1、門店氣氛促銷方案二 現(xiàn)代節(jié)假日 一前言 受西方文化影響及中國自身因素的決定，形成了現(xiàn)代一系列的節(jié)假日，這些節(jié)假日對商場銷售有最直接的刺激作用。
對零售行業(yè)而言，每一個(gè)現(xiàn)代節(jié)假日的來臨就意味著每一個(gè)商機(jī)的到來。
因此需抓住時(shí)機(jī)，做好節(jié)假日賣場氣氛。

2、門店氣氛促銷方案三 重大事件 一前言 重大事件包括歷史事件和突發(fā)性的重大事件。
因許多重大事件有很強(qiáng)的紀(jì)念價(jià)值和有很強(qiáng)的宣傳性，所以商場常常利用重大事件作為對外宣傳的內(nèi)容，并做為專門的宣傳主題大做促銷活動(dòng)，以吸引顧客增加銷售加強(qiáng)商場的形象等。

3、第二節(jié) 緊急訂單作業(yè)1目的與適用范圍：明確規(guī)范訂貨作業(yè)流程，保證訂貨準(zhǔn)確。
本作業(yè)流程適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店。
2職責(zé)：2.1食品百貨部2.1.1準(zhǔn)確填寫訂單申請表2.1.2生鮮食品百貨經(jīng)理根據(jù)審批權(quán)限進(jìn)行審批。
2.2ALC2。

4、第三節(jié) 供應(yīng)商換貨作業(yè)1目的與選用范圍：明確規(guī)范供應(yīng)商換貨作業(yè)流程，保證換貨及時(shí)準(zhǔn)確。
2職責(zé)：2.1生鮮食品百貨部：2.1.1準(zhǔn)確填寫換貨申請單。
2.1.2將商品送交收貨部。
2.1.3領(lǐng)取換回商品。
2.2收貨部：2.2.1檢查換貨申請單內(nèi)容。

5、第五節(jié) 聯(lián)營商品收退貨作業(yè)1目的適用范圍：明確聯(lián)營商品收退貨作業(yè)流程，確保聯(lián)營商品收，確保聯(lián)營商品收退作業(yè)的準(zhǔn)確。
2術(shù)語：聯(lián)營商品；A是聯(lián)營供應(yīng)商提供聯(lián)合經(jīng)營的商品，此種商品由門店控制進(jìn)退婁量質(zhì)量，但不負(fù)責(zé)庫存管理。
3職責(zé)：3.1收貨組：3。

6、第八節(jié) 外庫管理作業(yè)1目的與適用范圍；明確規(guī)范外庫管理，使商品出入庫和儲(chǔ)存有章可循。
本作業(yè)流程適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店。
2術(shù)語：外庫：指門店店外用于商品儲(chǔ)存的倉庫或當(dāng)門店的周轉(zhuǎn)倉面積小或銷售旺季進(jìn)貨囤貨量大時(shí)，租借的倉庫，稱。

7、供應(yīng)商退貨作業(yè)供應(yīng)商退貨作業(yè) 2006 年修訂版年修訂版 1.1.目的與適用范圍：目的與適用范圍： 明確規(guī)范門店供應(yīng)商退貨作業(yè)，保證退貨及時(shí)準(zhǔn)確。
本作業(yè)流程適用于北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司下屬各地區(qū)公司各門店。
2.2.職責(zé)職責(zé)： 2.。

8、第四節(jié) 存取包作業(yè)1.目的與適用范圍: 明確規(guī)范服務(wù)臺(tái)人員存取包作業(yè)流程，確保顧客所存物品安全。
本作業(yè)流程適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店。
2.職責(zé)：2.1客服組存取包服務(wù)人員：2.1.1開店前，做好寄存柜及所在區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
2.。

9、永續(xù)訂單作業(yè)流程生鮮序號(hào)流程責(zé)任部門人員執(zhí)行部門人員依據(jù)文件形成文件相關(guān)部門說明收 貨樓面主管填寫生鮮手工訂單一式四聯(lián)催 貨訂單送至收貨部經(jīng)理審核，店長審批12345NO訂單傳真至供應(yīng)商并電話確認(rèn)話務(wù)員生鮮部生鮮部ALC部生鮮部生鮮部收貨部。

10、第三節(jié) 顧客投訴處理作業(yè)1.目的與適用范圍： 明確規(guī)范顧客投訴處理作業(yè)流程，使服務(wù)臺(tái)員工在有章可循。
本作業(yè)流程適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店。
2.職責(zé)：2.1客服部經(jīng)理：2.1.1檢查客服組員處理客訴的流程是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
2.1.。

