1、餐飲招商餐飲招商 應(yīng)知應(yīng)會(huì)應(yīng)知應(yīng)會(huì) 招商運(yùn)營(yíng)部招商運(yùn)營(yíng)部 20142014年年6 6月月 餐飲業(yè)的分類和常見商家資源 餐飲業(yè)拓展的基本物業(yè)選址要求 餐飲招商的策略和方法 前言 知識(shí)點(diǎn) 前 言 民以食為天，中國(guó)人無疑是世界上最講究美食的民族。

2、肯德基：肯德基： 選址要求：一般在城市一類商圈的繁華地段，有一定的消費(fèi)支持選址要求：一般在城市一類商圈的繁華地段，有一定的消費(fèi)支持 技術(shù)要求：技術(shù)要求： 樓板到梁頂高度不得低于樓板到梁頂高度不得低于3米米 樓板承重：廚房區(qū)樓板負(fù)荷為樓板承重。

3、餐飲業(yè)態(tài)招商培訓(xùn) 前言前言 一餐飲業(yè)態(tài)的引進(jìn)一餐飲業(yè)態(tài)的引進(jìn) 二餐飲業(yè)態(tài)的分類與品牌介紹二餐飲業(yè)態(tài)的分類與品牌介紹 三三項(xiàng)目餐飲業(yè)態(tài)的品牌落位項(xiàng)目餐飲業(yè)態(tài)的品牌落位 四餐飲業(yè)態(tài)招商注意點(diǎn)四餐飲業(yè)態(tài)招商注意點(diǎn) 前言前言 民以食為天這句古語不僅。

4、菜單的設(shè)計(jì)菜單的設(shè)計(jì) 學(xué)習(xí)目的：學(xué)習(xí)目的： 了解菜系和營(yíng)養(yǎng)對(duì)菜單設(shè)計(jì)的影響，并掌握菜單種類菜單內(nèi)容了解菜系和營(yíng)養(yǎng)對(duì)菜單設(shè)計(jì)的影響，并掌握菜單種類菜單內(nèi)容 安排及菜品定價(jià)，能具體設(shè)計(jì)各類菜單。
安排及菜品定價(jià)，能具體設(shè)計(jì)各類菜單。
案例作業(yè)：案。

5、餐飲業(yè)態(tài)樓層分布案例分析 廣州K11 杭州嘉里中心 上海萬象城 上海萬科廣場(chǎng) 上海瑞虹天地 成都大悅城 廣州K11總體概況： 廣州K11位于廣州珠江新城商圈， 也是全球第四家K1項(xiàng)目于2008 年拿地，幾經(jīng)周折，到2018年開 業(yè)剛好十。

6、 HJ 中華人民共和國(guó)國(guó)家環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國(guó)國(guó)家環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) HJ 5542010 飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范 Specification for environmental protection of catering trade 本。

7、餐飲招商調(diào)整計(jì)劃書 一般商業(yè)項(xiàng)目的調(diào)整分為：自我主動(dòng)調(diào)整和被動(dòng)調(diào)整。
主動(dòng)調(diào)整是因商業(yè) 的成長(zhǎng)需要，在經(jīng)營(yíng)過程中都需要不斷的進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)時(shí)代潮流的發(fā)展。
被動(dòng)調(diào)整一般是經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目原先定位有偏差，客流量營(yíng)業(yè)額偏低，退租狀況嚴(yán) 重，需要增加新品。

8、餐飲業(yè)態(tài)招商概論餐飲業(yè)態(tài)招商概論 民以食為天 ，中國(guó)人無疑是世界上最講究美食的民族。
隨著生活節(jié)奏的加快，居民消費(fèi)觀念與消費(fèi) 結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，餐飲業(yè)更獲得了迅速擴(kuò)張的動(dòng)力。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，從 1997 年至 2010 年，北京居民餐飲消費(fèi)年平均 遞增 1。

9、在招商的過程中，首先要注意到餐飲業(yè)拓展的基本物業(yè)需求： 1品牌快餐 品牌快餐選址一般為商務(wù)區(qū)繁華商業(yè)街區(qū)車站碼頭和一些購物中心，最好是臨近大型賣場(chǎng)百 貨超市家電家居等出入口位置和十字街口，下面以真功夫?yàn)槔阂姳?1 以上僅為一般要求，但每個(gè)。

