生鮮商品的陳列標準總述:超市生鮮區的管理標準和經營效果的達成有賴于明確高效規范的生營管理體系。這個管理體系是由工作常規工作流程崗位責任制和工作督導機制配套組成的。其最終的目的是要使每一個員工都能清楚什么時間該干什么,應該怎么干,完成工作的標,
超市生鮮商品的陳列標準13頁Tag內容描述:
1、QBC吉林省中東福萬家連鎖超市有限公司QBC2008公公司總裁商品陳列技術標準文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目 錄1.范圍32.規范性引用文件43.術語或縮略語44.職責45.作業程序要求46.罰則。
2、生鮮商品定義生鮮商品按照加工程度和保存方式不同,包括初級生鮮商品冷凍冷藏生鮮商品和加工生鮮商品三大類。
初級生鮮商品:凡屬于新鮮的未經烹飪等熱加工的蔬菜和水果;家禽和家畜;水產品中的魚類貝類等,經簡單處理后在冷藏冷凍或常溫陳列架上販賣的商品。
3、生鮮部商品收貨質量檢驗標準一 鮮豬牛羊兔類同肉感官檢驗標準1 色澤:具有其固有的正常顏色,肌肉紅色均勻,有光澤,脂肪潔白2 外表:無泥污,無血污,放血狀況良好,肉邊整齊,無破碎肉,無粘液滲出或很干的表皮,無點狀,蟲狀等小顆粒灰白色寄生蟲3 。
4、生鮮知識手冊十二:生鮮陳列銷售管理一陳列管理引人注意的陳列是良好銷售業績的基礎,簡單堆疊的商品如果運用了陳列技巧,進行良好陳列展示,會給顧客留下截然不同的印象。
陳列的技巧也將反映本公司生鮮的專業水準,主要的是讓消費者容易看到容易了解容易選購。
5、超市生鮮果菜陳列形態與順序文章關鍵字:果菜陳列作者:超市周刊發布時間:200842 富于變化的陳列形態和合理的陳列順序能讓消費者耳目一新,從而刺激他們的購買行為,以下18種陳列形式,讀來,簡單明了,運用時,卻巧妙并各有不同,在此介紹如下: 。
6、生鮮知識手冊四:商品組合一組合分類的目的與原則零售業極度變革之下,為改善商品管理方法,所導入的計算機系統是相當重要的管理工作。
為了將商品分門別類予以歸納,在電腦系統里利用編號原則,有秩序有系統的加以整理組合,以利各種銷售數據資料的分析與決策。
7、生鮮區陳列基本方式 一常規陳列 經過商品配置與陳列圖確定之后,商品的位置和陳列相對固定,一般不做經常性調整,以日常性陳列狀態,表現整齊規范的形象,使顧客有一個明確的方位確認。
常規陳列是整體陳列的主體。
常規陳列形態:溫度柜陳列超過50柜臺陳。
8、第三節 生鮮陳列銷售作業一生鮮陳列作業程序1生鮮陳列管理目的讓消費者容易看到容易了解容易選取購達到容易購買提升銷售業績。
2生鮮陳列管理基本要求1用生鮮產生的賣相,表現出艷麗與新鮮,進而引起顧客的購買欲望。
2依生鮮的季節性,吸引人潮創造人潮,。
9、生鮮商品陳列規范第一部分 生鮮商品陳列基本方式1 常規陳列 1.1 經過商品配置與陳列圖確定之后,商品的位置和陳列相對固定,一般不做經常性調整。
1.2 以日常性陳列狀態,表現整齊規范的形象,使顧客有一個明確的方位確認。
1.3 常規陳列是整體。
10、第三節 生鮮陳列銷售作業一生鮮陳列作業程序1生鮮陳列管理目的讓消費者容易看到容易了解容易選取購達到容易購買提升銷售業績。
2生鮮陳列管理基本要求1用生鮮產生的賣相,表現出艷麗與新鮮,進而引起顧客的購買欲望。
2依生鮮的季節性,吸引人潮創造人潮,。
11、變化的陳列從711談商品的陳列世界著名的連鎖便利公司711的店鋪一般的營業面積為100平米,店鋪內的商品品種一般為3000多種,每3天就要更換1518種商品,每天的客流量有1000多人,因此商品的陳列管理十分重要。
