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大型連鎖超市大賣場的防損耗管理3頁

大賣場的防損耗管理損耗是一個在連鎖企業經營過程中經常聽到或論及的字眼。據說,全世界零售業每年的商品損耗高達1600億美元;在我國,這一數字也高達250億元人民幣。上海某超市第一個月的營業額為60萬元,但商品損耗卻超過10萬元,因而被歇業。隨,

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1、QBZ吉林省中東福萬家超市有限公司企業標準QBZFS012010防損防盜管理制度文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目 錄1目的42適用范圍43職責44術語或縮略語45防損部制度要點45.1 防損部紀律要。

2、家樂福大賣場設計及選址資料 背景:1995 年進入中國市場,短時間內家樂福便在北京上海和深圳三地開出了大賣場,各自獨立地發展出自己的供應商網絡.根據家樂福自己的統計,從中國本地購買的商品占了商場里所有商品的95 以上,僅2000 年采購金額。

3、家樂福的成功在于精細科學的管理,主要表現在6個方面:選址的科學化,強大的商品管理機構,強大的電腦支持功能,簡潔的組織結構經營理念及高效現場管理,完整的企業文化和強烈的防損意識.家樂福與普美德斯合并,1999年銷售額達789.7多億美元,居世。

4、樂購量販營運采購銷售管理原則綱要Revised:980802一 商品行銷: 1權責行事準則:1 商品行銷部門主管負食品百貨商品采購業績毛利促銷之主要職責與賣場陳列規劃之共同職責.營運部主管店長店食品百貨經襄理負該店與整體業績毛利庫存商品常態。

5、樂購商業流通集團生鮮訂貨及衛生管理規范文件類別: 營運作業規范 文件編號: OP 020 撰寫單位: 總公司營運管理部 版 本: 第 一 版發行日期: 2004機密等級: 機密 一般合計頁數: 共 12 頁核 準審 核制 定文件名稱生鮮訂貨。

6、門店衛生管理量化評估表被檢查分店: 結論:良好一般差考 核環 節考 核項 目考 核 內 容分值扣分小計衛生許可證證件效力有效期經營許可經營范圍應在法定范圍內,并不得偽造涂改出借.衛生管理制 度操作現場應有公司的衛生管理制度并能夠落實.2人員。

7、全員防損培訓教材全員防損培訓教材 新入職員工促銷員新入職員工促銷員 集團資產安全管理部集團資產安全管理部 1 本資料來自 前前 言言 為提升公司營運管理水平,降低商品經營損耗,特制作全員防損培訓教 材,供各單位員工學習掌握,最終達到全員防損。

8、樂購超市采購系統分析與設計姓名:zyc 學號: 班級:市場營銷092班經濟管理學院2011.11.23 目錄一系統背景介紹1二組織結構圖2三業務流程圖2四數據流程圖 4 五數據字典8六代碼設計10七數據存儲設計11 八輸入輸出設計 12 一。

9、1 2 3 蟲子的啟示 有一條毛毛蟲,有一天來到一棵蘋果樹下.它并不 知道這是一棵蘋果樹,也不知樹上長滿了紅紅的蘋 果.當它看到同伴們往上爬時,不知所以的就跟著 往上爬.沒有目的,不知終點,更不知生為何求 死為何所. 本資料來自 4 本資料。

10、門 店 商 品 管 理 手 冊一目的和使用管理1二商品的分類管理1三商品的支貨管理2四商品的收貨管理2五商品的轉貨管理2六商品的價格管理3七商品的陳列管理3八商品的儲存管理3九近期商品和壞貨的管理3一目的和使用管理目的使用范圍 返回 二商品。

11、本資料來自 1 采采 購購 初初 級級 管管 理理 人人樂招商部 自擬篇 本資料來自 2 采購初級管理 一商品采購的哲學 二采購架構職責 三采購人員基本素質 四人人樂采購中心高壓線 本資料來自 3 一商品采購的哲學 1一站式購物. 采購重點。

12、生鮮培訓教材生鮮培訓教材 集團生鮮管理部 序言 生鮮,生鮮生鮮,生鮮 日日,新鮮日日,新鮮 生鮮,生鮮生鮮,生鮮 生猛,活鮮生猛,活鮮 培訓大綱 一生鮮經營在超市中重要作用一生鮮經營在超市中重要作用 二生鮮經營的競爭優勢二生鮮經營的競爭優勢。

