1、華閩酒店衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度華閩酒店衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度 一各部門員工必須嚴(yán)格遵守本酒店制定的各崗位 衛(wèi)生制度，嚴(yán)格履行各崗位衛(wèi)生職責(zé)以及各崗 位衛(wèi)生消毒規(guī)范程序。
二每月酒店組織衛(wèi)生大檢查一次，以旅游涉外 飯店星級(jí)的劃分和評(píng)定規(guī)定的清潔衛(wèi)生評(píng)定 。

2、華閩酒店衛(wèi)生管理制度華閩酒店衛(wèi)生管理制度 為貫徹實(shí)施食品衛(wèi)生法 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例和為貫徹實(shí)施食品衛(wèi)生法 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例和 廈門市飲食食品衛(wèi)生管理辦法等法律法規(guī)，鞏固國家衛(wèi)生廈門市飲食食品衛(wèi)生管理辦法等法律法規(guī)，鞏固國家衛(wèi)生 城市成。

3、 酒店安全事故處理規(guī)范酒店安全事故處理規(guī)范 一一 火災(zāi)事故處理火災(zāi)事故處理 任何人在酒店發(fā)現(xiàn)糊味煙火或有不正常熱度等情況，都有 責(zé)任及時(shí)報(bào)警，處理方法： 1發(fā)現(xiàn)火情打店內(nèi)報(bào)警電話，報(bào)警時(shí)要講清起火具體地點(diǎn) 燃燒何物火勢(shì)大小報(bào)警人的姓名身份及。

4、總辦主任崗位職責(zé)總辦主任崗位職責(zé) 1根據(jù)總經(jīng)理的指示，管理總經(jīng)理室的日常行政事務(wù)和全體工作人員； 2協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)好各部門工作，以使總經(jīng)理的決策得到貫徹和落實(shí)； 3起草酒店的總結(jié)報(bào)告計(jì)劃決議以及各種函電文稿； 4安排行政會(huì)議和例行辦公會(huì)議，。

5、華閩酒店華閩酒店文件管理制度文件管理制度 1 公文辦理一般包括分級(jí)分辦批辦承辦擬辦核稿簽發(fā) 印刷用印傳遞歸檔銷毀等程序； 2 凡酒店的收文信函包括領(lǐng)導(dǎo)的親收件，由總經(jīng)理室秘書處簽 收登記，轉(zhuǎn)交董事長(zhǎng)或總經(jīng)理； 3 公文登記后，根據(jù)總經(jīng)理的批。

6、華閩酒店考勤管理細(xì)則華閩酒店考勤管理細(xì)則 為了維護(hù)酒店正常的工作秩序，嚴(yán)格酒店勞動(dòng)紀(jì)律，保障員工能積極有效 地進(jìn)行工作，特制定本酒店考勤管理細(xì)則。
一一 上下班上下班 員工必須根據(jù)所在部門編排的班次工作，按時(shí)上下班。
上下班實(shí)行打 卡計(jì)時(shí)制，。

7、 行政會(huì)議管理規(guī)范行政會(huì)議管理規(guī)范 一決策會(huì)議一決策會(huì)議 一參加的人員： 決策會(huì)議由總經(jīng)理主持，部門經(jīng)理以上人員參加。
二決策的內(nèi)容： 1確定管理目標(biāo)： 確定總的管理目標(biāo)，這是飯店長(zhǎng)期的，帶有戰(zhàn)略性的管理目標(biāo)。
確定總的 管理目標(biāo)后，會(huì)議還要。

8、 酒店檔案管理規(guī)定酒店檔案管理規(guī)定 1行政辦主管酒店檔案工作，對(duì)酒店檔案實(shí)行統(tǒng)一管理，監(jiān)督指導(dǎo)，并對(duì) 檔案工作人員進(jìn)行培訓(xùn)。
行政辦設(shè)立兼職檔案管理員 1 名，各部設(shè)兼職檔案管 理員 1 名。
2酒店檔案指酒店在經(jīng)營及公務(wù)活動(dòng)中形成的對(duì)酒店有。

9、酒店衛(wèi)生管理制度酒店衛(wèi)生管理制度 為貫徹實(shí)施食品衛(wèi)生法 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例和為貫徹實(shí)施食品衛(wèi)生法 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例和 廈門市飲食食品衛(wèi)生管理辦法等法律法規(guī)，鞏固國家衛(wèi)生廈門市飲食食品衛(wèi)生管理辦法等法律法規(guī)，鞏固國家衛(wèi)生 城市成果，創(chuàng)造。

10、 Employee Handbook 員工手冊(cè)員工手冊(cè) 中國廈門 目目 錄錄 第一章 管理公司及酒店簡(jiǎn)介 . 3 第二章 酒店組織結(jié)構(gòu)圖 . 5 第三章 企業(yè)文化及服務(wù)理念 . 6 第四章 人事管理制度 . 7 第五章 考勤管理制度 . 1。

