1、食品超市經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范食品超市經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范培訓(xùn)培訓(xùn)講講 義義 第一章 概述 一目的意義一目的意義 1食品安全事件頻發(fā).食品安全事件頻發(fā). 2各級(jí)政府高度重視食品安全工作.各級(jí)政府高度重視食品安全工作. 3規(guī)范超市經(jīng)營(yíng)管理.規(guī)范超市經(jīng)營(yíng)管理. 。

2、 首先我們一起回顧一下,發(fā)生在身邊關(guān) 于食品安全的事件 超市商場(chǎng)落實(shí)企業(yè)五項(xiàng)主體責(zé)任要做到:超市商場(chǎng)落實(shí)企業(yè)五項(xiàng)主體責(zé)任要做到: 一經(jīng)營(yíng)者具有食品流通許可證或有 效期內(nèi)衛(wèi)生許可證. 企業(yè)落實(shí):將食品流通許可證或有效 期內(nèi)的衛(wèi)生許可證營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

3、食食品品處處商商品品庫(kù)庫(kù)存存分分析析表表 課別中分類(lèi)小分類(lèi) 南昌店九都店 庫(kù)存庫(kù)存金額業(yè)績(jī)點(diǎn)占比庫(kù)存 22 掛面 一般掛面808137752 加料掛面4182043 雜糧掛面5923464 其它掛面43223 箱裝掛面00 兒童掛面2201。

4、傳統(tǒng)食品休閑干貨陳列指引附注品類(lèi)結(jié)構(gòu)傳統(tǒng)食品主要客流方向1禮盒裝酒平時(shí)陳列在與單支對(duì)應(yīng)的位置;逢節(jié)假日應(yīng)以堆垛陳列2收銀臺(tái)前展示柜,只陳列銷(xiāo)售單包香煙附注品類(lèi)結(jié)構(gòu)及陳列要素?zé)熅浦饕土鞣较?.洋酒分為白蘭地威士忌伏特加郎姆酒金酒酒板清酒其他。

5、1益陽(yáng)市甘泉山生態(tài)食品有限公司益陽(yáng)市甘泉山生態(tài)食品有限公司年產(chǎn)年產(chǎn) 15001500 噸特色食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目噸特色食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可可 行行 性性 研研 究究 報(bào)報(bào) 告告中國(guó)管理科學(xué)研究院應(yīng)用技術(shù)研究所益陽(yáng)市甘泉山生態(tài)食品有限公司二 0 一二年四月。

6、識(shí)別風(fēng)險(xiǎn),發(fā)現(xiàn)價(jià)值請(qǐng)務(wù)必閱讀末頁(yè)的免責(zé)聲明 1 1 2525 TablePage 深度分析環(huán)保工程及服務(wù) 證券研究報(bào)告 再生塑料系列深度一再生塑料系列深度一 再生為塑料低碳循環(huán)再生為塑料低碳循環(huán)重要手段重要手段,食品級(jí),食品級(jí) rPET 需。

7、目錄第一章總論.2第二章 項(xiàng)目背景與發(fā)展概況.12第三章市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模.20第四章建廠條件與廠址.29第五章工程技術(shù)方案.34第六章環(huán) 境 保 護(hù).60第七章消防.63第八章節(jié) 約 能 源.65第九章 企業(yè)組織與勞動(dòng)定員.67第十章。

8、某食品工業(yè)有限公司膨化食品生產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告北京華夏同泰文化發(fā)展中心北京華夏同泰文化發(fā)展中心20112011 年年 4 4 月月某食品工業(yè)有限公司膨化食品生產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告2目目 錄錄第第 1 1 章章 項(xiàng)目總論項(xiàng)目總論.4 41。

9、目 錄第一章 總論. 11.1 項(xiàng)目名稱(chēng)與承辦單位.11.2 研究工作的依據(jù)內(nèi)容及范圍.11.3 編制原則.21.4 項(xiàng)目概況.31.5 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo). 81.6 結(jié)論及建議. 10第二章 項(xiàng)目背景及建設(shè)必要性.122.1 項(xiàng)目背景. 12。