曾經就有這樣一個趣事:一。
12、商品陳列的標準一商品陳列的基本原則1 以銷售決定陳列最小空間,其參考公式是:商品日銷量商品空間尺寸12陳列所用空間,并根據季節性的不同進行調整。
2 同類商品,即同商品大小分類的商品臨近陳列,注意品牌商品陳列的競爭關系。
3 商品陳列要體現視覺。
13、商品陳列商品陳列 人力資源培訓部制人力資源培訓部制 通過學習,使參訓者了解賣場陳列通過學習,使參訓者了解賣場陳列 的重要性及原則,掌握商品陳列的的重要性及原則,掌握商品陳列的 基本技巧,為創造佳績,做好基礎基本技巧,為創造佳績,做好基礎 工。
14、商品陳列的基本原則商品陳列的基本原則 新工崗前培訓課程新工崗前培訓課程 生產日期在先的商品擺放在銷售前端防止商品損耗。
先進先出的原則先進先出的原則 貨簽對位的原則貨簽對位的原則 商品與價格簽一一對位,價格簽包括POP 價格立牌 貼簽等標明。
15、xxxx超市超市 商商 品品 營營 運運 生鮮商品采購的管理與考核生鮮商品采購的管理與考核 生鮮商品的管理有六大原則,也 是生鮮商品經營的目標所在,只有 按六大原則管理,并制定有適度壓 力的考核方法,才能達到相應的銷 售額和毛利率。
1新鮮。
16、安徽大區濱湖金源購物中心店標桿項目之 陳列標桿 安徽大區生鮮營運部 2014年8月1日 干貨陳列展示 1以量取利 2質量保證 3價格實惠 4品質齊全 5全天候經營 干貨陳列展示 蛋品民生商品集成陳列在陰面區域,帶動其它單品銷售。
品項齊全陳列。
17、門店保鮮的準則作業規范 SOP項目組 2011年8月13日 目錄目錄 關注臺面商品情況:如果表面無光 澤感 使用噴壺將冰水均勻的噴灑在商品 表面 操作結束:商品恢復水靈靈的新鮮 感 2.使用噴壺將冰水均勻的噴灑在 商品表面; 1. 當臺面上。
18、生鮮陳列的要點和要領生鮮陳列的要點和要領 李曉明 生鮮商品陳列要點 1生鮮商品陳列,首重新鮮豐富清潔干凈 衛生。
沒有人想把自己的賣場管得亂七八糟象垃 圾場,賣場形象是靠生鮮同仁共同維護的。
2陳列面要朝向顧客來的動線設置。
但依據陳 列器具與。
19、商品陳列手冊 目 錄 前言3 商品陳列注意的幾個問題3 商品陳列方法4 商品陳列的方法及技巧10 磁石點在商品陳列設計中的作用16 商品陳列的基本要求17 商品陳列的基本原則19 超級市場日配品陳列技術23 超級市場水產品,生鮮商品陳列技術。
20、 超市商品超市商品 陳陳 列列 版本:版本:20161005 公司公司logo及名稱及名稱 店店 面面 管管 理理 與用名詞 端架:貨架兩端的位置,也是顧客在賣場 經過頻率最高的地方。
先進先出:先進的貨物先銷售,或者說同 一商品距離最后有。
21、 超市商品超市商品 陳陳 列列 公司公司logo及名稱及名稱 店店 面面 管管 理理 與用名詞 端架:貨架兩端的位置,也是顧客在賣場 經過頻率最高的地方。
先進先出:先進的貨物先銷售,或者說同 一商品距離最后有效期短的靠前陳列。
堆頭TG:。
22、第 1 頁 共 7 頁 商品陳列擺放規范標準商品陳列擺放規范標準 一商品陳列的概念和意義一商品陳列的概念和意義 商品陳列是一種靜態的,通過視覺效果來觸動顧客購買欲望的銷售行為;商品陳列是否整齊美 觀決定著顧客對商場的第一印象,并在一定程度上。
