1、 值班經理工作職責值班經理工作職責 一協助總經理處理酒店的日常事務,處理大堂副理提交上來無 法解決的賓客投訴. 二巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業情況,檢查員工 遵守酒店規章制度及儀容儀表的情況,并及時將結果傳達至有關部 門. 三加強。

2、出品部各部崗位守則出品部各部崗位守則 砧板部門砧板部門 1要準確掌握賓客進餐情況和原材料供應情況,按傳菜 部提供的菜單品種, 將要供應的的菜原料備用齊全, 并充分 做好營業前的準備工作. 2嚴格執行配菜手續,按經營的菜單配菜,并按先后次 序。

3、 酒店安全事故處理規范酒店安全事故處理規范 一一 火災事故處理火災事故處理 任何人在酒店發現糊味煙火或有不正常熱度等情況,都有 責任及時報警,處理方法: 1發現火情打店內報警電話,報警時要講清起火具體地點 燃燒何物火勢大小報警人的姓名身份及。

4、客房規章制度客房規章制度 一關于員工考勤請假的規定:一關于員工考勤請假的規定: 1 員工請病假須持酒店醫務室的證明, 上報部門同意后方能休息, 特殊情 況應打電話或者其他渠道向所在班組部門請假,回單位后再補辦手續.連休 兩天含兩天以內者,由。

5、 1 工程部管理實務工程部管理實務 部門慨述部門慨述 工程部與前臺部門來說是酒店的后臺,它的任務是保 障酒店的硬件達標,為酒店的客人創造方便安全舒適高 雅美麗的環境,為一線員工提供優質服務的環境和條件,保 障酒店安全,為酒店節省能源等. 一。

6、收銀員崗位職責餐廳收銀員崗位職責餐廳 1 按時上下班,上班前提早 10 分鐘到崗位,著工作服進入崗位. 2 保持工作區域環境衛生,做好電腦計算器驗鈔機的清潔保養工作. 3 做好交接上班工作和班前準備工作包括足夠的備用金找零 4 核收餐廳服務。

7、 酒店檔案管理規定酒店檔案管理規定 1行政辦主管酒店檔案工作,對酒店檔案實行統一管理,監督指導,并對 檔案工作人員進行培訓.行政辦設立兼職檔案管理員 1 名,各部設兼職檔案管 理員 1 名. 2酒店檔案指酒店在經營及公務活動中形成的對酒店有。

8、財務部管理實務財務部管理實務 第一章第一章 第一條第一條 為了加強財務管理,規范財務行為與財務活動,根據國 家有關財經制度,結合酒店實際情況,特定本條例. 第二條第二條 酒店財務管理遵循統一領導分級授權管理原則. 第三條第三條 酒店財務管理。

9、 楓悅大酒店餐飲部衛生檢查標準楓悅大酒店餐飲部衛生檢查標準 一 環境衛生標準 1地面清潔無雜物,桌椅保持潔凈,門窗玻璃經常擦洗,四壁無塵,潔凈 舒適. 2餐廳周圍的垃圾污水經常清除,對殘肴骨渣及時清理,餐廳內不得擺放 雜物空酒瓶私人用品掃帚。

10、酒吧員的崗位職責酒吧員的崗位職責 1負責水柜酒水酒柜和其他商品的擺設儲存; 2各種酒水明碼實加,字跡清晰美觀; 3熟悉各類酒水和其他商品的名稱價格型號產 地和特點等. 4主動招呼客人,為客人詳細介紹酒水; 5嚴格把好食品質量關,不賣過期變質。

11、五星級酒店設計概要 著名的現代建筑先驅勒柯布西耶曾經說:房屋是居住的機器.盡管這句產生于特 定時代的設計宣言現在看來有些偏頗, 但是把一座現代化的酒店比喻為一部高速運行的 機器還是比較貼切的. 近日筆者相繼調研了北京 上海 深圳等三地的 8。

12、 比日尼斯五星級商務酒店可行性研究報告比日尼斯五星級商務酒店可行性研究報告 第一章第一章 總總 論論 1.1 項目名稱項目名稱 項目名稱:渭南市渭富路比日尼斯酒店 項目地址:渭南市渭北產業園區渭富路與工業大道十字西南片區 1.2 項目概況項。

13、戰略合作框架協議戰略合作框架協議 甲方:甲方:江蘇涌鑫集團有限公司江蘇涌鑫集團有限公司 乙方:乙方: 鑒于甲方是在全國范圍內打造以城市綜合體為主的集團企業, 并且擁有完善的公司管 理團隊和雄厚的資金實力;乙方為國際知名酒店管理公司,品牌為 。

14、xx 大大 酒酒 店店 人人 力力 資資 源源 部部 20 xx20 xx 年年 xxxx 月修訂月修訂 崗位責任制 崗位名稱崗位名稱 人力資源部總監 級級 別別 總監 編輯人編輯人 直接上司直接上司 總經理 管理對象管理對象 人事部副經理。

15、 Employee Handbook 員工手冊員工手冊 中國廈門 目目 錄錄 第一章 管理公司及酒店簡介 . 3 第二章 酒店組織結構圖 . 5 第三章 企業文化及服務理念 . 6 第四章 人事管理制度 . 7 第五章 考勤管理制度 . 1。

16、霸王國際酒店新工入職培訓手冊總經理致詞親愛的員工朋友:熱忱歡迎您加入霸王國際酒店大酒店霸王國際酒店大酒店提供充分展示個人能力的良機和發展的平臺,您的才能進取精神將與酒店的培訓指導緊密結合,使您的職業生涯伴隨酒店建設共同發展.這本培訓手冊為您。

17、實實 務務 篇篇FIN01FIN01 我是國際大酒店的財務總監這是您的崗位 我是一名優秀的國際大酒店的財務總監這是您的現在 我將會做的更好這是您的將來請大 聲 念 :目目錄錄FIN01FIN01讓我們從這里了解您的崗位. . . . . 。

18、國際五星級商務飯店服務手冊目錄1 品牌要義32 前廳服務規范403 餐飲服務規范 1124 客房服務規范 1965綜合服務規范332一錦江國際五星級商務飯店品牌要義目錄一錦江國際集團飯店業分品牌管理戰略二錦江國際五星級商務飯店品牌理念三錦江。

19、目目 錄錄 合約之審批 1 外出公干申請之表格 2 3 職業操守 4 機密文件處理 5 會議及紀錄 6 部門工作報告 7 酒店行政用車 8 職員用餐 9 酒店員工用餐帳單外賣經理銷售 10 13 周年工作計劃 14 15 每日檢查 16 客。

20、國際五星級商務飯店服務手冊目錄1 品牌要義32 前廳服務規范403 餐飲服務規范 1124 客房服務規范 1965綜合服務規范332一錦江國際五星級商務飯店品牌要義目錄一錦江國際集團飯店業分品牌管理戰略二錦江國際五星級商務飯店品牌理念三錦江。

21、五星級國際大酒店崗位職責匯編五星級國際大酒店崗位職責匯編目目錄錄一一 人事行政部崗位職責人事行政部崗位職責P923一人事行政部經理 P9二人事行政部副經理P10三人事勞資主管P12四人事干事P13五勞資干事P13六培訓質檢主管P14七督導員。