關(guān)于超市培訓(xùn)Tag內(nèi)容描述：
1、etter communicate with the team 學(xué)習(xí)如何更好地與我的團(tuán)隊(duì)溝通學(xué)習(xí)如何更好地與我的團(tuán)隊(duì)溝通. To learn how to better develop my team 學(xué)習(xí)如何更好地發(fā)展團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)如何更好地發(fā)。
2、 門 店 生 鮮 盤 點(diǎn) 作 業(yè) 規(guī) 范2006年版一 盤點(diǎn)概述二 盤點(diǎn)總體流程三盤點(diǎn)操作流程四盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的處理和調(diào)整五盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的錄入與覆蓋六盤點(diǎn)結(jié)果確認(rèn)與生效申請(qǐng)七盤點(diǎn)結(jié)果的分析與盤點(diǎn)工作評(píng)估八盤點(diǎn)生效審批九附件一 盤點(diǎn)概述:1 適用范圍。
3、核三 培訓(xùn)實(shí)施方案3.1 培訓(xùn)安排3.2具體實(shí)施3.3培訓(xùn)注意事項(xiàng):課前課中課后.四 評(píng)估1培訓(xùn)評(píng)價(jià)目的2培訓(xùn)評(píng)價(jià)報(bào)告3評(píng)價(jià)總結(jié)一培訓(xùn)需求分析1.1 現(xiàn)狀分析 有人說(shuō):中國(guó)自有品牌發(fā)展不理想,是因?yàn)橹袊?guó)的零售業(yè)還不是很成熟,起步晚,發(fā)展時(shí)間。
4、賣場(chǎng) 折扣店折扣店 倉(cāng)儲(chǔ)超市倉(cāng)儲(chǔ)超市 高高 頻頻 率率 小小 商商 圈圈 低低 頻頻 率率 大大 商商 圈圈 超市百貨超市百貨 怎樣明顯改善生鮮利潤(rùn)狀況怎樣明顯改善生鮮利潤(rùn)狀況 利利 潤(rùn)潤(rùn) 銷銷 售售 額額 成成 本本 來(lái)來(lái) 客客 數(shù)數(shù) 客。
5、生鮮商品促銷 七生鮮商品損耗管理控制七生鮮商品損耗管理控制 八輔助部分八輔助部分 生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中的重要作用生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中的重要作用 超市生鮮經(jīng)營(yíng)的作用來(lái)自三方面:集超市生鮮經(jīng)營(yíng)的作用來(lái)自三方面:集 客盈利和經(jīng)營(yíng)差異化客盈利和經(jīng)營(yíng)差異化 。
6、021112 部門RF大盤 一前期準(zhǔn)備工作: 一每年三次部門RF大盤. 二EDP須將部門大盤點(diǎn)按部門進(jìn)行設(shè)盤.百貨 周一設(shè)盤,雜貨生鮮客服周四設(shè)盤. 三按營(yíng)運(yùn)部設(shè)定的RF大盤編組進(jìn)行盤點(diǎn). 四每家店大盤需使用78把RF槍,門店配置38把, 。
7、安全要求安全要求.P9P9 4 4清潔要求及方法清潔要求及方法.P10P10 5 5賣場(chǎng)辦公區(qū)清潔要求賣場(chǎng)辦公區(qū)清潔要求.P11P11 6 6包裝要求包裝要求.P12P12 五相關(guān)表格五相關(guān)表格.P13P13 主主 管管 助理助理領(lǐng)班領(lǐng)班 。
8、日工作 營(yíng)業(yè)前 營(yíng)業(yè)中 營(yíng)業(yè)后 每月工作 季度工作 年度工作 結(jié)論 每周工作 營(yíng)業(yè)前 巡視倉(cāng)庫(kù) 檢查倉(cāng)庫(kù),走道是否暢通 商品及貨架是否衛(wèi)生,地面是否清潔 商品存放是否安全 人員控管 檢查出勤狀況服裝儀容 依工作量安排員工工作,隨時(shí)準(zhǔn)備協(xié)助員。
9、品項(xiàng)轉(zhuǎn)入該廠編 4若合同條件包含以下之一,需事業(yè)部 負(fù)責(zé)人核決簽字 a.付款條件為月結(jié)30天以下含30天 b.貨到時(shí)間為30天以下含30天 c.無(wú)反利或反點(diǎn)合同 d.不退貨合同除家電煙酒鹽外 e.同類合同比較,條件較差的合同 f.同一合同續(xù)。
10、告:菊對(duì)紙功能說(shuō)明卡A4好消息好 消息搖搖牌保質(zhì)期卡贈(zèng)品說(shuō)明夾暫時(shí) 缺貨卡 耗材:促銷標(biāo)示條大拇指地貼黃色列印 紙 二POP的使用原則 A3天天便宜:肉品白條牛肉法式長(zhǎng)棍米 區(qū)紙墻整箱牛奶碳酸飲料量感陳列,堡 壘商品上海萬(wàn)年青牛奶曲奇一品煉。
