1、大蘋果會長在什么地 方但它猜想:大蘋果應該長在大枝葉上吧 本資料來自 6 本資料來自 7 蟲子的啟示分析 接著,第三條毛毛蟲也來到了樹下.這條毛毛蟲 相當難得,小小年紀,卻自己研制了一副望遠鏡 .在還未開始爬時,就先利用望遠鏡仔細的搜尋 一。

2、談判的全過程控制; 六一封信六一封信 七采供大對抗七采供大對抗 八談判能力測試.八談判能力測試. 本資料來自本資料來自 采購的采購的 談判技巧談判技巧 3 一談判原則:一談判原則: 1將人與問題分開將人與問題分開 就是談判雙方站在同一立場看。

3、自 4 一商品采購的哲學 2商品采購重點: 1 尋找最暢銷的商品.采購員采購商品時必 須尋找他采購的商品是他所在部門的商品最好 最暢銷的產品; 2 尋找新穎有創意 令人動心的商 品.采購員要與供應商合作,尋找具有創意 令人動心的商品放到店里。

4、待顧客 留住顧客留住顧客 幫助顧客幫助顧客 理解顧客理解顧客 一顧客服務 循環圖 本資料來自 6 接待顧客 顧客是否愿意享受一個企業的服務或 購買它的商品,往往取決于他如何 被接待 以顧客為中心意味著把每一位顧客當作 很有價值的個人來對待 。

5、生鮮商品促銷 七生鮮商品損耗管理控制七生鮮商品損耗管理控制 八輔助部分八輔助部分 生鮮經營在超市中的重要作用生鮮經營在超市中的重要作用 超市生鮮經營的作用來自三方面:集超市生鮮經營的作用來自三方面:集 客盈利和經營差異化客盈利和經營差異化 。

6、購物環境上的改善,如干凈整潔的賣場,空調恒溫,良好的服務等;二是了超市經營對生鮮區經營管理的要求,包括商品質量保證,無斷貨現象,明碼標價等.不能充分體現出這些根本差別的生鮮區是不可能達到預期經營目的的;而要達到和維持較高的生鮮經營水準,就必。

7、促銷背,一般為紅色 常用規格: 1200W 900W 710D 1200W 900W 530D 1200W 900W 430D 1200W 900W 300D 注意事項:安裝時必須放平,卡緊袖板 6 名稱:H架棚板 使用方法:固定于袖板上 。

8、 TECHNICAL 本資料來自 2 健康與安全健康與安全 Health and SafetyStore 消防安全消防安全 Fire Safety 電氣安全壓力安全及化學用品安全電氣安全壓力安全及化學用品安全 Electric safe。

9、914 第四章第四章生鮮操作間衛生要求生鮮操作間衛生要求 怎樣做好操作間的衛生1517 第五章第五章展臺衛生要求展臺衛生要求1819 第六章第六章生鮮總則生鮮總則1931 第七章第七章操作程序及部分表格操作程序及部分表格.3136 第八章。

10、1 冷凍食品:以農畜水產原料經加工調理,急速冷凍及嚴密包裝在 18以下儲存及販賣的食品.2冷藏調理食品:以農畜水產原料經加工調理,急速冷卻嚴密包裝在裝在7以下儲存及販賣的食品.加工生鮮商品:經過烹飪等熱加工處理后的熟食面包點心和其它加工食品。

11、參考公司政策,以公司政策為依據. 本資料來自 3 內容內容 1.定義 2.規則 3.計劃 4.方法 5.主要內容 6.結語 本資料來自 4 訓練課程訓練課程: 談判談判 目的目的 使用正確的觀念及方法以達成我們的目標使用正確的觀念及方法以達。

12、品供不應求,其他商為什么促銷商品供不應求,其他商 品銷售卻不見提高品銷售卻不見提高 為什么為什么做促銷活動不行,但不做做促銷活動不行,但不做 促銷活動卻萬萬不行促銷活動卻萬萬不行 2021112 本資料來自 4 1促銷概述促銷概述 2促銷計。

