1、商業貿易商業貿易一般零售一般零售 1 20 永輝超市永輝超市601933.SH 2019 年 12 月 27 日 投資評級：投資評級：買入買入首次首次 日期 20191227 當前股價元 7.62 一年最高最低元 10.657.09 總市值。

2、商業貿易商業貿易一般零售一般零售 1 20 家家悅家家悅603708.SH 2020 年 01 月 19 日 投資評級：投資評級：買入買入首次首次 日期 2020117 當前股價元 24.75 一年最高最低元 30.1020.52 總市值億。

3、商業貿易商業貿易一般零售一般零售 1 20 永輝超市永輝超市601933.SH 2019 年 12 月 27 日 投資評級：投資評級：買入買入首次首次 日期 20191227 當前股價元 7.62 一年最高最低元 10.657.09 總市值。

4、商業貿易商業貿易一般零售一般零售 請務必參閱正文后面的信息披露和法律聲明 1 20 永輝超市永輝超市601933.SH 2019 年 12 月 27 日 投資評級：投資評級：買入買入首次首次 日期 20191227 當前股價元 7.62 一。

5、Carrefour China Fresh Training 生鮮處排面指南 Fresh Division Implementation 蔬果課 FV Department 更多資料在資料搜索網 海量資料下載 Carrefour China。

6、生鮮食品物流總程序采購訂單訂貨質檢收貨儲存加工處理包裝陳列銷售退貨 顧客購買 內部轉用 損耗程序解釋：采購訂單：商場或總部發出的向供應商訂購商品的訂單；訂貨：商場或總部向供應商進行商品訂購的過程；質檢收貨：生鮮食品在收貨部進行收貨質量檢查的。

7、生鮮知識手冊十：生鮮訂貨補貨管理及原則一訂貨管理生鮮區農產品的產量和品項受季節天氣與產地的影響較大，因此訂貨作業是較難把握的工作。
訂貨要掌握貨品齊全，不能缺貨，又要控制達到質量好，鮮度足。
賣場生鮮部必須掌握各種農產品的生產季節產地各種保鮮方。

8、水產訂貨補貨原則 發布時間：2002911 18:03 閱讀次數：68 摘自實力思想庫之生鮮手冊 一水產訂貨的參考原則1了解市場：實際下單前務必先行了解市場的各種季節魚類蝦貝蟹等商品的價格規格鮮度商品組合市場變動等情況。
因為知已知彼可能百戰。

9、水產分類及驗收標準 zane1 數量驗收標準11 來貨量超過定貨量，按定貨量驗收，來貨量少于其定貨量的20，則知會采購部。
12 送貨品種必須與定貨品種一致，單位成本必須與采購變價相一致。
13 活鮮魚翻肚率在5內予以驗收，但應扣除相應數量；翻。

10、第二節 變價原則一門店不得變更DM促銷商品和夾頁商品的售價。
二敏感商品定義和變價策略：2.1在市調分析時，是以高敏感商品敏感商品為依據來做價格調整2.2高敏感售價競爭對手2.3敏感商品售價與競爭對手持平。
2.4競爭對手超低價時：高敏感和。

11、Carrefour China Fresh Training 生鮮處排面指南 Fresh Division Implementation 蔬果課 FV Department Carrefour China Fresh Training 定義。

12、雜貨處展示原則雜貨處展示原則 140部門部門 糧食糧食 糧食糧食 米米 面面 雜糧雜糧 5kg 5kg 特殊特殊 面粉面粉 豆類豆類 雜糧雜糧 餃子餃子 粉粉 自發自發 粉粉 其他其他 雜糧雜糧 5kg 以上以上 掛面掛面 5kg 及以上及。

13、雜貨處雜貨處 120家庭日用品部家庭日用品部 衛生卷紙衛生卷紙 有芯卷紙有芯卷紙 無芯卷紙無芯卷紙 單卷單卷 雙卷雙卷 雙排手提雙排手提 卷紙卷紙 12161216卷卷 單排裝卷紙單排裝卷紙 雙排手提雙排手提 卷紙卷紙 單排裝卷紙單排裝卷紙。

14、生鮮商品及其經營管理20問二 11大店和小店的規模不同，采購部的商品配置和陳列圖怎么做 答：大店和小店的商品配置和陳列圖制作標準和要求是不同的，應根據不同的規模和立地分別制定相應地配置和陳列。
為了使連鎖超市企業快速發展，在發展原則上要保持。

