超市商品陳列培訓Tag內容描述:
1、目 錄1.范圍32.規范性引用文件43.術語或縮略語44.職責45.作業程序要求46.罰則57.附則51.范圍適用于吉林省中東福萬家超市各門店商品陳列.2.規范性引用文件無3.術語或縮略語無4.職責4.1涉及崗位店長部門經理部門主管理貨員人。
2、不得重疊貼標,以免引起顧客投訴.4用中空陳列方式,呈現出豐富的陳列感,以刺激顧客的購買欲.5制造出季節性的陳列,讓顧客感受出一年四季的變化.6用大宗產品制造堆頭,以促銷方式建立物美價廉的感覺,以提升銷售.7利用原進場包裝紙箱周轉籃,突出陳列。
3、購物環境上的改善,如干凈整潔的賣場,空調恒溫,良好的服務等;二是了超市經營對生鮮區經營管理的要求,包括商品質量保證,無斷貨現象,明碼標價等.不能充分體現出這些根本差別的生鮮區是不可能達到預期經營目的的;而要達到和維持較高的生鮮經營水準,就必。
4、與凍品肉類產品;蛋糕和生日蠟燭;廚具和肉制品 商品組合方式: 1季節組合法:煲湯料臘腸 2節慶組合法:情人節蛋糕和卡片 3消費便利組合法:調味品 4商品用途組合法:牛奶和面包 5主題促銷組合法:燒烤節調味肉料用具 三重視商品的推介 顧客不買。
5、購物環境上的改善,如干凈整潔的賣場,空調恒溫,良好的服務等;二是了超市經營對生鮮區經營管理的要求,包括商品質量保證,無斷貨現象,明碼標價等.不能充分體現出這些根本差別的生鮮區是不可能達到預期經營目的的;而要達到和維持較高的生鮮經營水準,就必。
6、的豬雞鴨類等等.使顧客易于辨別購買,呈現出氣勢動人感覺.4依據季節性產品大量陳列,呈現出豐富感,使消費者感覺物美價廉.在一年四季里,生鮮商品變化萬千,在季節的陳列里,更可凸現季節時下潮流 .5陳列時,依據商品的色彩,調和對比或對稱陳列如紅蘋。
7、列的好壞直接制約商品銷售的好壞, 因此商品陳列必須嚴格依照陳列原則實施. 一不論是大分類或小分類的商品,均應作整體陳列. 二同一商品分類中,不同品種的商品應分開陳列,不可混合,顧客才能容易辯認不同的商品.三高利潤商品應陳列在與顧客視線同等高。
8、則.5 陳列時,注意黃金陳列線0.91.3m上的商品陳列組合和陳列空間的分配.6 商品陳列的位置是唯一區域原則,正常銷售的商品應避免兩個或以上的陳列區域交叉陳列或收銀臺端架陳列除外.7 商品陳列遵循界限清楚,整齊,優先選擇直線界限原則.8 。
9、潤萬家北區大綜超華潤萬家北區大綜超 4 4 普通蔬菜 根莖類 瓜類 其它 長莖類 球根類 蘿卜類 黃瓜類 冬瓜類 苦瓜類 客流動向 客流動向 華潤萬家北區大綜超華潤萬家北區大綜超 5 5 根莖類的根莖類的陳列規范陳列規范 體體 積積 大大 。
10、促銷車掛鉤柜臺 T架架 特殊陳列模特展示特殊陳列模特展示 三陳列原則三陳列原則P3P8 顯而易見伸手可取關聯性品項陳列顯而易見伸手可取關聯性品項陳列 安全陳列安全陳列 四陳列方法四陳列方法P9P16 端架陳列島型陳列懸掛陳列疊放陳列端架陳列。
11、355ml 500ml1.25l2l 關聯陳列的原則 按使用目的用途賣給誰等關聯關系, 使商品組合起到互補和延伸的作用. 黃金位陳列的原則 貨架離地約120160CM的區域堆 頭端架臨通道區域應陳列高 利潤商品季節性商品或需突出 陳列的特價。
12、果是非常顯著的.商品陳列的優劣決定著顧客對 店鋪的第一印象,使賣場的整體看上去整齊美觀是賣場陳列的基本思想.陳 列還要富于變化,不同陳列方式相互對照效果的好與壞,在一定程度上左右著 商品的銷售數量. 要充分地將這些基本思想融入到貨架,端頭。
