第一章第一章前言前言1.1. 適用范圍適用范圍本手冊(cè)適用于綜合超市各門店店長店助區(qū)域經(jīng)理。2.2. 目目的的使各店能快速實(shí)現(xiàn)規(guī)范運(yùn)作,幫助門店管理人員盡快熟悉公司的營運(yùn)規(guī)范,創(chuàng)造最佳業(yè)績。第二章第二章門店組織架構(gòu)圖門店組織架構(gòu)圖店長生鮮區(qū)域,
巡店表Tag內(nèi)容描述:
1、QBC吉林省中東福萬家超市有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QBCYY022010巡店操作標(biāo)準(zhǔn)文件修改控制修改記錄編號(hào)修改狀態(tài)修改頁碼及條款修改人審核人批準(zhǔn)人修改日期目 錄1.范圍42.規(guī)范性引用文件43.術(shù)語或縮略語44. 巡店的注意事項(xiàng)45.巡店路線46。
2、商商品品識(shí)識(shí)別別卡卡 單品名稱鮮蒜苔 大分類4101 中分類410102 小分類41010204 管理濕度8590 儲(chǔ)藏時(shí)間215天 產(chǎn)地全國 采栽時(shí)間JAN FEBMAPAPRMAYJUNJULAUG 一月二月三月四月五月六月七月八月 供。
3、14 大大類類 類類別別代代 碼碼 中中類類 類類別別代代 碼碼 小小類類 合合成成 代代碼碼 描描 述述主主力力品品牌牌輔輔助助品品牌牌 01 洗洗 滌滌 用用 品品 組組 111洗洗發(fā)發(fā)用用品品 01 洗洗發(fā)發(fā)用用品品 11101 普普。
4、D M 選 品 表 標(biāo) 準(zhǔn) 版 采購部 123456789 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 聯(lián)營供應(yīng)商1 零毛利面點(diǎn) 聯(lián)營供應(yīng)商2 負(fù)毛利熟食 聯(lián)營供應(yīng)商3 零毛利肉品 聯(lián)營供應(yīng)商4 負(fù)毛利面包 聯(lián)營供應(yīng)商5 零。
5、含稅進(jìn)價(jià) 21.70 分分割割收收益益表表 重量 24.8 商品毛利率 出肉率loss實(shí)際毛利 中文品名部部分分重重量量 公公斤斤售售價(jià)價(jià) 占占總總重重比比 部位收入 帶皮后腿 5.626.0022.43144.632098215.8 帶皮。
6、711711商商品品結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu) 大大類類名名稱稱中中類類代代碼碼中中類類名名稱稱小小類類代代碼碼小小類類名名稱稱目目前前價(jià)價(jià)格格帶帶 計(jì)計(jì)劃劃價(jià)價(jià)格格帶帶SKUSKU占占比比 01類類 個(gè)個(gè)人人護(hù)護(hù)理理用用 品品 0101洗發(fā)沐浴010101。
7、新新店店開開業(yè)業(yè)工工作作布布置置表表 分分類類項(xiàng)項(xiàng)目目 門門店店基基 建建 新店系列圖紙?jiān)O(shè)計(jì) 工程預(yù)算表 門店投資預(yù)算 工程確認(rèn),動(dòng)工完工 裝修完工檢查 證證照照辦辦 理理 電話寬帶報(bào)裝 經(jīng)營證照辦理 員員工工確確 定定 新店員工招聘 新店。
8、飲用水1純凈水,礦泉水,礦物質(zhì)水 飲料1碳酸飲料2百事可口康師傅統(tǒng)一 功能飲料3紅牛 加多寶 和其正 營養(yǎng)飲料4露露 匯源 八寶粥 奶飲料 銀鷺 酒水5白酒 紅酒 啤酒 香煙 個(gè)人清潔1洗發(fā)系列 香皂 牙膏牙刷 去須系列 個(gè)人護(hù)理2護(hù)膚品 。
