1、QBC吉林省中東福萬家超市有限公司企業標準QBCJY112010市調操作標準文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目 錄1. 范圍 本標準規范了福萬家各門店日常市調的操作標準.適用于中東福萬家各門店人員的市。

2、QBC吉林省中東福萬家超市有限公司企業標準QBCCG082010供應商促銷活動辦理操作標準文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目 錄1范圍32規范性引用文件33術語或縮略語34. 供應商促銷活動的辦理35。

3、QBZ吉林省中東福萬家超市有限公司企業標準QBZCG012010蔬果管理操作標準文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目 錄1.范圍42.規范性引用文件43.術語或縮略語44.職責44.1蔬果主管工作職責4。

4、QBC吉林省中東集團有限公司企業標準QBCQT052010處理投訴顧客意見操作標準文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目 錄1范圍42規范性引用文件43 術語或縮略語44 處理投訴工作流程44.1 涉及崗。

5、QBC吉林省中東福萬家超市有限公司企業標準QBCYY022010巡店操作標準文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目 錄1.范圍42.規范性引用文件43.術語或縮略語44. 巡店的注意事項45.巡店路線46。

6、QBZ吉林省中東集團有限公司企業標準QBCFS012010突發事件處理操作標準文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目 錄1.目的42.適用范圍43.術語或縮略語44.基本原則45突發事件處理45.1停電4。

7、生鮮知識手冊生鮮知識手冊一:生鮮管理總則一生鮮商品定義和經營范圍1生鮮商品定義生鮮商品按照加工程度和保存方式不同,包括初級生鮮商品冷凍冷藏生鮮商品和加工生鮮商品三大類.初級生鮮商品:凡屬于新鮮的未經烹飪等熱加工的蔬菜和水果;家禽和家畜;水產。

8、生鮮各部門盤點表 部門:日期: 商品編碼 商 品 名 稱 商 品 重 量kg 商品進價 未稅 合 計 金 額 合計。

9、QBC吉林省中東福萬家超市有限公司企業標準QBCSH042010商品退換貨操作標準文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期1.范圍32.規范性引用文件43.術語或縮略語44.可退貨商品概述45. 退貨過程45。

10、QBC吉林省中東福萬家超市有限公司企業標準QBCYY052010消費者調研操作標準 文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目 錄 1. 范圍42. 規范性引用文件43. 術語解釋44. 了解消費者調研能解決。

11、QBC吉林省中東福萬家超市有限公司企業標準QBCSH012010商品收貨操作標準文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目 錄1.范圍42.規范性引用文件43.術語或縮略語44.自營商品收貨44.1涉及崗位4。

12、QBC吉林省中東福萬家超市有限公司企業標準QBCSH022010供應商預約操作標準文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目 錄1.范圍42.規范性引用文件43.術語或縮略語解釋44.預約電話的撥打44.1涉。

13、QBZ吉林省中東福萬家超市有限公司企業標準QBZQT102010大宗購物操作標準文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目 錄1目的42適用范圍43術語或縮略語44基本原則45職責46工作標準46.1接待標準。

14、QBC吉林省中東福萬家超市有限公司企業標準QBCCG022010商品引進及淘汰操作標準文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目 錄1. 范圍42規范性引用文件43. 術語或縮略語44商品引進45. 商品淘汰。

15、QBZ吉林省中東福萬家超市有限公司企業標準QBCQT032010廣播播放操作標準文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目 錄1 目的42 適用范圍43 術語或縮略語44 基本原則45 職責46 工作標準46。

16、生生鮮鮮庫庫存存區區稱稱重重商商品品盤盤點點表表 流水號: 通道編號:貨 架 背 號: 盤點日期:電腦流水號: 貨號商品描述 盤點 數量 貨號商品描述 盤點 數量 電腦輸入人:1 2盤點人:工號: 稽核組長:主管:稽核人: 備注:紙張16開。

17、生生鮮鮮銷銷售售區區稱稱重重商商品品盤盤點點表表 流水號: 通道編號:貨 架 背 號: 盤點日期:電腦流水號: 貨號商品描述 盤點 數量 貨號商品描述 盤點 數量 電腦輸入人:1 2盤點人:工號: 稽核組長:主管:稽核人: 備注:紙張16開。

18、生鮮知識手冊二:操作流程及相關規定一生鮮操作的基本流程一生鮮商品的引進1分聯營代銷自營三種經營方式;2生鮮新供應商的引進.新供應商向總部商品部或駐店業務員提供新品的資料及三證.采購看樣洽談,簽署合同,確定引進商品的品種價格等,填寫采購協議。

19、永輝超市端午促銷方案 目錄一 活動目的3二 活動對象3三 活動主題3四 活動內容3五 時間地點4六 費用預算4七 意外防范4九 效果預估4一活動目的每年的農歷五月初五,是我國富有民俗傳統文化的節日端午節.今年是6月9日星期四.端午節一方面是。

20、永輝超市合作技術條件一 結構1 甲方出租給乙方的房產樓板承重生鮮區域承重須滿足800KG平方米荷載需求;倉庫區域樓板承重須滿足1000KG平方米荷載需求;其它區域樓板承重須滿足500KG平方米荷載需求;進貨車道及收貨區需滿足單車自重加載重1。