13、稱 店店 面面 管管 理理 與用名詞 陳列原則:也稱為陳列配置表.即把 商品的排面在貨架上作一個最有效的分配, 以書面表格規劃出來. 黃金視線:指商品陳列時,最容易讓顧客 看到或拿到之區域,一般指肩膀以下至腰 部以上之區域,高度約在0.70。
14、原則 顯而易見原則 伸手可取原則 滿陳列原則 先進先出原則 關聯性原則 同類商品垂直陳列原則 5 一 容易判別的原則 使顧客能很容易地從數萬種商品中判 別出什么商品在什么地方,商場需要公布 商品配置位置的分布圖和商品指示牌.根 據不同顏色對。
15、方位,立體式的 將商品展現在顧客眼前,以激發顧客的購買欲. 達到促進銷售的最終目的. 二陳列的基本工具 1貨架貨架 商場的貨架多以可拆商場的貨架多以可拆 卸組合的鋼制貨架為主,卸組合的鋼制貨架為主, 常用的規格為:高度常用的規格為:高度13。
16、用名詞 陳列原則:也稱為陳列配置表.即把 商品的排面在貨架上作一個最有效的分配, 以書面表格規劃出來. 黃金視線:指商品陳列時,最容易讓顧客 看到或拿到之區域,一般指肩膀以下至腰 部以上之區域,高度約在0.701.20米左右, 可陳列對店鋪。
17、示 演 出 正 面 陳 列 橫 向 陳 列 展示演出階段14 主要目的為使商品更生動及戲劇化以吸引 消費者注意 正面陳列階段25 主要功能在告知商品的特色與價值,讓消 費者能正面觀賞,產生欲望 橫向陳列階段47 主要功能是讓消費者可以選擇比。
18、的判斷.要做到商品陳列 使顧客顯而易見,要做到: 1商品要正面正面對顧客,特別是商品的價格標簽要正面面向顧客,做到一物一標; POP 吊牌制作清楚,擺放準確; 2同種商品不能被其他商品擋住視線; 3貨架下面不易看清的陳列商品,可以向后傾斜式。
19、 目前國內營業面積100 M2以上的便利店經營 商品一般在2000到25000種左右,500到 10000種左右.店內商品的大分類中分類 小分類表示要清楚,不要混亂,使顧客進入店 堂內很容易找到自己要購買的商品. 商品陳列位臵符合顧客的購買。
20、或間接地讓顧客一目 了然,其目的是為了銷售,是商店以積極的態度,作為促進輔了然,其目的是為了銷售,是商店以積極的態度,作為促進輔 助手段,目的是使自己店里擁有的商品表現出自我,更好的效助手段,目的是使自己店里擁有的商品表現出自我,更好的效 。
21、 目前國內營業面積100 M2以上的便利店經營 商品一般在2000到25000種左右,500到 10000種左右.店內商品的大分類中分類 小分類表示要清楚,不要混亂,使顧客進入店 堂內很容易找到自己要購買的商品. 商品陳列位臵符合顧客的購買。
22、 貨架 冷柜 島柜 端架 堆頭板架 花車 鐵籠 冰鮮臺 蔬果架 熱柜 陳列原則陳列原則 易見易取原則 滿陳列原則 先進先出原則 分區定位原則 前進梯狀原則 易見易取原則1 一顯而易見 商品在貨架上的顯而易見,是銷售達成的首要條件 如果商品陳。
23、列原則 商品陳列的目標是占據較多的陳列空間,盡可能增加 貨架上的陳列數量.只有比競爭品牌占據較多的陳列 空間,顧客才會購買你的商品. 三垂直集中陳列原則三垂直集中陳列原則 垂直集中陳列原則不僅可以搶奪消費者的視線,而 且容易做出生動有效的陳。