10、商業(yè)綜合體西點(diǎn)面包房建筑要求商業(yè)綜合體西點(diǎn)面包房建筑要求 1 商 圈 選 擇 各 種 商 圈 均 可 開 設(shè) 。
品 牌 企 業(yè) 往 往 開 設(shè) 在 繁 華 的 區(qū) 域 型 社 區(qū) 型 的 商 業(yè) 街 市 上 。
2 立 店 障 礙 同 種 。

11、天津市餐飲業(yè)分析報(bào)告天津市餐飲業(yè)分析報(bào)告 一一 餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 餐飲市場(chǎng)細(xì)分不斷深化，中餐西餐中西合璧餐，正餐快餐，火 鍋休閑餐飲主題餐飲等業(yè)態(tài)快速發(fā)展. 1.1. 天津市餐飲業(yè)概況：天津市餐飲業(yè)概況： 天津市的餐飲市場(chǎng)包羅萬。

12、開餐飲店的流程及開店注意事項(xiàng)開餐飲店的流程及開店注意事項(xiàng) 中國(guó)的餐飲業(yè)已成為近年來發(fā)展速度最快影響力最廣涉及面最大的產(chǎn)業(yè)之一，餐飲小店 也因?yàn)橥顿Y不大，入門簡(jiǎn)單，成為現(xiàn)在許多草根創(chuàng)業(yè)者的選擇。
開店做老板是很多餐飲人的夢(mèng)想， 餐飲店是一個(gè)成本。

13、 各餐飲業(yè)態(tài)技術(shù)參數(shù)要求各餐飲業(yè)態(tài)技術(shù)參數(shù)要求 普通餐廳：普通餐廳： 1商圈選擇 普通餐廳分為商務(wù)型和大眾型兩種餐廳類型。
商務(wù)型的普通餐廳以 商務(wù)酬賓為銷售對(duì)象，一般選址在商務(wù)區(qū)域或繁華街市附近，或其 他有知名度的街市；大眾餐廳以家庭個(gè)人消。

14、 2017 年 15 月中國(guó)住宿和餐飲業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資額統(tǒng)計(jì)表 數(shù)據(jù)顯示：2017 年 15 月份中國(guó)住宿和餐飲業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資 18403500.00 萬元，同比增長(zhǎng) 3.20；2016 年 112 月份中國(guó)住宿和餐飲業(yè) 城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)。

15、餐飲業(yè)態(tài)建筑設(shè)計(jì)要點(diǎn)餐飲業(yè)態(tài)建筑設(shè)計(jì)要點(diǎn) 隨著餐飲業(yè)的發(fā)展，不同型態(tài)不同風(fēng)格的餐廳逐漸出現(xiàn)并發(fā)展起來。
而 今，餐廳的種類不勝枚舉，按照提供餐飲的方式為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分，餐廳可以大 致劃分為以下幾類： 中餐廳中餐廳 由于我國(guó)幅員廣闊，各地口味差異。

16、Financial Year 2017 2017 2018 中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告 CHINA HOSPITALITY ASSOCIATION 目錄 關(guān)于此報(bào)告 6 第一部分餐飲業(yè)年度經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告 7 一2018年度國(guó)內(nèi)各省市餐飲收入排行201。

17、2017 中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告 2017 CHINA RESTAURANT INDUSTRY SURVEY REPORT 2016財(cái)政年度 Financial Year 2016 發(fā)布單位 中國(guó)飯店協(xié)會(huì) 目錄 關(guān)于此報(bào)告 5 第一部分 餐飲業(yè)。

18、餐飲業(yè)態(tài)樓層分布案例分析 2018.04.04 廣州K11 杭州嘉里中心 上海萬象城 上海萬科廣場(chǎng) 上海瑞虹天地 成都大悅城 廣州K11總體概況： 廣州K11位于廣州珠江新城商圈， 也是全球第四家K1項(xiàng)目于2008 年拿地，幾經(jīng)周折，到。

19、餐飲業(yè)態(tài)樓層分布案例分析 廣州K11 杭州嘉里中心 上海萬象城 上海萬科廣場(chǎng) 上海瑞虹天地 成都大悅城 廣州K11總體概況： 廣州K11位于廣州珠江新城商圈， 也是全球第四家K1項(xiàng)目于2008 年拿地，幾經(jīng)周折，到2018年開 業(yè)剛好十。

