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酒店培訓管理制度

海航國際酒店管理公司綜合管理部 年 XX 月 XX 日發(fā)布并實施 目 錄 1 概述 1.1 手冊編寫的目的 1.2 關于手冊的說明 1.2.1 手冊的構成 1.2.2 修改和新增條款 1.3 手冊的管理 1.3.1 手冊的編寫審核和批準 ,

酒店培訓管理制度Tag內(nèi)容描述:

1、總經(jīng)理室 總經(jīng)理崗位責任制 貫徹執(zhí)行黨和政府的方針政策法律法令及行業(yè)管理部門的指令,堅持社會主義經(jīng)營方向,帶領全 體員工創(chuàng)造具有經(jīng)營特色的一流酒店,為發(fā)展地方經(jīng)濟做出貢獻. 執(zhí)行董事會的決議,全面實施公司確立的經(jīng)營方針,努力實現(xiàn)良好的社會效。

2、 上海市長寧區(qū)虹橋路 1452 號古北國際財富中心 1215 層 200336 繁榮城市 創(chuàng)造價值 12F15F,Gubei International Wealth Center, 1452 HongQiao Road, ChangNin。

3、酒店采購管理制度 1制定采購計劃 1由酒店各部門根據(jù)每年物資的消耗率損耗率和對第二年的預測,在每年年 底編制采購計劃和預算報財務部審核; 2計劃外采購或臨時增加的項目,并制定計劃或報告財務部審核; 3采購計劃一式四份,自存一份,其它三份交財。

4、管 理 制 度 匯 編 2010版 四 酒店公司管理制度 . 5 . 總則及組織架構 發(fā)布日期:20100201 實施日期:20100201 大連萬達商業(yè)地產(chǎn)股份有限公司 酒店公司組織架構圖 總則及組織架構 發(fā)布日期:20100201 實施。

5、目目 錄錄 第一部分:行政管理制度 一例會管理制度1 頁 二考勤管理制度2 頁 三辦公用品管理辦法3 頁 四員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定3 頁 五員工食堂就餐管理制度4 頁 六員工宿舍管理制度4 頁 七員工洗浴管理規(guī)定4 頁 八關于對講機的使用。

6、員工考勤制度 目錄 酒店員工考勤制度 刑一m 員工考勤制度處理方法 員工考勤制度 第四篇: 酒店員工考勤制度 第五篇: 公司員工考勤制度 正文 第一篇: 酒店員工考勤制度 考勤制度: 1 員工應在規(guī)定的時間內(nèi)按各部門排班,按時上下班. 2 。

7、 北京酒店管理有限公司北京酒店管理有限公司 酒酒 店店 管管 理理 制制 度度 目目 錄錄 員工手冊員工手冊 .6 第一章 總經(jīng)理致辭 .6 第二章 某北京酒店的組織機構 .7 第三章 勞動管理規(guī)定 .8 第四章 福利制度 .10 第五章 。

8、 餐飲管理制度 一例會制度:一例會制度: 1部門例會: 1餐飲部例會由餐飲部經(jīng)理主持. 2部門例會參加人員:廚師長經(jīng)理助理領班 3例會內(nèi)容: A各崗位負責人員匯報工作落實情況,發(fā)言要求簡明扼要,突出重點,每 周一要匯報一下本周工作計劃,并匯。

9、酒店管理財務酒店管理財務 酒店會計制度酒店會計制度 第一章第一章 總總 則則 一一 為了加強本酒店的會計工作,維護本酒店及其投資人等有關方面的合法權為了加強本酒店的會計工作,維護本酒店及其投資人等有關方面的合法權 益,根據(jù)國家有關外商投資酒。

10、 酒店安全管理酒店安全管理制度制度 總則 酒店的安全管理工作貫徹預防為主,安全第一的方針,實行統(tǒng) 一領導,分級管理. 每一章 領導者責任 酒店總經(jīng)理對本酒店的安全管理工作全面負責. 酒店安全工作的 主要任務是: 1 預防危害國家安全的破壞活。