24、 按使用目的用途賣給誰等關聯關系, 使商品組合起到互補和延伸的作用. 黃金位陳列的原則 貨架離地約120160CM的區域堆 頭端架臨通道區域應陳列高 利潤商品季節性商品或需突出 陳列的特價商品 配色協調的原則 相臨商品之間顏色形狀大小反 差。
25、 2 陳列點 對于傳統型商店是指柜臺后面與視線等高的貨 架位置磅秤旁收銀機旁柜臺前等.而對于超 市或平價商店,與視線等高的貨架顧客出入集中 處貨架的中心位置等均是理想的陳列位置.開始 促銷時要爭取下列位置:商店人流最多的走道中央 貨架兩端。
26、355ml 500ml1.25l2l 關聯陳列的原則 按使用目的用途賣給誰等關聯關系, 使商品組合起到互補和延伸的作用. 黃金位陳列的原則 貨架離地約120160CM的區域堆 頭端架臨通道區域應陳列高 利潤商品季節性商品或需突出 陳列的特價。
27、 帶皮 去皮 豬肉類的陳列規范 骨頭 內臟 豬肉類的陳列規范 包裝散裝分開陳列 豬肉類的陳列規范 散裝 包裝混 合在一 起 豬肉類的陳列規范 分割類 內臟混 合在一 起 雞肉類的陳列規范 整雞 分割類 雞肉類的陳列規范 分割雞 內臟 雞肉類。
28、地面平坦 少拐角 燈光明亮 無障礙物 賣場布局相關問題賣場布局相關問題 4賣場布局理論賣場布局理論 磁石點理論磁石點理論 超市賣場中最能吸引顧客注意力的地超市賣場中最能吸引顧客注意力的地 方稱為磁石點,磁石點是顧客的注意點,方稱為磁石點,磁。
29、個 地方的方法,適合于周轉快的地方的方法,適合于周轉快的 商品.使用這種方法時,要給商品.使用這種方法時,要給 予好的陳列位置.予好的陳列位置. 專專 題題 陳陳 列列 法法 這是將商品陳列在一個主題這是將商品陳列在一個主題 環境中的一種形。
30、康.令她喜出望外的 是,第二天早晨,30瓶酸奶不僅全部銷售一空,而且出現了斷貨. 誰也沒有想到這個小女孩戲劇性的實踐帶來了711新的銷售增長 點.從此,在711店鋪中酸奶的冷藏柜同盒飯銷售柜擺在了一起. 2.啤酒與尿布:沃爾瑪赸市的營銷分析。
31、置;能根據商品的不同 陳列道具的不同進行商品陳列,會進行生鮮商品的陳列,并會對商品 陳列進行維護. 知識目標:掌握商品配置的方法;掌握商品陳列的原則及方法;生鮮 商品陳列的方法. 社會目標:團隊能夠共同設計商品陳列的方法. 學習內容:學習內。
32、做到鮮度管理. 69 4 蔬果的特性蔬果的特性 生長生長 生長過程一般為: 發芽 開花 結果 枯萎,在菜場販 賣的蔬果,通常在未開花或結種子,即 沒有完全成熟前已采收,因此在賣場中 的蔬果仍維持其成長的過程. 69 5 蔬果的特性蔬果的特性。
33、以便刺激顧客購買,促進商品銷顧客,以便刺激顧客購買,促進商品銷 售,提升門店形象.售,提升門店形象. 第二節第二節 商品陳列的道具商品陳列的道具 1貨架 背板 底板 托臂 立柱 層板 是最主要 最基本的 陳列工具 護欄 2促銷臺 放置在通。
34、示牌 易看:陳列醒目,商品的全部外觀展示,不被其他商 品擋住 易懂:價格標示系統,POP標示系統功能材質說明 等,貨架卡 易拿:天空線合理,易拿易放,陳列位置高度如 玩具用矮貨架合理 二基本工具 貨架熟悉貨架配件各課不同的貨架, 根據不同的。
35、品陳柟標準門店常規貨架商品陳柟標準門店常規貨架商品陳柟標準 一工作目標: 保持門店商品整齊豐滿,標價準確,無過期商品存架,為顧客提供整潔舒適的購物環境和柋好的服務. 二商品陳柟管樅 一商品陳柟的目的: 提高銷售額,加快商品周轉和資金周轉樣。
