超市培訓課件Tag內容描述：
1、而采取購買行動的生興趣,進而刺激其購買欲望,從而采取購買行動的 系列活動.系列活動. Q: Q: 什么是什么是促銷促銷 3 BACKGROUNDBACKGROUND 背景背景 4 Contents Contents 內容內容 促促 銷銷 形。
2、額 提高毛利額提高毛利額 提高來客數提高來客數 提高客購買單價提高客購買單價 提高客購買品數提高客購買品數 其它其它 商場促銷管理主要內容商場促銷管理主要內容 商場促銷管理步驟商場促銷管理步驟 擬定促銷計劃書擬定促銷計劃書 : 根據欲達成的。
3、保障商場內正常 營業秩序營業秩序 2消防工作的方針 :預防為主,防消結合 3消防工作的原則:原則:堅持專門機關與群眾相結合 的原則,實行防火安全責任制 二消防基本知識二消防基本知識 1 1消防名詞解釋消防名詞解釋 火災:火災:時間或空間上。
4、低 為什么促銷商品供不應求,其他商品銷售卻不見提高為什么促銷商品供不應求,其他商品銷售卻不見提高 為什么為什么做促銷活動不行,但不做促銷活動卻萬萬不行做促銷活動不行,但不做促銷活動卻萬萬不行 4 章節內容章節內容 1促銷概述促銷概述 2促銷。
5、或間接地讓顧客一目 了然,其目的是為了銷售,是商店以積極的態度,作為促進輔了然,其目的是為了銷售,是商店以積極的態度,作為促進輔 助手段,目的是使自己店里擁有的商品表現出自我,更好的效助手段,目的是使自己店里擁有的商品表現出自我,更好的效 。
6、 1.年節促銷商品選擇的三大基本原 則 高回轉 應季性 差異性 2.年節促銷的談判方法 1收集資訊 市場調查 歷史資料 廠商溝通 2設定目標 沒有目標無成效失敗 設定兩個可衡量的目標 范范 例例 理想目標 合理目標 你所能爭取到最好的 通常。
7、零售商最重要的財務性資產, 零售商可以通過持續的庫存控制來提高存零售商可以通過持續的庫存控制來提高存 貨管理效率貨管理效率 商品存貨是零售企業最重要的財務性資產,是影響零售企業自商品存貨是零售企業最重要的財務性資產,是影響零售企業自 上而下。
8、 按使用目的用途賣給誰等關聯關系, 使商品組合起到互補和延伸的作用. 黃金位陳列的原則 貨架離地約120160CM的區域堆 頭端架臨通道區域應陳列高 利潤商品季節性商品或需突出 陳列的特價商品 配色協調的原則 相臨商品之間顏色形狀大小反 差。
9、 超市商品定位 商品戰略 A商品計劃 B商品采購實施 C后勤管理 商品魅力是超市成功的基礎 商品定位商品定位 經營一家超市,首先必須要有目的,最起碼要 先決定投資哪一個業種而這個超市在同業中究竟是處在 哪一個地位要銷售的對象是哪一個階層 商。
10、市場商品的分類 1 1 按商品特性分類按商品特性分類 根據銷售額比重的大小根據銷售額比重的大小,商品劃分為主力商品劃分為主力 商品和輔助商品商品和輔助商品. 根據商品促銷根據商品促銷 特性特性,劃分為銷售劃分為銷售 性商品性商品驚爆商驚爆商。
11、失 提高營業額 擴大市場份額 減少降價損失 降價降價 銷售額銷售額 傳統零售業關注的焦點 將合適的商品以合適的數量價格在合 適的時間放到合適的場所; 以更低的成本超越競爭對手; 減少庫存,提高周轉次數; 計劃監控并借助于相應工具對市場 變化。
12、指對特定的商圈里的總需求消費支出 來說,占自己店鋪銷售的比例,被稱之為市場占有 率或者MARKET占有率. 盤點盤點 在月末或決算的時候,調查所擁有的原材料及商品 的種類數量質量等,評價某店鋪或企業的存貨 資產.有在帳薄的的帳薄盤點和清點現。
