒng)架構(gòu)圖 百貨事業(yè)部總監(jiān) 百貨營銷部 。

8、 賣場主管工作職責(zé)賣場主管工作職責(zé) 1 執(zhí)行每日晨會(huì)制度。
負(fù)責(zé)把商城的各項(xiàng)工作內(nèi)容詳實(shí)的傳達(dá)給員工， 并隨時(shí)檢查落實(shí)情況。
2 負(fù)責(zé)本部門的日常檢查工作 包括： 商品上柜的外觀質(zhì)量 中文標(biāo)識(shí) 物價(jià)發(fā)票管理賬貨衛(wèi)生等 ，并做詳細(xì)的記錄。
3 。

9、安全檢查工作職責(zé) 一營業(yè)員安全檢查職責(zé)：一營業(yè)員安全檢查職責(zé)： 1營業(yè)前：進(jìn)入賣場后，首先檢查自己營業(yè)范圍內(nèi)有無異常，清點(diǎn)商 品是否短缺。
如有問題，立即上報(bào)。
2營業(yè)中：隨時(shí)檢查自己專柜區(qū)域的用電器開關(guān)插座等有無異常； 在賣場發(fā)現(xiàn)顧客吸煙爭。

10、LOGO 西環(huán)百貨運(yùn)營規(guī)劃書西環(huán)百貨運(yùn)營規(guī)劃書 LOGO 西環(huán)百貨項(xiàng)目簡介 西環(huán)百貨簡介 1 2 周邊商業(yè)分布 3 市場定位與后期發(fā)展 4 百貨商場地理位置 5 建議部分19 LOGO 西環(huán)百貨簡介 安徽政和西環(huán)商貿(mào)有限公司以下稱西環(huán)百貨隸。

11、崗 位 描 述 崗 位 描 述 崗位名稱崗位名稱 企劃經(jīng)理 所屬部門所屬部門 企劃部 直接上級(jí)直接上級(jí)總經(jīng)理集團(tuán)形象總監(jiān)市場總監(jiān) 直接下級(jí)直接下級(jí) 企劃副經(jīng)理美工企 劃文案企劃專員 VIP 專員資深陳列 員陳列員助理陳列 員 職位概要：職位。

12、百貨商場招商百貨商場招商百貨商場招商百貨商場招商手冊手冊手冊手冊 目前零售百貨行業(yè)最為缺乏的，是從事招商采購和營運(yùn)管理方面的人才。
往大里 說，人才匱乏是制約企業(yè)發(fā)展的瓶頸，以擴(kuò)張為主要戰(zhàn)略的零售百貨企業(yè)尤其受到影 響，是亟待解決的問題；往小。

13、 百貨商場運(yùn)營簡介百貨商場運(yùn)營簡介 課程緣起課程緣起 特許經(jīng)營在國外品牌進(jìn)入中國和國內(nèi)品牌的市 場網(wǎng)絡(luò)拓展中的應(yīng)用比較普遍； 品牌服飾的銷售終端一般有專賣店和百貨專柜 兩種形式，這兩種形式都是單店的表現(xiàn)形式； 作為加盟商除了要了解品牌服飾的。

14、百貨的定義及規(guī)劃解析百貨的定義及規(guī)劃解析 2 集多種商品，依相關(guān)品類布局集多種商品，依相關(guān)品類布局 較一般百貨店規(guī)模大商品豐富較一般百貨店規(guī)模大商品豐富 首創(chuàng)于法國，現(xiàn)今普及世界各大都市首創(chuàng)于法國，現(xiàn)今普及世界各大都市 是綜合民生消費(fèi)的零售。

15、晨會(huì)標(biāo)準(zhǔn)流程草案 必有項(xiàng)目 序 號(hào) 時(shí)間項(xiàng)目內(nèi)容要求 1 8:30 周一8：10 廣播 親切問候，廣播當(dāng)天節(jié)氣天氣公司新聞好人好 事檢查發(fā)現(xiàn)問題個(gè)性促銷活動(dòng)品牌大促等 根據(jù)即時(shí)性原則進(jìn)行調(diào)整，時(shí)間控制在5分 鐘內(nèi)，達(dá)到調(diào)動(dòng)員工激情的目的，使。

16、營業(yè)員崗位職責(zé)營業(yè)員崗位職責(zé) 營業(yè)員崗位職責(zé)營業(yè)員崗位職責(zé) 1執(zhí)行公司的促銷計(jì)劃，檢查價(jià)格簽和促銷海報(bào)到位情況。
2準(zhǔn)確回答顧客提問并協(xié)助他們。
3將到貨商品上架，按商品陳列要求整理排面。
4跟蹤堆垛商品銷售情況，并及時(shí)補(bǔ)貨。
5負(fù)責(zé)辦理商。