20、餐飲業(yè)態(tài)樓層分布案例分析 2018.04.04 廣州K11 杭州嘉里中心 上海萬象城 上海萬科廣場(chǎng) 上海瑞虹天地 成都大悅城 廣州K11總體概況： 廣州K11位于廣州珠江新城商圈， 也是全球第四家K1項(xiàng)目于2008 年拿地，幾經(jīng)周折，到。

21、餐飲業(yè)態(tài)樓層分布案例分析 廣州K11 杭州嘉里中心 上海萬象城 上海萬科廣場(chǎng) 上海瑞虹天地 成都大悅城 廣州K11總體概況： 廣州K11位于廣州珠江新城商圈， 也是全球第四家K1項(xiàng)目于2008 年拿地，幾經(jīng)周折，到2018年開 業(yè)剛好十。

22、新管理模式市場(chǎng)營(yíng)銷部部門制度新管理模式市場(chǎng)營(yíng)銷部部門制度 目目 錄錄 酒店業(yè)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)資料大全 前言5 一市場(chǎng)營(yíng)銷部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置 一組織機(jī)構(gòu)圖6 二崗位設(shè)置圖6 二市場(chǎng)營(yíng)銷部崗位職責(zé) 一市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理7 二 秘書攝影美工人員 。

23、飯店廚房規(guī)章制度 篇一：酒店廚房規(guī)章制度 廚房規(guī)章制度 廚房是整個(gè)酒店的心臟，是酒店直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的地方之一，為了使 這顆心臟更加強(qiáng)有力的跳動(dòng)，充分發(fā)揮其功能使用，使酒店的明天更加輝煌， 特制定以下幾條規(guī)章制度。
1廚房是直接生產(chǎn)入口食品。

24、 中廚房防火安全制度中廚房防火安全制度 1發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)立即報(bào)修，修復(fù)后才 能使用； 2不能超負(fù)荷使用電氣設(shè)備。
3各種電器設(shè)備在不用時(shí)或用完后切斷電源。
4易燃物貯藏應(yīng)遠(yuǎn)離熱源。
5每天清洗凈殘油脂。
6煉油時(shí)應(yīng)專人。

25、迎賓部工作手冊(cè)迎賓部工作手冊(cè) 課程目的：課程目的： 1.明確崗位標(biāo)準(zhǔn)及程序。
明確崗位標(biāo)準(zhǔn)及程序。
2.掌握崗位流程及操作規(guī)范。
掌握崗位流程及操作規(guī)范。
3.提升員工服務(wù)技能。
提升員工服務(wù)技能。
目標(biāo)：目標(biāo)： 1.流程掌握流程掌握9 2.。

26、 re g u la tio n s a re stric tly im p le m e n te d , w o rk sty le a n d w o rk sty le o f c a d re s to fu rth e r c 。

27、北京飯店員工手冊(cè) 第一條 作息時(shí)間 員工及管理人員作息時(shí)間班：至： 班 ：至：隨時(shí)調(diào)整 第二條 考勤制度 1員工每天按酒店規(guī)定的作息時(shí)間打卡，酒店以打卡機(jī)記錄時(shí)間為 標(biāo)準(zhǔn)在打卡機(jī)出現(xiàn)故障時(shí)，則按作息時(shí)間點(diǎn)名，以簽到為標(biāo)準(zhǔn)， 相差半小時(shí)內(nèi)記遲。

28、 SG 酒店餐飲有限公司員工手冊(cè) 目 錄 第一章 歡迎加入大 SG 餐飲 第二章 您的新工作 第三章 薪資結(jié)構(gòu)與工作考核 第四章 福利制度 第五章 培訓(xùn)制度 第六章 溝通與協(xié)調(diào) 第七章 工作須知 第八章 安全健康 第九章 店內(nèi)紀(jì)律 第十章 。

29、某美食城項(xiàng)目投資可行性研究報(bào)告一項(xiàng)目總論1項(xiàng)目背景某項(xiàng)目是由某城投集團(tuán)某房地產(chǎn)公司于 20XX 年投資興建的大型一體化購物商城，商城于 20XX 年 1 月 1 日正式開始營(yíng)業(yè)。
在 20XX年的運(yùn)營(yíng)過程中，某項(xiàng)目經(jīng)歷了一系列的軟硬件改造，并。

