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超市生鮮區(qū)陳列基本方式1頁

生鮮區(qū)陳列基本方式 一常規(guī)陳列 經(jīng)過商品配置與陳列圖確定之后,商品的位置和陳列相對(duì)固定,一般不做經(jīng)常性調(diào)整,以日常性陳列狀態(tài),表現(xiàn)整齊規(guī)范的形象,使顧客有一個(gè)明確的方位確認(rèn)。常規(guī)陳列是整體陳列的主體。 常規(guī)陳列形態(tài):溫度柜陳列超過50柜臺(tái)陳,

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1、特殊陳列協(xié)議甲方:特易購商業(yè)山東有限公司乙方:濟(jì)南申佳經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司為了更好的提升雙方銷售,同時(shí)很好的展示乙方在甲方銷售的商品,提升乙方的品牌形象,甲乙雙方經(jīng)充分溝通協(xié)商,本著平等互利公平公正的原則,達(dá)成以下特殊陳列協(xié)議,以供共同遵守:1。

2、生鮮知識(shí)手冊(cè)八:生鮮區(qū)衛(wèi)生管理責(zé)任制一衛(wèi)生管理連鎖超市不僅提供給消費(fèi)者舒適的購物環(huán)境,更要提供保證質(zhì)量安全新鮮衛(wèi)生的商品,以滿足顧客的期望需要;而提供安全衛(wèi)生的商品,除了進(jìn)貨時(shí)要嚴(yán)格控制生鮮商品質(zhì)量關(guān)外,還要對(duì)生鮮區(qū)員工個(gè)人衛(wèi)生嚴(yán)格要求;另。

3、生鮮區(qū)布局設(shè)計(jì)的要點(diǎn) 發(fā)布時(shí)間:2002912 11:07 閱讀次數(shù):247 1面積分配 一般超市前區(qū)和后區(qū)面積比例:8:2 各業(yè)態(tài)超市和生鮮區(qū)面積比例: 生鮮區(qū)加工區(qū)和陳列區(qū)面積比例:1 至 2:1 注:熟食面包鮮肉等部門加工區(qū)的比例較大。

4、生鮮商品定義生鮮商品按照加工程度和保存方式不同,包括初級(jí)生鮮商品冷凍冷藏生鮮商品和加工生鮮商品三大類。
初級(jí)生鮮商品:凡屬于新鮮的未經(jīng)烹飪等熱加工的蔬菜和水果;家禽和家畜;水產(chǎn)品中的魚類貝類等,經(jīng)簡單處理后在冷藏冷凍或常溫陳列架上販賣的商品。

5、直屬部門:生鮮部直屬上級(jí):生鮮部主管副主管適用范圍:生鮮區(qū)的組員崗位職責(zé) 保證補(bǔ)貨及時(shí),排面美觀豐滿 保證品質(zhì)優(yōu)良,包裝良好,并合理的使用耗材 操作間售賣區(qū)及冷庫冷柜等地方的清潔衛(wèi)生 保證零星商品的及時(shí)回收和破包裝的修復(fù) 個(gè)人衛(wèi)生要達(dá)標(biāo) 安。

6、生鮮消費(fèi)方式的變化及其影響隨著中國連鎖超市的生鮮經(jīng)營快速普及,生鮮經(jīng)營作為連鎖超市的重要組成部分已為廣大消費(fèi)者和業(yè)界認(rèn)可。
那么,未來超市生鮮消費(fèi)市場可能出現(xiàn)什么樣的變化,給超市生鮮經(jīng)營帶來什么樣的影響對(duì)于那些緊盯市場并不斷思考自身經(jīng)營調(diào)整的。

7、生鮮區(qū)布局設(shè)計(jì)的要點(diǎn) 發(fā)布時(shí)間:2002912 11:07 閱讀次數(shù):247 1面積分配 一般超市前區(qū)和后區(qū)面積比例:8:2 各業(yè)態(tài)超市和生鮮區(qū)面積比例: 生鮮區(qū)加工區(qū)和陳列區(qū)面積比例:1 至 2:1 注:熟食面包鮮肉等部門加工區(qū)的比例較大。

8、生鮮區(qū)的經(jīng)營模式 在生鮮區(qū)的設(shè)計(jì)中,超市的生鮮經(jīng)營方式對(duì)規(guī)劃投資和各生鮮部門的安排有著很大影響,特別是生鮮加工區(qū)設(shè)計(jì)。
一般來講生鮮經(jīng)營有三種形式: 無加工生鮮經(jīng)營:初級(jí)或者最高級(jí)的經(jīng)營形式 經(jīng)營方式生鮮商品全部由供應(yīng)商配送供貨,少量現(xiàn)場加工。

9、生鮮商品陳列規(guī)范第一部分 生鮮商品陳列基本方式1 常規(guī)陳列 1.1 經(jīng)過商品配置與陳列圖確定之后,商品的位置和陳列相對(duì)固定,一般不做經(jīng)常性調(diào)整。
1.2 以日常性陳列狀態(tài),表現(xiàn)整齊規(guī)范的形象,使顧客有一個(gè)明確的方位確認(rèn)。
1.3 常規(guī)陳列是整體。

