1、海南七星級度假酒店 關鍵技術 專題匯報 北京信誠百年工程技術有限公司 2011.09.06 TECHNOVABEIJING LOGO 目錄 1 1項目特點分析項目特點分析 2 2酒店的舒適性酒店的舒適性 3 3節(jié)能環(huán)保節(jié)能環(huán)保 4 4山地酒。

2、品味綻放品味綻放 大眾時尚大眾時尚 七星銀座七星銀座 項目綜述項目綜述 七星銀座七星銀座SEVEN STAR GINZASEVEN STAR GINZA位于肇慶市端州區(qū)天寧北 路77號,是肇慶新潤城有限公司以品味七星品味七星 樂活銀樂活銀 。

3、202149 1 七星級酒店硬件特征 202149 2 國際七星級酒店簡介 迪拜的船帆酒店 Burj AlArab Hotel客房總數 202間套,客房 面積由170平米 至780平米. 可提供私人服務 員 私人專用電 梯旋轉睡床和 私人戲。

4、 保安部的工作內容保安部的工作內容 一負責制定安全制度:一負責制定安全制度: 1負責制定飯店的各項安全管理制度.如治安管理制度,防火制度消 防作戰(zhàn)行動方案保密制度安全管理獎罰制度等等. 2協同各部門制定安全生產崗位責任制度,和安全生產的培訓。

5、出品部各部崗位守則出品部各部崗位守則 砧板部門砧板部門 1要準確掌握賓客進餐情況和原材料供應情況,按傳菜 部提供的菜單品種, 將要供應的的菜原料備用齊全, 并充分 做好營業(yè)前的準備工作. 2嚴格執(zhí)行配菜手續(xù),按經營的菜單配菜,并按先后次 序。

6、華閩酒店衛(wèi)生檢查獎懲制度華閩酒店衛(wèi)生檢查獎懲制度 一各部門員工必須嚴格遵守本酒店制定的各崗位 衛(wèi)生制度,嚴格履行各崗位衛(wèi)生職責以及各崗 位衛(wèi)生消毒規(guī)范程序. 二每月酒店組織衛(wèi)生大檢查一次,以旅游涉外 飯店星級的劃分和評定規(guī)定的清潔衛(wèi)生評定 。

7、目 錄 旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度 飯店客房操作程序 消毒操作程序 客房檢查的程序及標準 客房訪客登記制度 客房儀容儀表敬語禮貌禮節(jié)的服務注意事項 客房緊急事故處理辦法 餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度 餐飲衛(wèi)生崗位責任制 餐飲服務員衛(wèi)生條例 餐廳食品衛(wèi)生及安全。

8、華閩酒店衛(wèi)生管理制度華閩酒店衛(wèi)生管理制度 為貫徹實施食品衛(wèi)生法 公共場所衛(wèi)生管理條例和為貫徹實施食品衛(wèi)生法 公共場所衛(wèi)生管理條例和 廈門市飲食食品衛(wèi)生管理辦法等法律法規(guī),鞏固國家衛(wèi)生廈門市飲食食品衛(wèi)生管理辦法等法律法規(guī),鞏固國家衛(wèi)生 城市成。

9、 1 工程部管理實務工程部管理實務 部門慨述部門慨述 工程部與前臺部門來說是酒店的后臺,它的任務是保 障酒店的硬件達標,為酒店的客人創(chuàng)造方便安全舒適高 雅美麗的環(huán)境,為一線員工提供優(yōu)質服務的環(huán)境和條件,保 障酒店安全,為酒店節(jié)省能源等. 一。

10、總辦主任崗位職責總辦主任崗位職責 1根據總經理的指示,管理總經理室的日常行政事務和全體工作人員; 2協助總經理協調好各部門工作,以使總經理的決策得到貫徹和落實; 3起草酒店的總結報告計劃決議以及各種函電文稿; 4安排行政會議和例行辦公會議。

11、華閩酒店華閩酒店文件管理制度文件管理制度 1 公文辦理一般包括分級分辦批辦承辦擬辦核稿簽發(fā) 印刷用印傳遞歸檔銷毀等程序; 2 凡酒店的收文信函包括領導的親收件,由總經理室秘書處簽 收登記,轉交董事長或總經理; 3 公文登記后,根據總經理的批。

12、華閩酒店考勤管理細則華閩酒店考勤管理細則 為了維護酒店正常的工作秩序,嚴格酒店勞動紀律,保障員工能積極有效 地進行工作,特制定本酒店考勤管理細則. 一一 上下班上下班 員工必須根據所在部門編排的班次工作,按時上下班.上下班實行打 卡計時制。

13、 行政會議管理規(guī)范行政會議管理規(guī)范 一決策會議一決策會議 一參加的人員: 決策會議由總經理主持,部門經理以上人員參加. 二決策的內容: 1確定管理目標: 確定總的管理目標,這是飯店長期的,帶有戰(zhàn)略性的管理目標.確定總的 管理目標后,會議還要。

14、 酒店檔案管理規(guī)定酒店檔案管理規(guī)定 1行政辦主管酒店檔案工作,對酒店檔案實行統(tǒng)一管理,監(jiān)督指導,并對 檔案工作人員進行培訓.行政辦設立兼職檔案管理員 1 名,各部設兼職檔案管 理員 1 名. 2酒店檔案指酒店在經營及公務活動中形成的對酒店有。