13、1 冷凍食品:以農畜水產原料經加工調理,急速冷凍及嚴密包裝在 18以下儲存及販賣的食品.2冷藏調理食品:以農畜水產原料經加工調理,急速冷卻嚴密包裝在裝在7以下儲存及販賣的食品.加工生鮮商品:經過烹飪等熱加工處理后的熟食面包點心和其它加工食品。

14、的部分遵照門店盤點作業規范執行.2盤點目的:保證生鮮商品庫存的真實性與準確性,了解商品在某階段的盈虧狀況及主管的經營績效.通過盤點加強生鮮商品管理,通過盤點分析提高主管管理水平.3盤點形式:周盤:生鮮蔬果肉品水產熟食各組每周一盤點月盤:生鮮。

15、分 陳列原則 營銷不服務 如何賣如何賣 如何賣 補貨方式 易找 易看 易懂 易拿 理貨和補貨 補貨時機 補貨技巧 補貨順序 空位管理 補貨要點 促銷策略 競爭策略 服務商品 陳列與補貨,銷額手中握;營銷與服務,顧客頻關顧. 食品用品事業部培。

16、觀南北干貨集中陳列:袋裝精品陳列上面,散裝陳列下面,整齊美觀 體現量感,提升賣場形象.體現量感,提升賣場形象. 1以量取利 2質量保證 3價格實惠 4品質齊全 5全天候經營 4 永輝傳媒 5 干貨調味袋裝與散裝集中類陳列,整齊劃一美觀,提升。

17、操作重點 1分類陳列動線:烤燒 炸 醬 鹵煮炒 2商品bay圖 3商品基本陳列量覆蓋陳列盤 1價格牌標示或POP標示,散裝食品標示卡書寫正確放置明 顯位置,整齊整潔清晰 2. 陳列冷柜的溫度需要達到04,熱柜需達到60以上 3商品排放整齊。

18、潤萬家北區大綜超華潤萬家北區大綜超 4 4 普通蔬菜 根莖類 瓜類 其它 長莖類 球根類 蘿卜類 黃瓜類 冬瓜類 苦瓜類 客流動向 客流動向 華潤萬家北區大綜超華潤萬家北區大綜超 5 5 根莖類的根莖類的陳列規范陳列規范 體體 積積 大大 。

19、間整理排面沒時間整理排面 沒時間巡場沒時間巡場 沒時間指導員工沒時間指導員工 沒時間給員工和顧客一個微笑沒時間給員工和顧客一個微笑 沒時間看一看員工的宿舍沒時間看一看員工的宿舍 沒時間問一聲員工累不累沒時間問一聲員工累不累 沒時間檢查商品保。

20、災年部分火災 3.11 江西萍鄉江西萍鄉 33人人 3.28 廣東惠來廣東惠來 17人人 3.29 河南焦作河南焦作 74人人 4.22 青州分公司青州分公司 38人人 6.30 廣東江門廣東江門 35人人 6.30 重慶墊江重慶墊江 10。

21、必須加強對商品損 耗的管理.耗的管理. 損耗的定義損耗的定義 損耗:是指超市所經營商品的帳面金額與實際盤損耗:是指超市所經營商品的帳面金額與實際盤 存金額的負差異,是因人為不當或因商品報廢所存金額的負差異,是因人為不當或因商品報廢所 產生的。

22、cording to local shopping habit . We have to take into account store and division layout ,customer flow, products specif。

23、4蕉類 海南香蕉皇帝蕉進口香蕉等 5 5葡萄類黑加倫巨峰葡萄等 6 6核格類水蜜格蟠格油格毖格杏果楊梅栻花李 捺李雙華李山楂柿子石榴奇異果草莓楊格番石 榴菠蘿等 7 7芒果類紫花芒腰芒呂宋芒象牙芒等 8 8瓜類 無籽瓜有籽瓜黃香瓜白香瓜白蘭。

24、候經營 干貨陳列展示 南北干貨集中陳列:袋裝精品陳列上面,散裝陳列下面,整齊美觀南北干貨集中陳列:袋裝精品陳列上面,散裝陳列下面,整齊美觀 體現量感,提升賣場形象.體現量感,提升賣場形象. 1以量取利 2質量保證 3價格實惠 4品質齊全 5。