17、新天地店商品部各樓層開窗換氣流程及管理規(guī)定新天地店商品部各樓層開窗換氣流程及管理規(guī)定 為了給顧客提供一個(gè)舒適的購物環(huán)境， 給員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工 作環(huán)境；各樓層每天要定時(shí)開窗換氣，現(xiàn)制定開窗流程及規(guī)定如下： 一 流程 1開窗時(shí)間：9：002。

18、商品部職責(zé)范圍 1全面負(fù)責(zé)本商品部的經(jīng)營管理服務(wù)等各項(xiàng)工作。
2根據(jù)商城下達(dá)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和工作任務(wù)，統(tǒng)籌安排，合理組織本部門 的員工研究確定科學(xué)先進(jìn)又切實(shí)可行的促銷和服務(wù)措施，確保各項(xiàng)經(jīng)濟(jì) 指標(biāo)和工作任務(wù)按計(jì)劃完成和超額完成。
3做好市場調(diào)查。

19、百貨商場運(yùn)營手冊百貨商場運(yùn)營手冊商戶管理制度商戶管理制度 一品牌進(jìn)場管理規(guī)定 1品牌登記 1所有進(jìn)場品牌均須填寫供應(yīng)商登記表，此表由招商部填寫，對品牌的風(fēng)格價(jià)位 鋪貨商場銷售情況商品檔次廠方或代理商聯(lián)系方式商戶要求等逐項(xiàng)填寫清楚，并認(rèn) 真考。

20、百貨商場運(yùn)營手冊百貨商場運(yùn)營手冊商戶管理九大制度商戶管理九大制度 以下是引用片段：以下是引用片段： 一品牌進(jìn)場管理規(guī)定 二商戶場內(nèi)管理規(guī)范 三品牌進(jìn)場裝修管理規(guī)定 四專柜人員管理 五貨品進(jìn)出管理 六結(jié)算管理 七品牌退場管理規(guī)定 八貨品進(jìn)出管。

21、百貨商場運(yùn)營手冊百貨商場運(yùn)營手冊商戶管理九大制度商戶管理九大制度一品牌進(jìn)場管理規(guī)定二商戶場內(nèi)管理規(guī)范三品牌進(jìn)場裝修管理規(guī)定四專柜人員管理五貨品進(jìn)出管理六結(jié)算管理七品牌退場管理規(guī)定八貨品進(jìn)出管理九品牌退場管理規(guī)定一品牌進(jìn)場管理規(guī)定1品牌登記1。

22、IT部部部部門門崗崗位位職職責(zé)責(zé)適用范圍：超市百貨 IT 部編制部門IT 部發(fā)放部門蓋章審核日期總經(jīng)理審批日期根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展要求，為了保護(hù)公司計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)安全，規(guī)范信息系統(tǒng)管理，合理利用系統(tǒng)資源，促進(jìn)計(jì)算機(jī)的應(yīng)用和發(fā)展，保障公司信息系統(tǒng)。

23、部門職能說明書人事行政 部職能說明書部門名稱部門名稱人事行政部人事行政部經(jīng)理經(jīng)理直接上級(jí)直接上級(jí)總經(jīng)理總經(jīng)理直接下屬直接下屬行政主管人事主管庫管采購專員部門部門目標(biāo)目標(biāo)發(fā)揮人事行政部使命，使公司人才盡其才，運(yùn)用科學(xué)的管理辦法激發(fā)員工的積極性。

24、連鎖購物中心百貨商場財(cái)務(wù)科組織架構(gòu)與崗位職責(zé)連鎖購物中心百貨商場財(cái)務(wù)科組織架構(gòu)與崗位職責(zé)第一節(jié)第一節(jié)組織架構(gòu)組織架構(gòu)1組織架構(gòu)組織架構(gòu)第 二 節(jié)第 二 節(jié)崗 位 職 責(zé)崗 位 職 責(zé)1 1 財(cái) 務(wù) 總 監(jiān) 崗 位 職 責(zé) 財(cái) 務(wù) 總 監(jiān) 崗。

25、第一章第一章公司背景公司背景第二章第二章雇傭細(xì)則雇傭細(xì)則1選聘準(zhǔn)則2試用期3勞動(dòng)合同4身體檢查5人事資料6工作時(shí)間7培訓(xùn)8工作表現(xiàn)考核9升遷制度10 終止暫停雇傭1選聘準(zhǔn)則為保持高水準(zhǔn)的顧客服務(wù)，每一位加入太平洋商廈的員工，都是經(jīng)過嚴(yán)格挑選。