生鮮商品與一般商品不同的地方是進(jìn)價彈性大,它受到季節(jié)氣候氣溫節(jié)氣節(jié)假日媒體報道病蟲害市場供需規(guī)格等級質(zhì)量數(shù)量的因素影響而起伏變化,甚至于在批發(fā)市場,一日之內(nèi)就能產(chǎn)生數(shù)種價格。如何壓低進(jìn)價對于生鮮而言,供應(yīng)鏈的選擇占有絕對關(guān)鍵性的因素。以目前,
連鎖超市生鮮采購采購方式6頁Tag內(nèi)容描述:
1、采采 購購 談?wù)?判判 技技 巧巧 1.永遠(yuǎn)不要試圖喜歡一個銷售人員,但需要 說他是你的合作者。
2.要把銷售人員作為我們的一號敵人。
3.永遠(yuǎn)不要接受第一次報價,讓銷售員乞求; 這將為我們提供一個更好的交易機會。
4.隨時使用口號:你能做。
2、超市如何做生鮮采購 一是人是人還是人對于公司從事生鮮人員的選擇實在是太重要了,往往很多公司只注重高級管理者,而忽略了一線員工的力量。
從事生鮮的采購必須具備的條件是:1對生活永遠(yuǎn)的熱情;2自身較多的正面能量;3開朗活潑的個性;4對生活品質(zhì)的注。
3、超市采購職責(zé)和管理制度一目的便于連鎖店所需商品的統(tǒng)一管理和采購,降低商品的采購成本,規(guī)范進(jìn)出貨流程,做到人員合理分工與定位,通過標(biāo)準(zhǔn)化簡單化專業(yè)化達(dá)到提高效益的目的。
二范圍采購儲備配送 1采購部功能職責(zé):1首先要確保各連鎖店的正常供給,保證。
4、本資料來自 1 采購培訓(xùn)手冊采購培訓(xùn)手冊 談判談判 本資料來自 2 簡介簡介 這個訓(xùn)練提供你對工作的基本概念。
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我們盡量對這個訓(xùn)練簡單易懂。
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如果你有不清楚的地方,請隨時告訴我們。
5、本資料來自 1 采購培訓(xùn)手冊采購培訓(xùn)手冊 一般性采購工作流程一般性采購工作流程 本資料來自 2 第一章第一章 市場調(diào)查市場調(diào)查 本資料來自 3 一一.市調(diào)市調(diào) 采購員在采購新商品之前采購員在采購新商品之前,要廣泛調(diào)查市場競爭情要廣泛調(diào)查市場。
6、2021112 本資料來自 1 采購管理內(nèi)訓(xùn)教材采購管理內(nèi)訓(xùn)教材 門店促銷策劃與管理門店促銷策劃與管理 2021112 本資料來自 2 促銷策劃與管理促銷策劃與管理 2021112 本資料來自 3 你遇到了這些問題了嗎你遇到了這些問題了嗎 。
7、2021112 本資料來自 1 采購管理內(nèi)訓(xùn)教材采購管理內(nèi)訓(xùn)教材 零售業(yè)簡介及采購的一般性要求零售業(yè)簡介及采購的一般性要求 2021112 本資料來自 2 零售業(yè)簡介與理念 2021112 本資料來自 3 1連鎖超市的定義連鎖超市的定義 2。
8、常規(guī)折扣票折:9,本項為開票時折扣。
相當(dāng)于無條件返利 常規(guī)折扣:6折入進(jìn)價,本項折扣在每個單品進(jìn)店報價時就已經(jīng)包含,可視為忽略不計。
賬期:月結(jié)45天。
大潤發(fā)結(jié)款賬期為票到45天,因此各操作供應(yīng)商為及時結(jié)款,都要注意及時對賬開票將提前遞交大。
9、大潤發(fā)在降低超市物流成本時采取了以下措施:1通過供應(yīng)鏈物流管理降低物流成本。
在現(xiàn)代科技條件下,真正的市場競爭并不是超市與超市競爭,而是各自的供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭。
超市作為零售業(yè)處于市場動態(tài)的最前沿,在供應(yīng)鏈系統(tǒng)中扮演主導(dǎo)企業(yè)的角色。
超市。