10、甲方:乙方:為了發(fā)展果品生產(chǎn),安排好市場供應(yīng),甲乙雙方協(xié)商一致,簽訂本合同,共同信守。
第一條定購水果名稱單位單價(jià)數(shù)量。
第二條果品質(zhì)量按照國家規(guī)定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
第三條包裝要求和費(fèi)用承擔(dān):1包裝材料及規(guī)格:。
2每包水果凈重:公斤。
3不同品種等。

11、第二節(jié) 變價(jià)原則一門店不得變更DM促銷商品和夾頁商品的售價(jià)。
二敏感商品定義和變價(jià)策略:2.1在市調(diào)分析時(shí),是以高敏感商品敏感商品為依據(jù)來做價(jià)格調(diào)整2.2高敏感售價(jià)競爭對(duì)手2.3敏感商品售價(jià)與競爭對(duì)手持平。
2.4競爭對(duì)手超低價(jià)時(shí):高敏感和。

12、生鮮商品收驗(yàn)貨流程序號(hào)流程責(zé)任部門人員執(zhí)行部門人員依據(jù)文件形成文件相關(guān)部門說明錄入分單確認(rèn)是符合質(zhì)量要求否驗(yàn)貨入庫上架是否有訂單品名規(guī)格包裝送貨日期是否正確否收貨拒收送貨12345供應(yīng)商收貨部生鮮部收貨部生鮮部送貨人收貨員相關(guān)主管錄入員營業(yè)。

13、生鮮區(qū)的環(huán)境設(shè)計(jì)一 生鮮區(qū)內(nèi)部環(huán)境設(shè)計(jì)的美化與特色裝飾將增加超市的吸引力,使顧客在良好的購物環(huán)境中流連忘返,在最佳的商品陳列環(huán)境中購買自己滿意的商品;另外也有利于減輕營業(yè)員的工作疲勞,提高勞動(dòng)效率。
生鮮區(qū)的環(huán)境設(shè)計(jì)包括幾個(gè)方面: 一燈光照明。

14、生鮮商品銷售管理為了明確本公司生鮮賣場作業(yè)程序,提高生鮮部門銷售技巧,以提升業(yè)績,維護(hù)本公司生鮮形象。
一銷售管理內(nèi)容1提供顧客一個(gè)衛(wèi)生舒適的高檔菜市場,與一般傳統(tǒng)零售低檔農(nóng)貿(mào)市場不同。
2以親切熱情的態(tài)度為顧客服務(wù)。
3根據(jù)電腦計(jì)算機(jī)的作業(yè)流程。

15、促銷級(jí)別:1印花2快報(bào)3大型主題4廠商周5特賣6換購7禮盒大拇指自由品牌8采購IP9店內(nèi)IP S133促銷商品銷售趨勢分析檔期內(nèi)需每天閱讀,了解銷售狀況下單;利用此報(bào)表控制后八的后三訂貨。
列印時(shí)間:檔期開始第二天到檔期結(jié)束第二天1.根據(jù)銷售。

16、糖餅課商品基本陳列糖餅課商品基本陳列 一一.分類基本陳列原則分類基本陳列原則 二二.圖示圖示 煙煙酒酒 021002110212 國產(chǎn)紅國產(chǎn)紅白白其他葡萄酒其他葡萄酒 按區(qū)域按區(qū)域 國產(chǎn)進(jìn)口國產(chǎn)進(jìn)口 按類別按類別 普通紅酒干紅干白普通紅酒干。

17、糧油課商品基本陳列糧油課商品基本陳列 一一.分類基本陳列原則分類基本陳列原則 二二.圖示圖示 按類別按類別 調(diào)和油葵子油玉米油橄欖油調(diào)和油葵子油玉米油橄欖油 按規(guī)格按規(guī)格升升 按價(jià)格按價(jià)格 價(jià)格價(jià)格 面對(duì)貨架根據(jù)商品功能從左而右,價(jià)格從低到。

18、肇慶大潤發(fā)與沃爾瑪營銷分析 大潤發(fā),一個(gè)中國連鎖百強(qiáng)的零售巨頭,沃爾瑪,一個(gè)世界500強(qiáng)的零售巨頭。
但是同在肇慶端州區(qū)端州四路的大潤發(fā)與沃爾瑪只有一馬路之隔,兩者相差不到200米。
這個(gè)全球500強(qiáng)排名第三,零售業(yè)巨頭的沃爾瑪來到肇慶卻有天壤。

19、糖餅課商品基本陳列糖餅課商品基本陳列 來自資料搜索網(wǎng) 海量資料下載 一一.分類基本陳列原則分類基本陳列原則 二二.圖示圖示 煙煙酒酒 021002110212 國產(chǎn)紅國產(chǎn)紅白白其他葡萄酒其他葡萄酒 按區(qū)域按區(qū)域 國產(chǎn)進(jìn)口國產(chǎn)進(jìn)口 按類別按類。

