1、酒店安全管理制度酒店安全管理制度及酒店安全管理培訓及酒店安全管理培訓 總經理安全管理職責 總經理應執行國家有關法律法規和規章,全面負責本單位的安全管理工 作.其安全管理方面的主要職責是: 1組織制定實施各項安全管理規章制度,建立健全安全保衛。

2、管 理 制 度 匯 編 2010版 四 酒店公司管理制度 . 5 . 總則及組織架構 發布日期:20100201 實施日期:20100201 大連萬達商業地產股份有限公司 酒店公司組織架構圖 總則及組織架構 發布日期:20100201 實施。

3、 政策政策 POLICY 入住手續 Check In Policy 編號編號 REF CODE 執行職位執行職位 POSITION RESPONSIBLE 宿舍主管管理員 Dormitory Supervisor Dormitory Sta。

4、 政策政策 POLICY 員工餐廳管理規定 編號編號 REF CODE 執行職位執行職位 POSITION RESPONSIBLE 人事福利主任 Personnel Benefits Sup Kitchen Sup Canteen Staf。

5、 總 則 第一條 為搞好酒店經營管理,管好財產,延長財產使用 年限,嚴防物資積壓和鋪張浪費,充分發揮財產的效能,必須 加強財產管理,獲得最好的效果.堅持勤儉辦酒店的原則,堅 持積累資金,擴大再生產原則. 第二條 根據財務制度規定,財產劃分 。

6、安全制度安全制度一一 消防安全總則消防安全總則1消防安全教育培訓1公司將會每年以創辦消防知識宣傳欄開展知識競賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識.2定期組織員工學習消防法規和各項規章制度,做到依法治火.3各部門應針對崗位特點進行消防安全。

7、精品資料網http:25 萬份精華管理資料,2 萬多集管理視頻講座精品資料網http:專業提供企管培訓資料酒店前廳管理制度目錄酒店前廳管理制度目錄崗位職責:崗位職責:1. 前臺主管崗位職責2. 前廳人員崗位職責工作流程工作流程: :1 1電。

8、酒店培訓管理制度日期:編號:制定:人力資源部批準:總經理目的目的PURPOSE:為規范酒店培訓,加強培訓管理,提高培訓成效,特制定本辦法:政策與程序政策與程序POLICYPROCEDURES:1 人力資源部負責安排管理統一的培訓項目及參與并。

9、天馬行空官方博客:http: ;QQ:1318241189;QQ 群:175569632酒店物價管理制度酒店物價管理制度1 物價管理是酒店經營管理的重要組成部分,是維護酒店和消費者合法利益的具體體現,是檢驗酒店經營水平,衡量酒店經營成果的重。

10、餐飲部物品管理制度餐飲部物品管理制度一酒店所有設備設施,不能私拿私用,若有私拿酒店物品者,罰款 200500 元次或開除處理,如情節嚴重并可送至公安機關處理.二不準用客用餐具喝水吃飯,發現一次罰款 5 元,包括廚房內的馬斗等用品.三服務員不。

11、1酒店前廳實訓室管理規章制度酒店前廳實訓室管理規章制度一實驗室要進行科學規范管理,建立嚴格的崗位責任制,健全各項規章制度,對儀器設備和材料,低值易耗品等的管理要制訂具體的管理辦法,實驗室設專兼職的儀器設備保管人員,負責領用和管理實驗室的儀器。

12、精品資料網http:25 萬份精華管理資料,2 萬多集管理視頻講座精品資料網http: 專業提供企管培訓資料酒店培訓經費管理制度1培訓經費來源根據國家勞動部企業職工培訓規定:企業單位員工的培訓經費按照員工工資總額的1.5計取,企業自有資金可。

13、前前 臺臺 管管 理理 制制 度度為配合前廳各項工作的順利進行,規范員工的工作行為,特制定此制度.1誠實,是員工必須遵守的道德規范,以誠實的態度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則.2同事之間團結協作互相尊重互相諒解是搞好一切工作的基礎3以。

14、票務服務管理制度1票務員要熟悉通往各地的火車線路輪船航線飛機班次;熟知車船機各班次線路的始發沿途經過的地方和終點站,抵達各站的準確時間運行所需時間和各地的中轉站情況等.2在接受客人訂票時,要問清客人姓名所住房號,請客人填寫訂票單,填好后逐項。

15、婉拒預訂管理制度1根據預訂情況,按照預訂處主管的指示,禮貌而委婉地絕客人; .2,委婉地向客人講述由于房間訂滿或因維修問題而無法安排,盡量爭取客人的諒解;3立即回復函電,同時幫助客人預訂其它同等級酒店;4設計使用一種專門的婉拒信或婉拒卡;5。

16、酒店衛生管理制度酒店衛生管理制度一總則1酒店場所內外環境整潔,經常開窗換氣.不亂放掛或晾曬衣物等.從業人員的日常生活和用具不與顧客用品混用混放.工作間的擺放要合理整潔,每層客房應設專用消毒及顧客用品保潔柜.使用的抹布一定要清潔衛生,專布專用。

17、目 錄第 1 項 酒店反恐治安防范旅客登記培訓制度.2第 2 項 酒店驗證登記制度.2第 3 項 酒店會客登記制度.2第 4 項 酒店嫌疑報查制度.3第 5 項 酒店消防安全制度.3第 6 項 酒店財物保管制度.3第 7 項 酒店安全保衛制。

18、酒店衛生管理酒店衛生管理制度制度一環境衛生要求環境衛生范圍廣,工作量大,應采取四定辦法即定人定物定時間定質量的詳細劃片包干分工責任制,各管片地段銜接處不應留有死角,具體衛生要求如下:一酒店外圍院內地面無痰跡無紙屑無落葉無冰道無積雪,地溝井蓋。

19、一目的:為加強員工宿舍管理,給大家營造一個整潔舒適安全有序的住宿環境.二寢室長職責:1每棟寢室設有樓長或寢室長,全面負責本宿舍的衛生紀律安全等方面的工作.2每月制定本宿舍的衛生值日表.3樓長寢室長有義務向酒店行政辦公室及時匯報寢室內發的異常。

20、由 由 管 管 理 理 者 者 代 代 表 表 牽 牽 頭 頭 相 相 關 關 企 企 業 業 負 負 責 責 人 人 協 協 助 助 完 完 成 成 管 管 理 理 評 評 審 審 工 工 作 作 , , 包 包 括 括 制 制 定 定 。

21、文書服務管理制度1分送資料.前廳部送出的文件,如預訂報告每天開房日報表房間狀況報告和除VIP客人以外的接待計劃等等,要正確及時地分送到各個部門,以便于相互配合,完成接待工作.2送報刊雜志.為住房客人提供的各種報刊雜志必須準時分送到住客的房間。