9、商商品品登登錄錄 修修改改 表表1 1 年年 月月 日日 類類別別代代碼碼品品名名規(guī)規(guī)格格單單位位倉倉位位建建議議售售價(jià)價(jià) 批批發(fā)發(fā)價(jià)價(jià) 供供應(yīng)應(yīng)商商代代碼碼包包裝裝規(guī)規(guī)格格合合同同進(jìn)進(jìn)價(jià)價(jià) 毛毛利利率率 自自動(dòng)動(dòng)補(bǔ)補(bǔ)貨貨: 是是 否否 產(chǎn)。
10、社社區(qū)區(qū)便便利利店店費(fèi)費(fèi)用用預(yù)預(yù)算算表表 費(fèi)用欄目月份 2013年2012年 全年合計(jì) 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月 主營收入60000.0 70000.0 60000.0 60000.0 70000.0 6000。
11、店店1010月月份份銷銷售售業(yè)業(yè)績績 整月 整月銷售額0.00營業(yè)額占比毛利占比 毛利0.00早班0.00DIV00.00DIV0 毛利率DIV0晚班0.00DIV00.00DIV0 夜班0.00DIV00.00DIV0 合計(jì)0.00DIV。
12、管管 理理 表表 課 自 月 日進(jìn) 月 日 月 日 周二 月 日 周三 月 日 周四 月 日 周五 月 日 周六 月 日 周日 月 日 周一本周統(tǒng)計(jì) 來客客單 營業(yè)額 損失 備注事項(xiàng)周達(dá)成率累計(jì)業(yè)績達(dá)成率 貨號(hào)品名上周庫存售 進(jìn) 銷 存 損。
13、711便利店必備牌照清單表序號(hào)名稱檢查部門證照許可經(jīng)營范圍年審時(shí)間續(xù)期時(shí)間備注1工商營業(yè)執(zhí)照工商行政管理部門開業(yè)許可14月經(jīng)營期限前一個(gè)月年審續(xù)期需交證照原件2地方稅務(wù)登記證各區(qū)地稅局地稅征收5月3衛(wèi)生許可證市或區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境定型。
14、廣廣州州賽賽壹壹便便利利店店連連鎖鎖有有限限公公司司 續(xù)上表: 時(shí)間帶訓(xùn)課目 重 要 工 作帶訓(xùn)考核 店長評(píng)議 人事部意見 月 日 五 營業(yè)及銷售 15分 1.營業(yè)前的作業(yè)要點(diǎn) 2.營業(yè)中的工作要點(diǎn) 3.營業(yè)后的工作要點(diǎn) 4.交接班的工作要。
15、進(jìn)國際貿(mào)易“單一窗口”建設(shè)應(yīng)用。
加強(qiáng)綠色流通標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)國際合作,研究制定綠色貿(mào)易政策,促進(jìn)高品質(zhì)、高附加值綠色產(chǎn)品貿(mào)易。
拓展出口產(chǎn)品內(nèi)銷渠道。
推動(dòng)外貿(mào)企業(yè)與電商平臺(tái)、連鎖企業(yè)、商品市場(chǎng)合作,開辟線上線下外貿(mào)產(chǎn)品內(nèi)銷專區(qū),針對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)開展精準(zhǔn)營銷。
鼓勵(lì)中國進(jìn)出口商品交易會(huì)、中國加工貿(mào)易產(chǎn)品博覽會(huì)、中國國際消費(fèi)品博覽會(huì)等拓展功能,提高供應(yīng)鏈資源整合能力,助力外貿(mào)企業(yè)拓展國內(nèi)市場(chǎng)。
引導(dǎo)外貿(mào)企業(yè)主動(dòng)適應(yīng)國內(nèi)消費(fèi)趨勢(shì),推進(jìn)出口產(chǎn)品加工改造,鼓勵(lì)有條件的企業(yè)打造內(nèi)銷自有品牌。