11、酒店質(zhì)檢制度酒店質(zhì)檢制度一質(zhì)檢組織:1酒店實行三級質(zhì)檢:一級質(zhì)檢為各店專人日常值班質(zhì)檢,每日進行;二級質(zhì)檢為各店長各部門負責人質(zhì)檢,周三進行;三級質(zhì)檢為質(zhì)檢部專門質(zhì)檢,周五進行.2質(zhì)檢部是質(zhì)檢執(zhí)行管理機構.二質(zhì)檢內(nèi)容:1檢查預前控制情況.2。

12、前前 臺臺 管管 理理 制制 度度為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度.1誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則.2同事之間團結(jié)協(xié)作互相尊重互相諒解是搞好一切工作的基礎3以。

13、1酒店前臺管理制度一規(guī)范自己的職業(yè)形象1職場儀態(tài)禮儀很多職業(yè)人士,為了美化外在的形象,不惜花重金去美容,購買高檔的服飾.愛美之心,人皆有之,這無可厚非.但是,精心打造出來的光鮮奪目的形象,往往會被行為舉止上的一些差錯而徹底粉碎.修飾你的儀態(tài)。

14、一目的:為加強員工宿舍管理,給大家營造一個整潔舒適安全有序的住宿環(huán)境.二寢室長職責:1每間寢室設立室長一名,全面負責本宿舍的衛(wèi)生紀律安全等方面的工作.2 寢室長有義務向酒店行政辦公室及時匯報寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況,否則視情節(jié)輕重,對寢室長進行。

15、酒店衛(wèi)生管理制度酒店衛(wèi)生管理制度一一 總則總則1酒店場所內(nèi)外環(huán)境整潔,經(jīng)常開窗換氣.不亂放掛或晾曬衣物等.從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用混放.工作間的擺放要合理整潔,每層客房應設專用消毒及顧客用品保潔柜.使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生。

16、1 6物資管理制度酒店的物資管理包括食品原料物料用品布件工程維修材料及在庫低值易耗品等.加強酒店物資管理是降低經(jīng)營成本,提高酒店經(jīng)濟效益的重要途徑.1物資管理的主要任務:1保證酒店經(jīng)營活動的正常運行,促進管理水平的提高和經(jīng)營業(yè)務的發(fā)展;2在。

17、精品資料網(wǎng)http:25 萬份精華管理資料,2 萬多集管理視頻講座精品資料網(wǎng)http: 專業(yè)提供企管培訓資料酒店能耗管理制度酒店能耗管理制度為保證酒店服務品質(zhì),同時又做好節(jié)能降耗管理工作,確保酒店收益,特制度本管理辦法.第一部分管理體系及職。

18、精品資料網(wǎng)http:25 萬份精華管理資料,2 萬多集管理視頻講座精品資料網(wǎng)http: 專業(yè)提供企管培訓資料酒店票據(jù)管理制度:酒店票據(jù)管理制度:為了加強酒店票據(jù)管理,明確管理及使用范圍,預防票據(jù)遺失填制錯漏,現(xiàn)結(jié)合酒店實際特制定本制度.1 。

19、酒店收入管理制度酒店收入管理制度第一章 總則第一條 為加強集團酒店業(yè)收入環(huán)節(jié)的控制,杜絕收入流失,同時又能夠充分滿足酒店靈活高效的經(jīng)營管理,制定本制度.第二條 本制度所指收入僅指酒店因提供商品或服務產(chǎn)生的需要向消費者收取的各項收入和費用,包。

20、為配合前廳各項工作的順利進行為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度的工作行為,特制定此制度1誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則.2同事之間團結(jié)協(xié)作互相尊重互相諒解。

21、食品原料采購索證制度食品原料采購索證制度一根據(jù)食品衛(wèi)生法第二十五條,采購員在采購下列食品及其原料時,應當按照國家有關規(guī)定進行索證.1乳制品;2 肉制品;3水產(chǎn)制品;4蛋制品;5糧谷類制品;6糕點包括面包;7食用油;8調(diào)味品醬腌菜;9蜂蜜;1。

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