11、第六節(jié) 贈(zèng)品發(fā)放作業(yè)1.目的與適用范圍: 明確規(guī)范贈(zèng)品發(fā)放作業(yè)流程，確保贈(zèng)品數(shù)量正確。
本作業(yè)流程適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店。
2.職責(zé)：2.1收貨部：2.1.1負(fù)責(zé)贈(zèng)品的收驗(yàn)貨工作。
2.1.2通知客服相關(guān)人員到收貨部復(fù)驗(yàn)和領(lǐng)取。

12、第八節(jié) 廣播室播音作業(yè)1.目的與適用范圍: 規(guī)范廣播作業(yè)流程，充分發(fā)揮店內(nèi)廣播的作用。
本作業(yè)流程適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店。
2.職責(zé)：2.1客服組廣播員2.1.1做好全天的播音服務(wù)工作。
2.1.2依店內(nèi)具體情況，編寫廣播稿，。

13、第一節(jié) 大客戶訂貨作業(yè)一大客戶定單作業(yè)1大客戶OPL定單作業(yè)原則：所有大客戶商品全部采取OPL定貨方式。
2OPL定貨的審定：1全國大客戶商品基本建設(shè)信息的建檔工作在綜超事業(yè)部完成，OPL參數(shù)由綜超采購部提供參考建議。
2地區(qū)公司信息部對門店進(jìn)。

14、門店盤點(diǎn)數(shù)據(jù)調(diào)整申請表門店盤點(diǎn)數(shù)據(jù)調(diào)整申請表 店號(hào)：盤點(diǎn)日期： 序號(hào)商品貨號(hào)商品描述 系統(tǒng)期間銷售 金額 需剔除 金額 系統(tǒng)期間庫 存更正 需剔除 金額 系統(tǒng)盤點(diǎn)差 異金額 需剔除 金額 大組號(hào)剔除原因說明 1 2 3 4 5 6 7 8 。

15、第三條 清倉滯銷品處理作業(yè)1目的及適用范圍明確規(guī)范清倉及滯銷品處理作業(yè)流程，保證庫存商品正常回轉(zhuǎn)。
2清倉及滯銷品定義2.1商品狀態(tài)為1且?guī)齑娲笥诹愕纳r食品30天零銷售百貨60天零銷售的商品定義為滯銷商品。
2.2以上定義的滯銷商品中需保留的。

16、附表3： 門店刪除訂單管理報(bào)表 門店名稱： 日期： 年 月 日 部門采購組訂單號(hào)商品貨號(hào)商品描述訂貨量 訂貨含稅金 額計(jì)劃收貨日刪除訂單日門店分析刪除原因門店改進(jìn)措施 采購部信息部協(xié)助事 項(xiàng) 生 鮮 部 蔬果 肉類 水產(chǎn) 熟食 日配 食 品。

17、第二節(jié) 商品結(jié)構(gòu)市調(diào)作業(yè)流程一目的與適用范圍：1深入了解地區(qū)商品結(jié)構(gòu)，分析與競爭店商品的優(yōu)勢劣勢，挖掘商品效益，滿足顧客需求，提高門店的核心競爭力。
2本流程適用于重慶地區(qū)公司和門店。
二市調(diào)對象：在同一商圈內(nèi)同業(yè)態(tài)的兩家以上不同競爭對手的門店。

18、第二節(jié) 收銀總臺(tái)作業(yè)一目的與使用范圍明確規(guī)范收銀總臺(tái)作業(yè)流程，使日常操作有所依循二職責(zé)1收銀主管：全面負(fù)責(zé)收銀工作，確保收銀準(zhǔn)確。
2收銀領(lǐng)班1合理安排總臺(tái)收銀員下臺(tái)吃飯及到總收室換零。
2解決人力不足的問題3確保做好顧客服務(wù)工作4出現(xiàn)問題及時(shí)。

19、附件4： 門店收貨滿足率管理報(bào)表 門店名稱： 日期： 年 月 日 部門采購組 系統(tǒng)訂單 數(shù) 收貨單數(shù)滿足率 系統(tǒng)訂單 品項(xiàng)數(shù) 收貨品項(xiàng) 數(shù) 滿足率 系統(tǒng)訂單 金額 收貨金額 滿足率 系統(tǒng)訂貨 數(shù)量 收貨數(shù)量 滿足率原因分析門店改進(jìn)措施 生 。