13、均利用電腦執 行此作業. 好又多量販 TRUSTMART 看看RPS的主要主要 內容內容有哪些呢 RPSRPS系統之定義系統之定義 RPSRPS之作業流程之作業流程 RPSRPS之商品維護之商品維護 RPSRPS之廠商維護之廠商維護 RP。
14、尖池蛋魚鯊魚皮白翅油翅烏昌竹甲魚白刀鮮肉昌鐵甲魚 假馬鮫刺排黃尾魚松魚黃金緹多寶魚鯊魚青苔金線魚昌魚等假馬鮫刺排黃尾魚松魚黃金緹多寶魚鯊魚青苔金線魚昌魚等 黃瓜魚黃瓜魚 桂花魚桂花魚 春只魚春只魚 單位名稱 3 單位名稱 3 干冰保鮮步驟干。
15、慧. 2021813 超市人培訓中心 3 現狀:現狀: 1競爭越來越激烈,門店數量增多,門店效益卻競爭越來越激烈,門店數量增多,門店效益卻 在下滑,怎么辦在下滑,怎么辦 2促銷的作用越來越不明顯,做促銷找死,不做促銷的作用越來越不明顯,做促。
16、扣 競賽 講座 露天表演 三賣場促銷的種類及做法 黃燈閃亮 主題活動 積分換購 周年送禮 限時限量搶購 反向思維 均一價 三賣場促銷的種類及做法 開門有禮 地方特色 卡車交易 四制訂促銷收費標準 新店開業 條幅花籃空飄彩旗拱門燈箱 運營店 。
17、連鎖超市營運32字要點字要點 1衛生:衛生:門店的清潔衛生要求是苛求的,超市的 良好購物環境,并不取決于裝修的檔次,很大程 度上在于清潔,要求保持地板清貨架清冷柜 清道具清商品清玻璃清墻壁清自身清. 讓顧客放心購物必須有良好的環境. 2陳列。
18、的凹凹字型設計字型設計 視線避免受到阻隔視線避免受到阻隔 通過所有的陳列區通過所有的陳列區 寬度在寬度在2M以上,考慮所用的購物車以上,考慮所用的購物車 主通道兩邊的端架為黃金陳列區主通道兩邊的端架為黃金陳列區 副通道設計副通道設計 副通道。
19、十一糧油陳列展示糧油陳列展示 十二蔬果規范陳列十二蔬果規范陳列 十三庫房管理十三庫房管理 十四作業報表十四作業報表 十五如何分析本部門的業績十五如何分析本部門的業績 合法經營依法納稅合法經營依法納稅 1營業執照 2稅務登記證 3組織機構代碼。
20、日清日高日更新 2. 作業流程: 采購與供應商洽談促銷計劃 確認促銷商品活動內容促銷期間 視同DM作業建檔通知各分店 分店排入端架計劃 訂貨進貨陳列銷售 追蹤檢討 做實做細做到位,日清日高日更新做實做細做到位,日清日高日更新 店內提出促銷。
21、通知于報表上直接更 改建議數量后,自己或由行政助理輸入電腦.晚上電腦日結作業會自 動將訂單傳真給供應商. 2 次日早上,部門行政助理須確認傳真狀態是否正常,如發現傳真 失敗時須列印訂單以人工作業重新傳真訂單. 3 科長檢查快報商品銷售趨勢分。
22、業額及來提升營業額及 商品在市場上的占有率商品在市場上的占有率.所以要如何平衡經營者與所以要如何平衡經營者與 顧客間的利益沖突顧客間的利益沖突,毛利的掌控乃為主要課題毛利的掌控乃為主要課題 何謂毛利何謂毛利 未稅的售價未稅的進價商品毛利未稅。
23、業的工作.它以 環境和裝飾藝術為主體,結合賣場促銷賣場營運營銷策劃的綜合 性項目. 美陳的重要性 提升企業形象 為顧客帶來更多購物愉悅感 激發顧客的購買欲望 引導顧客購買指定商品 提升企業形象 良好的賣場美陳能夠很好的提升企業的公 眾形象。
24、招商 商品陳列的商品陳列的5大基本原則大基本原則 安全陳列 易看易選擇的陳列 給顧客清潔感的陳列 陳列商品應能吸引顧客的注意力 有效率的陳列關聯商品 加工食品陳列原則加工食品陳列原則 商品陳列的重點是端正干凈整潔安全 地展開商品 商品陳列要。
25、求是磨練 沒有要求結 果就沒有限制 嚴格的要求才會產生有 明確的結果 4:學會服從就是學會領導的開始 自己都不會服從也就 無法要求別人服從 5:要求才是真愛 遷就就是放棄 只要信得過的部下上 級才會更嚴格得要求,對你沒要求聽之任之也就對你完。
