1、鮮八度Fresh Pac 鮮度標準 無添加:果蔬沒有添加任何催熟劑 無污染:果蔬沒有受過任何水質或土質污染 無公害:果蔬不存在任何有害物質如農藥殘留重金屬亞硝酸鹽等殘留 優質:果蔬精選成熟度適中,色澤良好,形態正常,個體均勻外觀清潔 原味。

2、第五節 生鮮加工處理管理規定一蔬果的加工處理規定二肉品的加工處理規定一原料入庫管理1豬肉:白條豬和部位肉收驗后,應立即放入冷藏庫保鮮,預冷15分鐘后再拿出來加工2雞肉:全雞琵琶腿翅中雞全翅等帶皮的雞肉可直接敷冰貯存,雞大胸雞小胸等沒帶皮的要。

3、7ELEVEN 公 司 歷 史7Eleven 于1927年在美國得克薩斯州達拉斯市創立,為全球的代理便 利店營運者及代理經營主,并為全美最具規模的獨立電油零售站.于1999年4月 28日經全體股東同意下,企業名稱由原來的南蘭公司正名為7El。

4、711便利店必備牌照清單表序號名稱檢查部門證照許可經營范圍年審時間續期時間備注1工商營業執照工商行政管理部門開業許可14月經營期限前一個月年審續期需交證照原件2地方稅務登記證各區地稅局地稅征收5月3衛生許可證市或區衛生監督所經營場所環境定型。

5、711便利店設備配置清單1. 貨架2. 座地雪糕雪條柜3. 冷飲柜4. 熱狗機池5. 電飯煲6. 蒸包機7. 微波爐8. 制冰機9. 低溫柜10. 開放式凍柜11. 汽水機12. 軟雪糕機13. 思樂冰機14. 空調機立式或掛式或吸頂式空調。

6、711便利店店鋪清潔用品使用指引工具名稱存放位置使用指引補貨雞毛掃COUNTER下只用于清掃貨品與機器的灰塵,清潔貨品時,特別是裝有膠袋的貨品,不能用濕毛巾抹,只能用雞毛掃云掃店鋪自購掃把廁所或后房用于掃除貨場,后房地面的塵土與雜物店鋪自購。

7、711便利店選址策略在日本的零售業中,便利店作為一種追求便捷的優質服務的商業形式,一直占據著舉足輕重的地位.而在這一新型零售業態中,711公司可以說是鶴立雞群,儼然成為世界便利店的楷模.711公司卓越的店鋪和商品管理是它經營的最大特點和優勢。

8、711便利店的配送系統每一個成功的零售企業背后都有一個完善的配送系統支撐 在美國電影新片火拼時速IIRushHourII中,嘮叨鬼詹姆斯卡特有一個綽號叫711,意思是他能從早上7點鐘起床開始一刻不停地嘮叨到晚上11點鐘睡覺.其實711這個名。

9、日本便利店企業711正在加強攻勢.20132014年度,其將在日本每年新增1500家以上的店鋪,保持歷史最高的增幅.另外,還將擴大送貨上門服務.到2014年度末,其在日本國內便利店行業中所占的份額有望達到40.711在日本國的店鋪面積一般在。

10、店服員培訓教材工作職責說明:職位:店務員姓名:入職日期:所屬部門:營運部直屬上司姓名:直屬上司職位:店鋪經理下屬人數:下屬的職位:工作目標:提供良好的顧客服務,負責店鋪日常運作,合乎公司標準,維護七.十一形象工作細節:提供快捷及良好的顧客服。

11、711便利店的員工管理所有了解員工管理體系的人,都有一個深刻的印象,那就是的員工管理非常規范,而且形成了制度化書面化的流程,對于所有店員的活動,制定了每天的工作計劃表.通過這個表,店員能清楚地知道在什么時候,應當做什么樣的事情,甚至在這個表。

12、店鋪經理培訓教材店鋪經理培訓內容一 工作職責二 培訓守則三 店務經理培訓內容提要工作職責說明職位:店鋪經理 姓名: 入職時間:所屬部門:營運部 直屬上司姓名: 直屬上司職位:分區經理高級分區經理助理營運經理下屬人數:至少6人工作目標:有效率。

