廚房設備工程安裝工藝Tag內容描述:
1、及范圍 2.1 甲方同意向乙方購買,乙方同意向甲方出售廚房設備維護服務,乙方提供的 維護服務標的物清單詳見合同附件一. 2.2 本合同標的物包還包含甲方在合同有效期內置換或新增的廚房設備. 2.3 未列于附件一上的空調系統 供配電系統 照明。
2、合格證. 2.1.4 絕緣材料的型號規格電壓等級應符合設計要求.外觀無損傷及裂紋,絕緣良好. 母線的機械性能和電阻率 表 211 母線名稱 母線型號 最小抗拉強 Nmm2 最小伸長率 20時最大電阻率 mm2m 銅 母 線 TMY 255 。
3、設計要求.有無 缺損等情況. 2.1.3 風機軸承清洗,充填潤滑劑其粘度應符合設計要求,不應使用變質或含有雜物的潤滑 劑. 2.1.4 地腳螺栓灌注時,應使用與混凝土基礎同等級混凝土,決不能使用失效水泥灌注. 2.1.5 倒鏈滑輪繩索撬棍活。
4、 適度,無砂眼裂紋等缺陷. 2.1.3 衛生潔具的水箱應采用節水型. 2.1.4 其它材料:鍍鋅管件皮錢截止閥八字閥門水嘴絲扣返水彎排水口鍍鋅燕 尾螺栓螺母膠皮板銅絲油灰鉛皮螺絲焊錫熟鹽酸鉛油麻絲石棉繩白水泥 白灰膏等均應符合材料標準要求。
5、性好,質輕并有一定強度.宜采用 35mm 厚的含鐵量少的鋼化玻璃. 2.1.2.2 集熱板和集熱管表面應為黑色涂料,應具有耐氣候性,附著力大,強度高. 2.1.2.3 集熱管要求導熱系數高,內壁光滑,水流摩阻小,不易銹蝕,不污染水質,強度高。
6、選用適宜的安裝附料,如膠粘劑螺栓和螺 絲的品種規格焊接材料,貼砌的粘貼材料和固定方法. 2.2 主要機具: 2.2.1 電動機具:電焊機手電機 2.2.2 設備及工具:預拼平臺專用夾具吊具安裝腳手架大小料桶刮刀刮板,油 漆刷水刷子板子橡皮錘。
7、縫鋼管內外表面應無顯著腐蝕無裂紋重皮及凹凸不平等缺陷. 2.1.4 銅管內外壁均應光潔無疵孔裂縫結疤層裂或氣池等缺陷. 2.1.5 施工機具:卷揚機空氣壓縮機真空泵砂輪切割機手砂輪壓力工作臺倒鏈 臺鉆電錘坡口機銅管板邊器手鋸套絲板管鉗子套筒。
8、求. 2.1.4 電焊條和膨脹螺栓要有出廠合格證. 2.1.5 水泥砂子要符合第二章的規定. 2.2 主要機具: 臺鉆電錘水平尺鋼板尺直角尺電焊工具氣焊工具線墜斜塞尺鐵鍬小鏟 榔頭鑿子. 2.3 作業條件: 2.3.1 各層腳手架橫桿位置應。
9、廠合格證. 2.1.2 鍍鋅碳素鋼管及管件管壁內外鍍鋅均勻,無銹蝕.內壁無飛刺,管件無偏扣亂扣 方扣絲扣不全角度不準等現象. 2.1.3 閥門無裂紋,開關靈活嚴密,鑄造規矩,手輪無損壞,并有出廠合格證. 2.1.4 地下消火栓,地下閘閥水表。
10、計要求選用,一般采用碳素鋼管或無縫鋼管,管材不得有彎 曲銹蝕重皮及凹凸不平等現象. 2.1.3 消防噴灑系統的報警閥作用閥控制閥延遲器水流指示器水泵結合器等主要 組件的規格型號應符合設計要求,配件齊全,鑄造規矩,表面光潔,無裂紋,啟閉靈活。
11、制品零配件 等,應有出廠證明書及產品合格證.進入現場后,安裝使用前做檢查驗證工作,必須符合國家有 關規范部頒標準及消防監督部門的規定和要求. 2.1.2 按照施工安裝進度計劃核對進場后的材料數量,檢驗其規格型號尺寸質量是否 符合設計圖紙要求。
12、格型號備購. 2.2 主要機具: 2.2.1 電動機具:電焊機手電鉆小臺鋸. 2.2.2 手用了具大刨二刨小刨裁口刨木鋸斧子扁鏟木鉆絲錐螺絲刀 鋼鋸鋼水平鑿子鋼挫鋼尺. 2.3 作業條件. 2.3.1 結構工程和有關壁柜吊柜的連體構造已具備。