21、生生鮮鮮商商品品報報損損統統計計卡卡 組組年年月月 大大組組 號號 小小組組 號號 貨貨號號商商品品名名稱稱商商品品條條碼碼 日日期期 合合計計 123456789 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 2。

22、肉肉品品 課課驗驗收收標標準準 一一運運輸輸工工具具:低低溫溫冷冷藏藏車車,冷冷藏藏:0度度到到2度度,冷冷凍凍:15度度以以下下 二二:所所需需證證明明:動動物物產產品品檢檢疫疫合合格格證證,動動物物產產品品運運載載工工具具消消毒毒證證及。

23、永輝超市蕪湖未來城技術條件一技術條件一 結構1 甲方出租給乙方的房產樓板承重須滿足500KG平方米荷載需求,生鮮區局部樓板承重須滿足800KG平方米荷載需求進貨車道及收貨區承重的需滿足單車自重加載重10t的荷載需求.2 乙方租賃范圍與相鄰其。

24、超 市 部第一章 門店超市部結構與工作時間第一節 組織結構圖 1第二節 崗位設置圖 2第二節 超市作息時間 3第二章 超市部各崗位職責第一節 超市部經理崗位職責 3第二節 超市部領班崗位職責 4第三節 超市部組長崗位職責 5第四節 超市部營。

25、肉肉品品 課課驗驗收收標標準準 一一運運輸輸工工具具:低低溫溫冷冷藏藏車車,冷冷藏藏:0度度到到2度度,冷冷凍凍:15度度以以下下 二二:所所需需證證明明:動動物物產產品品檢檢疫疫合合格格證證,動動物物產產品品運運載載工工具具消消毒毒證證及。

26、部組自制熟食 大大類類號號大大類類描描述述中中類類號號中中類類描描述述小小類類號號小小類類描描述述結結構構數數實實際際數數數數量量差差 0冷食0小菜0海產小菜 1豆腐小菜 2蔬菜小菜 3熟肉小菜 4其他小菜 1熟食0燒烤0燒烤 1烤 1煎炸。

27、生鮮區的環境設計一 生鮮區內部環境設計的美化與特色裝飾將增加超市的吸引力,使顧客在良好的購物環境中流連忘返,在最佳的商品陳列環境中購買自己滿意的商品;另外也有利于減輕營業員的工作疲勞,提高勞動效率.生鮮區的環境設計包括幾個方面: 一燈光照明。

28、第一條 第二條 第三條 第四條 第五條 第六條 第七條 永輝超市股份有限公司獨立董事工作制度 永輝超市股份有限公司 獨立董事工作制度 第一章 總則 為進一步完善公司法人治理結構,促進公司規范運作,保障公司獨立董事依法獨 立行使職權,依據中華。

29、生鮮盤點規范生鮮盤點規范 目目 錄錄 存貨盤點目的 盤點注意要點 盤點前置準備 盤點前的控制點 盤點中的安排 盤點中的控制點 盤點后續工作 盤點相關資料 結論 結束 存貨盤點目的存貨盤點目的 存貨盤點是全部存貨管理的一部分,是檢查存貨,計 。

30、生鮮部門盤點規范生鮮部門盤點規范 盤點目的:盤點目的: 保證生鮮商品庫存的真實性與準確性保證生鮮商品庫存的真實性與準確性 了解商品在某階段的盈虧狀況及主管的經營績效.了解商品在某階段的盈虧狀況及主管的經營績效. 通過盤點加強生鮮商品管理,通。

31、盤盤 點點 課程目標課程目標 課程結束時,你將有能力做到 掌握盤點工作的基本動作 處長課長 講師 參加盤點人員 學員 投影片 訓練方式 1.5小時 時間 課程目標課程目標 明確盤點工作的重點及規定 正確有效的進行盤點 存貨盤點的目的存貨盤點。

32、盤盤 點點 課程目標課程目標 課程結束時,你將有能力做到 掌握盤點工作的基本動作 處長課長 講師 參加盤點人員 學員 投影片 訓練方式 1.5小時 時間 課程目標課程目標 明確盤點工作的重點及規定 正確有效的進行盤點 1. 存貨盤點的目的存。

33、生鮮盤點規范生鮮盤點規范 目目 錄錄 存貨盤點目的 盤點注意要點 盤點前置準備 盤點前的控制點 盤點中的安排 盤點中的控制點 盤點后續工作 盤點相關資料 結論 結束 存貨盤點目的存貨盤點目的 存貨盤點是全部存貨管理的一部分,是檢查存貨,計 。

34、收收 貨貨 商品名稱商品名稱 :活羅非魚 商品分類商品分類 :淡水魚 等等 級級 :一級 規規 格格 :條重400g800g 包裝容量包裝容量 :散裝充氧 產產 地地 :北京 銷售單位銷售單位 :公斤 質檢要點質檢要點 :魚鮮活,魚身無掉鱗。

35、生鮮肉類日常操作流程培訓內容提要一.肉類基本知識二.白條豬的分割三.日常操作規范四.營銷技巧第一部份:肉類的基本知識2.肉類的色澤變化過程3.各部位肉的肉質狀況4.關于冷鮮肉的知識1.關于肉類的基礎知識常食豬肉的種類知識杜長大也稱三元豬,所。