10、可行性研究報(bào)告可行性研究報(bào)告有機(jī)食品炒貨加工擴(kuò)建項(xiàng)目有機(jī)食品炒貨加工擴(kuò)建項(xiàng)目2012817目錄目錄第一章第一章總論總論. 51.1 項(xiàng)目單位基本情況.51.2 項(xiàng)目基本情況.61.3 可行性研究報(bào)告編制依據(jù).111.4 綜合評(píng)價(jià).11第二章。

11、目錄第一章第一章總論總論.31.1 項(xiàng)目單位基本情況.31.2 項(xiàng)目基本情況.41.3 可行性研究報(bào)告編制依據(jù).91.4 綜合評(píng)價(jià).9第二章第二章背景及必要性背景及必要性.102.1 項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況.102.2 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

12、1玉米方便系列食品加工項(xiàng)目玉米方便系列食品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告可行性研究報(bào)告2第一章第一章總總論論1.11.1 項(xiàng)目名稱(chēng)及承辦單位項(xiàng)目名稱(chēng)及承辦單位1.1.11.1.1 項(xiàng)目名稱(chēng)項(xiàng)目名稱(chēng)XX 敦化敖東食品有限責(zé)任公司玉米方便系列食品加工項(xiàng)。

13、安徽省鮮客食品有限責(zé)任公司年產(chǎn)10000噸休閑食品加工項(xiàng)目可 行 性 研 究 報(bào) 告目錄第一章總論. 1一項(xiàng)目概況. 1二編制依據(jù)研究范圍及編制原則.2三研究結(jié)論與建議.3四業(yè)主簡(jiǎn)介. 4第二章項(xiàng)目建設(shè)背景必要性及可行性.6一項(xiàng)目建設(shè)背景。

14、目 錄第一章 總論. 11.1 項(xiàng)目名稱(chēng)與承辦單位.11.2 研究工作的依據(jù)內(nèi)容及范圍.11.3 編制原則.21.4 項(xiàng)目概況.31.5 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo). 81.6 結(jié)論及建議. 10第二章 項(xiàng)目背景及建設(shè)必要性.122.1 項(xiàng)目背景. 12。

15、玉米方便系列食品加工項(xiàng)目玉米方便系列食品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告可行性研究報(bào)告目錄第一章第一章總總論論.4第二章第二章 項(xiàng)目背景與發(fā)展概況項(xiàng)目背景與發(fā)展概況.162.1 項(xiàng)目的提出2.1.1 國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃. 162.2 項(xiàng)目在國(guó)。

16、目錄第一章第一章總論總論.31.1 項(xiàng)目單位基本情況.31.2 項(xiàng)目基本情況.41.3 可行性研究報(bào)告編制依據(jù).91.4 綜合評(píng)價(jià).9第二章第二章背景及必要性背景及必要性.102.1 項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況.102.2 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

17、xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 食品有限公司食品有限公司年產(chǎn)年產(chǎn) 50005000 噸食品加工項(xiàng)目噸食品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告可行性研究報(bào)告xxxxxxxxxxxxxx目 錄第一章 總論. 01.1 項(xiàng)目名稱(chēng)與承辦。

18、目錄第一章第一章總總論論.3第二章第二章 項(xiàng)目背景與發(fā)展概況項(xiàng)目背景與發(fā)展概況.152.1 項(xiàng)目的提出2.1.1 國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃. 152.2 項(xiàng)目在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所處地位. 242.3 項(xiàng)目發(fā)展概況. 25第三章第三章市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)。