13、店鋪經理培訓教材店鋪經理培訓內容一 工作職責二 培訓守則三 店務經理培訓內容提要工作職責說明職位:店鋪經理 姓名: 入職時間:所屬部門:營運部 直屬上司姓名: 直屬上司職位:分區經理高級分區經理助理營運經理下屬人數:至少6人工作目標:有效率。

14、第二節 大客戶庫存管理規定一庫存管理措施1按照暢銷商品的取數原則對大客戶商品進行缺貨管理2大客戶商品滯銷定義及其處理辦法3大客戶商品倉庫庫存管理4建立大客戶庫存預警機制.5制定并執行的客戶庫存控制規范6建立大客戶庫存控制考核量化指標.二庫存。

15、2004年版盤點手冊若干問題的處理方法一操作問題1Q:庫存區的復盤與稽核在同一天,可否分在兩天;尤其是高貨架,盤點日當日白天對庫存區進行復盤與稽核,盤點時間長占用通道,影響顧客購物.A:不能,對于高貨架的商品可以采用復盤與稽核同步進行的方式。

16、第一條 商品殘次破包處理作業流程1目的與適用范圍:明確規范殘次破包商品處理作業流程,使日常操作有所依循.2職責1. 門店收集殘次破包商品.填寫殘次破包商品清倉申請表商品報廢單或商品退貨單商品換貨單.執行殘次破包商品退還貨或報廢或重組清倉作業。

17、盤點差異處理審批單填報說明一盤點差異處理審批單中盤點覆蓋差異金額指參加大盤的所有商品的大盤盤點覆蓋后差異金額,包括生鮮食品百貨.但不包括庫存商品期間庫存更正數表中生效請示報告大盤差異金額一欄應與盤點生效請示報告中盤點差異損耗數據一致.期間變。

18、第三節 非現金支付工具的使用規定一目的與使用范圍:明確非現金支付工具使用規定,使日常操作有所依循二信用卡的使用:1定義:是銀行向個人和單位發行的金融支付工具,是持卡人按要求交有一定金額的備用金,當備用金余額不足支付時,可在發卡銀行核定的信用。

19、第 1 頁,共 2 頁 盤點差異處理審批單 地區:盤點日期: 門店:盤點覆蓋差異金額: 部門 生效請示報告 中大盤差異金 額A 期間變價 對差異金 額的影響 額B 盤點覆蓋大 盤差異金額 CAB 差異處理意見 門店部門主管意見 公司承擔 金。

20、第五節 購物袋的控管規定1目的與適用范圍明確規定購物袋的領用及控管,節約成本.2購物袋的領用:1每月收銀組必須在20日前將購物袋需求計劃上交行政部按不同規格2按月需求計劃到行政部領取購物袋,并清點數量3購物袋的控管規定:1購物袋由收銀總臺負。

21、北京華聯重慶地區重點供應商庫存管理規范一目的與適用范圍:1規范重慶地區重點供應商庫存管理作業流程,加強庫存結構的合理性,提高庫存周轉率和現金流.2本規范適用于北京華聯重慶地區公司相關部門和各門店.二重點供應商的定義:是指經營如下商品的供應商。

22、2012年下半年促銷計劃年下半年促銷計劃 促銷目標促銷目標 促銷主題促銷主題 促銷商品促銷商品 促銷方式促銷方式 促銷計劃主要內容促銷計劃主要內容 促銷預算促銷預算 效果預測效果預測 效果評估效果評估 應急預案應急預案 總體促總體促 銷目標。

23、711便利店的概述便利店的概述 711便利店的店面特點便利店的店面特點 711便利店的訂貨管理便利店的訂貨管理 711便利店的配送模式演化便利店的配送模式演化 711便利店配送中心便利店配送中心 711便利店配送便利店配送中心的主要操作中心。

24、暢銷商品缺貨管理規定 以樓面為主導 一暢銷商品定義 1門店每月暢銷商品總品項數占門店狀態1 品項數均剔除供應商類型為4的聯營商品 的10,最多不能超過1600個品項. 2按照商品大組每月銷售占門店均剔除供應 商類型為4的聯營商品比率對商品大。