發(fā)展外貿(mào)新業(yè)態(tài)。
促進(jìn)跨境貿(mào)易多元化發(fā)展,培育外貿(mào)新動(dòng)能。
深入推進(jìn)跨境電商綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè),研究調(diào)整跨境電商零售進(jìn)口商品清單范圍,支持發(fā)展保稅進(jìn)口、企業(yè)對(duì)企業(yè)(B2B)出口等模式,鼓勵(lì)跨境電商平臺(tái)完善功能。
引導(dǎo)企業(yè)優(yōu)化海外倉布局,完善海外倉功能,提高商品跨境流通效率。
提升市場(chǎng)采購貿(mào)易方式試點(diǎn)便利化水平,完善外匯監(jiān)管等配套服務(wù)。
完善市內(nèi)免稅店政策,規(guī)劃建設(shè)一批中國特色市內(nèi)免稅店。
16、票票房房開開店店巡巡檢檢表表 日期:20151015開店員工: 早班值班經(jīng)理: 序序號(hào)號(hào)項(xiàng)項(xiàng)目目內(nèi)內(nèi)容容是是否否完完成成備備注注 1 電電氣氣 開開啟啟 開啟爆米花保溫槽溫度,所有售賣冰箱的照明 2視情況開啟手扶電梯上方的風(fēng)風(fēng)幕幕機(jī)機(jī)開關(guān)在。
17、巡巡區(qū)區(qū)工工作作表表 工工作作項(xiàng)項(xiàng)分分值值打打分分 一5S 著裝10分 培訓(xùn)教室衛(wèi)生10分 二數(shù)據(jù) 培訓(xùn)數(shù)據(jù)檔案10分 總監(jiān)述職表10分 三講師 講師檔案10分 講師經(jīng)費(fèi)明細(xì)表10分 四培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng) 人數(shù)是否超標(biāo)4分 經(jīng)紀(jì)人著裝4分 課堂紀(jì)律3。
18、四川華神物業(yè)管理有限公司專用表格 小區(qū)巡場(chǎng)記錄表小區(qū)巡場(chǎng)記錄表 項(xiàng)目: 年 月 巡檢地點(diǎn): 時(shí)間: 巡檢作業(yè)員: 房屋地基: 房屋屋頂: 地下室: 給排水系統(tǒng): 樓面: 消防設(shè)施: 樓道: 樓道其他設(shè) 施: 電梯: 垃圾道: 外墻美觀: 標(biāo)。
19、四川華神物業(yè)管理有限公司專用表格 小區(qū)巡場(chǎng)記錄表小區(qū)巡場(chǎng)記錄表 項(xiàng)目: 年 月 巡檢地點(diǎn): 時(shí)間: 巡檢作業(yè)員: 房屋地基: 房屋屋頂: 地下室: 給排水系統(tǒng): 樓面: 消防設(shè)施: 樓道: 樓道其他設(shè) 施: 電梯: 垃圾道: 外墻美觀: 標(biāo)。
20、消防巡班室日巡檢記錄表消防巡班室日巡檢記錄表 管理處: 年 月 項(xiàng)目 日期 衛(wèi) 生 電源控制柜 潛 污 泵 電 源 柜 消 防 報(bào)警情況 消 防 報(bào)警 設(shè)備電源箱 巡 檢 人 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14。
21、商場(chǎng)總值班制度 一. 總值班人員 各分店?duì)I運(yùn)副經(jīng)理含以上職務(wù)人員及部分職能 部門駐店人員。
二. 總值班崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)當(dāng)日整個(gè)營業(yè)時(shí)間內(nèi)商場(chǎng)的正常運(yùn)作工作; 掌握商 場(chǎng)動(dòng)態(tài); 及時(shí)協(xié)調(diào)解決商場(chǎng)在經(jīng)營過程中出現(xiàn)的各種問 題。
