1、管管 理理 目目 錄錄 第一章第一章 公司企業(yè)文化公司企業(yè)文化8 8 第二章公司組織機(jī)構(gòu)圖第二章公司組織機(jī)構(gòu)圖9 9 第三章人力資源部崗位職責(zé)第三章人力資源部崗位職責(zé) 1010 第一節(jié)第一節(jié)人力資源部人力資源部崗位職責(zé)崗位職責(zé)1010 一總。

2、 SYDJSYDJ WGWG 5 5 五星級(jí)酒店管理系統(tǒng)五星級(jí)酒店管理系統(tǒng) 方方 案案 書(shū)書(shū) 上海研慶電子有限公司上海研慶電子有限公司 一一 SYDJWG5 五星級(jí)酒店管理系統(tǒng)概況五星級(jí)酒店管理系統(tǒng)概況 酒店前臺(tái)管理系統(tǒng)：酒店前臺(tái)管理系統(tǒng)：。

3、 保安部安全管理制度規(guī)定保安部安全管理制度規(guī)定 酒店安全檢查制度酒店安全檢查制度 1安全檢查內(nèi)容： 1酒店各級(jí)各部門(mén)各項(xiàng)安全制度，安全操作規(guī)程是否落實(shí)。
2接待會(huì)客登記等各項(xiàng)手續(xù)是否健全并按要求辦理。
3重點(diǎn)部位的門(mén)窗是否牢靠，下班后是否堅(jiān)。

4、 值班經(jīng)理工作職責(zé)值班經(jīng)理工作職責(zé) 一協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務(wù)，處理大堂副理提交上來(lái)無(wú) 法解決的賓客投訴。
二巡視各公共場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況和營(yíng)業(yè)情況，檢查員工 遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的情況，并及時(shí)將結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部 門(mén)。
三加強(qiáng)。

5、出品部各部崗位守則出品部各部崗位守則 砧板部門(mén)砧板部門(mén) 1要準(zhǔn)確掌握賓客進(jìn)餐情況和原材料供應(yīng)情況，按傳菜 部提供的菜單品種， 將要供應(yīng)的的菜原料備用齊全， 并充分 做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
2嚴(yán)格執(zhí)行配菜手續(xù)，按經(jīng)營(yíng)的菜單配菜，并按先后次 序。

6、華閩酒店衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度華閩酒店衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度 一各部門(mén)員工必須嚴(yán)格遵守本酒店制定的各崗位 衛(wèi)生制度，嚴(yán)格履行各崗位衛(wèi)生職責(zé)以及各崗 位衛(wèi)生消毒規(guī)范程序。
二每月酒店組織衛(wèi)生大檢查一次，以旅游涉外 飯店星級(jí)的劃分和評(píng)定規(guī)定的清潔衛(wèi)生評(píng)定 。

7、總辦主任崗位職責(zé)總辦主任崗位職責(zé) 1根據(jù)總經(jīng)理的指示，管理總經(jīng)理室的日常行政事務(wù)和全體工作人員； 2協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)好各部門(mén)工作，以使總經(jīng)理的決策得到貫徹和落實(shí)； 3起草酒店的總結(jié)報(bào)告計(jì)劃決議以及各種函電文稿； 4安排行政會(huì)議和例行辦公會(huì)議，。

8、 電腦管理員崗位職責(zé)電腦管理員崗位職責(zé) 1 全面負(fù)責(zé)酒店電腦系統(tǒng)，確保系統(tǒng)正常運(yùn)行。
2 負(fù)責(zé)對(duì)有關(guān)部門(mén)使用電腦的員工進(jìn)行有關(guān)電腦知識(shí) 培訓(xùn)，并定期進(jìn)行考核。
3 負(fù)責(zé)與其他電腦使用部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作。
4 負(fù)責(zé)酒店電腦設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)， 及。

9、酒吧員的崗位職責(zé)酒吧員的崗位職責(zé) 1負(fù)責(zé)水柜酒水酒柜和其他商品的擺設(shè)儲(chǔ)存； 2各種酒水明碼實(shí)加，字跡清晰美觀； 3熟悉各類酒水和其他商品的名稱價(jià)格型號(hào)產(chǎn) 地和特點(diǎn)等。
4主動(dòng)招呼客人，為客人詳細(xì)介紹酒水； 5嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，不賣過(guò)期變質(zhì)。

10、五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)概要 著名的現(xiàn)代建筑先驅(qū)勒柯布西耶曾經(jīng)說(shuō)：房屋是居住的機(jī)器。
盡管這句產(chǎn)生于特 定時(shí)代的設(shè)計(jì)宣言現(xiàn)在看來(lái)有些偏頗， 但是把一座現(xiàn)代化的酒店比喻為一部高速運(yùn)行的 機(jī)器還是比較貼切的。
近日筆者相繼調(diào)研了北京 上海 深圳等三地的 8。