36、商品或需突出 陳列的特價商品 配色協調的原則 相臨商品之間顏色形狀大小反 差不應過大;縱向陳列的商品上下之 間的顏色反差不應過大.一般由暖至 冷色調過度冷暖交替陳列應注意配 色的和諧 陳列量與銷售量及采購量 相協調的原則 依據價格中心線的原。
37、提高商品的形象及 商品的對外渲染力,有效激發商品的對外渲染力,有效激發 顧客對商品的消費欲望,提高顧客對商品的消費欲望,提高 商品的市場占有份額.商品的市場占有份額. 1 1堆頭陳列是現代超商的一種重要標志堆頭陳列是現代超商的一種重要標志。
38、東北米其它雜米絲苗米東北米其它雜 米珍珠米糯米紫黑香米米珍珠米糯米紫黑香米 等;等; 2.2.再按品牌分開按店鋪的銷售再按品牌分開按店鋪的銷售 量為準,較好銷售量品牌陳列量為準,較好銷售量品牌陳列 在最前面;在最前面; 3.3.同一品牌下按。
39、東流.這就逼著他只能想方 設法地爭取將這些酸奶趕快賣出去.她冥思苦想,把裝酸奶的冷飲柜移到盒飯 銷售柜旁邊,并制作了一個POP,寫上酸奶有助于健康.令她喜出望外的 是,第二天早晨,30瓶酸奶不僅全部銷售一空,而且出現了斷貨.誰也沒有想 到這。
40、 按使用目的用途賣給誰等關聯關系, 使商品組合起到互補和延伸的作用. 黃金位陳列的原則 貨架離地約120160CM的區域堆 頭端架臨通道區域應陳列高 利潤商品季節性商品或需突出 陳列的特價商品 配色協調的原則 相臨商品之間顏色形狀大小反 差。
41、藝術,它陳列是一門創造性的視覺與空間藝術,它 包括商店設計裝修櫥窗通道模特包括商店設計裝修櫥窗通道模特 背板道具燈光音樂廣告背板道具燈光音樂廣告 產品宣傳冊商標及吊牌等零售終端的所產品宣傳冊商標及吊牌等零售終端的所 有視覺要素,是一個完整而。
42、列技巧掌握商品陳列技巧 提升商品的吸引力提升商品的吸引力 2021817 4 課程內容課程內容 不同層面介紹不同層面介紹 商品陳列原則商品陳列原則 商品陳列方法商品陳列方法 堆端頭堆端頭陳列陳列 如何組合商品如何組合商品 結結 論論 練練 。
43、355ml 500ml1.25l2l 關聯陳列的原則 按使用目的用途賣給誰等關聯關系, 使商品組合起到互補和延伸的作用. 黃金位陳列的原則 貨架離地約120160CM的區域堆 頭端架臨通道區域應陳列高 利潤商品季節性商品或需突出 陳列的特價。
44、顧客忽視為原則.5陳列時,注意黃金陳列線0.91.3m上的商品陳列組合和陳列空間的分配.6商品陳列的位置是唯一區域原則, 正常銷售的商品應避免兩個或以上的陳列區域交叉陳列或收銀臺端架陳列除外 .7商品陳列遵循界限清楚,整齊,優先選擇直線界限。
45、場:一是生鮮區內在購物環境上的改善,如干凈整潔的賣場,空調恒溫,良好的服務等;二是了超市經營對生鮮區經營管理的要求,包括商品質量保證,無斷貨現象,明碼標價等.不能充分體現出這些根本差別的生鮮區是不可能達到預期經營目的的;而要達到和維持較高的。
46、這個因素直接影響到以分類縱向陳列的原則,以人們熟知的分類劃分,方便顧客購買;也方便商品的管理. 商品的包裝或質量 商品包裝或重量的不同也影響陳列,如吊掛設計的商品或比較重 高的商品在陳列上要充分考慮是否方便銷售. 商品的價格 價格是影響銷售。
47、小的陳列被顧客忽視為原則.5陳列時,注意黃金陳列線0.91.3m上的商品陳列組合和陳列空間的分配.6商品陳列的位置是唯一區域原則,正常銷售的商品應避免兩個或以上的陳列區域交叉陳列或收銀臺端架陳列除外. 7商品陳列遵循界限清楚,整齊,優先選擇。