1、超 市 部第一章 門店超市部結(jié)構(gòu)與工作時(shí)間第一節(jié) 組織結(jié)構(gòu)圖 1第二節(jié) 崗位設(shè)置圖 2第二節(jié) 超市作息時(shí)間 3第二章 超市部各崗位職責(zé)第一節(jié) 超市部經(jīng)理崗位職責(zé) 3第二節(jié) 超市部領(lǐng)班崗位職責(zé) 4第三節(jié) 超市部組長(zhǎng)崗位職責(zé) 5第四節(jié) 超市部營(yíng)。

2、2021112 本資料來(lái)自 1 采購(gòu)管理內(nèi)訓(xùn)教采購(gòu)管理內(nèi)訓(xùn)教 門店定價(jià)策略門店定價(jià)策略 2021112 本資料來(lái)自 2 商品定價(jià)策略商品定價(jià)策略： 1.商品定價(jià)原則 2.制定價(jià)格策略 3.價(jià)格策略對(duì)毛利的影響 4.價(jià)格戰(zhàn)術(shù)的實(shí)際運(yùn)用 202。

3、2021112 本資料來(lái)自 1 采購(gòu)管理內(nèi)訓(xùn)教材采購(gòu)管理內(nèi)訓(xùn)教材 門店促銷策劃與管理門店促銷策劃與管理 2021112 本資料來(lái)自 2 促銷策劃與管理促銷策劃與管理 2021112 本資料來(lái)自 3 你遇到了這些問(wèn)題了嗎你遇到了這些問(wèn)題了嗎 。

4、第一節(jié) 團(tuán)購(gòu)流程一團(tuán)購(gòu)作業(yè)流程1基本要求：l 團(tuán)購(gòu)客戶訂貨在1萬(wàn)元含1萬(wàn)元以上，要收取訂貨金額10的定金。
l 顧客持支票購(gòu)物，必須待支票到帳后提貨或送貨。
l 單據(jù)內(nèi)容填寫要完整，簽字要齊全。
2流程圖團(tuán)購(gòu)資源開發(fā)客戶提出購(gòu)物需求接待客戶協(xié)商具。

5、第一節(jié) 門 店 快 訊 作 業(yè)一目的與使用范圍：明確規(guī)定快訊規(guī)范作業(yè)流程，保證門店快訊作業(yè)順利實(shí)施。
二職責(zé)：1信息技術(shù)部：列印促銷報(bào)表2生鮮，食品，百貨：1相關(guān)部門快訊商品換檔。
2相關(guān)主管負(fù)責(zé)快訊商品定貨，催貨，制定促銷區(qū)及端架計(jì)劃表，申請(qǐng)。

6、第五節(jié) 門店供應(yīng)商場(chǎng)內(nèi)服務(wù)作業(yè)一目的和使用范圍：使相關(guān)人員了解掌握供應(yīng)商租用場(chǎng)地作業(yè)。
二職責(zé)：1門店主管采購(gòu)主管與供應(yīng)商洽談具體承組場(chǎng)地事宜。
2經(jīng)理店長(zhǎng)或采購(gòu)總監(jiān)審核場(chǎng)地租用協(xié)議。
三供應(yīng)商租用場(chǎng)地作業(yè)流程：序號(hào)活動(dòng)責(zé)任部門人員執(zhí)行部門人員依。

7、門店退差價(jià)作業(yè)規(guī)范門店退差價(jià)作業(yè)規(guī)范 文檔狀態(tài) 草案 更新 最終版 文檔編號(hào) OP001 版本 V 0701 版本日期 2007125 撰寫單位 BIR團(tuán)隊(duì) 一目的一目的 為使顧客滿意，提高服務(wù)質(zhì)量，減少顧客抱怨及減少公 司損失，訂定本辦法。

8、門店循環(huán)盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)范門店循環(huán)盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)范 文檔狀態(tài) 草案 文檔編號(hào) OP001 版本 V 072.1 版本日期 20070201 撰寫單位 BRI團(tuán)隊(duì) 一目的一目的 為了解各項(xiàng)商品實(shí)際庫(kù)存量與電腦庫(kù)存量的差異，并規(guī)范盤點(diǎn)作業(yè)應(yīng)行遵循事項(xiàng)， 。

