1、新新店店開開業(yè)業(yè)工工作作布布置置表表 分分類類項(xiàng)項(xiàng)目目 門門店店基基 建建 新店系列圖紙?jiān)O(shè)計(jì) 工程預(yù)算表 門店投資預(yù)算 工程確認(rèn),動(dòng)工完工 裝修完工檢查 證證照照辦辦 理理 電話寬帶報(bào)裝 經(jīng)營證照辦理 員員工工確確 定定 新店員工招聘 新店。

2、便便利利店店巡巡查查表表 營營業(yè)業(yè)廳廳內(nèi)內(nèi) 序號便利店 賣場是需改善地方行動(dòng)計(jì)畫油站跟進(jìn)人 1地面清潔沒有垃圾 2所有貨品陳列架清潔無塵 3所有貨品陳列架有足夠貨品作銷售 4所有貨品垂直陳列並正確標(biāo)價(jià) 5把當(dāng)期推廣貨品放於尾架堆頭或推廣區(qū)內(nèi)。

3、第二節(jié) 緊急訂單作業(yè)1目的與適用范圍:明確規(guī)范訂貨作業(yè)流程,保證訂貨準(zhǔn)確.本作業(yè)流程適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店.2職責(zé):2.1食品百貨部2.1.1準(zhǔn)確填寫訂單申請表2.1.2生鮮食品百貨經(jīng)理根據(jù)審批權(quán)限進(jìn)行審批.2.2ALC2。

4、OPL訂單條件設(shè)定OPL是自動(dòng)建議訂貨單明細(xì)表ORDER PROPOSAL LIST的簡稱,是北京華聯(lián)門店?duì)I運(yùn)的核心工作之一.實(shí)施OPL運(yùn)作的好處是:1 庫存合理化:庫存控制得宜,不至于太高,也不至于太低,有安全庫存的概念.2 庫存準(zhǔn)確化。

5、編號:OP031文件名稱:服飾內(nèi)著襪子陳列作業(yè)規(guī)范一目的:使商品排面清楚美觀顧客容易選購與員工操作方便;并借此達(dá)到商品 不缺貨不斷碼及增加營業(yè)額與毛利之目標(biāo).二陳列注意事項(xiàng): 2.1 服飾上架前需整理整燙 2.2 線頭需剪去,拉鏈需拉好,鈕。

6、第八節(jié) 外庫管理作業(yè)1目的與適用范圍;明確規(guī)范外庫管理,使商品出入庫和儲(chǔ)存有章可循.本作業(yè)流程適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店.2術(shù)語:外庫:指門店店外用于商品儲(chǔ)存的倉庫或當(dāng)門店的周轉(zhuǎn)倉面積小或銷售旺季進(jìn)貨囤貨量大時(shí),租借的倉庫,稱。

7、CQGLZD2004001號04文北京華聯(lián)重慶沙坪壩店超市部孤兒商品回收制度為及時(shí)回收孤兒商品,減少各部門損耗,給顧客一個(gè)好的購物環(huán)境,特制定如下規(guī)定:負(fù)責(zé)人:生鮮食品百貨部值班主管檢查人:值班經(jīng)理1食品百貨逢整點(diǎn)由值班主管安排人員前往收銀。

8、第四節(jié) 存取包作業(yè)1.目的與適用范圍: 明確規(guī)范服務(wù)臺人員存取包作業(yè)流程,確保顧客所存物品安全.本作業(yè)流程適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店.2.職責(zé):2.1客服組存取包服務(wù)人員:2.1.1開店前,做好寄存柜及所在區(qū)域的清潔衛(wèi)生.2。

9、第三節(jié) 顧客投訴處理作業(yè)1.目的與適用范圍: 明確規(guī)范顧客投訴處理作業(yè)流程,使服務(wù)臺員工在有章可循. 本作業(yè)流程適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店.2.職責(zé):2.1客服部經(jīng)理:2.1.1檢查客服組員處理客訴的流程是否符合標(biāo)準(zhǔn).2.1。