13、防損部2006年經營目標考核內容考核項目權重考核要點扣分說明自我評價評定扣分考評分行政部分1嚴格執行公司各項規章制度和管理辦法.5分2自覺遵守勞動紀律,服從公司工作安排.4分3加強部門之間的工作協作,提高工作效率.2分4服務規范,著裝整齊。

14、商店街美食街保潔公司專管員工作職掌 時 間:7:308:00 工作項目:開店前準備 1. 商店街美食街清潔公司人員到位情況檢查. 2. 各崗位人員制服識別證是否按規范執行. 3. 各專柜四周衛生清潔,柜臺,燈箱照明按時打開. 4. 督促各環。

15、大潤發的陳列規范賣場的陳列大體上分為兩種,及正常排面與促銷區.一正常排面一 正常排面陳列原則1根據賣場的主動線按分類陳列先大后中再小2按品牌陳列一線二線三線3按價格帶陳列由低到高4同時還要考慮商品的外包裝規格顏色二 正常排面的陳列細則1商品。

16、商店街美食街保潔公司專管員工作職掌 時 間:7:308:00 工作項目:開店前準備 1. 商店街美食街清潔公司人員到位情況檢查. 2. 各崗位人員制服識別證是否按規范執行. 3. 各專柜四周衛生清潔,柜臺,燈箱照明按時打開. 4. 督促各環。

17、培訓管理規范1目的:為加強培訓管理,完善培訓體系,推動全員培訓,提高服務質量,特制定本規范.2適用范圍:全體員工導購同仁.3培訓流程1培訓需求調查每月18日各部門經副理課長簽收下月培訓需求調查表,填寫完畢于20日下午5點前交至人資培訓科.各。

18、能作為0603期雜貨在職儲訓課級培訓班的一員我深感榮幸,短短的一個星期里區總店總專員和經副理給我們講了二十節課程,每節課程都給了我不少的啟示,也讓我明白了很多以前一直搞不懂的問題,這些知識將幫助我更好地完成今后的工作.一破冰活動打破陌生沒有。

19、麥德龍的經營管理模式分析麥德龍是一個龐大的商業帝國,以自己的貿易操作方式活躍于全世界.它擁有平穩的管理等級制度尖端的信息系統及其穩定的財政基礎,運作效率在世界上處于領先地位.目前共有店鋪3607個,雇員17萬人.1997年的銷售額為350億。

20、門店變價的作業規范門店變價的作業規范 文檔狀態 草案 文檔編號 OP001 版本 V 072.1 版本日期 20070201 撰寫單位 BRI團隊 一目的一目的 規范門店變價的作業流程,使每位營業人員有所依循,確保商品以正確的 價格銷售,特。

21、門店執行總部緊急變價的作業規范門店執行總部緊急變價的作業規范 文檔狀態 草案 文檔編號 OP001 版本 V 072.1 版本日期 20070201 撰寫單位 BRI團隊 一目的一目的 規范門店執行總部緊急變價的作業流程,使每位營業人員有所。

22、空間管理變更流程Part2 MAY 2010 Programme Name OMD SRD Team Cross Reference Doc. Owner Stream Store Circulation Level Document Ve。

23、空間管理組空間管理組 2006年年 7月月 商品陳列原則商品陳列原則 Hymall Tesco Display Rules v6Jul06chineseHymall Photo.ppt 簡單來說,陳列就是把產品擺放到貨架上簡單來說,陳列就是。

24、集團生鮮部 生鮮商品的損耗控制管理 生鮮商品損耗控制管理 2010年年12月月 集團生鮮部 生鮮商品的損耗控制管理 簡簡 介介 由于生鮮經營的特殊性和復雜性,損耗在經營過程中極易發 生,損耗控制業績取決于整個生鮮系統的運作狀況和經營管理水 。

25、賣場中易出現的矛盾賣場中易出現的矛盾 及解決辦法及解決辦法 2003723 學習目的學習目的 了解賣場中容易出現的矛盾及其解了解賣場中容易出現的矛盾及其解 決辦法,更好的做好服務工作.決辦法,更好的做好服務工作. 內容提要內容提要 一員工與。