23、商品陳列商品陳列 一一 商品陳列流程規范:商品陳列流程規范: 超市商品陳列技巧對于超市商品的銷售有著不可替代的作用,它是從空間心理等多 方位多角度促進顧客的消費行為,是超市經營體系中不可缺少的環節。
因此,超市銷售 人員的功課之一就是超市商品。
24、 營運管理部培訓稿 營運管理部培訓教材 新鮮的準則 營運管理部培訓稿 營運管理部培訓教材 課程大綱課程大綱 1.課程目的 2.生鮮商品鮮度控制的關鍵點 營運管理部培訓稿 營運管理部培訓教材 課程目的課程目的 提供維護生鮮商品鮮度的一般性準則。
25、69 1 蔬果蔬果 商品要求商品要求 69 2 內容內容 前言 蔬果的同化作用及異化作用 蔬果的特性 鮮度的管理 品質的要求 衛生的要求 商品的陳列 蔬果陳列的五項基本動作 損耗控制 69 3 前言前言 蔬果又稱果菜或青果,指蔬菜和水果。
。
26、第 1 頁 共 10 頁 文件編號文件編號文件編號文件編號 版本編號版本編號版本編號版本編號 頁頁頁頁 桘桘桘桘 共共共共 10101010 頁頁頁頁 門店標準作業規范書門店標準作業規范書門店標準作業規范書門店標準作業規范書 匯編日期匯編日。
27、 分類陳列的原則 一般按用途性能顏色品牌 大小對 商品進行分類組合 縱向陳列的原則 當該類商品品種數超過4種時,商品陳列時 應由上至下縱向擺放 如:可口可樂355ml 500ml1.25l2l 關聯陳列的原則 按使用目的用途賣給誰等關聯關系。
28、商品陳列的基本原則商品陳列的基本原則 先進先出的原則先進先出的原則 生產日期在先的商品擺放在 銷售前端防止商品損耗 貨簽對位的原則貨簽對位的原則 商品與價格簽一一對位,價格簽包括POP 價格立牌貼簽等標明商品價格或性能的標識。
分類陳列的原。
29、商品陳列標準主要內容v 一商品陳列工作的目標v 二影響陳列的主要因素v 三商品的陳列原則v 四促銷位置陳列v 五各品類商品陳列標準v 六注意事項一商品陳列工作的目標v 以高效的商品陳列加強大寧購物廣場在消費者心目中的形象;v 吸引消費者,刺。
30、1水產部商品陳列原則水產部商品陳列原則2水產部水產部商品陳列原則商品陳列原則顧客視顧客視線方向線方向陳列方式魚缸冰臺凍柜干貨臺分類陳列其他類魚干貨活蝦蟹貝類活魚類鮮魚軟足海產加工類3魚缸內商品的魚缸內商品的陳列原則陳列原則蝦蟹類貝類蝦蟹類貝。
31、1精肉部商品陳列原則精肉部商品陳列原則2商品陳列方式商品陳列方式1.1.正常品陳列方式正常品陳列方式2.2.促銷品陳列方式促銷品陳列方式31.1.正常品陳列方式正常品陳列方式A A展示類別銜接圖展示類別銜接圖B B各單品展示方式各單品展示方。
32、1蔬果蛋品部商品陳列原則蔬果蛋品部商品陳列原則2葉菜其它北方葉菜南方葉菜西蘭花等莖葉菜類葉菜類莖葉菜類葉菜類客流動向3葉菜類的葉菜類的陳列規范陳列規范一個周轉籮只陳列一種商品4普通蔬菜根莖類瓜類其它長莖類球根類蘿卜類黃瓜類冬瓜類苦瓜類客流動。
33、超市商品分類陳列及陳列順序案例超市商品分類陳列及陳列順序案例一食品區干貨商品分類及陳列方法1.凍品:一般凍品具體分為餃子云吞湯圓點心小籠包 植物豆類青豆玉米粒 凍肉禽丸類凍海鮮食品,有時家庭裝特價雪糕也可陳列在島柜內,在凍品陳列時一定要注意。
34、超市商品陳列指導規范商品陳列是以商品為主體,利用其固有的性能形狀體積色彩樣式等屬性,通過各種展示方式的選擇或組合,向顧客展示商品特點,通過視覺與顧客溝通,增強商品的感召力,從而加深顧客對商品的了解促進顧客作出購買決定的商品促銷手段.一商品陳。