1、廈門希爾頓酒店商業(yè)計(jì)劃書 目錄 廈門希爾頓酒店商業(yè)計(jì)劃書 目錄 第一章 項(xiàng)目摘要.6 一、項(xiàng)目概述.6 二、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì).6 三、項(xiàng)目背景.6 四、項(xiàng)目投資計(jì)劃.7 第二章 環(huán)境評(píng)估8 一、區(qū)位優(yōu)勢(shì).8 二、區(qū)域經(jīng)濟(jì).11 三、旅游資源13 第三章 酒店行業(yè)分析 17 一、中國(guó)旅游飯店業(yè)概況17 二、國(guó)際飯店集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)中國(guó)市場(chǎng)18 三、國(guó)際飯店管理模式比較20 四、高星級(jí)酒店的盈利分析21 五、希爾頓。

2、五星級(jí)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)五星級(jí)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 陜西銀河物業(yè)新員工入職培訓(xùn) 主講：杜 晨 飯店星級(jí)的劃分飯店星級(jí)的劃分 飯店 能夠以夜為時(shí)間單位向旅游客能夠以夜為時(shí)間單位向旅游客 人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的 住宿設(shè)施住宿。

3、海景模式部門管理與服務(wù)規(guī)范 第十五章 廚房 36 第三節(jié)第三節(jié) 員工崗位說(shuō)明書與工作程序與標(biāo)準(zhǔn)員工崗位說(shuō)明書與工作程序與標(biāo)準(zhǔn) 一一 燒烤廚師燒烤廚師 員工崗位說(shuō)明書員工崗位說(shuō)明書 JOB DESCRIPTION Department Sec。

4、抻押抽抾抿拀拁拂拃拄擔(dān)拆拇拈拉拊拋拌拍拎拏拐拑拒拓拔拕拖拗拘拙拚招拜拝拞擬拠拡攏揀拤擁攔擰撥擇拪拫括拭拮拯拰拱拲拳拴拵拶拷拸拹拺拻拼拽拾拿挀持掛挃挄挅挆指挈按挊挋挌挍挎挏挐挑挒挓挔挕挖挗挘挙摯攣挜撾撻挾撓擋撟掙擠揮挦挧挨挩挪挫挬挭挮振挰挱挲。

5、目目 錄錄 第一部分第一部分 總經(jīng)理手冊(cè)總經(jīng)理手冊(cè) .2 第一章 管理職能 . 2 1.1 計(jì)劃與決策 . 2 1.2 組織與領(lǐng)導(dǎo) . 4 1.3 協(xié)調(diào)與控制 . 6 1.4 檢查與反饋 . 8 1.5 酒店人力資源管理 . 9 1.6 創(chuàng)。

6、Xxx 五星級(jí)白金酒店開業(yè)宣傳方案 一一 本策劃案本策劃案關(guān)鍵詞：奮斗關(guān)鍵詞：奮斗白金輝煌夢(mèng)想白金輝煌夢(mèng)想品品 牌宣傳牌宣傳宣傳推廣宣傳推廣。
二二 目的目的及及要點(diǎn)概述要點(diǎn)概述 xxx 白金五星級(jí)酒店最大范圍廣而告之的同時(shí)，塑 立五星級(jí)配。

7、酒店精選案例分析 一五星級(jí)酒店案例 規(guī)模參數(shù) 流線組織 功能配套 商務(wù)業(yè)態(tài) 規(guī)模參數(shù) 華潤(rùn)中心二期占地4.1萬(wàn)平斱米， 總建筑面積達(dá)25萬(wàn)平斱米 其中酒店： 建筑面積：46000 建筑層數(shù)：38層 客房間數(shù)：491間 普標(biāo)面積：46 客房總。

8、華閩酒店衛(wèi)生管理制度華閩酒店衛(wèi)生管理制度 為貫徹實(shí)施食品衛(wèi)生法 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例和為貫徹實(shí)施食品衛(wèi)生法 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例和 廈門市飲食食品衛(wèi)生管理辦法等法律法規(guī)，鞏固國(guó)家衛(wèi)生廈門市飲食食品衛(wèi)生管理辦法等法律法規(guī)，鞏固國(guó)家衛(wèi)生 城市成。

9、 1 工程部管理實(shí)務(wù)工程部管理實(shí)務(wù) 部門慨述部門慨述 工程部與前臺(tái)部門來(lái)說(shuō)是酒店的后臺(tái)，它的任務(wù)是保 障酒店的硬件達(dá)標(biāo)，為酒店的客人創(chuàng)造方便安全舒適高 雅美麗的環(huán)境，為一線員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的環(huán)境和條件，保 障酒店安全，為酒店節(jié)省能源等。
一。