10、多好又多量販 TRUSTMART好又多采購手冊好又多百貨商業(yè)廣場有限公司采 購 部好又多采購手冊一 前言1二 好又多采購部組織圖2三 廣東省的流通業(yè)3四 采購之職務(wù)說明6五 成功之要素11六 行銷之基本要項13七 營運政策16八 客戶政策1。
11、1 DC采購操作流程采購操作流程 與供應(yīng)商談判與供應(yīng)商談判 確認(rèn)確認(rèn)DC費率費率 簽訂合同簽訂合同 廠商相關(guān)信息更改如:費率前置期廠商相關(guān)信息更改如:費率前置期 商品相關(guān)信息更改如:外箱規(guī)格重量商品相關(guān)信息更改如:外箱規(guī)格重量 商品訂貨方式。
12、好又多采購訓(xùn)練課程1 誠達(dá)及好又多企業(yè)文化2 中國商品流通之演變13 各種流通渠道之種類及功能24 美國零售業(yè)之發(fā)展演變35 零售批發(fā)與物流進(jìn)一步之研究46 臺灣流通業(yè)總觀察57 山姆華頓的經(jīng)營哲學(xué)68 山姆會遇商店與沃爾瑪購物廣場79 美。
13、生鮮商品進(jìn)貨和驗收標(biāo)準(zhǔn) 超市的靈魂在生鮮,生鮮的關(guān)鍵在采購超市的靈魂在生鮮,生鮮的關(guān)鍵在采購 一生鮮的進(jìn)貨基本流程 備注: 生鮮三品為蔬果肉類水產(chǎn)均為初級產(chǎn)品。
生鮮五品為蔬果肉類水產(chǎn)熟食面點。
生鮮商品的品類品質(zhì),鮮度,價格打理是超市競爭。
14、xxxx超市超市 商商 品品 營營 運運 生鮮商品采購的管理與考核生鮮商品采購的管理與考核 生鮮商品的管理有六大原則,也 是生鮮商品經(jīng)營的目標(biāo)所在,只有 按六大原則管理,并制定有適度壓 力的考核方法,才能達(dá)到相應(yīng)的銷 售額和毛利率。
1新鮮。
15、門店保鮮的準(zhǔn)則作業(yè)規(guī)范 SOP項目組 2011年8月13日 目錄目錄 關(guān)注臺面商品情況:如果表面無光 澤感 使用噴壺將冰水均勻的噴灑在商品 表面 操作結(jié)束:商品恢復(fù)水靈靈的新鮮 感 2.使用噴壺將冰水均勻的噴灑在 商品表面; 1. 當(dāng)臺面上。
16、采購員職責(zé)采購員職責(zé) 新的商人形象新的商人形象 你你 新一佳新一佳 頭發(fā)要勤清洗頭發(fā)要勤清洗, ,梳整齊梳整齊 胡須每日刮修胡須每日刮修 指甲應(yīng)常修剪指甲應(yīng)常修剪 制服常洗滌制服常洗滌, ,并且要燙平并且要燙平 皮鞋常注意有無沾泥塵皮鞋常注。
17、采采 購購 談?wù)?判判 技技 巧巧 1.永遠(yuǎn)不要試圖喜歡一個銷售人員,但需要 說他是你的合作者。
2.要把銷售人員作為我們的一號敵人。
3.永遠(yuǎn)不要接受第一次報價,讓銷售員乞求; 這將為我們提供一個更好的交易機會。
4.隨時使用口號:你能做。
18、采購員職責(zé)采購員職責(zé) 新的商人形象新的商人形象 你你 新一佳新一佳 頭發(fā)要勤清洗頭發(fā)要勤清洗, ,梳整齊梳整齊 胡須每日刮修胡須每日刮修 指甲應(yīng)常修剪指甲應(yīng)常修剪 制服常洗滌制服常洗滌, ,并且要燙平并且要燙平 皮鞋常注意有無沾泥塵皮鞋常注。
19、三班五組三班五組 目目錄錄 1 2 3 4 5 一公司簡介一公司簡介 二公司采購情況介紹二公司采購情況介紹 三情景設(shè)計三情景設(shè)計 四新一佳采購流程四新一佳采購流程 五五總結(jié)總結(jié) 一公司簡介一公司簡介 新一佳超市有限公司成立于新一佳超市有限公。
20、 崗位說明書崗位說明書 頁次:12 采購部經(jīng)理崗位說明書組別采購部經(jīng)理崗位說明書組別 一基本信息一基本信息 公司公司 貴州合力購物有限責(zé)任公司 部門部門 生鮮采購部 編寫時間編寫時間 2012 年 4 月 崗位崗位 組別經(jīng)理 崗位定員崗位定。
21、采購培訓(xùn)之四交期管理采購培訓(xùn)之四交期管理 一一前言前言 公式中尋求空間。
行政作業(yè)時間原料采購時間生產(chǎn)制造時間運送與物流時間驗收和檢查時間其它預(yù)留時 間。
二二供應(yīng)商的交期分析供應(yīng)商的交期分析 Delivery Time和前置時間Lead 。
