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酒店運轉管理房務手冊

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酒店運轉管理房務手冊Tag內容描述:

1、保利品牌公寓房務機構服務協議 委托方以下簡稱甲方 : 受托方以下簡稱乙方 : 甲乙雙方本著平等互利的原則,訂立本協議,以茲共同遵守. 1委托事項: 甲方委托乙方在 市境內為其尋找租賃需求的客戶,甲方的房源信息經甲乙雙方協商確訃. 2服務內容。

2、房房 務務 部部 第一節第一節 部門概述部門概述 一概述一概述 房務部是酒店直接見客部門,其主要職能是為客人提供優質安全 舒適清潔便利的居住房間和配套設施以及相關的服務,是整個酒店的 神經中樞,其管轄范圍分為:前廳部和房務中心. 二部門組織。

3、 房房 務務 部部 客房是酒店的主體,為廣大賓客提供清潔舒適安全的房間,保持優質 的服務水平,是酒店經濟收入的重要來 0 源. 房務管理是現代酒店管理的重要組成部分,它反映了酒店企業通過調動 合理的安排服務人員,將酒店有形的設施,通過無形的。

4、人力資源部運轉手冊人力資源部運轉手冊目錄目錄人力資源部組織架構圖人力資源部組織架構圖3人力資源部各崗位職責人力資源部總監崗位職責4人事主任崗位職責5培訓主任崗位職責6勞資主任崗位職責7后勤主任崗位職責8勞資專員崗位職責9文員崗位職責10員工。

5、xx 酒店連鎖手冊酒店連鎖手冊廚廚務務部部崗崗位位操操作作手手冊冊駐馬店駐馬店 xx 酒店管理有限公司酒店管理有限公司目目錄錄第一章出品總監崗位任職標準第二章出品總監工作流程和操作標準第三章成本核算員崗位任職標準第四章成本核算員工作流程和操。

6、xx 酒店連鎖手冊酒店連鎖手冊廚廚務務部部崗崗位位操操作作手手冊冊駐馬店酒店管理有限公司駐馬店酒店管理有限公司目目錄錄第一章出品總監崗位任職標準第二章出品總監工作流程和操作標準第三章成本核算員崗位任職標準第四章成本核算員工作流程和操作標準第。

7、房務部 KPI 考核指標說明表被考核人部門房務部崗位經理序號指標權重考核指標釋義數據源考核人1酒店 GOP 值5計財部直接上級2酒店 GOP 率5計財部直接上級3部門 GOP 值25計財部直接上級4部門 GOP 率20計財部直接上級5銷售收。

8、房務部經理崗位職責房務部經理崗位職責一崗位名稱一崗位名稱:房務部經理二報告上級二報告上級:總經理三督導下級三督導下級:總臺主管樓層及洗衣房主管四聯系部門:酒店各部門四聯系部門:酒店各部門五五職責提要職責提要:代表房務部全權向分管總經理負責。

9、鴻泰國際酒店房務部崗位職責 部 門 概 述 房務部是酒店系統的神經中樞,為迎送客人推銷客房及餐飲等酒店產品起著計劃組織指揮協調職能的首席管理部門.它是酒店經營的執行與反饋,同時還是直接為客人提供各種綜合服務的部門;也是酒店為客人提供住宿服務。

10、崗崗位位職職責責財務總監崗位職責財務總監崗位職責一一 崗位名稱崗位名稱:財務部總監財務部總監二二 崗位級別:崗位級別:三三 直接上司:總經理直接上司:總經理四四 管理對象管理對象:會計主管會計主管收銀主管收銀主管成本控制主管及財務部全體職成。

11、最佳美洲酒店管理集團最佳美洲酒店管理集團房務部房務部職責和素質要求職責和素質要求及操作程序和工作標準及操作程序和工作標準賓客關系商務中心商務樓層行政高級接待處領高級接待見習生行李生精品店銷大堂副理接待處主總機主任商務中心行李生領商務中心接線。

12、房務部管家部房務部管家部工作手冊工作手冊總編號:總編號:SOP07分類號分類號:x004管家部經理崗位職管家部經理崗位職責責版次:第一版版次:第一版第第 1 頁頁共共 1 頁頁1 管家部經理管家部經理崗位崗位職責職責直屬上級:總經理督導下級。

13、最佳美洲酒店管理集團最佳美洲酒店管理集團房務部房務部職責和素質要求職責和素質要求及操作程序和工作標準及操作程序和工作標準賓客關系商務中心商務樓層行政高級接待處領高級接待見習生行李生精品店銷大堂副理接待處主總機主任商務中心行李生領商務中心接線。

14、房務部崗位職責房務部崗位職責1內部組織機構圖客房又稱房務部,按其類型 14 種房型,滿足各種社會團體個人家庭的需求.酒店共有客房 162 套,其中旅游房 8 間普通標間 66間小標間 4 間內景標間 4 間特價標間 3 間大單間 28 間單。

15、房務部各個崗位職責目錄表頁頁 內容數碼經理崗位職責 11主管崗位職責 12早班樓層領班崗位職責 13中班樓層領班崗位職責 14早班樓層服務員崗位職責 15中班樓層服務員崗位職責 16文員崗位職責 17PA 領班崗位職責 18PA 員崗位職責。

16、被考核人部門房務部崗位洗滌經理序號指標權重考核指標釋義數據源考核人1酒店GOP值5計財部房務經理2酒店GOP率5計財部房務經理3部門GOP值15計財部房務經理4部門GOP率15計財部房務經理5銷售收入定額完成率10定額完成率銷售收入實際完成。

17、sa tu ra tio n o fth e ro a d n e tw o rk in th e v a stma jo ri ty o fse c tio n sb e lo w 0 .8 ,h ig h e rle v e lso f。

18、房務部物資設備管理規范建立設備檔案填寫客房設備檔案表;所有客房設備不可隨意搬進搬出.若需搬動或更換,必須經助理經理批準,并予以記錄方可進行;員工發現設備損壞或出現問題后應記錄并通知客房中心開維修單, 維修單, 維修單一式三分,三份送工程部。

19、房務部安全管理規范房務部在日常工作中要貫徹內緊外松,安全第一,搞好服務的原則.做好防火防盜防破壞防自然災害的工作;服務員及領班主管經理應熟悉各自的工作范圍責任區的安全要求;經常檢查部門各部位的安全保衛消防設施設備是否齊全;房務部庫房專人管理。

【酒店運轉管理房務手冊】相關PPT文檔
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酒店運轉管理手冊之房務手冊(26頁).doc
酒店運轉管理手冊之房務制度手冊細則【22頁】.doc
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