20、清美課商品基本陳列清美課商品基本陳列 來自資料搜索網(wǎng) 海量資料下載 一一.分類基本陳列原則分類基本陳列原則 二二.圖示圖示 個(gè)人清潔美妝個(gè)人清潔美妝 1504 口腔清潔劑口腔清潔劑 價(jià)格價(jià)格 面對(duì)貨架根據(jù)商品功能從左而右,價(jià)格從低到高面對(duì)貨。

21、糧油課商品基本陳列糧油課商品基本陳列 來自資料搜索網(wǎng) 海量資料下載 一一.分類基本陳列原則分類基本陳列原則 二二.圖示圖示 按類別按類別 調(diào)和油葵子油玉米油橄欖油調(diào)和油葵子油玉米油橄欖油 按規(guī)格按規(guī)格升升 按價(jià)格按價(jià)格 價(jià)格價(jià)格 面對(duì)貨架根。

22、商品陳列的基本原則商品陳列的基本原則 新工崗前培訓(xùn)課程新工崗前培訓(xùn)課程 生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售前端防止商品損耗。
先進(jìn)先出的原則先進(jìn)先出的原則 貨簽對(duì)位的原則貨簽對(duì)位的原則 商品與價(jià)格簽一一對(duì)位,價(jià)格簽包括POP 價(jià)格立牌 貼簽等標(biāo)明。

23、LOGO 貨區(qū)貨區(qū)陳列陳列要求要求 3 一一 排面陳列的要求:排面陳列的要求: 1 1商品陳列必須整齊有序。
商品陳列必須整齊有序。
每條貨架的第一排商品都應(yīng)在一條直線上,縱列也成每條貨架的第一排商品都應(yīng)在一條直線上,縱列也成 直線。
直線。

24、永輝超市店長的財(cái)務(wù)課 敬請(qǐng)配合: 請(qǐng)把手機(jī)調(diào)整到震動(dòng)位置或關(guān)閉;請(qǐng)把手機(jī)調(diào)整到震動(dòng)位置或關(guān)閉; 請(qǐng)不要隨意走動(dòng),如必須離場,請(qǐng)請(qǐng)不要隨意走動(dòng),如必須離場,請(qǐng) 盡量在課間休息時(shí);盡量在課間休息時(shí); 積極思考,主動(dòng)參與;積極思考,主動(dòng)參與; 你。

25、安徽大區(qū)濱湖金源購物中心店標(biāo)桿項(xiàng)目之 陳列標(biāo)桿 安徽大區(qū)生鮮營運(yùn)部 2014年8月1日 干貨陳列展示 1以量取利 2質(zhì)量保證 3價(jià)格實(shí)惠 4品質(zhì)齊全 5全天候經(jīng)營 干貨陳列展示 蛋品民生商品集成陳列在陰面區(qū)域,帶動(dòng)其它單品銷售。
品項(xiàng)齊全陳列。

26、安徽大區(qū)濱湖金源購物中心店標(biāo)桿項(xiàng)目之 陳列標(biāo)桿 安徽大區(qū)生鮮營運(yùn)部 2014年8月1日 干貨陳列展示 1以量取利 2質(zhì)量保證 3價(jià)格實(shí)惠 4品質(zhì)齊全 5全天候經(jīng)營 干貨陳列展示 蛋品民生商品集成陳列在陰面區(qū)域,帶動(dòng)其它單品銷售。
品項(xiàng)齊全陳列。

27、食品用品事業(yè)部培訓(xùn)課程食品用品事業(yè)部培訓(xùn)課程 修訂時(shí)間:修訂時(shí)間:2014043020140430 陳列不補(bǔ)貨 陳列原則 營銷不服務(wù) 如何賣如何賣 如何賣 補(bǔ)貨方式 易找 易看 易懂 易拿 理貨和補(bǔ)貨 補(bǔ)貨時(shí)機(jī) 補(bǔ)貨技巧 補(bǔ)貨順序 空位管理。

28、正常貨架標(biāo)準(zhǔn)正常貨架標(biāo)準(zhǔn) WALMART 貨架陳列標(biāo)準(zhǔn)貨架陳列標(biāo)準(zhǔn) 陳列豐滿陳列豐滿 商品與籃白標(biāo)商品與籃白標(biāo) 簽的左邊對(duì)齊簽的左邊對(duì)齊. 面位整齊且商面位整齊且商 品前后一致品前后一致. 商品干凈且無商品干凈且無 破損商品陳列破損商品陳列。

29、城市綜合體超市能源基本物業(yè)條件 一荷載 1 荷載卸貨區(qū)每平米 10KN。
2 水產(chǎn)及水酒地區(qū)每平米 8KN。
3 其他位置每平米 7KN。
二暖通 1 夏季溫度 26 濕度 5065 風(fēng)速 0.25 ms 新風(fēng)量 20 m 3h.p。
2 。

30、人力資源中心編印人力資源中心編印 生鮮區(qū)學(xué)員培訓(xùn)手冊(cè)之三 熟食部分 培訓(xùn)指引 親愛的同事,歡迎您成為 xx 大家庭中新的一員。
為了讓您更快地熟悉公司的 環(huán)境,掌握您在工作中必須具備的知識(shí)與技能,同時(shí)也為了使您能更清晰的了解自 身職業(yè)發(fā)展通道。

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