22、采購培訓(xùn)之六物料管理采購培訓(xùn)之六物料管理 前言 物料管理從廣義上來講包括用料計劃;請購;配送;倉儲管理;物流;庫存控制;盤點;呆廢料 處理。
從狹義來講是指物料的保管和進(jìn)出庫管理, 即收料;倉儲管理;發(fā)料;庫存盤點;庫存量控制。
物料管理的。
23、采購培訓(xùn)之五合約管理采購培訓(xùn)之五合約管理 一前言 職責(zé)與權(quán)益的約束行為。
合約條款具法律效力。
對招標(biāo)采購而言,從開始日始至合約執(zhí)行完止, 買方與供 應(yīng)商在此期間內(nèi)所有活動與操作過程均屬合約管理需涉及的范圍, 包括追蹤;催貨以及相應(yīng)的供應(yīng)商管理。
24、某某連鎖超市連鎖超市公司公司的的采購采購控制控制內(nèi)訓(xùn)內(nèi)訓(xùn)系列系列資料一資料一 控制好采購環(huán)節(jié)是實現(xiàn)經(jīng)營計劃目標(biāo)的重要手段, 控制好采購環(huán)節(jié)就等于控制住了商品流通的起點和源頭。
一采購控制的目標(biāo) 采購控制的目標(biāo)是什么這是每一家連鎖超市公司要首。
25、采購培訓(xùn)之三談判與議價采購培訓(xùn)之三談判與議價 前言前言 在采購活動中,議價是一個勘察和交易的過程包括計劃,總結(jié),分析,讓步。
采購人員和銷售商 都以各自的觀點和目的參與其中,期望在采購交易各方面包括價格服務(wù)規(guī)格技術(shù)和品質(zhì)要求及支付 條款等達(dá)成。
26、采購培訓(xùn)之二成本管理采購培訓(xùn)之二成本管理 一 前言前言 作好成本管理要從成本分析作起, 成本分析需要運用經(jīng)驗,產(chǎn)品知識和綜合判斷能力對實際或是預(yù)期 的成本包括原物料成本;人工成本;加工費;管理成本等加以估計。
成本按其不同產(chǎn)生和存在形式可分。
27、 采采 購購 管管 理理 手手 冊冊 目目 錄錄 第一章第一章 采購的概念和基本職責(zé)采購的概念和基本職責(zé) . 錯誤未指定書簽。
一采購的概念一采購的概念 . 錯誤未指定書簽。
二采購人員基本職責(zé)和權(quán)限二采購人員基本職責(zé)和權(quán)限. 錯誤未指定書。
28、目錄第一章第一章前前言言.2 2第二章第二章采購部組織架構(gòu)采購部組織架構(gòu).3 3第一節(jié)第一節(jié)商品部組織架構(gòu)圖商品部組織架構(gòu)圖.3 3第二節(jié)第二節(jié)采購部工作職責(zé)采購部工作職責(zé).5 5第三節(jié)第三節(jié)采購部員工基本素質(zhì)要求采購部員工基本素質(zhì)要求. 。
29、文件名稱文件名稱文件編號文件編號GHGHPUPUOPOP001001生效日期生效日期2020 xxxx 年年 0606 月月 1010 日日商品部組織架構(gòu)圖商品部組織架構(gòu)圖版版次次第第 1 1 版版頁頁次次第第 1 1 頁,共頁,共 3 3。
30、采購管理采購管理總目錄總目錄采購管理采購管理總目錄總目錄一 商品配置附表2一綜合超市配置表二生鮮熟食配置表三凍品配置表四日用百貨配置表五食品配置表六電器配置表七服飾配置表二 商品管理211一新品開發(fā)2二價格管理3三特價管理5四庫存管理6五壞。
31、采采購購管管理理手手冊冊本資料來自本資料來自 目目錄錄第一章第一章 采購的概念和基本職責(zé)采購的概念和基本職責(zé).4 4一采購的概念一采購的概念.4 4二采購人員基本職責(zé)和權(quán)限二采購人員基本職責(zé)和權(quán)限.5 5三如何成為一個合格的采購三如何成為一。
32、超市采購崗位技巧與策略超市采購崗位技巧與策略質(zhì)量的傳統(tǒng)解釋是好,或優(yōu)良,對采購人員而言,質(zhì)量的定義應(yīng)是:符合買賣約定的要求或規(guī)格就是好的質(zhì)量.故采購人員應(yīng)設(shè)法了解供應(yīng)商對本身商品質(zhì)量的認(rèn)訓(xùn)或了解的程度,管理制度較完善的供應(yīng)商應(yīng)有下列有關(guān)質(zhì)量。