10、總經(jīng)理室管理制度總經(jīng)理室管理制度 總經(jīng)理崗位職責(zé)總經(jīng)理崗位職責(zé): : 1全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力， 完成酒店所確定的各項(xiàng)指標(biāo)。
2制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針，各種規(guī)章制度 和服務(wù)操 作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工。

11、華閩酒店華閩酒店文件管理制度文件管理制度 1 公文辦理一般包括分級(jí)分辦批辦承辦擬辦核稿簽發(fā) 印刷用印傳遞歸檔銷毀等程序； 2 凡酒店的收文信函包括領(lǐng)導(dǎo)的親收件，由總經(jīng)理室秘書處簽 收登記，轉(zhuǎn)交董事長(zhǎng)或總經(jīng)理； 3 公文登記后，根據(jù)總經(jīng)理的批。

12、華閩酒店考勤管理細(xì)則華閩酒店考勤管理細(xì)則 為了維護(hù)酒店正常的工作秩序，嚴(yán)格酒店勞動(dòng)紀(jì)律，保障員工能積極有效 地進(jìn)行工作，特制定本酒店考勤管理細(xì)則。
一一 上下班上下班 員工必須根據(jù)所在部門編排的班次工作，按時(shí)上下班。
上下班實(shí)行打 卡計(jì)時(shí)制，。

13、 酒店檔案管理規(guī)定酒店檔案管理規(guī)定 1行政辦主管酒店檔案工作，對(duì)酒店檔案實(shí)行統(tǒng)一管理，監(jiān)督指導(dǎo)，并對(duì) 檔案工作人員進(jìn)行培訓(xùn)。
行政辦設(shè)立兼職檔案管理員 1 名，各部設(shè)兼職檔案管 理員 1 名。
2酒店檔案指酒店在經(jīng)營(yíng)及公務(wù)活動(dòng)中形成的對(duì)酒店有。

14、財(cái)務(wù)部管理實(shí)務(wù)財(cái)務(wù)部管理實(shí)務(wù) 第一章第一章 第一條第一條 為了加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，規(guī)范財(cái)務(wù)行為與財(cái)務(wù)活動(dòng)，根據(jù)國(guó) 家有關(guān)財(cái)經(jīng)制度，結(jié)合酒店實(shí)際情況，特定本條例。
第二條第二條 酒店財(cái)務(wù)管理遵循統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)分級(jí)授權(quán)管理原則。
第三條第三條 酒店財(cái)務(wù)管理。

15、餐飲部管理實(shí)務(wù)餐飲部管理實(shí)務(wù) 部門慨述部門慨述 餐廳和客房一樣都是酒店重要的營(yíng)業(yè)部門。
發(fā)掘潛力開拓創(chuàng)新餐飲市場(chǎng)，吸引并留住客人，做好餐飲各 項(xiàng)工作， 根據(jù)賓客的需要和可能， 為賓客全面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)及美觀 幽雅舒適的高雅的氛圍，重點(diǎn)抓特色菜。

16、五星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與物業(yè)管理公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)五星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與物業(yè)管理公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) Five Star Hotel Service Standard VS Property Management Company Service Standar。

17、五星級(jí)酒店策劃報(bào)告五星級(jí)酒店策劃報(bào)告五星級(jí)酒店策劃報(bào)告五星級(jí)酒店策劃報(bào)告 酒店篇酒店篇酒店篇酒店篇 二零零九年二零零九年二零零九年二零零九年 二月二月二月二月 本報(bào)告共分三篇本報(bào)告共分三篇本報(bào)告共分三篇本報(bào)告共分三篇 投資背景篇投資背景篇投。

18、 五星級(jí)酒店前廳管理基礎(chǔ)知識(shí)五星級(jí)酒店前廳管理基礎(chǔ)知識(shí) 培訓(xùn)對(duì)象酒店前廳部全體員工 培訓(xùn)目的掌握前廳管理的基礎(chǔ)知識(shí)，明確前廳部的地位及作 用 培訓(xùn)要點(diǎn)酒店前廳概念任務(wù)及作用的了解酒店前廳設(shè)置原則及其要求 一酒店前廳的認(rèn)識(shí)酒店前廳是客人進(jìn)入酒。

19、五星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與物業(yè)管理公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)五星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與物業(yè)管理公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) Five Star Hotel Service Standard VS Property Management Company Service Standar。

