1、家樂福經營與存貨管理一.家樂福中國簡介家樂福于1995年進入中國后,采用國際先進的超市管理模式,致力于為社會各界提供價廉物美的商品和優質的服務,受到廣大消費者的青睞和肯定,其開心購物家樂福一站式購物等理念已經深入人心.如今,家樂福已成功地進。

2、門店衛生管理量化評估表被檢查分店: 結論:良好一般差考 核環 節考 核項 目考 核 內 容分值扣分小計衛生許可證證件效力有效期經營許可經營范圍應在法定范圍內,并不得偽造涂改出借.衛生管理制 度操作現場應有公司的衛生管理制度并能夠落實.2人員。

3、門 店 財 務 管 理 手 冊一目的及使用范圍1二門店存貨管理1三門店銷售管理1四門店資金管理1五門店資產管理2六門店盤點管理3七門店財務基礎知識4一目的及使用范圍目的使用范圍 返回二門店存貨管理收貨管理1 倉貨G貨2 街貨P貨3 自購貨S。

4、門 店 商 品 管 理 手 冊一目的和使用管理1二商品的分類管理1三商品的支貨管理2四商品的收貨管理2五商品的轉貨管理2六商品的價格管理3七商品的陳列管理3八商品的儲存管理3九近期商品和壞貨的管理3一目的和使用管理目的使用范圍 返回 二商品。

5、顧顧客客維維修修登登記記表表 商品條碼 商品名 稱型號 配件維修原因日期負責人 顧客 姓名 顧客電話 是否 維修 是否 修好 是否 取走 負責人備注。

6、門店衛生管理手冊一目的及使用范圍1二門店員工的個人衛生標準1三干貨賣場的清潔衛生管理1四生鮮濕貨熟食加工的衛生管理2一目的及使用范圍一目的二使用范圍 返回二門店員工的個人衛生標準一員工的個人健康標準1定期作身體健康檢查2患有傳染性疾病應康復。

7、門店設備維護與保養手冊一目的及使用范圍1二名詞定義1三設備保養規程1四設備操作人員一般保養和維護須知3五常用設備的保養3六相關記錄4一目的及使用范圍一目的二使用范圍 返回二名詞定義一設備二預防性保養三維修性保養四兼職設備保養員五區域維護員 。

8、華華潤潤超超市市商商品品出出場場登登記記表表 超 市: 年 月 日 日期條碼商品名稱規格數量金額經理防損組長理貨員備注 金額合計 注注:超超市市間間轉轉貨貨未未經經收收銀銀機機收收款款的的商商品品,月月底底由由防防損損組組長長交交至至超超市。

9、固 定 資 產 盤 點 表超市名稱: 日期:物資存貨數量數量大備注物資存貨數量數量大備注存物柜注明品牌喊話器注明品牌購物籃隔離帶購物車中央空調主機叉車注明品牌水塔平板車雪糕柜注明品牌汽車摩托車 制冰機注明品牌促銷車有輪子立柜注明品牌促銷籠島。

10、超市損失商品登記表 超市:年 月 日 時間品名數量金額當班人員處理結果原因分析備注 合計 防損組長簽名:經理簽名。

11、市場調查與分析市場調查與分析 一正確的市場定位分析是采購行為一正確的市場定位分析是采購行為 和提升銷售的成功之本和提升銷售的成功之本 市場定位的主體是顧客定位顧客定位,是企業的 戰略性工作; 市場定位分析是企業選擇經營目標經營目標時, 必定。

12、生鮮處冷凍冷藏培訓資料 華南區商品部 商品的陳列標準 第一個原則第一個原則: 大分類小分類以直的方式陳列,單大分類小分類以直的方式陳列,單 品以橫的方式陳列.品以橫的方式陳列. 注意:注意:0分類分類乳制品:乳制品: 1 冷藏柜內的乳制品需。

13、商品知識系列培訓商品知識系列培訓 化妝品化妝品 培訓發展部培訓發展部 主要內容主要內容 一一皮膚的鑒定及分類皮膚的鑒定及分類 二二各類肌膚的基礎保養各類肌膚的基礎保養 三三11大肌膚難題大肌膚難題 四四防曬系列護膚品防曬系列護膚品 五五彩妝。

14、廣東SPAR商品知識培訓教材 廣東廣東SPAR管理部管理部李占濤李占濤 服裝服裝 1 服裝類商品知識服裝類商品知識 服裝怎樣分類 服裝面料及維護事 項 服裝號型及標示 服裝相關標示說 明 2 服裝怎樣分類服裝怎樣分類 根據服裝的基本 形態分。

15、兒童用品 與玩具 培訓發展部 內內 容容 提提 要要 兒童用品的分類及特點 兒童玩具的分類及特點 銷售玩具應注意的問題 一兒童用品的分類及特點一兒童用品的分類及特點 一分類按用途劃分 1兒童日常用品 2兒童學習用品 3童車 1兒童日常用品兒。

16、廣東SPAR商品知識培訓教材 葡萄酒 廣東廣東SPAR管理部管理部 1 廣東SPAR商品知識培訓葡萄酒 葡萄酒的起源 葡萄品種的分類 葡萄酒的分類 葡萄酒釀造工藝 葡萄酒與健康 葡萄酒貯藏 葡萄酒鑒別 2 廣東SPAR商品知識培訓葡萄酒 葡。

