1、管管 理理 目目 錄錄 第一章第一章 公司企業(yè)文化公司企業(yè)文化8 8 第二章公司組織機(jī)構(gòu)圖第二章公司組織機(jī)構(gòu)圖9 9 第三章人力資源部崗位職責(zé)第三章人力資源部崗位職責(zé) 1010 第一節(jié)第一節(jié)人力資源部人力資源部崗位職責(zé)崗位職責(zé)1010 一總。

2、 SYDJSYDJ WGWG 5 5 五星級(jí)酒店管理系統(tǒng)五星級(jí)酒店管理系統(tǒng) 方方 案案 書書 上海研慶電子有限公司上海研慶電子有限公司 一一 SYDJWG5 五星級(jí)酒店管理系統(tǒng)概況五星級(jí)酒店管理系統(tǒng)概況 酒店前臺(tái)管理系統(tǒng):酒店前臺(tái)管理系統(tǒng)。

3、 1 保安部組織結(jié)構(gòu)圖保安部組織結(jié)構(gòu)圖 保安部經(jīng)理保安部經(jīng)理 保安部主管保安部主管 消 防 領(lǐng) 班 消 防 領(lǐng) 班 內(nèi) 保 領(lǐng) 班 內(nèi) 保 領(lǐng) 班 巡 邏 領(lǐng) 班 巡 邏 領(lǐng) 班 消 防 監(jiān) 控 中 心 消 防 監(jiān) 控 中 心 。

4、 值班經(jīng)理工作職責(zé)值班經(jīng)理工作職責(zé) 一協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務(wù),處理大堂副理提交上來(lái)無(wú) 法解決的賓客投訴. 二巡視各公共場(chǎng)所及各部門的工作情況和營(yíng)業(yè)情況,檢查員工 遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的情況,并及時(shí)將結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部 門. 三加強(qiáng)。

5、出品部各部崗位守則出品部各部崗位守則 砧板部門砧板部門 1要準(zhǔn)確掌握賓客進(jìn)餐情況和原材料供應(yīng)情況,按傳菜 部提供的菜單品種, 將要供應(yīng)的的菜原料備用齊全, 并充分 做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作. 2嚴(yán)格執(zhí)行配菜手續(xù),按經(jīng)營(yíng)的菜單配菜,并按先后次 序。

6、客房規(guī)章制度客房規(guī)章制度 一關(guān)于員工考勤請(qǐng)假的規(guī)定:一關(guān)于員工考勤請(qǐng)假的規(guī)定: 1 員工請(qǐng)病假須持酒店醫(yī)務(wù)室的證明, 上報(bào)部門同意后方能休息, 特殊情 況應(yīng)打電話或者其他渠道向所在班組部門請(qǐng)假,回單位后再補(bǔ)辦手續(xù).連休 兩天含兩天以內(nèi)者,由。

7、總辦主任崗位職責(zé)總辦主任崗位職責(zé) 1根據(jù)總經(jīng)理的指示,管理總經(jīng)理室的日常行政事務(wù)和全體工作人員; 2協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)好各部門工作,以使總經(jīng)理的決策得到貫徹和落實(shí); 3起草酒店的總結(jié)報(bào)告計(jì)劃決議以及各種函電文稿; 4安排行政會(huì)議和例行辦公會(huì)議。

8、 電腦管理員崗位職責(zé)電腦管理員崗位職責(zé) 1 全面負(fù)責(zé)酒店電腦系統(tǒng),確保系統(tǒng)正常運(yùn)行. 2 負(fù)責(zé)對(duì)有關(guān)部門使用電腦的員工進(jìn)行有關(guān)電腦知識(shí) 培訓(xùn),并定期進(jìn)行考核. 3 負(fù)責(zé)與其他電腦使用部門之間的協(xié)調(diào)工作. 4 負(fù)責(zé)酒店電腦設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng), 及。

9、綜合辦經(jīng)理崗位職責(zé)綜合辦經(jīng)理崗位職責(zé) 1 按照總經(jīng)理的要求,起草綜合性業(yè)務(wù)行政工作規(guī)劃計(jì)劃報(bào) 告總結(jié)請(qǐng)示通知等公文函件并審核待簽發(fā)的文稿. 2 負(fù)責(zé)安排行政會(huì)議,編寫會(huì)議記要和決議,并檢查各部門的貫徹 執(zhí)行情況. 3 在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)調(diào)。

10、酒吧員的崗位職責(zé)酒吧員的崗位職責(zé) 1負(fù)責(zé)水柜酒水酒柜和其他商品的擺設(shè)儲(chǔ)存; 2各種酒水明碼實(shí)加,字跡清晰美觀; 3熟悉各類酒水和其他商品的名稱價(jià)格型號(hào)產(chǎn) 地和特點(diǎn)等. 4主動(dòng)招呼客人,為客人詳細(xì)介紹酒水; 5嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān),不賣過(guò)期變質(zhì)。