25、份工作,而且在這里可以 幫助您實現個人職業發展的愿景.幫助您實現個人職業發展的愿景. 培培 訓訓 內內 容容 安全與設備使用安全與設備使用 商品知識商品知識 工作內容工作內容 三三 一一 二二 目目 錄錄 環境安全保障環境安全保障 一些安全。

26、水果組員工工作內容 1環境安全保障環境安全保障 2一些安全和健康的方法一些安全和健康的方法 3平板車與叉車的使用與維護平板車與叉車的使用與維護 1水果商品知識介紹水果商品知識介紹 1水果組一天的工作水果組一天的工作 2各項工作的操作方法各項。

27、對整件商品迚行質量抽 查,量大商品迚行丌定期癿重量抽查,幵如實反饋差稱 質差商品附上相關照片. 我壞啦 收貨重點 關注商品質量,加大抽檢力度 關注商品入庫單物流直配單重量與實際到貨重量的差異 關注有單無貨,空單無貨入庫 關注稱重后,四聯單填。

28、易懂 易拿 理貨和補貨 補貨時機 補貨技巧 補貨順序 空位管理 補貨要點 促銷策略 競爭策略 服務商品 陳列與補貨,銷額手中握;營銷與服務,顧客頻關顧. 頊客行為:到達區域搜索滿足需求的產品或服務 行為訴求:易看 賣場要求:分類集中品牌清楚。

29、革新:消費者教育有聲和無聲觀賞性功能性溝通革新:消費者教育有聲和無聲觀賞性功能性 目標顧客需求分析目標顧客需求分析 生鮮三品生鮮三品 初級產品初級產品 加工類制品加工類制品 生鮮生鮮 五品五品 面點:豆制品面點:豆制品 大眾主食廚房大眾主食。

30、肉:去掉脂肪的肌肉組織瘦肉精肉:去掉脂肪的肌肉組織 肥肉:主要指脂肪組織肥肉:主要指脂肪組織 紅肉:通常把牛羊肉豬肉稱為紅肉:通常把牛羊肉豬肉稱為紅肉紅肉red red meatmeat 白肉:把禽肉和兔肉稱為白肉:把禽肉和兔肉稱為白肉白肉。

31、的原則 2商品標準 3清潔標準 4程序標準 5利潤標準 第四部分:生鮮驗收標準第四部分:生鮮驗收標準 1蔬果的驗收標準 2肉品的驗收標準 3熟食的驗收標準 4日配的驗收標準 5面包的驗收標準 6水產的驗收標準 第五部分:生鮮六大組織范圍第五。

32、將細節進行量化, 用更通俗的話來說用更通俗的話來說,SOP就是對某一程序中就是對某一程序中 的關鍵控制點進行細化和量化的關鍵控制點進行細化和量化. 做SOP的目的和意義 企業做SOP的目的和意義,從企業的根本 目的來看,無非是為了提高管理運。

33、訂貨指數 S151 OPL訂貨報表 S152 日配訂單訂貨報表 S153 紡品部OPL訂貨報表 S154 生鮮原物料訂貨報表 S155書籍音像訂貨報表 SD1511 DC OPL訂貨報表 SD1512 DC OPL鞋課訂貨報表 SD1513。

34、355ml 500ml1.25l2l 關聯陳列的原則 按使用目的用途賣給誰等關聯關系, 使商品組合起到互補和延伸的作用. 黃金位陳列的原則 貨架離地約120160CM的區域堆 頭端架臨通道區域應陳列高 利潤商品季節性商品或需突出 陳列的特價。

35、一個購物場所,服務特定商圈的百貨商品選購者 3.金融功能金融功能 百貨商場是一個簡單的流通環節,通過商品的銷售實現經營者和供應商的資 金周轉 4.獲利方式獲利方式 主要通過專柜銷售的分成和少部分的租賃方式獲取利潤 5.運營管理重點運營管理重。

36、購買易進入易接觸易購買 現今顧客購物心態的轉變現今顧客購物心態的轉變 50年代人們買東西時,95是看功能和實用性, 情感因素只占 70年代,情感因素增加到30 80年代物質豐富的年代,情感因素占了60 90年代末至今,情感因素占95. 美國。