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國際五星級酒店總經(jīng)理室管理制度10頁

總經(jīng)理室管理制度總經(jīng)理室管理制度 總經(jīng)理崗位職責(zé)總經(jīng)理崗位職責(zé): : 1全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力, 完成酒店所確定的各項指標(biāo)。 2制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,各種規(guī)章制度 和服務(wù)操 作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工,

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1、 深圳恒豐海悅國際酒店有限公司深圳恒豐海悅國際酒店有限公司 總經(jīng)理辦公室規(guī)范化管理文件目錄總經(jīng)理辦公室規(guī)范化管理文件目錄 目錄 第一章 總經(jīng)辦概述 . 2 第二章 總經(jīng)辦工作文件匯編 . 19 請假 . 56 一工資 . 58 二福利 . 。

2、管管 理理 目目 錄錄 第一章第一章 公司企業(yè)文化公司企業(yè)文化8 8 第二章公司組織機構(gòu)圖第二章公司組織機構(gòu)圖9 9 第三章人力資源部崗位職責(zé)第三章人力資源部崗位職責(zé) 1010 第一節(jié)第一節(jié)人力資源部人力資源部崗位職責(zé)崗位職責(zé)1010 一總。

3、 SYDJSYDJ WGWG 5 5 五星級酒店管理系統(tǒng)五星級酒店管理系統(tǒng) 方方 案案 書書 上海研慶電子有限公司上海研慶電子有限公司 一一 SYDJWG5 五星級酒店管理系統(tǒng)概況五星級酒店管理系統(tǒng)概況 酒店前臺管理系統(tǒng):酒店前臺管理系統(tǒng)。

4、 保安部的工作內(nèi)容保安部的工作內(nèi)容 一負(fù)責(zé)制定安全制度:一負(fù)責(zé)制定安全制度: 1負(fù)責(zé)制定飯店的各項安全管理制度.如治安管理制度,防火制度消 防作戰(zhàn)行動方案保密制度安全管理獎罰制度等等. 2協(xié)同各部門制定安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制度,和安全生產(chǎn)的培訓(xùn)。

5、 1 工程部管理實務(wù)工程部管理實務(wù) 部門慨述部門慨述 工程部與前臺部門來說是酒店的后臺,它的任務(wù)是保 障酒店的硬件達標(biāo),為酒店的客人創(chuàng)造方便安全舒適高 雅美麗的環(huán)境,為一線員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的環(huán)境和條件,保 障酒店安全,為酒店節(jié)省能源等. 一。

6、 酒店檔案管理規(guī)定酒店檔案管理規(guī)定 1行政辦主管酒店檔案工作,對酒店檔案實行統(tǒng)一管理,監(jiān)督指導(dǎo),并對 檔案工作人員進行培訓(xùn).行政辦設(shè)立兼職檔案管理員 1 名,各部設(shè)兼職檔案管 理員 1 名. 2酒店檔案指酒店在經(jīng)營及公務(wù)活動中形成的對酒店有。

7、 行政辦公室各崗位職責(zé)行政辦公室各崗位職責(zé) 總經(jīng)理的崗位職責(zé)總經(jīng)理的崗位職責(zé) 職務(wù):總經(jīng)理職務(wù):總經(jīng)理 報告上級:董事會董事長 督導(dǎo)下級:酒店各部門經(jīng)理 一確定總的經(jīng)營目標(biāo) 確定酒店總的經(jīng)營方向和管理目標(biāo),并有實施計劃的具體方案和措施. 一。

8、財務(wù)部管理實務(wù)財務(wù)部管理實務(wù) 第一章第一章 第一條第一條 為了加強財務(wù)管理,規(guī)范財務(wù)行為與財務(wù)活動,根據(jù)國 家有關(guān)財經(jīng)制度,結(jié)合酒店實際情況,特定本條例. 第二條第二條 酒店財務(wù)管理遵循統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)分級授權(quán)管理原則. 第三條第三條 酒店財務(wù)管理。

9、餐飲部管理實務(wù)餐飲部管理實務(wù) 部門慨述部門慨述 餐廳和客房一樣都是酒店重要的營業(yè)部門. 發(fā)掘潛力開拓創(chuàng)新餐飲市場,吸引并留住客人,做好餐飲各 項工作, 根據(jù)賓客的需要和可能, 為賓客全面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)及美觀 幽雅舒適的高雅的氛圍,重點抓特色菜。