26、新工崗前培訓課程新工崗前培訓課程 課程目標課程目標 了解損耗產生的原因了解損耗產生的原因 掌握控制損耗的方法掌握控制損耗的方法 嚴格執行損耗控制措施嚴格執行損耗控制措施 損耗管理的重要性損耗管理的重要性 損耗的高低是超市是否獲利的關鍵.損耗。

27、三大主流三大主流KA系統操作手冊系統操作手冊 2009年 8月12日 目錄目錄 一背景資料一背景資料 二各系統簡介二各系統簡介 1 1沃爾瑪系統沃爾瑪系統 2 2家樂福系統家樂福系統 3 3大福源系統大福源系統 三各系統操作指導及注意事項三。

28、POP作業規范 一POP種類 POP種類:A3A4搖搖牌小圓牌小方牌 貨架卡驚爆標示告示牌 二POP功能 A3POP:促銷商品印花商品天天便宜 新品上 市 清倉打折 大拇指商品 A4POP:促銷商品印花商品天天便宜 新品 上市 清倉打折 大。

29、大賣場主力店的配套需求大賣場主力店的配套需求 前期商業規劃對于商業項目后期的運營管理起著至關重要的作用,它直接關系 到投資回報及項目價值的實現,因此,要保障項目后期的正常運營及可操作 性,我們首先要了解商業項目的物業需求,尤其在需要引進大賣。

30、賣場的現場經營管理賣場的現場經營管理 一重要性一重要性 四如何做好賣場現場經營管理四如何做好賣場現場經營管理 三物美三物美理念,與物美的賣場現場經營管理觀念理念,與物美的賣場現場經營管理觀念 主要內容:主要內容: 二二概念概念誰來管誰來管 。

31、如何做好連鎖超市賣場的如何做好連鎖超市賣場的 促銷促銷 1 目 錄 2 一做超市促銷的基本概念一做超市促銷的基本概念 二超市營銷中的各種促銷方式及運用意義二超市營銷中的各種促銷方式及運用意義 三品類促銷的七大技能三品類促銷的七大技能 四超市。

32、如何做好連鎖超市賣場的如何做好連鎖超市賣場的 促銷促銷 目 錄 2 一做超市促銷的基本概念一做超市促銷的基本概念 二超市營銷中的各種促銷方式及運用意義二超市營銷中的各種促銷方式及運用意義 三品類促銷的七大技能三品類促銷的七大技能 四超市促銷。

33、如何做好連鎖超市賣場的促銷如何做好連鎖超市賣場的促銷 1 目 錄 2 一做超市促銷的基本概念一做超市促銷的基本概念 二超市營銷中的各種促銷方式及運用意義二超市營銷中的各種促銷方式及運用意義 三品類促銷的七大技能三品類促銷的七大技能 四超市促。

34、采購管理采購管理總目錄總目錄采購管理采購管理總目錄總目錄一 商品配置附表2一綜合超市配置表二生鮮熟食配置表三凍品配置表四日用百貨配置表五食品配置表六電器配置表七服飾配置表二 商品管理211一新品開發2二價格管理3三特價管理5四庫存管理6五壞。

35、美特好集團三級流程管理制度集團防損中心美特好集團三級流程管理制度集團防損中心1營 運 安 全 管 理 手 冊 營 運 安 全 管 理 手 冊 山西美特好連鎖超市股份有限公司 二零壹零年十月 文件名稱 內部安全生產管理手冊 文件編號NBAQS。

36、大型賣場運營管理手冊前言前言在進軍零售終端過程中,我們必須對重要在進軍零售終端過程中,我們必須對重要的零售終端即:超市賣場有一個詳細的零售終端即:超市賣場有一個詳細的日常營運管理操作流程,這個流程就是的日常營運管理操作流程,這個流程就是公司。

37、目錄第五章稽核控制一貨稽核二采購稽核三營運稽核四單據稽核五收銀稽核六團購稽核七行政稽核八工程稽核第六章風險控制一風險控制中心二風險控制員職責三理貨風險控制四商品風險控制五設備使用風險控制六顧客風險控制七突發事件控制八總收室出現突發事件的應對。

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