19、建建湖湖冠冠軍軍食食品品機(jī)機(jī)械械有有限限公公司司年產(chǎn)年產(chǎn) 10001000 臺(tái)套食品機(jī)械項(xiàng)目臺(tái)套食品機(jī)械項(xiàng)目可可行行性性研研究究報(bào)報(bào)告告江蘇金地復(fù)墾開(kāi)發(fā)整理有限公司江蘇金地復(fù)墾開(kāi)發(fā)整理有限公司二二一一年十一月十一日年十一月十一日目目錄錄第一。

20、年產(chǎn)年產(chǎn) 50005000 噸食品加工項(xiàng)目噸食品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告可行性研究報(bào)告目 錄第一章 總論. 11.1 項(xiàng)目名稱(chēng)與承辦單位.11.2 研究工作的依據(jù)內(nèi)容及范圍.11.3 編制原則.21.4 項(xiàng)目概況.31.5 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo). 8。

21、XXXXXXXX 食品有限公司食品有限公司 50005000 噸速凍食品生產(chǎn)項(xiàng)目噸速凍食品生產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告可行性研究報(bào)告二一七年三月目目錄錄第一章總論.11.1 項(xiàng)目概況.11.2 編制依據(jù)和原則.21.3 可行性研究的范圍.31.4。

22、目錄一總論.3一項(xiàng)目摘要.3二可行性研究報(bào)告的編制依據(jù).5二項(xiàng)目背景與必要性.7一項(xiàng)目區(qū)概況.7二項(xiàng)目背景.8三項(xiàng)目建設(shè)的必要性.8四項(xiàng)目建設(shè)的有利條件.9三市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析.10一市場(chǎng)需求.10二市場(chǎng)前景預(yù)測(cè). 11四選址方案與建設(shè)條件.12。

23、某食品工業(yè)有限公司膨化食品生產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目目錄錄第一章第一章總論總論.錯(cuò)誤未定義書(shū)簽.錯(cuò)誤未定義書(shū)簽.一項(xiàng)目概況.錯(cuò)誤未定義書(shū)簽.錯(cuò)誤未定義書(shū)簽.二業(yè)主簡(jiǎn)介及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)介.錯(cuò)誤未定義書(shū)簽.錯(cuò)誤未定義書(shū)簽.三報(bào)告編制依據(jù).錯(cuò)誤未定義。

24、目錄第一章第一章總總論論.2第二章第二章 項(xiàng)目背景與發(fā)展概況項(xiàng)目背景與發(fā)展概況.122.1 項(xiàng)目的提出2.1.1 國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃. 122.2 項(xiàng)目在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所處地位. 192.3 項(xiàng)目發(fā)展概況. 19第三章第三章市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)。

25、年產(chǎn)年產(chǎn) 5000500050005000 噸食品級(jí)無(wú)水氯化鈣噸食品級(jí)無(wú)水氯化鈣可行性研究可行性研究目目錄錄1總論1.1 項(xiàng)目提出的背景1.2項(xiàng)目承擔(dān)單位概況1.3編制依據(jù)1.4編制原則1.5項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容1.6 項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模1.7 項(xiàng)目建。

26、第一章 總 論第一節(jié) 項(xiàng)目背景一項(xiàng)目名稱(chēng):年加工銷(xiāo)售各類(lèi)休閑食品4000 噸二承辦單位:有限公司有限公司成立于 2009 年 10 月,注冊(cè)資本 1000萬(wàn)元,總資產(chǎn) 1200 萬(wàn),是一家集,公司位于,占地 30 畝,生產(chǎn)車(chē)間廠房倉(cāng)庫(kù)等 7。

27、目錄第一章第一章總總論論.31.1任務(wù)由來(lái). 31.2編制依據(jù). 31.3評(píng)價(jià)目的與原則. 41.4評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn). 51.5 評(píng)價(jià)工作等級(jí)劃分. 71.6評(píng)價(jià)范圍. 71.7評(píng)價(jià)重點(diǎn). 81.8評(píng)價(jià)因子篩選和確定. 81.9控制污染與環(huán)境保護(hù)目。