15、生鮮商品及其經營管理20問一 1肉類按部位分割后，怎樣陳列才符合標準 答：肉類分割后，陳列方式主要有散裝和包裝兩種，并都需要有冷藏條件。
在包裝肉類制品陳列時，應注意使用吸水墊，并盡可能使用立式冷藏柜陳列，以便保持良好的陳列標準。
2鮮肉現場。

16、生鮮處冷凍冷藏培訓資料 華南區商品部 商品的陳列標準 第一個原則第一個原則: 大分類小分類以直的方式陳列，單大分類小分類以直的方式陳列，單 品以橫的方式陳列。
品以橫的方式陳列。
注意：注意：0分類分類乳制品：乳制品： 1 冷藏柜內的乳制品需。

17、生鮮處排面指南 Fresh Division Implementation 蔬果課 FV Department 更多資料在資料搜索網 海量資料下載 定義 Definition 依照當地的購物習慣，詳細清楚地制定在何地， 如何排列商品。
我們必。

18、生鮮處倉庫管理生鮮處倉庫管理 來自資料搜索網, 海量資料下載 倉庫管理倉庫管理 商品冷藏凍庫商品冷藏凍庫 干倉干倉 商品冷藏凍庫商品冷藏凍庫 溫度管理溫度管理 清潔消毒清潔消毒 貯存原則貯存原則 溫度管理溫度管理 肉品有二種貯存方式肉品有二。

19、生鮮部門的管理原則生鮮部門的管理原則 來自資料搜索網, 海量資料下載 生鮮食品有六大原則，員工必須知道和遵守以達到成生鮮食品有六大原則，員工必須知道和遵守以達到成 為生鮮食品領導者的目標實現為生鮮食品領導者的目標實現的毛利和的毛利和的銷售額。

20、生鮮部門的管理原則生鮮部門的管理原則 來自資料搜索網, 海量資料下載 生鮮食品有六大原則，員工必須知道和遵守以達到成為 生鮮食品領導者的目標實現的毛利和的銷售額。
一. 新鮮 二. 干凈衛生 三. 優良服務 四. 可口 五. 合理的價格 六。

21、生鮮部門的管理原則生鮮部門的管理原則 來自資料搜索網, 海量資料下載 生鮮部門人員洗手原則生鮮部門人員洗手原則 以下情況：但不僅限于以下情況，你必須洗手以下情況：但不僅限于以下情況，你必須洗手 上下班之前。
飯前后。
便前后。
加工不同種類。

22、生鮮部門的管理原則生鮮部門的管理原則 來自資料搜索網, 海量資料下載 生鮮食品有六大原則，員工必須知道和遵守以生鮮食品有六大原則，員工必須知道和遵守以 達到成為生鮮食品領導者的目標并實現達到成為生鮮食品領導者的目標并實現的毛的毛 利和利和的。

23、生鮮處冷凍冷藏培訓資料 華南區商品部 更多資料在資料搜索網 海量資料下載 商品的陳列標準 第一個原則第一個原則: 大分類小分類以直的方式陳列，單大分類小分類以直的方式陳列，單 品以橫的方式陳列。
品以橫的方式陳列。
注意：注意：0分類分類乳制。

24、華潤萬家北區大綜超華潤萬家北區大綜超 1 水產部商品陳列原則水產部商品陳列原則 華潤萬家北區大綜超華潤萬家北區大綜超 2 水產部水產部商品陳列原則商品陳列原則 顧客視顧客視 線方向線方向 陳列方式 魚缸 冰臺 凍柜 干貨臺 分類陳列 其他類。

25、水產培訓水產培訓第一章第一章. .水產概論水產概論第一節第一節. .概述概述第二節第二節. .崗位職責崗位職責第二章第二章. .水產商品的內容水產商品的內容第一節第一節水產品的內容水產品的內容第二節第二節水產的新鮮度管理水產的新鮮度管理第三。

26、PDL CHAO SHI BU ZA HUO JIA JU CHU SHANG PIN BIAO ZHUNYour site hereLOGO前言 親愛的兄弟姐妹： 歡迎你加入這個快樂的大家園，在這里你可以與兄弟姐妹一起開心的工作，互相幫助。