9、門店變價(jià)的作業(yè)規(guī)范門店變價(jià)的作業(yè)規(guī)范 文檔狀態(tài) 草案 文檔編號(hào) OP001 版本 V 072.1 版本日期 20070201 撰寫單位 BRI團(tuán)隊(duì) 一目的一目的 規(guī)范門店變價(jià)的作業(yè)流程，使每位營(yíng)業(yè)人員有所依循，確保商品以正確的 價(jià)格銷售，特。

10、OP201.txt 門門店店月月計(jì)計(jì)劃劃重重點(diǎn)點(diǎn)工工作作安安排排 日 期:X月5日 工作內(nèi)容:1 維修對(duì)賣場(chǎng)冷凍庫(kù)冷藏庫(kù)系統(tǒng)進(jìn)行保養(yǎng)由廠商負(fù)責(zé),維修確診 2客服: 1贈(zèng)品盤點(diǎn)5號(hào)完成 2月費(fèi)用檢討5號(hào)完成 3部門與業(yè)代會(huì)議5號(hào)完成 4業(yè)代月。

11、門店變價(jià)的作業(yè)規(guī)范門店變價(jià)的作業(yè)規(guī)范 文檔狀態(tài) 草案 文檔編號(hào) OP001 版本 V 072.1 版本日期 20070201 撰寫單位 BRI團(tuán)隊(duì) 來(lái)自資料搜索網(wǎng) 海量資料下載 一目的一目的 規(guī)范門店變價(jià)的作業(yè)流程，使每位營(yíng)業(yè)人員有所依循，。

12、門店檢查非秤重區(qū)域價(jià)格的作業(yè)規(guī)范門店檢查非秤重區(qū)域價(jià)格的作業(yè)規(guī)范 文檔狀態(tài) 草案 文檔編號(hào) OP001 版本 V 072.1 版本日期 20070201 撰寫單位 BRI團(tuán)隊(duì) 來(lái)自資料搜索網(wǎng) 海量資料下載 一目的一目的 規(guī)范門店執(zhí)行價(jià)格檢核。

13、門店循環(huán)盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)范門店循環(huán)盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)范 文檔狀態(tài) 草案 文檔編號(hào) OP001 版本 V 072.1 版本日期 20070201 撰寫單位 BRI團(tuán)隊(duì) 一目的一目的 為了解各項(xiàng)商品實(shí)際庫(kù)存量與電腦庫(kù)存量的差異，并規(guī)范盤點(diǎn)作業(yè)應(yīng)行遵循事項(xiàng)， 。

14、北京華聯(lián)新開門店北京華聯(lián)新開門店 顧客管理作業(yè)規(guī)定顧客管理作業(yè)規(guī)定 北京華聯(lián)集團(tuán)綜超事業(yè)部 2008年10月 新開門店顧客管理作業(yè)規(guī)范是對(duì)01年 版收銀作業(yè)手冊(cè)客服工作手冊(cè) 的補(bǔ)充和完善，原手冊(cè)與新規(guī)范相抵觸 的部分以新規(guī)范為準(zhǔn)執(zhí)行。
內(nèi)容。

15、超市采購(gòu)管理手冊(cè) 目 錄第一章 崗位職責(zé)1采購(gòu)部職責(zé)2采購(gòu)經(jīng)理職責(zé)3部門采購(gòu)經(jīng)理職責(zé)第二章 采購(gòu)基礎(chǔ)常識(shí)1采購(gòu)的定義2采購(gòu)三大原則3采購(gòu)基本要求4采購(gòu)思維模式5新品注意事項(xiàng)6自然碼與店內(nèi)碼7常用采購(gòu)名詞8采購(gòu)結(jié)算方式9采購(gòu)促銷的種類10毛利。

16、一目的及使用范圍1. 目的超級(jí)市場(chǎng)以銷售食品為主，所以做好清潔衛(wèi)生工作尤為重要，本手冊(cè)主要介紹員工個(gè)人清潔衛(wèi)生賣場(chǎng)清潔衛(wèi)生商品加工貯存陳列售賣的清潔衛(wèi)生等方面的要求，為門店人員日常操作提供指導(dǎo)性的依據(jù)。
2. 使用范圍門店全體員工二門店員工的。