11、餐餐飲飲部部培培訓(xùn)訓(xùn)手手冊(cè)冊(cè)目目錄錄第一章第一章酒店簡(jiǎn)介酒店簡(jiǎn)介3 3 頁頁第二章第二章酒店意識(shí)酒店意識(shí)4747 頁頁第三章第三章服務(wù)心理服務(wù)心理8 8 頁頁第四章第四章行為規(guī)范行為規(guī)范913913 頁頁第五章第五章請(qǐng)您熟記請(qǐng)您熟記1415。

12、霸王國際酒店新工入職培訓(xùn)手冊(cè)總經(jīng)理致詞親愛的員工朋友：熱忱歡迎您加入霸王國際酒店大酒店霸王國際酒店大酒店提供充分展示個(gè)人能力的良機(jī)和發(fā)展的平臺(tái)，您的才能進(jìn)取精神將與酒店的培訓(xùn)指導(dǎo)緊密結(jié)合，使您的職業(yè)生涯伴隨酒店建設(shè)共同發(fā)展。
這本培訓(xùn)手冊(cè)為您。

13、餐飲部餐飲部餐飲部餐飲部F Foodood amp; B Beverageeverage DepartmentDepartment目目 錄錄第一節(jié)部門概述第一節(jié)部門概述 9第二節(jié)部門組織機(jī)構(gòu)圖第二節(jié)部門組織機(jī)構(gòu)圖 10第三節(jié)崗位職責(zé)與工作內(nèi)。

14、實(shí)實(shí) 務(wù)務(wù) 篇篇FIN01FIN01 我是國際大酒店的財(cái)務(wù)總監(jiān)這是您的崗位 我是一名優(yōu)秀的國際大酒店的財(cái)務(wù)總監(jiān)這是您的現(xiàn)在 我將會(huì)做的更好這是您的將來請(qǐng)大 聲 念 ：目目錄錄FIN01FIN01讓我們從這里了解您的崗位。
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15、目目 錄錄 合約之審批 1 外出公干申請(qǐng)之表格 2 3 職業(yè)操守 4 機(jī)密文件處理 5 會(huì)議及紀(jì)錄 6 部門工作報(bào)告 7 酒店行政用車 8 職員用餐 9 酒店員工用餐帳單外賣經(jīng)理銷售 10 13 周年工作計(jì)劃 14 15 每日檢查 16 客。

16、餐餐飲飲部部工工作作手手冊(cè)冊(cè)續(xù)續(xù)第一章第一章總則總則.3第二章第二章 餐飲部組織結(jié)構(gòu)餐飲部組織結(jié)構(gòu). 4第三章第三章 餐飲樓面各崗位職責(zé)餐飲樓面各崗位職責(zé). 7第四章第四章 餐飲部廚房各崗位職責(zé)餐飲部廚房各崗位職責(zé).13第五章第五章 餐飲部。

17、營運(yùn)管理操作手冊(cè)營運(yùn)管理操作手冊(cè)營運(yùn)管理操作手冊(cè)營運(yùn)管理操作手冊(cè)1財(cái)務(wù)部崗位職責(zé) 財(cái)務(wù)部崗位職責(zé) 第一節(jié)第一節(jié)第一節(jié)第一節(jié)崗位職責(zé)崗位職責(zé)崗位職責(zé)崗位職責(zé) 一一一一財(cái)務(wù)主管財(cái)務(wù)主管財(cái)務(wù)主管財(cái)務(wù)主管崗位職責(zé)崗位職責(zé)崗位職責(zé)崗位職責(zé) 一一一一崗。

18、財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)職務(wù)：財(cái)務(wù)部經(jīng)理工作內(nèi)容：財(cái)務(wù)管理與控制，酒店?duì)I運(yùn)管理和控制，營運(yùn)資金管理和控制， 經(jīng)營及財(cái)務(wù)管理的評(píng)價(jià)， 年度審計(jì)，行政管理，人事管理。
工作職責(zé)：一財(cái)務(wù)管理和控制職責(zé)1在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹執(zhí)行國家經(jīng)濟(jì)政策，。

19、國際五星級(jí)商務(wù)飯店服務(wù)手冊(cè)目錄1 品牌要義32 前廳服務(wù)規(guī)范403 餐飲服務(wù)規(guī)范 1124 客房服務(wù)規(guī)范 1965綜合服務(wù)規(guī)范332一錦江國際五星級(jí)商務(wù)飯店品牌要義目錄一錦江國際集團(tuán)飯店業(yè)分品牌管理戰(zhàn)略二錦江國際五星級(jí)商務(wù)飯店品牌理念三錦江。

20、INDEXFamp;B Director 餐 飲 部 總 監(jiān)F amp; B Manager 餐 飲 部 經(jīng) 理Asst. F amp; B Manager 餐 飲 部 經(jīng) 理 助 理Famp;B Coordinator 餐飲部協(xié)調(diào)員Sec。

21、五星級(jí)國際大酒店崗位職責(zé)匯編五星級(jí)國際大酒店崗位職責(zé)匯編目目錄錄一一 人事行政部崗位職責(zé)人事行政部崗位職責(zé)P923一人事行政部經(jīng)理 P9二人事行政部副經(jīng)理P10三人事勞資主管P12四人事干事P13五勞資干事P13六培訓(xùn)質(zhì)檢主管P14七督導(dǎo)員。