13、應有產 品合格證. 2.1.2 燈具導線:照明燈具使用的導線其電壓等級不應低于交流 500V,其最小線芯截面應符 合表 337 所示的要求. 2.1.3 吊扇:其型號規格必須符合設計要求,扇葉不得有變形現象,有吊桿時應考慮吊桿 長短平直度問。
14、型號必須符合設計要求,附件備件齊全,并有出廠合格證及 有關技術文件. 2.1.3 電動機的控制保護和起動附屬設備,應與電動機配套,并有銘牌,注明制造廠名, 出廠日期規格型號及出廠合格證等有關技術資料. 2.1.4 各種規格的型鋼均應符合設計。
15、2.2 主要機具: 倒鏈鋼絲繩扣木方. 2.3 作業條件: 2.3.1 對重導軌安裝調整驗收合格后,在底層拆除局部腳手架排檔,以對重能進入井道 就位為準. 2.3.2 井道內電焊把線照明線等整理好,具有方便的操作場地. 3 操作工藝 3.1。
16、線一 1.0mm2;鋁線2.5mm2. 2.1.3 針式絕緣子: 2.1.3.1 瓷件與鐵件應結合緊密,鐵件鍍鋅良好. 2.1.3.2 瓷釉光滑,無裂紋缺釉斑點燒痕氣泡或瓷釉燒壞等缺陷. 2.1.3.3 嚴禁使用硫磺澆灌的絕緣子. 2.1。
17、圈彈簧墊圈U 型螺栓元寶螺栓支架 等. 2.1.3 電焊條氧氣乙炔瀝青漆,混凝土支架,預埋鐵件,小線,水泥,砂子,塑料管, 紅油漆白油漆防腐漆銀粉,黑色油漆等. 2.2 主要機具: 2.2.1 常用電工工具手錘鋼鋼鋸鋸條壓力案子鐵鍬鐵鎬大錘。
18、射釘射釘子彈電焊條等的規格性能應符 合圖紙及使用要求. 2.2 主要機具: 電焊機及電焊工具線墜鋼板尺扳手鋼鋸盒尺射釘器防護面罩電錘脫線鉗 螺絲刀克絲甜電工刀手電鉆. 2.3 作業條件: 2.3.1 機房井道的照明要求同第二章的有關要求. 。
19、件各種螺栓墊圈應符合設計要求,應是熱鍍鋅 制品. 2.1.3 其它材料:防腐油漆面漆電焊條等應有出廠合格證. 2.2 主要機具: 2.2.1 主要機具:工作臺臺虎鉗鋼鋸榔頭油壓煨彎器電鉆電錘電焊機力矩 扳手等. 2.2.2 測試工具:鋼角尺。
20、等半成品,應符合設計要求及相應的國家標準的規定. 2.2 主要機具: 電焊機氧乙炔切割設備砂輪鋸桿件切割車床桿件切割動力頭鋼卷尺鋼板尺卡 尺水準儀經緯儀超聲波探傷儀,磁粉探傷儀提升設備起重設備鐵錘鋼絲刷液壓千 斤頂倒鏈等工具. 2.3 作業。
21、硬聚氨脂泡沫塑料聚苯乙烯泡沫塑料管殼 等. 2.1.1.3 卷材:有聚苯乙烯泡沫塑料巖棉等. 2.1.1.4 其它材料:有鉛絲網石棉灰,或用以上預制板塊砌筑或粘接等. 2.1.2 保護殼材料有麻刀白灰或石棉水泥麻刀;玻璃絲布塑料布浸瀝青油的。
22、砂. 2.1.4 各種型號的機螺絲扁鐵壓條,安裝時的預留孔應與鋼門窗預留孔孔徑,間距相吻合, 鋼門窗的安裝及固定方法應符合設計要求. 2.1.5 涂刷的防銹漆及所用的鐵紗均應符合圖紙要求. 2.1.6 焊條的牌號應與其焊件要求相符,且應有出。
23、 鍋爐設備外觀應完好無損,爐墻絕熱層無空鼓,無脫落,爐拱無裂紋,無松動,受壓 元件可見部位無變形,無損壞. 2.1.3 鍋爐配套附件和附屬設備應齊全完好,并符合要求,根據設備清單對所有設備及零部 件進行清點驗收.對缺損件應做記錄并及時解決。