26、只翅:取自背鰭,翅針較幼短,取自背鰭,翅針較幼短, 多作包翅用.多作包翅用. 3.3.翼翅翼翅 又稱翅片又稱翅片:取自胸鰭,翅針最幼小,取自胸鰭,翅針最幼小, 翅身薄,價錢較低,多作散翅用.翅身薄,價錢較低,多作散翅用. 三按濕發后形態來分。
27、為黃燈, 其他POS正確率低于70為黃燈,低于60為紅燈 2促銷區陳列 未以DM商品優先陳列即為紅燈 3正常排面陳列 只要存在有庫存未陳列本課即為紅燈 排面有破包或條碼脫落商品陳列,即為紅燈 二二 倉庫管理倉庫管理 1走道通暢,無阻塞 走道。
28、或煙熏或注入特殊原料配方,腌漬之各 種即食品. 5面包糕點食品: 凡經面粉制造的面包蛋糕饅頭面條等主食及糕點類食品. 生鮮管理的地位生鮮管理的地位 生鮮食品是驅動整體賣場的靈魂, 是超市經營的命脈,是集客力的重要來源, 是門店吸引來客數的重。
29、有易讀易記,才能高效地 發揮它的識別功能和傳播功能.如何使超級市場 店名易讀易記呢,這就要求超級市場經營者在 為超級市場取名時,要做到以下幾點: 1簡潔.名字單純簡潔明快,易于和消費者 進行信息交流,而且名字越短,就越有可能引起 顧客的遐想。
30、便利品 便利品是指顧客經常購買,而且不愿意花 時間做過多比較選擇的商品.便利品又可 分為三種: 1日用雜品.在超級市場中70以上的商 品都是日用品,日用品是指單位價值較低, 經常使用和購買的商品,具體又分為食品 和非食品類日用品. 2沖動購。
31、管 理理 現場管理的內容:現場管理的內容: 以實現門店的銷售計劃商 品管理現場促銷商品陳列 人員管理服務質量安全管理 環境質量營業設施管理為內容, 在營業現場進行動態管理,不斷 改進工作中的薄弱環節. 現場管理的職責及程序:現場管理的職責及。
32、 with the team 學習如何更好地與我的團隊溝通. To learn how to better develop my team 學習如何更好地發展團隊 To learn how to plan my work and manag。
33、社 會保險和享受社會保險待遇的合法權益,使公民共 享發展成果,促進社會和諧穩定,根據憲法,制定 本法. 第二條第二條 國家建立基本養老保險基本醫療保險 工傷保險失業保險生育保險等社會保險制度, 保障公民在年老疾病工傷失業生育等情況 下依法從。
34、 編號 中文 品名 單位 庫存 進價 售價 訂貨 到貨 損耗 銷量 庫存 進價 售價 訂貨 到貨 損耗 銷量 庫存 進價 售價 訂貨 到貨 損耗 銷量 分類預估:蔬菜 600 番茄 KG 500 小南 瓜 KG 400藕KG 300 青瓜 。
35、中的價格決策與經濟學的價格理論不是一 回事.經濟學研究價格,主要是研究商品 價格的形成原理及其一般的變化規律.而 超級市場營銷中的價格決策則是超級市場 企業市場營銷戰略和市場營銷組合的一個 組成部分,是實現超級市場企業經營目標 的一種手段和。
36、至周六,節假日不休息.周一至周六,節假日不休息. 1.2.1.2.工作日收貨時間:工作日收貨時間: 上午:上午:06:00 12:0006:00 12:00 下午:下午:13:00 17:3013:00 17:30 1 1供應商預約供應商預。
37、021816 部門RF大盤 一前期準備工作: 一每年三次部門RF大盤. 二EDP須將部門大盤點按部門進行設盤.百貨 周一設盤,雜貨生鮮客服周四設盤. 三按營運部設定的RF大盤編組進行盤點. 四每家店大盤需使用78把RF槍,門店配置38把, 。