11、超市的運(yùn)營(yíng)模式,深入分析調(diào)查開(kāi)校園分超市可行性. 在此,我們將對(duì)重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院開(kāi)辦校園分超市進(jìn)行了綜合的 整體分析,分別從環(huán)境分析地區(qū)相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析市場(chǎng)需求情況 調(diào)查和預(yù)測(cè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模等各方面進(jìn)行可行性分析. 分超市地址:重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院 。
12、內(nèi)衣羊絨女裝內(nèi)衣羊絨 1818 男裝男裝 1818 襯衫褲子襯衫褲子 2020 女鞋男鞋女鞋男鞋 1818 手袋皮件手袋皮件 2020 體育體育 1515 配飾配飾 2020 兒童用品家品兒童用品家品 1818 一各類商品基本扣率表一各類商。
13、系數(shù)來(lái)賠償. 4部門根據(jù)情況不定期對(duì)丟失率上限加以調(diào)整,以季節(jié)柜 臺(tái),商品,人員變化為依據(jù). 5超內(nèi)封閉柜臺(tái)不設(shè)丟失率,出現(xiàn)問(wèn)題自負(fù). 新天地店商品部 2005 年 7 月 9 日 。
14、200,210 圓床: 直徑:186,212.5,242.4常用 床的高度一般加上床墊在5060最佳 臥臥 室室 床頭柜的尺寸 寬:4060,深:3545,高:5070 臥臥 室室 床尾榻 長(zhǎng):80200,深:3480,高:3545 臥臥。
15、24 日將下月培訓(xùn)計(jì)劃初稿給各部門經(jīng)副理審 核,定版后由人資主任審核,報(bào)店總簽批,25 日前將制定好的培訓(xùn)計(jì)劃電 子檔EMAIL 至各部門各課,將店總簽批后的培訓(xùn)計(jì)劃復(fù)印給相關(guān)部門 經(jīng)副理簽收,并張貼一份于培訓(xùn)公告欄. 3培訓(xùn)簽到表的發(fā)放 。
16、街是以平面形式按照街癿形式布置癿單層 或多層商業(yè)房地產(chǎn)形式,其沿街兩側(cè)癿鋪面及商業(yè)樓 里面癿鋪位都屬二商業(yè)街商鋪. 功能:商業(yè)街就是由眾多商庖餐飲庖服務(wù)庖共同 組成,按一定結(jié)極比例觃律排列癿商業(yè)繁華街道,是 城市商業(yè)癿縮影和精華,是一種多功。
17、門店,門店根據(jù)聯(lián) 營(yíng)租賃合同審批表上的各項(xiàng)條款簽訂正式合同,將簽訂的合同返回至招商部,經(jīng) 招商部經(jīng)理核實(shí)合同內(nèi)容與聯(lián)營(yíng)租賃合同審批表一致后,簽字確認(rèn),最后加蓋合 同專用章紅 ,合同生效,將生效合同返回門店,門店方可實(shí)施執(zhí)行此合同,否 則,視。
18、額 提高毛利額提高毛利額 提高來(lái)客數(shù)提高來(lái)客數(shù) 提高客購(gòu)買單價(jià)提高客購(gòu)買單價(jià) 提高客購(gòu)買品數(shù)提高客購(gòu)買品數(shù) 其它其它 商場(chǎng)促銷管理主要內(nèi)容商場(chǎng)促銷管理主要內(nèi)容 商場(chǎng)促銷管理步驟商場(chǎng)促銷管理步驟 擬定促銷計(jì)劃書擬定促銷計(jì)劃書 : 根據(jù)欲達(dá)成的。
19、保障商場(chǎng)內(nèi)正常 營(yíng)業(yè)秩序營(yíng)業(yè)秩序 2消防工作的方針 :預(yù)防為主,防消結(jié)合 3消防工作的原則:原則:堅(jiān)持專門機(jī)關(guān)與群眾相結(jié)合 的原則,實(shí)行防火安全責(zé)任制 二消防基本知識(shí)二消防基本知識(shí) 1 1消防名詞解釋消防名詞解釋 火災(zāi):火災(zāi):時(shí)間或空間上。
20、低 為什么促銷商品供不應(yīng)求,其他商品銷售卻不見(jiàn)提高為什么促銷商品供不應(yīng)求,其他商品銷售卻不見(jiàn)提高 為什么為什么做促銷活動(dòng)不行,但不做促銷活動(dòng)卻萬(wàn)萬(wàn)不行做促銷活動(dòng)不行,但不做促銷活動(dòng)卻萬(wàn)萬(wàn)不行 4 章節(jié)內(nèi)容章節(jié)內(nèi)容 1促銷概述促銷概述 2促銷。
21、或間接地讓顧客一目 了然,其目的是為了銷售,是商店以積極的態(tài)度,作為促進(jìn)輔了然,其目的是為了銷售,是商店以積極的態(tài)度,作為促進(jìn)輔 助手段,目的是使自己店里擁有的商品表現(xiàn)出自我,更好的效助手段,目的是使自己店里擁有的商品表現(xiàn)出自我,更好的效 。
22、 1.年節(jié)促銷商品選擇的三大基本原 則 高回轉(zhuǎn) 應(yīng)季性 差異性 2.年節(jié)促銷的談判方法 1收集資訊 市場(chǎng)調(diào)查 歷史資料 廠商溝通 2設(shè)定目標(biāo) 沒(méi)有目標(biāo)無(wú)成效失敗 設(shè)定兩個(gè)可衡量的目標(biāo) 范范 例例 理想目標(biāo) 合理目標(biāo) 你所能爭(zhēng)取到最好的 通常。