20、第四節(jié) 收銀退換貨作業(yè)一目的與適用范圍：明確規(guī)范收銀退換貨作業(yè)流程，確保顧客退換貨準(zhǔn)確，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
二職責(zé)：1收銀主管1監(jiān)督收銀退換貨錄入準(zhǔn)確性。
2如需折扣，要在價(jià)格差異調(diào)整單上確認(rèn)簽字。
2收銀領(lǐng)班1及時(shí)解決退換貨中所遇到的問題，并。

21、附件1： 門店OPL訂單差異管理報(bào)表 門店名稱： 日期： 年 月 日 部門采購組 訂單下單滿足率品項(xiàng)下單滿足率金額下單滿足率 分析原因改進(jìn)措施 系統(tǒng)opl訂單數(shù)實(shí)際下單數(shù)差異數(shù)系統(tǒng)訂單品項(xiàng)數(shù)實(shí)際下單品項(xiàng)數(shù)差異數(shù)系統(tǒng)訂單金額實(shí)際下單金額差異數(shù)。

22、附表2： 門店緊急訂單管理報(bào)表 門店名稱： 日期 ： 年 月 日 部門采購組訂單號(hào)商品貨號(hào)商品描述訂貨量 建議訂貨 天數(shù) DMS在線訂量 現(xiàn)有庫 存 建議訂 貨量 差異量建 議訂貨量訂 貨量 門店分析原因門店改進(jìn)措施 采購部信息部協(xié) 助事項(xiàng)。

23、附件5： 門店收貨未滿足報(bào)表未收貨，收貨品項(xiàng)數(shù)訂單品項(xiàng)數(shù)80，收貨數(shù)量金額訂單數(shù)量金額70 門店名稱： 日期： 年 月 日 部門采購組訂單號(hào) 供應(yīng)商 號(hào) 供應(yīng)商 名稱 貨號(hào) 商品描 述 訂貨量收貨量 收貨數(shù) 量滿足 率 訂貨金 額 收貨金 。

24、門店管理 水果的陳列和店內(nèi)外 環(huán)境布置篇 一做好重點(diǎn)水果的陳列 1重點(diǎn)水果是指占我們銷售占比前十種的水果 2讓顧客有更多的機(jī)會(huì)接觸這類水果放在收銀 臺(tái)前靠近門窗等突出的位置等 3做到重點(diǎn)水果重點(diǎn)陳列重點(diǎn)關(guān)注重點(diǎn)銷售予 以精兵強(qiáng)將 商品陳列的。

25、商品復(fù)驗(yàn)入庫作業(yè)商品復(fù)驗(yàn)入庫作業(yè) 目的：規(guī)范商品入庫操作，確保商品出入庫的 數(shù)量準(zhǔn)確性 流程圖：流程圖： 流流 程程 責(zé)責(zé) 任任 人人 商品收貨 拉入復(fù)驗(yàn)區(qū) 商品復(fù)驗(yàn) 商品入銷售區(qū) 商品入庫 單物核對 單據(jù)歸檔 收貨員 供應(yīng)商 收貨員 倉庫。

26、收貨部作業(yè)培訓(xùn) 第一章：收貨部的組織架構(gòu)部門職能崗位設(shè)置崗位職責(zé) 第二章：商品收貨退貨換貨調(diào)撥作業(yè)流程 第三章：贈(zèng)品收貨和發(fā)放作業(yè) 第四章：聯(lián)營商品收退貨作業(yè) 第五章：庫區(qū)管理作業(yè) 第六章：收貨部系統(tǒng)操作演示 收貨部組織架構(gòu) 收貨部 收貨組。

27、供應(yīng)商退貨作業(yè)供應(yīng)商退貨作業(yè) 學(xué)以致用 目的與適用范圍 1. 明確規(guī)范門店供應(yīng)商退貨作業(yè)，保 證退貨及時(shí)準(zhǔn)確 2. 本作業(yè)流程適用于北京華聯(lián)綜合超 市有限公司下屬各地區(qū)公司各門 店 供應(yīng)商退貨作業(yè)之職責(zé) 4保衛(wèi)部職責(zé) 1.每周一打印狀態(tài)5商。

28、北京華聯(lián)新開門店北京華聯(lián)新開門店 顧客管理作業(yè)規(guī)定顧客管理作業(yè)規(guī)定 北京華聯(lián)集團(tuán)綜超事業(yè)部 2008年10月 新開門店顧客管理作業(yè)規(guī)范是對01年 版收銀作業(yè)手冊客服工作手冊 的補(bǔ)充和完善，原手冊與新規(guī)范相抵觸 的部分以新規(guī)范為準(zhǔn)執(zhí)行。
內(nèi)容。