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超市管理者培訓

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1、目 錄 1. 范圍42. 規范性引用文件43. 術語解釋44. 了解消費者調研能解決的問題45. 了解消費者調研的內容和基本工作56. 消費者調研應注意的事項57. 跟蹤研究68. 調研外包69 .附則61. 范圍本標準規范了調研內容之消費。

2、賣場 折扣店折扣店 倉儲超市倉儲超市 高高 頻頻 率率 小小 商商 圈圈 低低 頻頻 率率 大大 商商 圈圈 超市百貨超市百貨 怎樣明顯改善生鮮利潤狀況怎樣明顯改善生鮮利潤狀況 利利 潤潤 銷銷 售售 額額 成成 本本 來來 客客 數數 客。

3、情況,制定本制度. 第二條 公司與投資者關系工作應嚴格遵守公司法證券法等有關法律法規 規章及上海證券交易所有關業務規則的規定. 第三條 投資者關系工作是指公司通過信息披露與交流,加強與投資者及潛在投資者 之間的溝通,增進投資者對公司的了解和。

4、四負責領導和組織質量管理體系內部審核工作;五負責協助總經理做好管理評審工作;六負責就質量管理體系有關事宜的外部聯絡.總經理:任命日期。

5、成,并提高該意識;四負責領導和組織環境管理體系內部審核工作;五負責協助總經理做好管理評審工作;六負責就環境管理體系有關事宜的外部聯絡.總經理:任命日期:職業健康安全管理者代表任命書茲任命: 為本公司GBT280012001職業健康安全管理體。

6、決策能力影響能力 項項 目目 公公 司司 高高 層層 素素 質質 模模 型型 態度品質態度品質:誠信正直 個人特質個人特質:成就動機人際交往自信心 領導能力:領導能力:團隊領導戰略規劃 第 2 頁 目目 錄錄 2.02 決策能力 . 3 6。

7、能力管理能力:影響能力計劃執行組織協調 公公 司司 中中 層層 素素 質質 模模 型型 個人特質個人特質:成就動機 思維能力思維能力:歸納思維 領導能力:領導能力:團隊領導 態度品質態度品質:誠信正直責任心 第 1 頁 目目 錄錄 4.03。

8、啟動機會教育隨時隨地隨人啟發啟動機會教育 二沒有啟發工作人員 1只要結果,不會成長 2受觸動 變思想 改行為 成習慣 所謂:性格決定命運,氣度決定格局 三只強調結果, 不注意思想文化工作習慣的形成和培養 1他們你們是錯誤的 2要樹立我們的觀。

9、是什么 B:這個. 你怎么回答 讓數據為管理者說真話 數據管理的用途:通過對數據單體組團敁比的分 析,從團隊貨源客源等多角度剖析項目營銷體系中 可能存在的問題,為制定有針對性和便亍實施的營銷戓 略奠定良好的基礎. 這次培訕能給為你解決什么 。

10、于高層領導者來說, 管理者的任務是公司確定發展戰略目標以后,管理者如何通過 控制人和組織的行為去實現目標.他們承擔的是具體的管理工 作; 3操作者也就是管理組織中的一般工作人員,他們主要是通過 實踐去具體實現決策目標. 中層管理者的職位特點。

11、70 年代,美國一個名叫洛倫茲的氣象學家在解釋空 氣系統理論時說,亞馬遜雨林一只蝴蝶翅膀偶爾振動,也許兩周后就會引起美 國得克薩斯州的一場龍卷風. 蝴蝶效應是說,初始條件十分微小的變化經過不斷放大,對其未來狀態 會造成極其巨大的差別.有些小。

12、癿職責 1.公正處理問題 2.執行公司政策 3.分配仸務 4.培訐員工 5.積枀處理發革 6.表彰激勵員工 7.維持安全癿工作區域 8.決策 9.有敁溝通 10.有敁解決問題 個人挑選出自己訃為最重要癿五項2分鐘 小組認論得出三個最重要癿項。

13、體系建設組織單位:中國人力資源開發研究會二標準體系建設組織單位:中國人力資源開發研究會.5 三標準體系研究建設的過程與方法三標準體系研究建設的過程與方法 .5 中國人力資源管理者職業水平標準中國人力資源管理者職業水平標準.8 一人力資源管理。

14、 解決管理問題 誰應該晉升 誰應該降薪 誰應該得到獎金 誰應該進行調動 獎勵與懲罰 晉升與降職 調薪 建立員工認同的標準 為什么要進行績效考評 員工發展問題 誰適合做什么工作 誰需要補充基礎知識 誰需要學習新的知識 員工職業路線 能力特點 。