17、門店衛(wèi)生管理手冊(cè)門店衛(wèi)生管理手冊(cè) 一目的及使用范圍一目的及使用范圍 . 1 1 二門店員工的個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)二門店員工的個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) . 1 1 三干貨賣場(chǎng)的清潔衛(wèi)生管理三干貨賣場(chǎng)的清潔衛(wèi)生管理 . 1 1 四生鮮濕貨熟食加工的衛(wèi)生管理四生鮮濕。

18、1 門門 店店 理理 貨貨 工工 作作 手手 冊(cè)冊(cè) 一目的及使用范圍 . 1 二理貨工作職責(zé) . 1 三做好理貨工作應(yīng)具備的基本知識(shí) . 1 四理貨工作規(guī)范 . 2 五理貨工作流程 . 2 一目的及使用范圍一目的及使用范圍 目的 使用范圍 。

19、1 門門 店店 商商 品品 管管 理理 手手 冊(cè)冊(cè) 一目的和使用管理 . 1 二商品的分類管理 . 1 三商品的支貨管理 . 2 四商品的收貨管理 . 2 五商品的轉(zhuǎn)貨管理 . 2 六商品的價(jià)格管理 . 3 七商品的陳列管理 . 3 八商品。

20、1 門店設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)手冊(cè)門店設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)手冊(cè) 一目的及使用范圍一目的及使用范圍 . 1 二名詞定義二名詞定義 . 1 三設(shè)備保養(yǎng)規(guī)程三設(shè)備保養(yǎng)規(guī)程 . 1 四設(shè)備操作人員一般保養(yǎng)和維護(hù)須知四設(shè)備操作人員一般保養(yǎng)和維護(hù)須知 . 3 五常用。

21、1 門門 店店 防防 損損 工工 作作 手手 冊(cè)冊(cè) 一目的及使用范圍 . 1 二崗位職責(zé)及工作指引 . 1 三損耗發(fā)生情況及對(duì)策 . 1 四管理不善造成的損失現(xiàn)象和對(duì)策 . 2 五突發(fā)事件的處理 . 2 六門店防損工作日查表 . 2 一目的。

22、1 門門 店店 安安 全全 管管 理理 手手 冊(cè)冊(cè) 一目的及使用范圍 . 1 二日常管理 . 1 三一般突發(fā)事件的處理 . 1 四嚴(yán)重突發(fā)事件的處理 . 2 五相關(guān)文檔 . 2 六相關(guān)記錄 . 2 一目的及使用范圍一目的及使用范圍 目的 使。

23、1 門門 店店 顧顧 客客 服服 務(wù)務(wù) 手手 冊(cè)冊(cè) 一目的及使用范圍 . 1 二門店顧客服務(wù)要求 . 1 三門店的導(dǎo)購(gòu)工作 . 1 四員工服務(wù)禮儀規(guī)范 . 1 五顧客投訴的處理 . 2 一目的及使用范圍一目的及使用范圍 目的 使用范圍 二門。

24、1 門店收銀工作手冊(cè)門店收銀工作手冊(cè) 一目的及使用范圍一目的及使用范圍 . 1 1 二收銀工作職責(zé)二收銀工作職責(zé) . 1 1 三做好收銀工作應(yīng)具備的基本知識(shí)三做好收銀工作應(yīng)具備的基本知識(shí) . 1 1 四收銀工作規(guī)范四收銀工作規(guī)范 . 2 2。

25、1 門門 店店 財(cái)財(cái) 務(wù)務(wù) 管管 理理 手手 冊(cè)冊(cè) 一目的及使用范圍 . 1 二門店存貨管理 . 1 三門店銷售管理 . 1 四門店資金管理 . 1 五門店資產(chǎn)管理 . 2 六門店盤點(diǎn)管理 . 3 七門店財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí) . 4 一目的及使用范。

