1、商品知識系列培訓商品知識系列培訓 培訓發展部培訓發展部 主主 要要 內內 容容 辦公室用品辦公室用品 文件管理夾 檔案夾 內外面均用防水材料內外面均用防水材料 夾具采用杠桿原理和環型結構夾具采用杠桿原理和環型結構,方便文件存取與翻方便文件存。

2、生鮮熟食生鮮熟食 水果篇 仁果類仁果類,如:蘋果梨沙果山楂 海棠等 核果類,核果類,如:櫻桃棗楊梅橄欖等 漿果類,漿果類,如:香蕉楊桃龍眼荔枝等 一水果的分類一水果的分類按結構分類按結構分類 堅果類,堅果類,如:核桃等 柑桔類,柑桔類,如。

3、1 菇類的面面觀菇類的面面觀 2 內容內容 菇類在生物界的功能 菇類的食品機能 市面常見的菇類 貯存放置條件 菇類所含農藥殘存問題 促銷活動及退貨原因 餐廳市場的開發 商品的潛力說明 3 菇類在生物界的功能菇類在生物界的功能 生物的世界,大。

4、 服飾類商品知識與服飾類商品知識與接待顧客技巧接待顧客技巧 綱要 1.商品知識商品知識 2.接待顧客技巧接待顧客技巧 商品知識 一服飾類商品共性常識 服裝面料就是用來制作服裝的材料. 作為服裝三要素面料色彩造型 之一,面料不僅可以詮釋服裝的。

5、商品部職責范圍商品部職責范圍 一 全面負責本商品部的經營管理服務等各項工作. 二 根據商城下達的經濟指標和工作任務,統籌安排,合理組織本 部門的員工研究確定科學先進又切實可行的促銷和服務措施,確保 各項經濟指標和工作任務按計劃完成和超額完成。

6、新天地店商品陳列要求新天地店商品陳列要求 一一 專柜商品陳列要求專柜商品陳列要求 1小到布局,大到整體,要求做到豐滿美觀有特色.流行服飾新到 貨品必須擺放在入視焦點醒目之處,并應做好相關商品的搭配陳列,吸引來店顧 客,帶動連帶消費 .玻璃質。

7、商品部交接記錄規定商品部交接記錄規定 各專柜均需建立點貨記錄本和交接記錄本, 整體要求: 干凈整潔 字跡清楚不隨意涂改. 一一 專柜點貨記錄本要求專柜點貨記錄本要求 1各專柜均建立點貨記錄本,每天記錄清楚當天貨品交接數量, 簽字確認貨品無誤。

8、商品部周工作安排 1主管通報上周工作及考核情況,提出需部門經理解 決的問題 周一:召開部務會. 2部門經理對主管提出的問題給予解答,并傳達商城 例會內容. 1辦公室區域衛生 周二:清掃衛生. 2各專柜商品環境衛生. 1各專柜物價牌填寫是否規。

9、商品部安檢規定商品部安檢規定 一營業員安檢職責:一營業員安檢職責: 1營業前:進入賣場后,首先檢查自己營業范圍內有無異常, 清點商品是否短缺.如有問題,立即上報. 2營業中:隨時檢查自己專柜區域的用電器開關插座等有 無異常;在賣場發現顧客吸。

10、商品部賬目發票管理規定商品部賬目發票管理規定 一賬本管理:一賬本管理: 1 各專柜賬本總體要求:字跡清楚工整整齊美觀. 2 賬本需使用黑色碳素筆填寫, 不允許涂改. 各項內容填寫完整, 不空項. 進貨使用在收入欄內填寫 銷售在付出 欄內填寫。

11、貴重商品管理要求貴重商品管理要求 為保證貴重商品日常銷售安全晚間安全,對各樓層貴重商品管 理做以下要求: 一貴重商品柜臺門抽屈必須加裝鎖具. 二每天開業前和閉店前,當班營業員應對本柜臺安全狀況進行 細致檢查,發現問題立即報告主管或經理,主管。

12、商場規劃及商品組合實務商場規劃及商品組合實務 2013年3月 商場規劃及商品組合實務商場規劃及商品組合實務 授課大綱授課大綱 從和國際接軌的MD概念談起 從業種到業態的商場規劃新概念 商場規劃三部曲 定位 分類 組合 從對MD的認識談起 甚。