15、者 2021427 3 一需要什么管理者或領導者 需要幾種人才需要幾種人才 人的人的素質觀.素質觀. 小組討論:小組討論: 2021427 4 我們需要什么樣的管理者 特質特質 業績業績 品格品格 知識知識能力能力 態度態度行為行為 股東價。

16、支點支點 個人個人 期望期望 組織組織 期望期望 高 低 高 低 職業生涯五階段理論職業生涯五階段理論唐納德唐納德 休伯休伯 成長期成長期0 01414歲歲 探索期探索期15152424歲歲 確定期確定期25254444歲歲 保持期保持期4。

17、24 日將下月培訓計劃初稿給各部門經副理審 核,定版后由人資主任審核,報店總簽批,25 日前將制定好的培訓計劃電 子檔EMAIL 至各部門各課,將店總簽批后的培訓計劃復印給相關部門 經副理簽收,并張貼一份于培訓公告欄. 3培訓簽到表的發放 。

18、不好的時候,我們如 何來診斷我們的商品到底是哪里出了問何來診斷我們的商品到底是哪里出了問 題,又如何來尋求解決的辦法題,又如何來尋求解決的辦法 談到商品結構有問題,有些主管就趕緊談到商品結構有問題,有些主管就趕緊 淘汰滯銷品引進新品種,但似。

19、低 為什么促銷商品供不應求,其他商品銷售卻不見提高為什么促銷商品供不應求,其他商品銷售卻不見提高 為什么為什么做促銷活動不行,但不做促銷活動卻萬萬不行做促銷活動不行,但不做促銷活動卻萬萬不行 4 章節內容章節內容 1促銷概述促銷概述 2促銷。

20、都 是 一 樣 的 . 貨 架 管 理 難 嗎 一 點 都 不 難 什 么 是 貨 架 管 理 : 它 是 集 結 經 過 證 實 的 經 驗 測 試 種 種 研 究 的 一 種 觀 念 及 想 法 , 能 促 使 超 市 各 品 類 的 。

21、失 提高營業額 擴大市場份額 減少降價損失 降價降價 銷售額銷售額 傳統零售業關注的焦點 將合適的商品以合適的數量價格在合 適的時間放到合適的場所; 以更低的成本超越競爭對手; 減少庫存,提高周轉次數; 計劃監控并借助于相應工具對市場 變化。

22、促銷 市調 訂貨 采購計劃 確認訂貨量 填寫訂單 簽字 電話傳真 確認 收貨 審核訂單 確認價格 辦理退換貨 商品質檢 數量確定 電腦輸入 單據確認 退貨 確認品項數量 填寫單據 通知廠商 整理商品 進行動作 庫存更正 資產管理 設備 設備。

23、信正直 3 責任心 3 影響能力 3 團隊領導 3 成就動機 3 計劃執行 3 組織協調 3 管理能力:管理能力:影響能力影響能力計劃執行組織協調計劃執行組織協調 集集 團團 總總 部部 中中 層層 素素 質質 模模 型型 個人特質個人特質。

24、力:決策能力影響能力決策能力影響能力 項項 目目 公公 司司 高高 層層 素素 質質 模模 型型 態度品質態度品質:誠信正直誠信正直 個人特質:個人特質:成就動機人際交往自信心成就動機人際交往自信心 領導能力:領導能力:團隊領導戰略規劃團隊。

25、慧. 2021813 超市人培訓中心 3 現狀:現狀: 1競爭越來越激烈,門店數量增多,門店效益卻競爭越來越激烈,門店數量增多,門店效益卻 在下滑,怎么辦在下滑,怎么辦 2促銷的作用越來越不明顯,做促銷找死,不做促銷的作用越來越不明顯,做促。

26、扣 競賽 講座 露天表演 三賣場促銷的種類及做法 黃燈閃亮 主題活動 積分換購 周年送禮 限時限量搶購 反向思維 均一價 三賣場促銷的種類及做法 開門有禮 地方特色 卡車交易 四制訂促銷收費標準 新店開業 條幅花籃空飄彩旗拱門燈箱 運營店 。

27、連鎖超市營運32字要點字要點 1衛生:衛生:門店的清潔衛生要求是苛求的,超市的 良好購物環境,并不取決于裝修的檔次,很大程 度上在于清潔,要求保持地板清貨架清冷柜 清道具清商品清玻璃清墻壁清自身清. 讓顧客放心購物必須有良好的環境. 2陳列。