38、極的要我做轉化成積極的 我要做呢多年的實踐表明:激勵是關 鍵 一激勵的概念 組織中的激勵是指管理者運用某種方法和途 徑使得組織中的成員或群體為達成組織目標而積 極行動努力工作. 激勵可以激發人的內在潛力,充分發揮人們 的積極性和創造性.每位。
39、 這一現代化的零售經營形式,真正普及和 發展則在90年代.目前,超級市場已深入 到了我國城市居民的日常生活中. 一超級市場的概念與特征一超級市場的概念與特征 一西方營銷專家對超級市場概念的界 定 由于超級市場誕生于美國,并首先在西方 國家普。
40、廣場超市占據了絕對的數 量. 沃爾瑪在全球共有多達7000余家店面, 其中美國4100余家墨西哥1000余家 日本英國加拿大各有約400家.在中 國沃爾瑪超市擁有1余家店面不含 好又多,其中包含購物廣場店1家 山姆會員店3家社區店2家.隨著。
41、假日的陳列技巧 337 下篇:下篇: 熟食知識綜合運用篇熟食知識綜合運用篇 第一節:第一節: 熟食日常生產管理熟食日常生產管理 .熟食管理者常做的五件事熟食管理者常做的五件事 計劃計劃 控制控制 組織組織 指揮指揮 協調協調 計劃預估銷售計。
42、 with the team 學習如何更好地與我的團隊溝通. To learn how to better develop my team 學習如何更好地發展團隊 To learn how to plan my work and manag。
43、經營 2大要素 消費者消費者 外在環境外在環境 非顧客 顧客 消費者消費者 忠實顧客 員工 商圈經營 2大要素 顧客顧客 業界同行不是我們唯一的競爭對手, 我們最大的競爭對手是 顧客瞬息萬變的需求顧客瞬息萬變的需求 商圈經營 2大要素 顧客。
44、3. 盤點須知盤點須知 4. 生鮮盤點生鮮盤點 課程內容課程內容 5. 結論結論 總管理處教育訓練組 5 存貨盤點的目的存貨盤點的目的 1. 存貨盤點是全部存貨管理的一部分, 是店內資產及負責查核的部分 2. 存貨盤點是為了掌握商品實際庫存。
45、片 訓練方式訓練方式 1.51.5小時小時 時間時間 總管理處教育訓練組 4 課程內容課程內容 1. 毛利計算的意義毛利計算的意義 2. 毛利計算的要素和方法毛利計算的要素和方法 3. 毛利計算范例毛利計算范例 4. 毛利計算練習毛利計算練。
46、提高商品的形象及 商品的對外渲染力,有效激發商品的對外渲染力,有效激發 顧客對商品的消費欲望,提高顧客對商品的消費欲望,提高 商品的市場占有份額.商品的市場占有份額. 1 1堆頭陳列是現代超商的一種重要標志堆頭陳列是現代超商的一種重要標志。
47、東北米其它雜米絲苗米東北米其它雜 米珍珠米糯米紫黑香米米珍珠米糯米紫黑香米 等;等; 2.2.再按品牌分開按店鋪的銷售再按品牌分開按店鋪的銷售 量為準,較好銷售量品牌陳列量為準,較好銷售量品牌陳列 在最前面;在最前面; 3.3.同一品牌下按。
48、0022:00 2021816 4 人人 員員 執行人:執行人: 早晚班促銷人員早晚班促銷人員 檢查人:檢查人: 早晚班部門組長早晚班部門組長 由檢查人集合所由檢查人集合所 有的執行人,在規定有的執行人,在規定 時間內區域,在標時間內區域。
49、理體系 二采購術語二采購術語 4 條形碼條形碼 又叫條碼,是由一組寬窄不同,黑白或彩色相間的平等線條代表相應的字又叫條碼,是由一組寬窄不同,黑白或彩色相間的平等線條代表相應的字 符,并依據一定的規則排列組合而成的圖像.商品的條形碼對于商品而。
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