17、水果分類與陳列標準水果分類與陳列標準 37水果分類水果分類 37水果標準陳列水果標準陳列 二目前我司蔬果干貨的架構圖二目前我司蔬果干貨的架構圖 蔬果干貨蔬果干貨 38米蛋米蛋 33干雜類干雜類 37水果水果 36蔬菜蔬菜 蔬果類角色定位蔬果。

18、華潤萬家北區大綜超華潤萬家北區大綜超 1 1 華潤萬家北區大綜超市蔬果蛋品部商品陳列原則教材華潤萬家北區大綜超市蔬果蛋品部商品陳列原則教材 華潤萬家北區大綜超華潤萬家北區大綜超 2 2 葉菜 其它 北方葉菜 南方葉菜 西蘭花等 莖葉菜類 葉。

19、頭 發 的 故 事 頭發頭發的主要成分的主要成分 頭發是無生命的; 頭發的主要成分是沒有生 命的硬質蛋白質,稱之為 角質. 頭發的其他組成部分包括: 水類脂物色素和微量 元素. 頭發頭發的三個組成部分 發髓發髓頭發的中心 部分 皮層皮層頭發。

20、家世界連鎖超市有限公司 THE HOME WORLD GROUP 家世界連鎖超市有限公司 THE HOME WORLD GROUP 每天每天 1 1監督指導監督指導POSPOS系統廣播系統的開啟運行系統廣播系統的開啟運行 關閉;關閉; 2 。

21、時 間 管 理 第一篇第一篇 你最近忙嗎你最近忙嗎 忙忙 還是盲還是盲 兩個通知分享:兩個通知分享: 1關于執行力的處理通知關于執行力的處理通知 2關于中秋培訓檢查的函關于中秋培訓檢查的函 執行不到位,因為沒時間執行不到位,因為沒時間 工作。

22、1 促銷人員管理培訓促銷人員管理培訓 角色和職責角色和職責 人員的聘用人員的聘用 人員的管理人員的管理 培訓和指導培訓和指導 信息管理:信息管理:統計表格 難題個案討論難題個案討論 2 第一章:第一章:角色和職責角色和職責 I.促銷主管促銷。

23、陳列原則要求及方案陳列原則要求及方案 2 商品陳列基本原則商品陳列基本原則 先進先出先進先出 貨簽對位貨簽對位 分類陳列分類陳列 縱向陳列縱向陳列 生產日期在先的商品擺放在銷售前端防止商品損耗 ;飲料類臨期商品優先陳列于冷柜. 商品與價格簽。

24、商品陳列的基本原則商品陳列的基本原則 新工崗前培訓課程新工崗前培訓課程 生產日期在先的商品擺放在銷售前端防止商品損耗. 先進先出的原則先進先出的原則 貨簽對位的原則貨簽對位的原則 商品與價格簽一一對位,價格簽包括POP 價格立牌 貼簽等標明。

25、新工崗前培訓課程新工崗前培訓課程 目的:目的: 讓員工充分了解正確補貨的方法,如何更有效 的去工作. 訓練課程結束時,你將有能力做到: 以正確而有效率的方式來補滿貨架; 讓顧客能清楚方便的拿取商品. 內內 容容 1 1目的目的 2 2補貨流。

26、新工崗前培訓課程新工崗前培訓課程 訂單的定義訂單的定義 訂單訂單 是本公司通知供應商送貨的書面憑證,也是公 司收貨及財務付款的重要電腦資料. 訂單的種類訂單的種類 電腦自動訂單電腦自動訂單: 由電腦根據商品的存貨與每日銷量建議 營業績人員訂。

27、新工崗前培訓課程新工崗前培訓課程 前言:前言:超市導購超市導購 的特點及重要性的特點及重要性 超市采用開放式購物,讓顧客隨心所欲地選擇自超市采用開放式購物,讓顧客隨心所欲地選擇自 己喜歡的商品,這種購買方式己被越來越多的消費者所己喜歡的商品。

28、第六章第六章 連鎖超市防損管理連鎖超市防損管理 第一節第一節 防損概述防損概述 一超市損耗產生的原因及類別一超市損耗產生的原因及類別 一損耗的概念 美國食品營銷協會超市防盜手冊 中把損耗定義為:損耗是店鋪接 收貨物時的商品零售值與售出后獲 。

29、超市員工服務規范與顧超市員工服務規范與顧 客投訴客投訴 2021112 深圳華商縱橫管理咨詢有限公司 2 培訓內容培訓內容 服務的含義及作用服務的含義及作用 服務的基本要求:服務的基本要求: 儀容儀表表情姿態禮貌用語儀容儀表表情姿態禮貌用語。

30、超市商品的存貨與訂貨管理超市商品的存貨與訂貨管理第一章:存貨管理的重要性第一章:存貨管理的重要性1 在考慮存貨管理時,必須注意下列三大要點:在考慮存貨管理時,必須注意下列三大要點:1適貨提供顧客所需的貨品.2適量合理的存貨數量滿足顧客.3適。