10、第六節(jié) 贈(zèng)品發(fā)放作業(yè)1.目的與適用范圍: 明確規(guī)范贈(zèng)品發(fā)放作業(yè)流程,確保贈(zèng)品數(shù)量正確. 本作業(yè)流程適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店.2.職責(zé):2.1收貨部:2.1.1負(fù)責(zé)贈(zèng)品的收驗(yàn)貨工作.2.1.2通知客服相關(guān)人員到收貨部復(fù)驗(yàn)和領(lǐng)取。

11、第三條 庫存更正流程相關(guān)問題處理規(guī)范一 實(shí)際操作問題1做促銷活動(dòng)時(shí),有些大供應(yīng)商如可口可樂公司需要根據(jù)銷售的實(shí)際數(shù)量補(bǔ)贈(zèng)品給門店,由于該代碼不啟用,且不得使用攜出攜入單進(jìn)行商品轉(zhuǎn)贈(zèng)品操作,門店應(yīng)該如何處理答:1重申按照新版庫存更正流程的要求。

12、第二條 商品報(bào)廢管理規(guī)定1目的適用范圍: 明確規(guī)定商品報(bào)廢管理流程,使門店商品于報(bào)廢時(shí)有所依循.2職責(zé):2.1生鮮食品百貨部,負(fù)責(zé)清理本部門需報(bào)廢的商品,申請報(bào)廢.2.1.1填寫商品報(bào)廢單和庫存更正單.2.1.2報(bào)廢單審批.2.1.3報(bào)廢商。

13、第一節(jié) 大客戶訂貨作業(yè)一大客戶定單作業(yè)1大客戶OPL定單作業(yè)原則:所有大客戶商品全部采取OPL定貨方式.2OPL定貨的審定:1全國大客戶商品基本建設(shè)信息的建檔工作在綜超事業(yè)部完成,OPL參數(shù)由綜超采購部提供參考建議.2地區(qū)公司信息部對門店進(jìn)。

14、第五節(jié) 相關(guān)單據(jù)的使用1. 附表一:團(tuán)購客戶工作計(jì)劃表用途:用于外勤業(yè)務(wù)代表對自身工作的規(guī)劃和工作實(shí)施結(jié)果的考評要求:一聯(lián)單l 按每周和每月為時(shí)段,交于團(tuán)購經(jīng)理l 團(tuán)購部存檔存檔期:一年2. 附表二:團(tuán)購客戶日拜訪表用途:用于團(tuán)購業(yè)務(wù)代表每。

15、盤點(diǎn)取數(shù)規(guī)定1盤點(diǎn)鎖庫時(shí)機(jī)必須在盤點(diǎn)日營業(yè)結(jié)束作完nightrun, 且在凌晨零點(diǎn)之后進(jìn)行, 盤點(diǎn)取數(shù)期間為上次盤點(diǎn)日1至本次盤點(diǎn)日. 2第一次差異報(bào)表之后只可以進(jìn)行一次找差盤點(diǎn), 找差盤點(diǎn)必須在盤點(diǎn)次日營業(yè)結(jié)束之后方可進(jìn)行, 且在第三日正。

16、第一章 顧客服務(wù)部工作總述一 適用范圍 目的 本手冊作為顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)工作程序,幫助員工更好地了解顧客服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),提高工作效率. 使用本手冊能達(dá)到:更短的培訓(xùn)時(shí)間效率的提高統(tǒng)一的專業(yè)術(shù)語正確工作方法以提高顧客服務(wù)質(zhì)量對于顧客服務(wù)系統(tǒng)更好的。