20、 第 1 頁(yè) 共 21 頁(yè) 員工手冊(cè)員工手冊(cè) 第 2 頁(yè) 共 21 頁(yè) xxxxxxxx 酒店酒店 總經(jīng)理致辭總經(jīng)理致辭 親愛(ài)的員工： 歡迎您加入 xxxx 酒店 無(wú)論您來(lái)自何方，無(wú)論您擔(dān)當(dāng)何職，從今天起，我們進(jìn)入了同一 個(gè)大家庭。
我們擁有。

21、酒店衛(wèi)生管理制度酒店衛(wèi)生管理制度 為貫徹實(shí)施食品衛(wèi)生法 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例和為貫徹實(shí)施食品衛(wèi)生法 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例和 廈門市飲食食品衛(wèi)生管理辦法等法律法規(guī)，鞏固國(guó)家衛(wèi)生廈門市飲食食品衛(wèi)生管理辦法等法律法規(guī)，鞏固國(guó)家衛(wèi)生 城市成果，創(chuàng)造。

22、餐飲部餐飲部餐飲部餐飲部F Foodood amp; B Beverageeverage DepartmentDepartment目目 錄錄第一節(jié)部門概述第一節(jié)部門概述 9第二節(jié)部門組織機(jī)構(gòu)圖第二節(jié)部門組織機(jī)構(gòu)圖 10第三節(jié)崗位職責(zé)與工作內(nèi)。

23、1目目錄錄第十一部分 公共危機(jī)預(yù)案.3滅火應(yīng)急疏散預(yù)案.3發(fā)生食物中毒的食品安全預(yù)案.7防爆炸物及危險(xiǎn)化學(xué)品的應(yīng)急預(yù)案.8應(yīng)對(duì)精神病人治安預(yù)案.10醉酒客人處理預(yù)案.11應(yīng)對(duì)法輪功分子治安預(yù)案.13預(yù)防兇殺劫持敲詐偷竊事件的預(yù)案.14預(yù)防搶。

24、目目 錄錄 合約之審批 1 外出公干申請(qǐng)之表格 2 3 職業(yè)操守 4 機(jī)密文件處理 5 會(huì)議及紀(jì)錄 6 部門工作報(bào)告 7 酒店行政用車 8 職員用餐 9 酒店員工用餐帳單外賣經(jīng)理銷售 10 13 周年工作計(jì)劃 14 15 每日檢查 16 客。

25、營(yíng)運(yùn)管理操作手冊(cè)營(yíng)運(yùn)管理操作手冊(cè)營(yíng)運(yùn)管理操作手冊(cè)營(yíng)運(yùn)管理操作手冊(cè)1財(cái)務(wù)部崗位職責(zé) 財(cái)務(wù)部崗位職責(zé) 第一節(jié)第一節(jié)第一節(jié)第一節(jié)崗位職責(zé)崗位職責(zé)崗位職責(zé)崗位職責(zé) 一一一一財(cái)務(wù)主管財(cái)務(wù)主管財(cái)務(wù)主管財(cái)務(wù)主管崗位職責(zé)崗位職責(zé)崗位職責(zé)崗位職責(zé) 一一一一崗。

26、目錄1編制依據(jù).11.1 施工合同.11.2 施工圖紙.11.3 工程有關(guān)的法規(guī)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程.12工程概況.42.1 總體簡(jiǎn)介.42.2 電氣設(shè)計(jì)概況.42.3 建筑電氣概況.92.4 工程特點(diǎn).153施工準(zhǔn)備.153.1 技術(shù)準(zhǔn)備.153。

27、尊享五星級(jí)的私人禮遇Honour enjoy fivestar private courtesy北京五環(huán)項(xiàng)目整合傳播方案 開門見山明確產(chǎn)品屬性首先，作為產(chǎn)權(quán)酒店特殊的物業(yè)形態(tài)，無(wú)論從功能屬性還是效益回報(bào)來(lái)看，都確立了本項(xiàng)目以投資需求啟動(dòng)市場(chǎng)。

28、目目錄錄一綜述一綜述.5 51 1項(xiàng)目概況項(xiàng)目概況. 5 52 2系統(tǒng)設(shè)計(jì)思想系統(tǒng)設(shè)計(jì)思想.6 63 3項(xiàng)目需求分析項(xiàng)目需求分析.6 6二設(shè)計(jì)原則及依據(jù)二設(shè)計(jì)原則及依據(jù).12121 1設(shè)計(jì)原則設(shè)計(jì)原則.12122 2設(shè)計(jì)依據(jù)設(shè)計(jì)依據(jù).131。