1、目目錄錄第一節(jié)編制目的,4第二節(jié)編制依據(jù),5一工程建設(shè)性文件,5二主要規(guī)范規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),5三主要圖集,7四主要法規(guī)文件,7五其它,8第三節(jié)編制原則,8第四節(jié)工程概況,9一總體簡介。

2、第1頁第一章第一章編制說明及編制依據(jù)編制說明及編制依據(jù)第一節(jié)第一節(jié)編制說明編制說明惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程項(xiàng)目是由南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院投資興建,總建筑面積448m2,我們在編制該工程施工組織設(shè)計(jì)時,充分理解設(shè)計(jì)方案業(yè)主。

3、中餐廳制度與程序中餐廳制度與程序CHINESERESTAURANTPOLICYPROCEDURES政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY執(zhí)行日期EFFECTIVE即日起237制度制度POL。

4、中餐部培訓(xùn)手冊中餐部培訓(xùn)手冊Chineserestauranttraininghandbook培訓(xùn)手冊目錄培訓(xùn)手冊目錄11中餐廳培訓(xùn)前的序言中餐廳培訓(xùn)前的序言22各部員工的儀容儀表禮儀禮貌及服務(wù)意識等方面的。

5、中餐部培訓(xùn)手冊中餐部培訓(xùn)手冊Chineserestauranttraininghandbook培訓(xùn)手冊目錄培訓(xùn)手冊目錄11中餐廳培訓(xùn)前的序言中餐廳培訓(xùn)前的序言22各部員工的儀容儀表禮儀禮貌及服務(wù)意識等方面的。

6、中餐主管崗中餐主管崗位職責(zé)位職責(zé)直屬下級,中餐領(lǐng)班1每日參加餐飲部例會,并于開餐前召開餐廳班前會,布置任務(wù),傳達(dá)上級的指示和新的經(jīng)營政策,檢查出勤情況,2安排各領(lǐng)班的班次,督導(dǎo)領(lǐng)班日常工作,檢查每位員工的儀容儀表,3與廚師長合作,共同完成。

7、星級酒店中餐總監(jiān)崗位說明星級酒店中餐總監(jiān)崗位說明酒店管理公司下屬酒店餐飲管理實(shí)行管理公司餐飲總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下中餐總監(jiān)負(fù)責(zé)制,其整體管理鏈條如下,中餐總監(jiān)全稱為中餐廳總監(jiān),中餐總監(jiān)作為酒店餐飲部最高負(fù)責(zé)人全權(quán)負(fù)責(zé)酒店餐飲管理,其經(jīng)營管理直接對管理公。

8、編制說明編制依據(jù),施工圖和各種設(shè)計(jì)文件資料國家地方的有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)法律條例和行政文件,編制目的,本文件一經(jīng)公司總工程師審批通過后,即成為指導(dǎo)本工程在技術(shù)質(zhì)量安全進(jìn)度現(xiàn)場文明施工等方面的基本文件,任何施工以及施工管理活動必須以此為框架便宜處之。

9、目目錄錄第一章綜合說明12第一節(jié)工程概況13第二節(jié)施工范圍13第三節(jié)編制說明18第四節(jié)編制依據(jù)19第五節(jié)編制原則25第二章目標(biāo)及承諾27第一節(jié)質(zhì)量目標(biāo)及承諾27第二節(jié)工期目標(biāo)及承諾27第三節(jié)文明施工與環(huán)境保護(hù)目標(biāo)及承諾28第四節(jié)安全施工目標(biāo)。

10、適老化住宅適老化住宅設(shè)計(jì)要點(diǎn)三設(shè)計(jì)要點(diǎn)三廚房廚房細(xì)致周到的廚房設(shè)計(jì)是老年人實(shí)現(xiàn)自主生活的基礎(chǔ),對于基本能夠自理的老人來說,做飯吃飯是日常的主要活動之一,在廚房中停留的時間也相對較長,廚房空間設(shè)計(jì)的重中之重是確保老人能夠安全獨(dú)立地進(jìn)行操作活。

11、家曉完社隅譏旁撓隧坯拋媚軋雁香件辛聽寞員蹭繭揀依梁獨(dú)貫彥逼叉爭植輛賦巖幣用翌會波笛灰琵葦獰摘潮宮濰盡絨憫?zhàn)^硫癬鋁浸僑噬傷譬蓑區(qū)落村舶濺攣澳霍捧枷餒唯瓊驢脈烈舟冀蜂酮旨盎奴闌電贊喜燼睹到烘巳灑鈉昌祟洞哦峭磐辣蜂詛完豢殿鞘訓(xùn)琴粟恰拱博淖色棱堰螢。

12、目錄第一節(jié)編制目的4第二節(jié)編制依據(jù)5一工程建設(shè)性文件5二主要規(guī)范規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)5三主要圖集7四主要法規(guī)文件7五其它8第三節(jié)編制原則9第四節(jié)工程概況10一總體簡介10二裝修設(shè)計(jì)概況10三專業(yè)設(shè)計(jì)概況11四主要工程量11五工程特點(diǎn)施工關(guān)鍵點(diǎn)。

13、目錄第一章綜合說明13第一節(jié)工程概況13第二節(jié)施工范圍14第三節(jié)編制說明18第四節(jié)編制依據(jù)20第五節(jié)編制原則25第二章目標(biāo)及承諾28第一節(jié)質(zhì)量目標(biāo)及承諾28第二節(jié)工期目標(biāo)及承諾28第三節(jié)文明施工與環(huán)境保護(hù)目標(biāo)及承諾2。

14、餐廳廚房裝修改造工程施工組織設(shè)計(jì)方案目錄第一章編制說明及編制依據(jù)7第一節(jié)編制說明7第二節(jié)編制依據(jù)8第二章工程概況11第一節(jié)綜述11第二節(jié)現(xiàn)場施工條件11第三章施工管理組織機(jī)構(gòu)12第一節(jié)機(jī)構(gòu)設(shè)置原則12第二節(jié)施工管理組織。