28、促銷商品的單品選品規劃 六品類促銷六品類促銷 七促銷工作流程七促銷工作流程 課程綱要課程綱要 1 1單品規劃單品規劃 2 2縱向歸類縱向歸類 3 3時效延展時效延展 超市促銷總原則超市促銷總原則 一 1 1不要突出低價不要突出低價 2 2突。

29、或煙熏或注入特殊原料配方,腌漬之各 種即食品. 5面包糕點食品: 凡經面粉制造的面包蛋糕饅頭面條等主食及糕點類食品. 生鮮管理的地位生鮮管理的地位 生鮮食品是驅動整體賣場的靈魂, 是超市經營的命脈,是集客力的重要來源, 是門店吸引來客數的重。

30、即使該種商品隨后到貨了,理貨人 員也會誤以為貨架上已經有商品陳列,而將暢銷商品長時間置于存貨 區域. 商品缺貨對零售商的影響丌可忽視,調查顯示,52 的消費者會在缺貨時選擇離開該門店或丌再購買 消費者對商品缺貨的反應 37 轉店率轉店率 所。

31、五文明經商原則 二商品采購的業務程序 超級市場的商品采購活動一般可分為與供 應商洽談市場采價議價將商品導入 賣場以及追蹤管理商品等具體步驟. 一接洽供應商 與供應商進行接洽是超級市場企業商品采購活動 的第一步,在這一步驟中通常要進行以下具體。

32、管 理理 現場管理的內容:現場管理的內容: 以實現門店的銷售計劃商 品管理現場促銷商品陳列 人員管理服務質量安全管理 環境質量營業設施管理為內容, 在營業現場進行動態管理,不斷 改進工作中的薄弱環節. 現場管理的職責及程序:現場管理的職責及。

33、分為四個階段鎖定生成周期分為四個階段 試試 用用 品牌確定品牌確定 鎖鎖 定定 連鎖超市如何鎖定消費者連鎖超市如何鎖定消費者 核心消費者鎖定: 1核心消費者在哪里 根據企業的市場定位,能夠為商品及品牌最終買單,并能夠成為 固定消費者的顧客群。

34、 避免損耗避免損耗 消防和安全消防和安全 良好的工作環境良好的工作環境 保證商品的新鮮保證商品的新鮮 更好的訂貨更好的訂貨 帶來好的績效帶來好的績效 庫房的管理規定 一倉庫的管理一倉庫的管理 資產資產 庫房規劃圖庫房規劃圖 合理規劃非常重要。

35、3. 盤點須知盤點須知 4. 生鮮盤點生鮮盤點 課程內容課程內容 5. 結論結論 總管理處教育訓練組 5 存貨盤點的目的存貨盤點的目的 1. 存貨盤點是全部存貨管理的一部分, 是店內資產及負責查核的部分 2. 存貨盤點是為了掌握商品實際庫存。

36、001版 4 搶機營利 結合新業態,進行專業評估,謹慎作出良好投資決策, 積極搶占市場. 提升形象 建立企業誠信,公益之服務形象,推動企業識別系統, 成為市場領導品牌. 育才留才 強化人力資源,以激勵方式積極培育人才,落實本土 化. 強化采。

37、0022:00 2021816 4 人人 員員 執行人:執行人: 早晚班促銷人員早晚班促銷人員 檢查人:檢查人: 早晚班部門組長早晚班部門組長 由檢查人集合所由檢查人集合所 有的執行人,在規定有的執行人,在規定 時間內區域,在標時間內區域。

38、層的計劃和關注也能成功 要是我做錯了怎么辦 認為變化 就意味著 破壞公司現有的生意或最終導致銷 售和利潤的 損失 Easygoldrule推動管理進步 4 對品類管理一些常見的顧慮對品類管理一些常見的顧慮 II 認為沒有供應商的參與,零售商。

39、誠實的守衛者 標準的維護者標準的維護者 安全的監護者安全的監護者 服務的推動者服務的推動者 風險的預見者風險的預見者 團隊的建設者團隊的建設者 問題的終結者問題的終結者 2021817 3 店長:我們都干些什么店長:我們都干些什么 報表數據。

40、部門完成其工作的90如果每一個部門完成其工作的如果每一個部門完成其工作的90 銷售人員下訂單銷售人員下訂單銷售人員下訂單銷售人員下訂單 90 90 客戶服務部完成訂單工作客戶服務部完成訂單工作 90客戶服務部完成訂單工作客戶服務部完成訂單工。