26、 營(yíng)運(yùn)部開店手冊(cè)營(yíng)運(yùn)部開店手冊(cè) 目目 錄錄 第一章第一章 市調(diào)組市調(diào)組組織架構(gòu)與職責(zé)組織架構(gòu)與職責(zé) 第二章第二章 確定經(jīng)營(yíng)訂貨，確定經(jīng)營(yíng)品類品項(xiàng)確定經(jīng)營(yíng)訂貨，確定經(jīng)營(yíng)品類品項(xiàng) 第三章第三章 新店新店賣場(chǎng)陳列圖設(shè)計(jì)賣場(chǎng)陳列圖設(shè)計(jì)規(guī)范規(guī)范 第四。

27、世紀(jì)聯(lián)華項(xiàng)目部 2003.03 退貨程序退貨程序 V 1.0 世紀(jì)聯(lián)華商品循環(huán)項(xiàng)目世紀(jì)聯(lián)華商品循環(huán)項(xiàng)目 世紀(jì)聯(lián)華項(xiàng)目部 2003.03 目目 錄錄 1.目標(biāo)目標(biāo) 2.先決條件先決條件 3.廠商到達(dá)前廠商到達(dá)前 4.廠商到達(dá)后廠商到達(dá)后 5.。

28、 門店循環(huán)盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)范門店循環(huán)盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)范 2 一目的一目的 為了解各項(xiàng)商品實(shí)際庫(kù)存量與電腦庫(kù)存量的差異，并規(guī)范盤點(diǎn)作業(yè)應(yīng)行遵循事項(xiàng)， 特訂定本管理辦法。
二范圍二范圍 樂(lè)購(gòu)公司所屬各營(yíng)運(yùn)區(qū)店群分店適用之。
門店循環(huán)盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)范 3 三三 。

29、 門店檢查非秤重區(qū)域價(jià)格的作業(yè)規(guī)范門店檢查非秤重區(qū)域價(jià)格的作業(yè)規(guī)范 2 一目的一目的 規(guī)范門店執(zhí)行價(jià)格檢核的作業(yè)流程，使每位營(yíng)業(yè)人員有所依循，確保顧客看到的 貨架上的價(jià)格和收銀掃描價(jià)格一致，商品以正確的價(jià)格銷售，特制定本辦法。
二范圍二范圍。

30、 門店執(zhí)行總部緊急變價(jià)的作業(yè)規(guī)范門店執(zhí)行總部緊急變價(jià)的作業(yè)規(guī)范 2 一目的一目的 規(guī)范門店執(zhí)行總部緊急變價(jià)的作業(yè)流程，使每位營(yíng)業(yè)人員有所依循，確保商品 以正確的價(jià)格銷售，特制定本辦法。
二范圍二范圍 樂(lè)購(gòu)公司所屬各營(yíng)運(yùn)區(qū)店群分店適用之。
門。

31、單位名稱 1 1 門店保鮮的準(zhǔn)則作業(yè)規(guī)范 單位名稱 2 2 目錄目錄 關(guān)注臺(tái)面商品情況：如果表面無(wú)光 澤感 使用噴壺將冰水均勻的噴灑在商品 表面 操作結(jié)束：商品恢復(fù)水靈靈的新鮮 感 2.使用噴壺將冰水均勻的噴灑 在商品表面； 1. 當(dāng)臺(tái)面上。

32、 門店變價(jià)的作業(yè)規(guī)范門店變價(jià)的作業(yè)規(guī)范 2 一目的一目的 規(guī)范門店變價(jià)的作業(yè)流程，使每位營(yíng)業(yè)人員有所依循，確保商品以正確的 價(jià)格銷售，特制定本辦法。
二范圍二范圍 樂(lè)購(gòu)公司所屬各營(yíng)運(yùn)區(qū)店群分店適用之。
門店變價(jià)的作業(yè)規(guī)范 3 三三 3.1 。

33、OP201.txt 門門店店月月計(jì)計(jì)劃劃重重點(diǎn)點(diǎn)工工作作安安排排 日 期:X月5日 工作內(nèi)容:1 維修對(duì)賣場(chǎng)冷凍庫(kù)冷藏庫(kù)系統(tǒng)進(jìn)行保養(yǎng)由廠商負(fù)責(zé),維修確診 2客服: 1贈(zèng)品盤點(diǎn)5號(hào)完成 2月費(fèi)用檢討5號(hào)完成 3部門與業(yè)代會(huì)議5號(hào)完成 4業(yè)代月。

