1、萬佳百貨股份有限公司商品質量驗收標準前言：為了認真貫徹落實中華人民共和國產品質量法中華人民共和國標準化和中華人民共和國消費者權益保護法，根據國家有關法律法規及規定，同時結合我公司的實際情況，本著確保商場的商品質量維護消費者權益的原則，特制定。

2、沙拉吧10原材料及供應商商品質量驗收基本要求原輔料類一原料肉類 1鮮豬肉質量驗收標準 肌肉紅色均勻，有光澤，脂肪潔白。
外表微干或微濕潤，不粘手。
彈性良好，壓后凹陷立即恢復。
具有鮮豬肉正常氣味，無泥污血污肉邊整齊無碎肉碎骨，按標準部位分割精肉。

3、商品陳列管理規范 一一商品陳列的目的商品陳列的目的 1提高銷售額，加快商品周轉和資金周轉率。
2增強美感商業感，刺激顧客購物。
3方便顧客拿取判斷易看易懂易拿 。
4補貨方便。
5具有價低質優的概念和形象。
不同排面的銷售量不同排面的銷售量。

4、商品商品質量驗收標準質量驗收標準 職責職責 各部組理貨員及組長負責門店商品的收貨 一般一般收貨收貨標準：標準： 1外箱需完整無損。
2包裝單位需正確無誤，包裝牢固。
3送貨數量不得多于訂單數量，如果供應商送貨數量超出訂單范圍，門店只按訂單數。

5、商品管理規范 一一目的目的 為使公司各部組在商品配置 新品引進 季節性商品管理 促銷商品管理 商品陳列促銷及滯銷商品清場時有據可依，明確權利和責任，保證商品的配 置的合理性，促進銷售業績的提高，提高公司競爭力，特制定本管理規定。
二二職責職。

6、問題商品管理規范問題商品管理規范 一一職責職責 1 各部組： 發現問題商品馬上撤下貨架， 并根據問題商品實 際情況進行處理。
并與供應商進行問題商品的索賠或退換貨事宜。
2 辦公室： 執行由于問題商品降價帶來的變價和庫存更正。
二二名詞解釋。

7、商品質量驗收標準商品質量驗收標準職責職責各部組理貨員及組長負責門店商品的收貨一般收貨標準:一般收貨標準:1外箱需完整無損.2包裝單位需正確無誤,包裝牢固.3送貨數量不得多于訂單數量,如果供應商送貨數量超出訂單范圍,門店只按訂單數量錄入,超出。