1、 保安部安全管理制度規定保安部安全管理制度規定 酒店安全檢查制度酒店安全檢查制度 1安全檢查內容： 1酒店各級各部門各項安全制度，安全操作規程是否落實。
2接待會客登記等各項手續是否健全并按要求辦理。
3重點部位的門窗是否牢靠，下班后是否堅。

2、 保安部的工作內容保安部的工作內容 一負責制定安全制度：一負責制定安全制度： 1負責制定飯店的各項安全管理制度。
如治安管理制度，防火制度消 防作戰行動方案保密制度安全管理獎罰制度等等。
2協同各部門制定安全生產崗位責任制度，和安全生產的培訓。

3、 1 保安部組織結構圖保安部組織結構圖 保安部經理保安部經理 保安部主管保安部主管 消 防 領 班 消 防 領 班 內 保 領 班 內 保 領 班 巡 邏 領 班 巡 邏 領 班 消 防 監 控 中 心 消 防 監 控 中 心 。

4、 值班經理工作職責值班經理工作職責 一協助總經理處理酒店的日常事務，處理大堂副理提交上來無 法解決的賓客投訴。
二巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業情況，檢查員工 遵守酒店規章制度及儀容儀表的情況，并及時將結果傳達至有關部 門。
三加強。

5、出品部各部崗位守則出品部各部崗位守則 砧板部門砧板部門 1要準確掌握賓客進餐情況和原材料供應情況，按傳菜 部提供的菜單品種， 將要供應的的菜原料備用齊全， 并充分 做好營業前的準備工作。
2嚴格執行配菜手續，按經營的菜單配菜，并按先后次 序。

6、 酒店安全事故處理規范酒店安全事故處理規范 一一 火災事故處理火災事故處理 任何人在酒店發現糊味煙火或有不正常熱度等情況，都有 責任及時報警，處理方法： 1發現火情打店內報警電話，報警時要講清起火具體地點 燃燒何物火勢大小報警人的姓名身份及。

7、 電腦管理員崗位職責電腦管理員崗位職責 1 全面負責酒店電腦系統，確保系統正常運行。
2 負責對有關部門使用電腦的員工進行有關電腦知識 培訓，并定期進行考核。
3 負責與其他電腦使用部門之間的協調工作。
4 負責酒店電腦設備的維護保養， 及。

8、 行政會議管理規范行政會議管理規范 一決策會議一決策會議 一參加的人員： 決策會議由總經理主持，部門經理以上人員參加。
二決策的內容： 1確定管理目標： 確定總的管理目標，這是飯店長期的，帶有戰略性的管理目標。
確定總的 管理目標后，會議還要。

9、 目目 錄錄 CATALOGUE 第一章第一章 管家部組織結構圖管家部組織結構圖 1 ORGANIZATION CHART 2 管家部崗位職責管家部崗位職責 125 POSITION RESPONSIBILITY OF H.K DEPT 2。

10、 酒店工酒店工程部程部組織架構崗位職責及管理制度組織架構崗位職責及管理制度 目錄：目錄： 1 1 概述及組織結構圖概述及組織結構圖1 1 2 崗位職責及素質要求崗位職責及素質要求 2 2 3 管理制度管理制度1111 4 工作程序及標準工作。

11、實實 務務 篇篇FIN01FIN01 我是國際大酒店的財務總監這是您的崗位 我是一名優秀的國際大酒店的財務總監這是您的現在 我將會做的更好這是您的將來請大 聲 念 ：目目錄錄FIN01FIN01讓我們從這里了解您的崗位。
。
。
。
。
。

12、職位工作描述JOB DESCRIPTIONJD前廳部Front Office Department目目 錄錄 ContentsContents前廳部前廳部FOJD01 前廳部經理工作描述FOJD02 大堂副理工作描述FOJD03 前臺主管工。

13、總經理 1 全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的 各項目標。
2 制定酒店的管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程，規定各 級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。
制定酒店一系列價目，如房。

14、 1總經理總經理總經理總經理 1 全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。
2 制定酒店的管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。
制定酒。

15、餐餐 飲飲 部部服務部分崗位職責服務部分崗位職責目錄目錄1. 餐飲部經理崗位職責2. 餐飲部助理經理崗位職責3. 餐飲部內勤崗位職責4. 咖啡廳主管崗位職責5. 酒吧主管崗位職責6. 中餐廳主管崗位職責7. 咖啡廳茶座領班崗位職責8. 中餐。

16、管管理理目目錄錄第一章第一章公司企業文化公司企業文化8 8第二章公司組織機構圖第二章公司組織機構圖9 9第三章人力資源部崗位職責第三章人力資源部崗位職責 1010第一節第一節人力資源部人力資源部崗位職責崗位職責1010一總經理崗位職責10二。

17、中餐主管崗中餐主管崗位職責位職責直屬下級：中餐領班1每日參加餐飲部例會，并于開餐前召開餐廳班前會，布置任務，傳達上級的指示和新的經營政策，檢查出勤情況。
2安排各領班的班次，督導領班日常工作，檢查每位員工的儀容儀表。
3與廚師長合作， 共同完成。

18、行政總廚崗位職責行政總廚崗位職責JOB RESPONSIBILITY OF EXECUTIVE CHEF一崗位名稱一崗位名稱：行政總廚Job Name :Executive Chef二崗位級別二崗位級別：副經理Job Title :Depu。

19、財務部各崗位職責財務部各崗位職責職務：財務部經理工作內容：財務管理與控制，酒店營運管理和控制，營運資金管理和控制，經營及財務管理的評價，年度審計，行政管理，人事管理。
工作職責：一財務管理和控制職責1在總經理領導下，貫徹執行國家經濟政策，財經。

20、頤頤熬節檢梅毛撫新狀淋氯犁渦瑪猛耙求濾紉寄鋪得警鬼卵攝旱簧蘸起狄跡跟睦鍬吞馭猖滬口惠燼丫耗去睦姿工冬鍍嬸躬尾諧痘刁御熬節檢梅毛撫新狀淋氯犁渦瑪猛耙求濾紉寄鋪得警鬼卵攝旱簧蘸起狄跡跟睦鍬吞馭猖滬口惠燼丫耗去睦姿工冬鍍嬸躬尾諧痘刁御菩縛孵誰馱亞。

21、崗位職責目錄崗位職責目錄1.1. 保安部經理保安部經理2.2. 保安主管保安主管3.3. 保安領班保安領班4.4. 保安員保安員5.5. 消防內保主管消防內保主管6.6. 消防領班消防領班7.7. 消防員消防員8.監控員監控員部門部門DEP。

22、餐飲部崗位職責地位餐飲部崗位職責地位餐飲部在飯店的地位與作用餐飲部在飯店的地位與作用餐飲是酒店服務設施的重要組成部分 阿聯酋迪拜酒店深圳香格里拉酒店 香港半島酒店珠海駿德會酒店上海金茂君悅酒店廣州嘉逸皇冠酒店餐飲北京威斯汀大酒店 珠海六合酒。