2. 熟悉。
22、區(qū)域經(jīng)理巡區(qū)域經(jīng)理巡 店綱要店綱要 一衛(wèi)生:一衛(wèi)生: 1.門店桌子茶幾凳子,整潔干凈無灰塵不許有雜亂的本子水杯工作 牌等物品 2.門店內(nèi)不允許有報(bào)紙亂丟紙箱紙掃把,包括廁所衛(wèi)生紙滿了無人倒等物品 亂擺 3.抽屜柜子井井有條,東西不能雜亂 以。
23、 營運(yùn)部日常巡場(chǎng)管理制度營運(yùn)部日常巡場(chǎng)管理制度 制作: 日 期: 審查: 日 期: 核準(zhǔn): 日 期: 核準(zhǔn): 日 期: 文件修訂記錄表 版次 修訂章節(jié) 修訂內(nèi)容 修訂日期 發(fā)行章發(fā)行章 目錄 1 1 巡場(chǎng)檢查類型及規(guī)定巡場(chǎng)檢查類型及規(guī)定 4。
24、購物廣場(chǎng)的巡場(chǎng)購物廣場(chǎng)的巡場(chǎng)工作管理細(xì)則工作管理細(xì)則 1 1巡視范圍及路線巡視范圍及路線 1.1 巡場(chǎng)范圍:內(nèi)街主力店及各商鋪停車場(chǎng)。
1.2 全場(chǎng)路線:辦公區(qū)2 號(hào)樓二層餐飲商鋪3 號(hào)樓二層商鋪如有 1 號(hào)樓店鋪由西向東2 號(hào)樓北側(cè)商鋪2。
25、主力店次主力店意向調(diào)研表 文件編號(hào):XCSGFRFZ0101 版本狀態(tài):A0 第 1 頁,共 1 頁 業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)業(yè)業(yè)種種 品品牌牌 商商家家 商商家家類類型型 品品牌牌聯(lián)聯(lián) 系系人人 聯(lián)聯(lián)系系人人 職職位位 聯(lián)聯(lián)系系方方式式反反饋饋結(jié)結(jié)果果 。
26、 第 1 頁 共 1 頁 強(qiáng)電日巡場(chǎng)記錄表強(qiáng)電日巡場(chǎng)記錄表 序號(hào) 時(shí)間 地點(diǎn) 巡視區(qū)內(nèi)的設(shè)備設(shè)施情況 處理情況 巡檢人 。
27、巡檢版塊巡檢版塊序列號(hào)序列號(hào)二級(jí)目錄二級(jí)目錄檢 測(cè) 明 細(xì)檢 測(cè) 明 細(xì)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)巡檢評(píng)分巡檢評(píng)分問題點(diǎn)說明問題點(diǎn)說明未完成原因未完成原因 1 1 項(xiàng)目是否有清晰合理的崗位職責(zé)分工表相關(guān)人員是否按要求完成崗位職責(zé)工作已有分工表 清晰合。
28、 xx 公司 第 1 頁 共 5 頁 巡場(chǎng)范圍及指引辦法巡場(chǎng)范圍及指引辦法 營運(yùn)部的巡場(chǎng)具體內(nèi)容如下營運(yùn)部的巡場(chǎng)具體內(nèi)容如下: : 一一現(xiàn)場(chǎng)營運(yùn)人員巡場(chǎng)要求現(xiàn)場(chǎng)營運(yùn)人員巡場(chǎng)要求 包括包括巡場(chǎng)范圍巡視頻次巡視線路巡視內(nèi)容等巡場(chǎng)范圍巡視頻次巡視。
29、14 大大類類 類類別別代代 碼碼 中中類類 類類別別代代 碼碼 小小類類 合合成成 代代碼碼 描描 述述主主力力品品牌牌輔輔助助品品牌牌 01 洗洗 滌滌 用用 品品 組組 111洗洗發(fā)發(fā)用用品品 01 洗洗發(fā)發(fā)用用品品 11101 普普。