17、第四節(jié) 店內(nèi)促銷作業(yè)一目的與適用范圍:明確規(guī)范商品店內(nèi)促銷作業(yè)流程,使門店執(zhí)行店內(nèi)促銷有所依據(jù).二基本要求:1店內(nèi)促銷商品不得和當(dāng)期快訊內(nèi)容沖突.2店內(nèi)促銷同類的商品不得比驚爆商品更便宜特例除外3店內(nèi)促銷商品必須確定有足夠的資源4生鮮商品每。

18、市市場場調(diào)調(diào)查查回回饋饋的的說說明明及及方方法法 一一本本文文: 說明:經(jīng)過多次生鮮管理課程的培訓(xùn),市調(diào)方法及市調(diào)分析都已經(jīng)講授過, 今,為檢測各店的執(zhí)行情行,特規(guī)定各門店的生鮮部在每月末時(shí),要 將當(dāng)月的市場調(diào)查匯總制作成門店生鮮部各組市調(diào)。

19、第六節(jié) 商品入袋規(guī)定1 目的和適用范圍:明確規(guī)范商品入袋原則,提高顧客服務(wù)質(zhì)量.2收銀員入袋程序1選擇適合尺寸的購物袋.2不同性質(zhì)的商品必須分開入袋,例如:生鮮與干貨類,食品與化學(xué)品類,生食與熟食類等.3入袋程序1重硬物置底.2正,長方形的。

20、第三節(jié) 專題促銷作業(yè)一目的于使用范圍根據(jù)季節(jié)節(jié)假日顧客消費(fèi)習(xí)慣及商品變價(jià)等特定因素,組織策專門的促銷活動(dòng),刺激顧客購買欲望,推進(jìn)銷售業(yè)績,提升門店業(yè)績.二職責(zé)由企劃部與采購部具體負(fù)責(zé),策劃組織促銷專題,由門店具體實(shí)施.三要求專題促銷主題要鮮。

21、肉肉品品 課課驗(yàn)驗(yàn)收收標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn) 一一運(yùn)運(yùn)輸輸工工具具:低低溫溫冷冷藏藏車車,冷冷藏藏:0度度到到2度度,冷冷凍凍:15度度以以下下 二二:所所需需證證明明:動(dòng)動(dòng)物物產(chǎn)產(chǎn)品品檢檢疫疫合合格格證證,動(dòng)動(dòng)物物產(chǎn)產(chǎn)品品運(yùn)運(yùn)載載工工具具消消毒毒證證及。

22、第八節(jié) 收銀排班技巧1目的與適用范圍明確規(guī)定收銀排班技巧2收銀員排班原則:1超市的營業(yè)時(shí)間:營業(yè)時(shí)間的長短,是考慮班次的主要因素之一.根據(jù)各門店的具體情況,營業(yè)時(shí)間在12個(gè)小時(shí)左右,可安排兩個(gè)班次:即早班8:3015:30及晚班14:302。

23、標(biāo)簽列印和國際條碼標(biāo)簽列印和國際條碼 國際條碼店內(nèi)碼生鮮稱重碼 標(biāo)簽列印 條碼Bar Code : 用來表示一定商品信息的符號.分為自 然碼13位店內(nèi)碼8位生鮮稱重碼 13位18位. 6 920354 800412 標(biāo)簽列印和國際條碼標(biāo)簽列。

24、商品復(fù)驗(yàn)入庫作業(yè)商品復(fù)驗(yàn)入庫作業(yè) 目的:規(guī)范商品入庫操作,確保商品出入庫的 數(shù)量準(zhǔn)確性 流程圖:流程圖: 流流 程程 責(zé)責(zé) 任任 人人 商品收貨 拉入復(fù)驗(yàn)區(qū) 商品復(fù)驗(yàn) 商品入銷售區(qū) 商品入庫 單物核對 單據(jù)歸檔 收貨員 供應(yīng)商 收貨員 倉庫。