30、餐飲業(yè)低碳化發(fā)展可餐飲業(yè)低碳化發(fā)展可行性報(bào)告行性報(bào)告20XX 年 3 月目錄目錄摘要摘要關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞正文正文一一何為低碳餐飲何為低碳餐飲2 2二二低碳餐飲研究意義低碳餐飲研究意義3 3三三我國(guó)餐飲行業(yè)現(xiàn)狀我國(guó)餐飲行業(yè)現(xiàn)狀4 4四區(qū)域范圍餐館。

31、客務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)客務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)一崗位名稱一崗位名稱：客務(wù)部經(jīng)理二直接上級(jí)二直接上級(jí)：對(duì)客服務(wù)總監(jiān)三直接下級(jí)三直接下級(jí)：樓面經(jīng)理公共區(qū)域經(jīng)理前廳經(jīng)理四崗位職責(zé)四崗位職責(zé):1確保客務(wù)部工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2制定部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃管理制度提交行政。

32、1 嘉善縣城區(qū)餐飲業(yè)空間布局規(guī)劃嘉善縣城區(qū)餐飲業(yè)空間布局規(guī)劃 公示公示稿稿 2 目目 錄錄 第一章第一章 發(fā)展背景發(fā)展背景 . 1 一規(guī)劃作用 . 1 二規(guī)劃原則 . 1 三規(guī)劃依據(jù) . 2 第二章第二章 現(xiàn)狀把握現(xiàn)狀把握 . 4 一餐飲網(wǎng)。

33、人和商業(yè)集團(tuán)武漢新天地餐飲業(yè)態(tài)規(guī)劃及招商方案目錄武漢新天地餐飲項(xiàng)目簡(jiǎn)介友誼南路餐飲區(qū)規(guī)劃中山大道E區(qū)餐飲規(guī)劃多福路餐飲休閑區(qū)域規(guī)劃物業(yè)條件及要求招商辦法及招商流程餐飲區(qū)規(guī)劃布局餐飲區(qū)規(guī)劃布局友誼南路餐飲規(guī)劃方案友誼南路餐飲區(qū)項(xiàng)目簡(jiǎn)介招商目標(biāo)。

34、大客戶部餐飲業(yè)態(tài)招商難點(diǎn)與對(duì)策Part.1 市場(chǎng)調(diào)研Part.2 品牌落位Part.3 招商執(zhí)行Part.4 重點(diǎn)招商工作Part.5 工作要求目錄Part.1 市場(chǎng)調(diào)研1建立地方品牌庫,儲(chǔ)備資源.餐飲品牌資源上報(bào)節(jié)點(diǎn):開始日:開業(yè)日前32。

35、餐飲業(yè)態(tài)樓層分布案例分析 廣州K11 杭州嘉里中心 上海萬象城 上海萬科廣場(chǎng) 上海瑞虹天地 成都大悅城 廣州K11總體概況: 廣州K11位于廣州珠江新城商圈,也是全球第四家K11.項(xiàng)目于2008年拿地,幾經(jīng)周折,到2018年開業(yè)剛好十年. 。

36、合肥購物中心餐飲考察報(bào)告合肥砂之船商業(yè)管理有限公司2014年5月目前合肥重點(diǎn)商業(yè)體包河萬達(dá)廣場(chǎng)項(xiàng)目位于城市南北干線馬鞍山路和蕪湖路上,位于包河,南淝河交匯處,地理交通十分重要,位于城市的核心.項(xiàng)目總建筑面積約70.4萬平方米,其中自持商業(yè)中。

37、餐飲招商調(diào)整計(jì)劃書一般商業(yè)項(xiàng)目的調(diào)整分為:自我主動(dòng)調(diào)整和被動(dòng)調(diào)整.主動(dòng)調(diào)整是因商業(yè)的成長(zhǎng)需要,在經(jīng)營(yíng)過程中都需要不斷的進(jìn)行調(diào)整,以適應(yīng)時(shí)代潮流的發(fā)展.被動(dòng)調(diào)整一般是經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目原先定位有偏差,客流量營(yíng)業(yè)額偏低,退租狀況嚴(yán)重,需要增加新品類.或是。

38、合肥購物中心餐飲考察報(bào)告合肥砂之船商業(yè)管理有限公司2014年5月目前合肥重點(diǎn)商業(yè)體包河萬達(dá)廣場(chǎng)項(xiàng)目位于城市南北干線馬鞍山路和蕪湖路上,位于包河,南淝河交匯處,地理交通十分重要,位于城市的核心.項(xiàng)目總建筑面積約70.4萬平方米,其中自持商業(yè)中。