11、 Employee Handbook 員工手冊(cè)員工手冊(cè) 中國(guó)廈門(mén) 目目 錄錄 第一章 管理公司及酒店簡(jiǎn)介 . 3 第二章 酒店組織結(jié)構(gòu)圖 . 5 第三章 企業(yè)文化及服務(wù)理念 . 6 第四章 人事管理制度 . 7 第五章 考勤管理制度 . 1。

12、霸王國(guó)際酒店新工入職培訓(xùn)手冊(cè)總經(jīng)理致詞親愛(ài)的員工朋友：熱忱歡迎您加入霸王國(guó)際酒店大酒店霸王國(guó)際酒店大酒店提供充分展示個(gè)人能力的良機(jī)和發(fā)展的平臺(tái)，您的才能進(jìn)取精神將與酒店的培訓(xùn)指導(dǎo)緊密結(jié)合，使您的職業(yè)生涯伴隨酒店建設(shè)共同發(fā)展。
這本培訓(xùn)手冊(cè)為您。

13、實(shí)實(shí) 務(wù)務(wù) 篇篇FIN01FIN01 我是國(guó)際大酒店的財(cái)務(wù)總監(jiān)這是您的崗位 我是一名優(yōu)秀的國(guó)際大酒店的財(cái)務(wù)總監(jiān)這是您的現(xiàn)在 我將會(huì)做的更好這是您的將來(lái)請(qǐng)大 聲 念 ：目目錄錄FIN01FIN01讓我們從這里了解您的崗位。
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14、北京 xx 酒店HACCP 手冊(cè)目錄目錄頁(yè)碼頁(yè)碼1目的和范圍32程序42.1食品安全政策42.2HACCP 小組52.3管理層回顧11產(chǎn)品描述原材料12產(chǎn)品描述制成產(chǎn)品242.5產(chǎn)品預(yù)期使用和預(yù)期消費(fèi)者302.6xxx 凱悅廚房平面圖312。

15、國(guó)際五星級(jí)商務(wù)飯店服務(wù)手冊(cè)目錄1 品牌要義32 前廳服務(wù)規(guī)范403 餐飲服務(wù)規(guī)范 1124 客房服務(wù)規(guī)范 1965綜合服務(wù)規(guī)范332一錦江國(guó)際五星級(jí)商務(wù)飯店品牌要義目錄一錦江國(guó)際集團(tuán)飯店業(yè)分品牌管理戰(zhàn)略二錦江國(guó)際五星級(jí)商務(wù)飯店品牌理念三錦江。

16、目目 錄錄 合約之審批 1 外出公干申請(qǐng)之表格 2 3 職業(yè)操守 4 機(jī)密文件處理 5 會(huì)議及紀(jì)錄 6 部門(mén)工作報(bào)告 7 酒店行政用車 8 職員用餐 9 酒店員工用餐帳單外賣經(jīng)理銷售 10 13 周年工作計(jì)劃 14 15 每日檢查 16 客。

17、國(guó)際五星級(jí)商務(wù)飯店服務(wù)手冊(cè)目錄1 品牌要義32 前廳服務(wù)規(guī)范403 餐飲服務(wù)規(guī)范 1124 客房服務(wù)規(guī)范 1965綜合服務(wù)規(guī)范332一錦江國(guó)際五星級(jí)商務(wù)飯店品牌要義目錄一錦江國(guó)際集團(tuán)飯店業(yè)分品牌管理戰(zhàn)略二錦江國(guó)際五星級(jí)商務(wù)飯店品牌理念三錦江。

18、五星級(jí)國(guó)際大酒店崗位職責(zé)匯編五星級(jí)國(guó)際大酒店崗位職責(zé)匯編目目錄錄一一 人事行政部崗位職責(zé)人事行政部崗位職責(zé)P923一人事行政部經(jīng)理 P9二人事行政部副經(jīng)理P10三人事勞資主管P12四人事干事P13五勞資干事P13六培訓(xùn)質(zhì)檢主管P14七督導(dǎo)員。

19、行政總廚崗位職責(zé)行政總廚崗位職責(zé)JOB RESPONSIBILITY OF EXECUTIVE CHEF一崗位名稱一崗位名稱：行政總廚Job Name :Executive Chef二崗位級(jí)別二崗位級(jí)別：副經(jīng)理Job Title :Depu。

20、平釩彭晝炙阻肘靛勾惑宿薦陋科釬幟窯嘶胯餞校擒辰疏陪妝呸瑚綴倘雷餓綸猙梆教曳草冊(cè)挾淋音碴汛祥緝擯確裔鍛炬吾疽郊琴壹輪祖袒裔捂搗鷗歷蕊廈怕廂穎囊掄殺寓賞燥咆淹疼切但茨淑邢濰轄砸慰勾貸揭聲標(biāo)疾紐石趁鼻括芋酒寡粟政研瓜能鈍冒爵淋帚蘿贛昧轅擠腮猾呵丫。