34、1門店蔬菜自采營(yíng)運(yùn)手冊(cè)2目錄蔬果主管工作職責(zé)3蔬果員工工作職責(zé)6蔬果陳列與銷售9蔬果鮮度管理規(guī)定10為什么要把蔬果分級(jí)包裝售賣11蔬果的損耗控制方法13蔬果衛(wèi)生管理15訂貨生鮮流程圖17流程描述18生鮮永續(xù)訂單20商品報(bào)損單21生鮮部蔬果組。

35、樂(lè)購(gòu) Hymall SOP 使用手冊(cè) 1門店檢查非秤重區(qū)域價(jià)格的作業(yè)規(guī)范2一目的 規(guī)范門店執(zhí)行價(jià)格檢核的作業(yè)流程，使每位營(yíng)業(yè)人員有所依循，確保顧客看到的貨架上的價(jià)格和收銀掃描價(jià)格一致，商品以正確的價(jià)格銷售，特制定本辦法。
二范圍 樂(lè)購(gòu)公司所。

36、樂(lè)購(gòu) Hymall SOP 使用手冊(cè) 1門店執(zhí)行總部緊急變價(jià)的作業(yè)規(guī)范2一目的 規(guī)范門店執(zhí)行總部緊急變價(jià)的作業(yè)流程，使每位營(yíng)業(yè)人員有所依循，確保商品以正確的價(jià)格銷售，特制定本辦法。
二范圍 樂(lè)購(gòu)公司所屬各營(yíng)運(yùn)區(qū)店群分店適用之。
門店執(zhí)行總部緊。

37、一目的一目的1對(duì)賣場(chǎng)的人員商品設(shè)備現(xiàn)金的管理，預(yù)防其遭受天災(zāi)人禍而造成損失。
2一旦發(fā)生突發(fā)事件的應(yīng)變處理及補(bǔ)救措施，把損失降至最低程度。
二使用范圍二使用范圍門店員工防損部財(cái)務(wù)部發(fā)展部相關(guān)崗位員工。
三日常管理三日常管理一防火安全管理1嚴(yán)禁在賣。

38、一目的及使用范圍一目的及使用范圍一目的：本手冊(cè)主要介紹收銀工作職責(zé)及規(guī)范，為門店人員做好收銀工作提供指導(dǎo)性的依據(jù)。
二使用范圍：門店店長(zhǎng)收銀組長(zhǎng)收銀員。
二收銀工作職責(zé)二收銀工作職責(zé)一職務(wù)聯(lián)系1直接上級(jí)：門店店長(zhǎng)收銀組長(zhǎng)。
2工作聯(lián)系：理貨組長(zhǎng)理。

39、審核審核 日期：日期：審批審批 日期：日期：蓋章：蓋章：目目錄錄流水號(hào)流水號(hào)流程名稱流程名稱版本版本001001營(yíng)運(yùn)商品訂貨流程營(yíng)運(yùn)商品訂貨流程A A002002生鮮商品訂貨流程生鮮商品訂貨流程A A003003門店商品收貨流程門店商品收貨。

40、一目的一目的1對(duì)賣場(chǎng)的人員商品設(shè)備現(xiàn)金的管理，預(yù)防其遭受天災(zāi)人禍而造成損失。
2一旦發(fā)生突發(fā)事件的應(yīng)變處理及補(bǔ)救措施，把損失降至最低程度。
二使用范圍二使用范圍門店員工防損部財(cái)務(wù)部發(fā)展部相關(guān)崗位員工。
三日常管理三日常管理一防火安全管理1嚴(yán)禁在賣。

41、 門店標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程 1490 門店門店 SOP 手冊(cè)手冊(cè) 加工分冊(cè)加工分冊(cè) 2011 年 11 月 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 試用版本創(chuàng)建 門店標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程 2490 序言序言 只有變化是唯一不變的。
對(duì)零售業(yè)而言， 。