24、能應符合設計要求和有關標準的規定,應有產品質量證明書. 2.1.4 其它材料:各種規格墊鐵等. 2.1.5 主要機具:吊裝機械吊裝索具電焊機焊鉗焊把線墊木墊鐵扳手撬根 扭矩扳手手持電砂輪電鉆等. 2.2 作業條件: 2.2.1 按構件明細表。
25、2.1 機具:噴槍:空壓機金鋼砂輪除銹機等. 2.2.2 工具:刮刀銼刀鋼絲刷砂布砂紙刷子棉絲瀝青鍋等. 2.3 作業條件: 2.3.1 有碼放管材設備容器及進行腐操作的場地. 2.3.2 施工環境溫度在 5以上,且通風良好,無煤煙灰塵及水。
26、采用鋼板制作時,鋼板厚度不應小于 20mm.限速器鋼帶輪基 座使用的鋼板厚度不應小于 12mm.且所有鋼板表面要平整光滑. 2.1.4 焊接采用普通低碳鋼電焊條,電焊條要有出廠合格證. 安裝用的機螺絲膨脹螺栓水泥等規格標號要符合設計要求. 。
27、動部件,應活動靈活,功能可靠. 2.1.4 補償繩應干凈,無死彎無銹蝕無斷絲現象.補償鏈應按要求穿好防震尼龍繩. 2.1.5 地腳螺栓膨脹螺栓及其它各連接螺絲的規格質量都要符合有關規定.并配有多種 規格金屬墊片. 2.2 主要機具: 電焊機。
28、1.4 木制臺板:其厚度應符合設計要求和施工驗收規范的規定.其板面應平整,無劈 裂和彎翹變形現象,油漆層完好無脫落. 2.1.5 其他材料:金屬膨脹螺栓塑料脹管鍍鋅木螺絲鍍鋅機螺絲木磚等. 2.2 主要機具: 2.2.1 紅鉛筆卷尺水平尺線。
29、 ,M16 膨脹螺栓,100100 角鋼,直徑大于 50mm 的圓鋼或754 的鋼管,8鉛絲. 2.2 主要機具: 2.2.1 電錘倒鏈3t 以上 鋼絲繩扣活板子榔頭手電鉆水平尺線墜鋼板尺 盒尺圓銼. 2.3 作業條件: 2.3.1 機房裝。
30、紋. 2.1.4 安裝用的材料均應有合格證,材料規格型號符合設計要求,型鋼無明顯銹蝕.除地腳 螺栓外,其它緊固螺栓及墊圈均應采用鍍鋅件. 2.2 主要機具: 2.2.1 安裝機具:電錘電鉆型鋼切斷機電焊機氣焊工具. 2.2.2 一般工具:電。
31、聲器 箱體護罩等附件,是定型產品,選用時應符合設計要 求的規格型號,并有產品合格證. 2.1.3 線間變壓器輸送變壓器 .它用于擴音機與揚聲器之間進行阻抗變換,擴音機輸出端 為高阻抗輸出,揚聲器端為低阻抗匹配.選用時應符合設計要求的規格型號。
32、裁口相匹配,所用的小釘應配套供應. 2.1.3 防腐劑:氟硅酸鈉,其純度不應小于 95,含水率不大于 l,細度要求應全部通過 1600 孔cm2的篩.或稀釋的冷底子油,涂刷木材面與墻體接觸部位. 2.1.4 墻體中用于固定門窗框的預埋件木磚。
33、角度不準等現象. 2.1.3 各種閥門的外觀要規矩無損傷,閥體嚴密性好,閥桿不得彎曲,安裝前應按設計要求 或施工規范規定進行嚴密性試驗. 2.1.4 石棉橡膠墊油麻線麻水泥電氣焊條等質量都必須符合設計及規范要求. 2.2 主要機具 2.2。
34、工準備 2.1 材料要求: 2.1.1 彩色涂層鋼板:原板多為熱軋鋼板和鍍鋅鋼板.為提高鋼板的防腐蝕性能和表面性能, 須涂覆有機無機或復合涂層,其中以有機涂層鋼板發展較快,常用的有機涂層為聚氯乙烯,此外 還有聚丙烯酸酯環氧樹脂醇酸樹脂等.涂。
35、含有害物質的潔凈水. 2.1.5 外加劑摻合料:其品種及摻量.應根據需要,通過試驗確定 2.1.6 主要機具:應備有攪拌機磅秤手推車或翻斗車鐵鍬尖平頭 振搗器棒式 或平板式 刮杠木抹子串桶或溜槽膠皮管等. 2.2 作業條件: 2.2.1 基。