11、 安全知識(shí)手冊(cè) 目錄: 飯店安全管理知識(shí) 飯店消防安全知識(shí) 飯店食品衛(wèi)生知識(shí) 飯店各類安全守則 各類安全事故處理預(yù)案 飯店管理中的法律問(wèn)題 飯店安全管理知識(shí)飯店安全管理知識(shí) 一飯店治安安全常識(shí) 1安全概念 安全是指沒(méi)有危險(xiǎn),不受威脅,不出事。

12、霸王國(guó)際酒店新工入職培訓(xùn)手冊(cè)總經(jīng)理致詞親愛(ài)的員工朋友:熱忱歡迎您加入霸王國(guó)際酒店大酒店霸王國(guó)際酒店大酒店提供充分展示個(gè)人能力的良機(jī)和發(fā)展的平臺(tái),您的才能進(jìn)取精神將與酒店的培訓(xùn)指導(dǎo)緊密結(jié)合,使您的職業(yè)生涯伴隨酒店建設(shè)共同發(fā)展.這本培訓(xùn)手冊(cè)為您。

13、實(shí)實(shí) 務(wù)務(wù) 篇篇FIN01FIN01 我是國(guó)際大酒店的財(cái)務(wù)總監(jiān)這是您的崗位 我是一名優(yōu)秀的國(guó)際大酒店的財(cái)務(wù)總監(jiān)這是您的現(xiàn)在 我將會(huì)做的更好這是您的將來(lái)請(qǐng)大 聲 念 :目目錄錄FIN01FIN01讓我們從這里了解您的崗位. . . . . 。

14、北京 xx 酒店HACCP 手冊(cè)目錄目錄頁(yè)碼頁(yè)碼1目的和范圍32程序42.1食品安全政策42.2HACCP 小組52.3管理層回顧11產(chǎn)品描述原材料12產(chǎn)品描述制成產(chǎn)品242.5產(chǎn)品預(yù)期使用和預(yù)期消費(fèi)者302.6xxx 凱悅廚房平面圖312。

15、目目 錄錄 合約之審批 1 外出公干申請(qǐng)之表格 2 3 職業(yè)操守 4 機(jī)密文件處理 5 會(huì)議及紀(jì)錄 6 部門工作報(bào)告 7 酒店行政用車 8 職員用餐 9 酒店員工用餐帳單外賣經(jīng)理銷售 10 13 周年工作計(jì)劃 14 15 每日檢查 16 客。

16、某五星級(jí)酒店衛(wèi)生質(zhì)量管理手冊(cè)某五星級(jí)酒店衛(wèi)生質(zhì)量管理手冊(cè)第一章第一章重新認(rèn)識(shí)衛(wèi)生重新認(rèn)識(shí)衛(wèi)生衛(wèi)生是一個(gè)大家耳熟能詳?shù)脑~,但是很多人卻并不真正了解衛(wèi)生.讓我們一起來(lái)重新認(rèn)識(shí)衛(wèi)生.一走出對(duì)衛(wèi)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)你是不是也象很多人一樣,曾經(jīng)以為1衛(wèi)生就是。

17、國(guó)際五星級(jí)商務(wù)飯店服務(wù)手冊(cè)目錄1 品牌要義32 前廳服務(wù)規(guī)范403 餐飲服務(wù)規(guī)范 1124 客房服務(wù)規(guī)范 1965綜合服務(wù)規(guī)范332一錦江國(guó)際五星級(jí)商務(wù)飯店品牌要義目錄一錦江國(guó)際集團(tuán)飯店業(yè)分品牌管理戰(zhàn)略二錦江國(guó)際五星級(jí)商務(wù)飯店品牌理念三錦江。

18、五星級(jí)國(guó)際大酒店崗位職責(zé)匯編五星級(jí)國(guó)際大酒店崗位職責(zé)匯編目目錄錄一一 人事行政部崗位職責(zé)人事行政部崗位職責(zé)P923一人事行政部經(jīng)理 P9二人事行政部副經(jīng)理P10三人事勞資主管P12四人事干事P13五勞資干事P13六培訓(xùn)質(zhì)檢主管P14七督導(dǎo)員。

19、工工程程部部目錄:目錄:1 1概述及組織結(jié)構(gòu)圖概述及組織結(jié)構(gòu)圖112崗位職責(zé)及素質(zhì)要求崗位職責(zé)及素質(zhì)要求223管理制度管理制度11114工作程序及標(biāo)準(zhǔn)工作程序及標(biāo)準(zhǔn)13135常用表格常用表格2424工程部概述及組織機(jī)構(gòu)工程部概述及組織機(jī)構(gòu)一。