30、貴州合力超市白云店 本期巡店對(duì)象:貴州合力超市白云店本期巡店對(duì)象:貴州合力超市白云店 業(yè)態(tài):超市大賣場(chǎng)業(yè)態(tài):超市大賣場(chǎng) 營業(yè)面積:約營業(yè)面積:約4000平米平米 上年度銷售額:上年度銷售額:1.87億億 同比增長率:同比增長率:21.5 這。
31、xxxx商商貿(mào)貿(mào)有有限限公公司司everydayeveryday連連鎖鎖便便利利店店 大大類類類類別別代代碼碼 中類類別代碼小類合成代碼描 述 香香煙煙01 國產(chǎn)香煙 011國產(chǎn)香煙10元以下010111 012國產(chǎn)香煙1025元01011。
32、31 便便利利店店開開店店計(jì)計(jì)劃劃表表 新新店店組組織織版版 項(xiàng)項(xiàng)目目 代代碼碼 項(xiàng)項(xiàng)目目 計(jì)計(jì)劃劃 執(zhí)執(zhí)行行 崗崗位位 批批準(zhǔn)準(zhǔn) 監(jiān)監(jiān)督督 崗崗位位 月月 日日 完完成成的的倒倒 數(shù)數(shù)天天數(shù)數(shù) 20132013年年1010月月201320。
33、組別類別品牌國際碼品名規(guī)格單位零售價(jià) 01 011101洗發(fā)用品0062潘婷 6903148093597潘婷200ml倍直垂順洗發(fā)露瓶 19.50 01 011101洗發(fā)用品0062潘婷 6903148091425潘婷200ml乳液修復(fù)洗發(fā)。
34、飲用水1純凈水,礦泉水,礦物質(zhì)水 飲料1碳酸飲料2百事可口康師傅統(tǒng)一 功能飲料3紅牛 加多寶 和其正 營養(yǎng)飲料4露露 匯源 八寶粥 奶飲料 銀鷺 酒水5白酒 紅酒 啤酒 香煙 個(gè)人清潔1洗發(fā)系列 香皂 牙膏牙刷 去須系列 個(gè)人護(hù)理2護(hù)膚品 。
35、巡檢版塊巡檢版塊序列號(hào)序列號(hào)二級(jí)目錄二級(jí)目錄檢 測(cè) 明 細(xì)檢 測(cè) 明 細(xì)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)巡檢評(píng)分巡檢評(píng)分問題點(diǎn)說明問題點(diǎn)說明未完成原因未完成原因 1 1 項(xiàng)目是否有清晰合理的崗位職責(zé)分工表相關(guān)人員是否按要求完成崗位職責(zé)工作已有分工表 清晰合。
36、巡檢版塊巡檢版塊序列號(hào)序列號(hào)二級(jí)目錄二級(jí)目錄檢 測(cè) 明 細(xì)檢 測(cè) 明 細(xì)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)巡檢評(píng)分巡檢評(píng)分問題點(diǎn)說明問題點(diǎn)說明未完成原因未完成原因 1 1 項(xiàng)目是否有清晰合理的崗位職責(zé)分工表相關(guān)人員是否按要求完成崗位職責(zé)工作已有分工表 清晰合。
37、第一章第一章前言前言1.1. 適用范圍適用范圍本手冊(cè)適用于綜合超市各門店店長店助區(qū)域經(jīng)理。
2.2. 目目的的使各店能快速實(shí)現(xiàn)規(guī)范運(yùn)作,幫助門店管理人員盡快熟悉公司的營運(yùn)規(guī)范,創(chuàng)造最佳業(yè)績。
第二章第二章門店組織架構(gòu)圖門店組織架構(gòu)圖店長生鮮區(qū)域。
38、第一章第一章前言前言1.1. 適用范圍適用范圍本手冊(cè)適用于綜合超市各門店店長店助域經(jīng)理.2.2. 目目的的使各店能快速實(shí)現(xiàn)規(guī)范運(yùn)作,幫助門店管理人員盡快熟悉公司的營運(yùn)規(guī)范,創(chuàng)造最佳業(yè)績.第二章第二章門店組織架構(gòu)圖門店組織架構(gòu)圖第三章第三章店。