36、繩應干凈,無死彎無銹蝕無斷絲現象.補償鏈應按要求穿好防震尼龍 繩. 2.1.5 地腳螺栓膨脹螺栓及其它各連接螺絲的規格質量都要符合有關規定.并配 有多種規格金屬墊片. 2.2 主要機具: 電焊機及電焊工具活扳手套管扳手榔頭盒尺水平尺鋼板尺線。
37、器鋼 帶輪基座使用的鋼板厚度不應小于 12mm.且所有鋼板表面要平整光滑. 2.1.4 焊接采用普通低碳鋼電焊條,電焊條要有出廠合格證. 安裝用的機螺絲膨脹螺栓水泥等規格標號要符合設計要求. 2.2 主要機具: 倒鏈鋼絲繩扣水平尺線墜鋼板尺。
38、圖紙及使用要求. 2.2 主要機具: 電焊機及電焊工具線墜鋼板尺扳手鋼鋸盒尺射釘器防護面罩電錘脫 線鉗螺絲刀克絲甜電工刀手電鉆. 2.3 作業條件: 2.3.1 機房井道的照明要求同第二章的有關要求. 2.3.2 開慢車進行井道內安裝工作時。
39、落,爐拱無裂紋,無松動, 受壓元件可見部位無變形,無損壞. 2.1.3 鍋爐配套附件和附屬設備應齊全完好,并符合要求,根據設備清單對所有設備 及零部件進行清點驗收.對缺損件應做記錄并及時解決.清點后應妥善保管. 2.1.4 各種金屬管材型鋼。
40、內容及技術要求招標內容及技術要求 第四部分第四部分 商務要求商務要求 第五部分第五部分 合同條款及格式合同條款及格式 第六部分第六部分 投標文件格式投標文件格式 第一部分第一部分 招標公告招標公告 一招標人:xx 開發建設集團有限公司 二招。
41、二廚房其它設備誰使用,誰管理,并掌握自已所用設備的正確使用方法; 三定期對自已使用的設備進行維護保養,確保設備的正常使用; 四離開廚房要對所有設備及電源進行檢查,確保萬無一失,方可離開廚房, 并鎖好廚房門鎖; 二二工具及出品用具管理工具及出。
42、烹飪配方,我國連鎖餐飲企業的中央廚房很少對外提供第三方服務,因此我國中央廚房產能嚴重過剩.為解決產能過剩問題,擁有中央廚房的餐飲企業可以向蜀海學習,發展成為第三方中央廚房;而規模較小的連鎖餐飲企業可以不必自建中央廚房,合理利用第三方中央廚房。
43、區域,應安裝廚房設備自動滅火裝置. 萬達自持物業內餐飲類商戶不含超市及其外租區的后廚,烹飪設備未配備高溫自動保護裝置,且存在煎炒烹炸等涉油熱加工的區域,應安裝廚房設備自動滅火裝置. 1.4 品牌庫發布后,萬達出資購買的廚房設備自動滅火裝置。
44、廚師長匯報,及時檢修;二 工具及出品用具管理:1 廚房工具及出品用具如:菜刀菜鐓工作臺菜盤菜筐等所有工具用具都要定人管理,保證所有工具用具有人負責,做到物物有人管,人人有物管;2 無論何時都必須確保工具用具的衛生及完好;3 所有人員都要掌握。
45、方法程序接受培訓, 掌握要領后方可操作使用,責任人有指導培訓的義務.6. 員工必須對廚房里的設備, 設施, 功能及用途進行全面了解后, 方能使用,新設備操作前,需看清說明再使用.7. 對廚房的設備 用具 員工不得私自拆裝, 如因人為操作不當。
46、吊柜的安裝應根據不同的墻體采用不同的固定方法.底柜安裝應先調整水平旋鈕,保證各柜體臺面前臉均在一個水平面上,兩柜連接使用木螺絲釘,后背板通管線表閥門等應在背板劃線打孔.安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊,下水管連接處應保證不漏水不滲水,不。