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12、1蔬果蛋品部商品陳列原則蔬果蛋品部商品陳列原則2葉菜其它北方葉菜南方葉菜西蘭花等莖葉菜類葉菜類莖葉菜類葉菜類客流動向3葉菜類的葉菜類的陳列規范陳列規范一個周轉籮只陳列一種商品4普通蔬菜根莖類瓜類其它長莖類球根類蘿卜類黃瓜類冬瓜類苦瓜類客流動。