13、商品知識培訓商品知識培訓 二O一一年八月 商品是構成商場經營的4P中的首要因 素,沒有商品因素的存在,其他的一 切活動都無法展開. 4P: 商品PRODUCT 商品價格PRICE 商品分銷點渠道PLACE 促進商品的經營PROMOTION 。

14、商商戶戶經經營營商商品品類類別別品品牌牌申申請請審審批批表表 編號:營專03007 鋪 號業主姓名申請人 合同經營 類別 合同經營 品牌 增加類別增加品牌 減少類別減少品牌 商戶申請 理由 簽名: 年 月 日 營運部意 見 簽名: 年 月 。

15、1 商商 品品 銷銷 售售 管管 理理 編號:營管 03011 一 統一價格管理: 所有進場商品必須附報價單,報價單價格為商場零售價,未經 批準不得隨意更改; 所有商品必須明碼標價,價格牌要求書寫規范置于醒目位置; 商戶必須嚴格執行報價單所。

16、 商場投訴 一:商品投訴: 1.不影響 2 次銷售的商品,在原則上 710 天內可以退換貨物. 2.退換貨物需要商品銷售憑證. 特殊情況特殊處理,例如 VIP 客戶 3.一般情況營業員自行處理,處理不了到總服務臺處理. 4.總臺處理不了至值。

17、 內部商品買單的流程圖內部商品買單的流程圖 L02202 內部人 為損耗 發現商品損耗 查明原因 當事人負責按 進價買單 部門全體人員 承擔 部門處 理方案 店 長 審 批 電腦部打印批發 出庫單一式三聯 白色聯連同原 始審批單,由 電腦文。

18、商品陳列 二OO七年三月 一商品陳列 1商品陳列的定義 2商品陳列的道具 3商品陳列的原則 4商品陳列的方法 5商品陳列的要求 6磁石點在超市陳列中的作用 7超市商品配置表的管理 第一節第一節 商品陳列的定義商品陳列的定義 商品陳列商品陳列。

19、第五章第五章 商品管理商品管理 2 第一節第一節 商品經營范圍的確定商品經營范圍的確定 一商品的層級劃分一商品的層級劃分 二商品結構策略二商品結構策略 三確定商品范圍的考慮因素三確定商品范圍的考慮因素 3 一商品的層級劃分一商品的層級劃分 。

20、商品陳列知識商品陳列知識 2 3 4 通過該培訓,課程結束時學員能夠: 了解超市商品陳列原則 有效運用商品陳列方法 培訓期望 超市商品陳列原則 商品陳列方法 學習重點 5 課程內容課程內容 6 從兩個小故事說起 一位女高中生在711的店鋪中。

21、商品陳列相關知識 A 陳列的定義 B 商品陳列的定義 C 商品陳列的作用 D 商品陳列的基本原則 E 貨架陳列的規范 F 堆頭陳列要求 G 端頭陳列要求 陳列定義陳列定義 陳列是一種綜合性藝術,是廣告性藝術陳列是一種綜合性藝術,是廣告性藝術。

22、1 商品知識商品知識 商品知識商品知識 2 商品知識商品知識 通過本章節的學習,使員工清楚的了解商通過本章節的學習,使員工清楚的了解商 品相關知識及術語,從而提高顧客服務質量,品相關知識及術語,從而提高顧客服務質量, 最終達到使超市管理科學。

23、商場管理制度:某百貨商場專柜商品日常管理商場管理制度:某百貨商場專柜商品日常管理 一統一收銀工作流程 一顧客購物時由各專柜服務人員統一開具銷售小票; 二顧客憑銷售小票到收銀臺付款; 三顧客付款后憑蓋有公章及私章的銷售小票及電腦單取貨; 四顧。

24、商場商品銷售流程商場商品銷售流程 商場的日常經營中,最重要的就是銷售商品.一切活動都圍繞著銷售做文章,沒有銷售就沒 有商場的存活. 銷售商品的成功與否主要靠的是服務員, 就商品的銷售做出了如下流程供各 位參考: 一一 必備的商品知識必備的商。