大型美食廣場策劃方案Tag內(nèi)容描述：
1、域餐區(qū)人員必須穿戴統(tǒng)一制服,帽子,制服以無,酃,整潔為準(zhǔn),每天換一次,頭發(fā)束在帽子里面,廚師至少要有三套輪流換洗的白色制服,并始終保持營業(yè)時(shí)著裝整潔,所有廚房區(qū),餐區(qū)人員不留指甲,不戴戒指,不蓄胡須,未穿制服的員工禁止進(jìn)入該區(qū)域,違反上述情。
2、讀,第二節(jié)第二節(jié)市場研究,產(chǎn)品定位及營銷策劃市場研究,產(chǎn)品定位及營銷策劃,一,一,市場研究市場研究,二,二,項(xiàng)目定位項(xiàng)目定位,三,三,營銷策劃營銷策劃,四,四,賣場策劃賣場策劃,附件明細(xì)目錄附件明細(xì)目錄,一,一,銷售策劃類銷售策劃類,二,二。
3、商鋪交接清單共頁,開工許可證共頁,加班申請表共頁,臨時(shí)拆除煙感器申請表共頁,消防噴淋系統(tǒng)臨時(shí)泄水申請表共頁,竣工申請表共頁,裝修工程責(zé)任確認(rèn)書共頁,裝飾裝修申請表共頁,治安消防責(zé)任書共頁,裝修竣工驗(yàn)收整改意見書共頁,復(fù)核申請表共頁,物品出門。
4、3,定位優(yōu)勢,4,品牌優(yōu)勢三,三,招商原則招商原則,四,規(guī)劃方案四,規(guī)劃方案五,主題餐廳招商進(jìn)展情況五,主題餐廳招商進(jìn)展情況及實(shí)施計(jì)劃及實(shí)施計(jì)劃一,一,00市市餐飲市場情況餐飲市場情況餐飲商圈分布情況分析二,二,步行街商圈餐飲市調(diào)步行街商圈。
5、性曝光者,3,因食物,器皿不潔等原因造成集體食物中毒事件4,操作設(shè)備因故意過失造成災(zāi)害事故,致美食廣場或顧客財(cái)產(chǎn),身體損害者,立即終止合同并自負(fù)損害責(zé)任,故意者送法辦,B級處罰條例,級處罰條例,罰款罰款500元元1000元元1,私收貨款,私。
6、比較高的吸客力,對于美食廣場,展示面要求會(huì)比較高,方便展示于顧客出入,2,美食廣場公眾就餐區(qū)域和操作區(qū)有沒有什么比例關(guān),操作區(qū)和就餐區(qū)的組合和鋪排要注意什么問題,答,根據(jù)實(shí)際的情況,店鋪與座位的比例不要低于1,20,店鋪面積根據(jù)建筑實(shí)際情況。
7、消費(fèi)能力和競爭對手狀況等因素,確定本次活動(dòng)的重點(diǎn),本方案著重于匯聚人氣,擴(kuò)大影響,著重考慮將開業(yè)慶典,促銷活動(dòng)和樹立企業(yè)形象有機(jī)結(jié)合,活動(dòng)主題盡可能使活動(dòng)更接近于目標(biāo)消費(fèi)者,更能打動(dòng)目標(biāo)消費(fèi)者,力求創(chuàng)新,使活動(dòng)具有震撼力和排他性,活動(dòng)目標(biāo)1。
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