25、收貨部作業(yè)培訓(xùn) 第一章:收貨部的組織架構(gòu)部門職能崗位設(shè)置崗位職責(zé) 第二章:商品收貨退貨換貨調(diào)撥作業(yè)流程 第三章:贈(zèng)品收貨和發(fā)放作業(yè) 第四章:聯(lián)營商品收退貨作業(yè) 第五章:庫區(qū)管理作業(yè) 第六章:收貨部系統(tǒng)操作演示 收貨部組織架構(gòu) 收貨部 收貨組。

26、收貨作業(yè)收貨作業(yè) 收貨作業(yè)是門店對依 據(jù)公司有效訂單供應(yīng)商所 送商品進(jìn)行驗(yàn)收退換和 儲(chǔ)存管理及內(nèi)部調(diào)撥的一 項(xiàng)重要業(yè)務(wù)活動(dòng),是公司 營運(yùn)活動(dòng)中對商品質(zhì)量和 數(shù)量檢測和控制的重要環(huán) 節(jié),它在門店管理中的地 位猶咽喉一般,負(fù)有把關(guān) 的重任 收貨。

27、供應(yīng)商退貨作業(yè)供應(yīng)商退貨作業(yè) 學(xué)以致用 目的與適用范圍 1. 明確規(guī)范門店供應(yīng)商退貨作業(yè),保 證退貨及時(shí)準(zhǔn)確 2. 本作業(yè)流程適用于北京華聯(lián)綜合超 市有限公司下屬各地區(qū)公司各門 店 供應(yīng)商退貨作業(yè)之職責(zé) 4保衛(wèi)部職責(zé) 1.每周一打印狀態(tài)5商。

28、采采 購購 談?wù)?判判 技技 巧巧 1.永遠(yuǎn)不要試圖喜歡一個(gè)銷售人員,但需要 說他是你的合作者. 2.要把銷售人員作為我們的一號敵人. 3.永遠(yuǎn)不要接受第一次報(bào)價(jià),讓銷售員乞求; 這將為我們提供一個(gè)更好的交易機(jī)會(huì). 4.隨時(shí)使用口號:你能做。

29、生鮮部門盤點(diǎn)規(guī)范生鮮部門盤點(diǎn)規(guī)范 盤點(diǎn)目的:盤點(diǎn)目的: 保證生鮮商品庫存的真實(shí)性與準(zhǔn)確性保證生鮮商品庫存的真實(shí)性與準(zhǔn)確性 了解商品在某階段的盈虧狀況及主管的經(jīng)營績效.了解商品在某階段的盈虧狀況及主管的經(jīng)營績效. 通過盤點(diǎn)加強(qiáng)生鮮商品管理,通。

30、采購員職責(zé)采購員職責(zé) 新的商人形象新的商人形象 你你 新一佳新一佳 頭發(fā)要勤清洗頭發(fā)要勤清洗, ,梳整齊梳整齊 胡須每日刮修胡須每日刮修 指甲應(yīng)常修剪指甲應(yīng)常修剪 制服常洗滌制服常洗滌, ,并且要燙平并且要燙平 皮鞋常注意有無沾泥塵皮鞋常注。

31、連鎖超市加盟方案一項(xiàng)目介紹1星星超市好實(shí)惠中國日用百貨國際連鎖機(jī)構(gòu)由長沙星星展覽貿(mào)易有限公司共同出資,主要從事好實(shí)惠實(shí)體超市和網(wǎng)購在中國的運(yùn)營,本公司以為中國老百姓提供最便宜和優(yōu)質(zhì)購物模式為企業(yè)精神,以低成本低投入高效益高產(chǎn)出為經(jīng)營原則,以。

32、北京大賣場北京大賣場生鮮生鮮 生鮮處生鮮處20042004年年2 2月月 我們的目標(biāo)我們的目標(biāo) 給顧客的形象給顧客的形象 物美生鮮是一流物美生鮮是一流 給顧客的感受給顧客的感受 新鮮健康精致便宜新鮮健康精致便宜 在公司的角色在公司的角色 穩(wěn)。