15、餐飲部管理實務餐飲部管理實務 部門慨述部門慨述 餐廳和客房一樣都是酒店重要的營業(yè)部門. 發(fā)掘潛力開拓創(chuàng)新餐飲市場,吸引并留住客人,做好餐飲各 項工作, 根據賓客的需要和可能, 為賓客全面提供優(yōu)質服務及美觀 幽雅舒適的高雅的氛圍,重點抓特色菜。

16、酒吧員的崗位職責酒吧員的崗位職責 1負責水柜酒水酒柜和其他商品的擺設儲存; 2各種酒水明碼實加,字跡清晰美觀; 3熟悉各類酒水和其他商品的名稱價格型號產 地和特點等. 4主動招呼客人,為客人詳細介紹酒水; 5嚴格把好食品質量關,不賣過期變質。

17、2007年年4月月 七星七星摩根摩根廣場廣場 Prepared for: CB Richard Ellis Page 2 Agenda 1.Beijing Overview 2.Macro Economic Conditions 3.Pol。

18、 致南通嘉中置業(yè)有限公司: 致南通嘉中置業(yè)有限公司: 七星國際城總體營銷策略提報 七星國際城總體營銷策略提報 2007116 2007116 1 目錄 目錄 第一部分: 七星國際城整體推盤原則 第一部分: 七星國際城整體推盤原則 七星國際城。

19、浪漫地中海 景區(qū)簡介 規(guī)劃設計:美國GC高科技有限公司GC HITECH INCU.S.A 投資開發(fā):七星能源投資集團大英縣永樂湖投資開發(fā)有限公司 規(guī)劃面積: 6800畝不含永樂湖水庫水域面積 預計投資:100億元人民幣 浪漫地中海七星國際。

20、 根據項目前期定位報告概念規(guī)劃及其他項目資料進行理解分析 七星文化植入到社區(qū)服務品質產業(yè)度假康養(yǎng)文化 打造文化度假大IP 品 牌 I P 化 城市休閑客廳形象旅游吸引三大核心業(yè)態(tài) 開創(chuàng)濱海型度假新體驗主義 業(yè)態(tài)體驗化 依托現有基地 未來實現。

21、昌盛國際酒店開業(yè)慶典方案 目錄 活動詳述 活動詳述 活動流程 活動流程 2 3 活動概況 活動概況 1 執(zhí)行進程 執(zhí)行進程 物料報價 物料報價 5 6 氛圍布置 氛圍布置 4 PART1 活動概況活動概況 活動預期效果活動預期效果 傳達昌盛。

22、國安七星海岸整體傳播思考國安七星海岸整體傳播思考 20180402 項 目 價 值 邏 輯項 目 價 值 邏 輯 理解項目理解項目 根據項目前期定位報告概念規(guī)劃及其他項目資料進行理解分析 七星文化植入到社區(qū)服務品質產業(yè)度假康養(yǎng)文化 打造文化。

23、酒店衛(wèi)生管理制度酒店衛(wèi)生管理制度 為貫徹實施食品衛(wèi)生法 公共場所衛(wèi)生管理條例和為貫徹實施食品衛(wèi)生法 公共場所衛(wèi)生管理條例和 廈門市飲食食品衛(wèi)生管理辦法等法律法規(guī),鞏固國家衛(wèi)生廈門市飲食食品衛(wèi)生管理辦法等法律法規(guī),鞏固國家衛(wèi)生 城市成果,創(chuàng)造。

24、 員員員員 工工工工 手手手手 冊冊冊冊 目目 錄錄 第第第第一一一一章章章章 總總總總經經經經理理理理寄寄寄寄語語語語3 3 3 3 第第第第二二二二章章章章 經經經經營營營營管管管管理理理理方方方方針針針針4 4 4 4 第第第第三三三。

25、Page 1 20 xx20 xx酒店薪酬福利方案酒店薪酬福利方案 Page 2 20 xx20 xx酒店薪酬福利方案酒店薪酬福利方案 報批稿報批稿 人力資源部人力資源部 20 xx年3月 Page 3 調整調整 取消城市類別,執(zhí)行各城市工。

26、文 件編 號文 件編 號版 本版 本 版 次版 次崗位職責工作流程管理制度表格制 定日 期制 定日 期文件主題:質檢管理手冊文件主題:質檢管理手冊頁頁次次人人國際酒店質檢管理手冊人人國際酒店質檢管理手冊一酒店服務質量的定義一酒店服務質量的定。

27、文件名稱:七星水庫灌溉工程監(jiān)理規(guī)劃文件名稱:七星水庫灌溉工程監(jiān)理規(guī)劃批準:批準:校核:校核:編制:編制:1 工程概況.11.1 工程名稱.11.2 工程概況.11.2.1 七星水庫.1工程立項過程.21.3 參建單位.21.4 工程規(guī)模.3。

28、目目錄錄一綜述一綜述.4 41 1項目概況項目概況. 4 42 2系統(tǒng)設計思想系統(tǒng)設計思想.5 53 3項目需求分析項目需求分析.5 5二設計原則及依據二設計原則及依據.11111 1設計原則設計原則.11112 2設計依據設計依據.121。

29、目目錄錄一綜述一綜述.4 41 1項目概況項目概況. 4 42 2系統(tǒng)設計思想系統(tǒng)設計思想.5 53 3項目需求分析項目需求分析.5 5二設計原則及依據二設計原則及依據.11111 1設計原則設計原則.11112 2設計依據設計依據.121。