10、 餐飲部成本控制與管理餐飲部成本控制與管理 概述概述 餐飲成本控制是餐飲市場激烈競爭的客觀要求.隨著餐飲業(yè)的迅速發(fā) 展,市場競爭日趨激烈,加上消費者對餐飲需求質(zhì)量的逐步提高,餐 飲業(yè)的生存與發(fā)展面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn).要生存求發(fā)展,就必須創(chuàng)新意 降。

11、酒吧員的崗位職責(zé)酒吧員的崗位職責(zé) 1負(fù)責(zé)水柜酒水酒柜和其他商品的擺設(shè)儲存; 2各種酒水明碼實加,字跡清晰美觀; 3熟悉各類酒水和其他商品的名稱價格型號產(chǎn) 地和特點等. 4主動招呼客人,為客人詳細(xì)介紹酒水; 5嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān),不賣過期變質(zhì)。

12、 Employee Handbook 員工手冊員工手冊 中國廈門 目目 錄錄 第一章 管理公司及酒店簡介 . 3 第二章 酒店組織結(jié)構(gòu)圖 . 5 第三章 企業(yè)文化及服務(wù)理念 . 6 第四章 人事管理制度 . 7 第五章 考勤管理制度 . 1。

13、北京 xx 酒店HACCP 手冊目錄目錄頁碼頁碼1目的和范圍32程序42.1食品安全政策42.2HACCP 小組52.3管理層回顧11產(chǎn)品描述原材料12產(chǎn)品描述制成產(chǎn)品242.5產(chǎn)品預(yù)期使用和預(yù)期消費者302.6xxx 凱悅廚房平面圖312。

14、國際五星級商務(wù)飯店服務(wù)手冊目錄1 品牌要義32 前廳服務(wù)規(guī)范403 餐飲服務(wù)規(guī)范 1124 客房服務(wù)規(guī)范 1965綜合服務(wù)規(guī)范332一錦江國際五星級商務(wù)飯店品牌要義目錄一錦江國際集團飯店業(yè)分品牌管理戰(zhàn)略二錦江國際五星級商務(wù)飯店品牌理念三錦江。

15、目目 錄錄 合約之審批 1 外出公干申請之表格 2 3 職業(yè)操守 4 機密文件處理 5 會議及紀(jì)錄 6 部門工作報告 7 酒店行政用車 8 職員用餐 9 酒店員工用餐帳單外賣經(jīng)理銷售 10 13 周年工作計劃 14 15 每日檢查 16 客。

16、平釩彭晝炙阻肘靛勾惑宿薦陋科釬幟窯嘶胯餞校擒辰疏陪妝呸瑚綴倘雷餓綸猙梆教曳草冊挾淋音碴汛祥緝擯確裔鍛炬吾疽郊琴壹輪祖袒裔捂搗鷗歷蕊廈怕廂穎囊掄殺寓賞燥咆淹疼切但茨淑邢濰轄砸慰勾貸揭聲標(biāo)疾紐石趁鼻括芋酒寡粟政研瓜能鈍冒爵淋帚蘿贛昧轅擠腮猾呵丫。

17、五星酒店裝飾施工管理之點滴蘇州金螳螂建筑裝飾股份有限公司2007隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,各大城市涌現(xiàn)了大量的星級酒店,酒店裝修項目在我們這個行業(yè)里占了很大的比例.近年來,我們公司在這個領(lǐng)域里的業(yè)務(wù)也不斷的發(fā)展,特別是和優(yōu)秀的酒店管理公司香格。

18、五星級酒店工程管理知識一酒店籌建籌開酒店籌建籌開作為酒店基礎(chǔ)建設(shè)和開業(yè)運營的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對酒店建設(shè)投資標(biāo)準(zhǔn)以及后期營運是否成功,營運 成本高低等均產(chǎn)生決定性的影響.酒店籌建籌開分為市場定位策劃和可行性及財務(wù)分析階段酒店規(guī)劃設(shè)計階段和開業(yè)統(tǒng)籌階。

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