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連鎖便利門店衛生工作管理制度及要求2頁

門店衛生工作管理制度及要求一為加強門店日常衛生工作的管理,規范門店衛生工作標準和流程,根據公司實際,制定本制度及要求。二門店有效衛生許可證應懸掛于收銀臺墻壁顯眼位置。無超范圍經營,無偽造涂改出借遺失現象。 三員工持有效健康證上崗。五病調離率,

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1、生鮮采購部管理制度第一條 總則為加強企業規范化管理,確保公司能購到高品質低成本的產品,從而達到降低成本之目的,特制定本制度.第二條 目的選擇合格的供應商并對采購過程進行嚴格的控制,確保供應商提供的商品能滿足公司各門店的要求.第3條 適用范圍。

2、生鮮采購部管理制度第一條 總則為加強企業規范化管理,確保公司能狗到底成本的產品,從而達到降低成本之目的,特制定本制度.第二條 目的選擇合格的供應商,并對采購過程進行嚴格的控制,確保供應商提供的商品能夠滿足公司各部門的要求.第三條 適用范圍本。

3、天馬行空官方博客:http:t.qq.comtmxkdocin ;QQ:1318241189;QQ群:175569632某超市各門店日常商品管理制度 為盡力配合各行政部門對商品的檢驗,為了加強本超市商品質量的合格性穩定性,本著對消費者認真負。

4、水果吧臺崗位職責1. 吧臺人員必須遵守本公司規章制度,完全服從領導的工作安排和督導,一切利益以公司的利益出發.2. 吧臺全體員工必須遵守公司上下班制度,做到不遲到不早退,提前十分鐘上班,作班前準備工作.3. 除吧臺人員,其他一切與工作無關的。

5、一盤點目的:盤點是為了了解公司門店在某個營業周期內的經營情況,為了合理庫存,加速資金周轉利用而開展的一項對商品的清點工作.也是檢查門店在某個營業周期內的營運防盜等工作狀況的一項措施.二 范圍:適用于711各門店的盤點工作三 盤點時間:晚上2。

6、辦公室辦公室環境衛生環境衛生管理制度管理制度 為營造整潔舒適的辦公生活環境塑造良好的企業形象,規范環境衛生管理流程,特制定 本規定. 一一個人辦公區域個人辦公區域 1辦公室人員應時刻保證自己的辦公桌面物品整齊整潔無雜物,不擺放與工作無關的個。

7、展廳展廳衛生衛生管理制度管理制度 一一目的目的 為營造整潔舒適的展廳環境塑造良好的企業形象,規范環境衛生管理流 程,特制定本規定. 二二適用范圍適用范圍 本制度適用公司所有展廳人員. 三衛生工作三衛生工作組織組織安排安排 衛生工作由各展廳經。

8、目目 錄錄 第一章 營業員守則 . 194 一總則 . 194 二細則 . 195 一 儀容儀表 . 195 二 日常營業行為規范 . 195 三 售貨服務要求 . 196 四 店面紀律 . 197 五 營業員出入證管理要求 . 198 第。

9、 綠化主管職責綠化主管職責 綠化主管在服務部經理的直接領導下,對小區園藝綠 化工作負全面的責任,其職責標準如下: 一協助做好綠化員工的招聘.綠化工人選堅持以有豐富的園藝經 驗為主,對綠化布局規劃有一定的審美水平,知識文化思想品德 好和身體健。

10、門店終端管理制度與流程手冊門店終端管理制度與流程手冊目目錄錄第一部分第一部分 總則總則.2 2第一章 總則.2第二章 營運工作的組織結構. 4第三章 采購工作的組織結構. 7第四章 企劃工作的組織結構. 9第二部分第二部分 管理工作流程管理。

11、1 2建筑施工職業衛生管理制度根據中華人民共和國職業病防治法和建設項目職業病危害分類管理辦法的規定,做好公司建設項目職業衛生工作的監督管理,預防在建設施工中發生職業病危害,特制定本制度.一職業健康安全部負責對建設項目的職業衛生實行綜合監督管。

12、景區施工作業管理制度景區施工作業管理制度一目的:規范景區施工作業中的安全和衛生管理,杜絕施工作業影響景區運營及破壞景區形象行為;同時做好景區施工質量檢查跟進.二范圍:高速橋洞內外景區及內景區等旅游運營區域.三權限:由旅游物業管理部負責景區運。

13、1 2建筑工地集體食堂衛生管理制度表 2.220一食堂衛生管理規定食堂必須辦理食品衛生許可證,炊具經常洗刷,生熟食品分開存放,食物保管無腐爛變質,炊事人員必須辦理健康證.根據食品衛生法規定,依照食堂規模的大小,入伙人數的多少,應當有相應的食。

14、1門店核心工作開展管理制度廚房部部分一廚房毛利率控制1廚房邊角料的合理利用A對邊角料的合理利用1對量大的邊角料,去開拓思維創造新菜品2對邊角料的菜品要做及時推售3每月分析邊角料開發菜品的銷售情況,分析進行改進,表格圖例如下:菜品價位味型數量。

15、教職工灶房衛生管理制度一環境衛生外環境:食堂前后地面經常打掃,東西存放整齊,垃圾倒在垃圾箱內.餐廳:地面每天清掃三次,以保持地面干凈.賣飯臺,就餐桌凳每天擦三次,保持干凈無油膩.窗臺金龍卡窗口每天擦一次.三米以下墻壁無踏灰,門窗玻璃每月擦一。

16、 頒發部門鍋爐房衛生管理制度接收部門生效日期管理標準衛生制定人制定日期文件編號審核人審核日期文件頁數共 1 頁批準人批準日期分發部門1 目的 本制度規定鍋爐房清潔衛生工作的具體安排,保證鍋爐房有清潔衛生的工作環境.2 適用范圍 本制度適用于。

17、廚房進銷存管理制度及要求一庫房管理的基本制度 1 分設主副食品倉庫.庫房周圍無污染源. 2 食品倉庫實行專用并設有防鼠防蒼蠅防潮防霉通風的設施及措施,并運轉正常. 食品應分類分架隔墻離地存放,各類食品有明顯標識,有異味或易燃吸潮的食品應3密。

18、廚房食品衛生管理制度1. 為保證食品的衛生,所有廚房操作人員在操作時應嚴格做到五專,即專室專人專用具專消毒專冷藏.2. 廚房操作人員要嚴格遵守食品衛生法規定,做到四勤,即:勤洗手剪指甲;勤洗澡理發;勤曬衣服被褥;勤換工作服.要嚴格執行洗手消。

19、 門店日常工作制度 為了保證給顧客提供干凈整潔便利的購物環境,給顧客提供令人愉悅的購物感覺,更好的體現幸福之源商貿有限公司的管理水平和企業形象,特制訂本制度. 一考勤管理1.上下班時間夏季:冬季:2.簽到簽退:各店店長負責上下班按實際時間簽。

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