41、需求對經濟發展的拉動作用. 2 迎接 3.15 的到來,和感謝顧客對我們超市在過去一年的大力支持,本著互利互惠的原 則. 經過營銷策劃部的精心策劃舉行一系列別開生面的讓利酬賓活動, 希望通過我們的活動, 能為顧客節約每一分錢,帶來更大的實惠。

42、CA為循環以流程為主線以標準為依據管理方法以圖表為工具箭線為結構從簡細著手合理化明確化涵蓋QCDMSSQ 質量C 成本D 周期M 人員士氣S 安全S 服務組織目標管理活動計劃組織領導管制協調三公司層級五大管理系統由上至下由下至上橫向連接異常。

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超市銷售管理培訓課件.ppt(56頁) 文檔

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    銷售管理如何做好生意LeevoLeevo主要內容1,重點商品選擇2080原則,2,銷售管理,3,門店的競爭管理,4,門店促銷和娛樂購物活動,首先做個好的商人商品的了解商機的把握經營的意識管理的能力零售業資深人士的

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超市品類管理培訓課件.ppt(63頁) 文檔

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    2021813超市人培訓中心1品類管理品類管理,中國實戰中國實戰培訓教材一培訓教材一2021813超市人培訓中心2敬請配合,敬請配合,請把手機調整到震動位置或關閉,請把手機調整到震動位置或關閉,請不要隨意走動,請不要隨

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超市生鮮管理培訓課件.ppt(14頁) 文檔

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    生鮮管理生鮮食品的定義1生鮮農畜水產品,凡屬于新鮮的蔬菜水果家禽家畜魚類貝類奶品等經簡單的處理,在冷藏冷凍或陳列架上販賣的商品,2冷凍食品,以農畜水產原料經加工調理,急速冷凍及嚴密包裝在18以下儲存及販賣的食品,3,冷藏調

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連鎖超市消費者調研操作標準【6頁】.doc 文檔

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    QBC吉林省中東福萬家超市有限公司企業標準QBCYY052010消費者調研操作標準文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目錄1,范圍42,規范性引用文件43,術語解釋44,了解消費者調研能解決

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超市經營管理培訓課件.ppt(11頁) 文檔

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    賣場經營管理經典32字連鎖超市營運連鎖超市營運32字要點字要點眾所周知,經營超市的核心就是做好超市營運工作,營運兩字簡而言之就是整個門店的經營管理的運作,營運的基本特點是制度化簡單化專業化,門店在每日的經營管理中必須遵守營運的規

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超市促銷與管理培訓課件.ppt 文檔

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    賣場促銷與管理賣場促銷與管理年月一促銷的目的,吸引人氣,提高銷售額,消化庫存,推出新產品,配合節慶和店慶,面對競爭的挑戰,建立良好的企業形象二促銷的方式,廣告,公關宣傳,人員推銷

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超市庫房如何管理培訓課件.pptx 文檔

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超市目標管理培訓課件.ppt(19頁) 文檔

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    總公司教育訓練2001版1總公司教育訓練2001版2前前前前言言言言這個訓練幫助你明白自己的角色,學習工作職責和內容,使你掌握必要的工作知識和技能,使你在今后的工作中能順利而有效地取得成果,如果對本訓練有任何疑問或意見

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超市商品采購管理培訓課件.ppt 文檔

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    第八章超級市場商品采購管理第一節商品采購制度超級市場的商品采購是一項日常性的經營活動,必須建立一套科學的管理制度來規范和約束其行為,在確保商品質量的條件下,及時為超級市場采購到適銷對路的商品,確保超級市場經營活動的持續進行

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超市貨架管理培訓課件.ppt(70頁) 文檔

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    3,15消費者權益保護日華聯特別企劃案都說華聯好品質一活動背景,1中國消費者協會確定,年3,15主題為健康維權,我區有關部門正在積極極準備圍繞這一主題進行一系列的活動,當前,消費者領域有法不依執法不嚴違法不究的現象屢

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超市管理店長的現場管理培訓課件.ppt 文檔

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    20218171零售企業門店管理提升班零售企業門店管理提升班超市管理店長的現場管理超市管理店長的現場管理現場管理第一人庖長認識店長,店長是資方最倚重的干部20218172認識店長認識店長使命使命保證股東員工社會利益的最大

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超市貨架管理原則培訓課件.ppt 文檔

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    1目錄第一章前言2第二章消費行為與貨架管理4基礎架構5購買行為分析8第三章貨架管理的基本原理10業績飛走了32貨架上的黑洞34新產品上架36刪檔38適當的貨架排面40貨架陳列的最低需求量422第一章第

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