23、零售商最重要的財(cái)務(wù)性資產(chǎn), 零售商可以通過(guò)持續(xù)的庫(kù)存控制來(lái)提高存零售商可以通過(guò)持續(xù)的庫(kù)存控制來(lái)提高存 貨管理效率貨管理效率 商品存貨是零售企業(yè)最重要的財(cái)務(wù)性資產(chǎn),是影響零售企業(yè)自商品存貨是零售企業(yè)最重要的財(cái)務(wù)性資產(chǎn),是影響零售企業(yè)自 上而下。
24、 超市商品定位 商品戰(zhàn)略 A商品計(jì)劃 B商品采購(gòu)實(shí)施 C后勤管理 商品魅力是超市成功的基礎(chǔ) 商品定位商品定位 經(jīng)營(yíng)一家超市,首先必須要有目的,最起碼要 先決定投資哪一個(gè)業(yè)種而這個(gè)超市在同業(yè)中究竟是處在 哪一個(gè)地位要銷售的對(duì)象是哪一個(gè)階層 商。
25、指對(duì)特定的商圈里的總需求消費(fèi)支出 來(lái)說(shuō),占自己店鋪銷售的比例,被稱之為市場(chǎng)占有 率或者M(jìn)ARKET占有率. 盤點(diǎn)盤點(diǎn) 在月末或決算的時(shí)候,調(diào)查所擁有的原材料及商品 的種類數(shù)量質(zhì)量等,評(píng)價(jià)某店鋪或企業(yè)的存貨 資產(chǎn).有在帳薄的的帳薄盤點(diǎn)和清點(diǎn)現(xiàn)。
26、準(zhǔn) 1選擇員工的原則 2商品標(biāo)準(zhǔn) 3清潔標(biāo)準(zhǔn) 4程序標(biāo)準(zhǔn) 5利潤(rùn)標(biāo)準(zhǔn) 5 第四部分:生鮮驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)第四部分:生鮮驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 1蔬果的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 2肉品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 3熟食的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 4日配的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 5面包的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 6水產(chǎn)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 6 第五部分。
27、促銷 市調(diào) 訂貨 采購(gòu)計(jì)劃 確認(rèn)訂貨量 填寫訂單 簽字 電話傳真 確認(rèn) 收貨 審核訂單 確認(rèn)價(jià)格 辦理退換貨 商品質(zhì)檢 數(shù)量確定 電腦輸入 單據(jù)確認(rèn) 退貨 確認(rèn)品項(xiàng)數(shù)量 填寫單據(jù) 通知廠商 整理商品 進(jìn)行動(dòng)作 庫(kù)存更正 資產(chǎn)管理 設(shè)備 設(shè)備。
28、食品.經(jīng)過(guò)十年的發(fā)展,這種經(jīng)營(yíng)已普遍為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者所 認(rèn)同.認(rèn)同. 生鮮三品生鮮三品 最早開(kāi)始經(jīng)營(yíng)的生鮮食品是生活中必需的果蔬肉類和水產(chǎn)最早開(kāi)始經(jīng)營(yíng)的生鮮食品是生活中必需的果蔬肉類和水產(chǎn) 品,這類食品基本上只要做必要保鮮和簡(jiǎn)單整理就可上架出售。
29、查貨量不足商品,并準(zhǔn)備 訂貨與催貨. 4整理排面,當(dāng)商品缺貨時(shí),不得以其他商 品擴(kuò)充或取代,必要時(shí)作出告示牌,告訴顧客何 時(shí)到貨. 5對(duì)于雜貨生鮮及泠凍藏食品,需查 鮮度及到期日 6依清潔計(jì)劃,確實(shí)執(zhí)行清潔工作. 生鮮訓(xùn)練教材生鮮訓(xùn)練教材 。
30、慧. 2021813 超市人培訓(xùn)中心 3 現(xiàn)狀:現(xiàn)狀: 1競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,門店數(shù)量增多,門店效益卻競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,門店數(shù)量增多,門店效益卻 在下滑,怎么辦在下滑,怎么辦 2促銷的作用越來(lái)越不明顯,做促銷找死,不做促銷的作用越來(lái)越不明顯,做促。
31、的凹凹字型設(shè)計(jì)字型設(shè)計(jì) 視線避免受到阻隔視線避免受到阻隔 通過(guò)所有的陳列區(qū)通過(guò)所有的陳列區(qū) 寬度在寬度在2M以上,考慮所用的購(gòu)物車以上,考慮所用的購(gòu)物車 主通道兩邊的端架為黃金陳列區(qū)主通道兩邊的端架為黃金陳列區(qū) 副通道設(shè)計(jì)副通道設(shè)計(jì) 副通道。
32、業(yè)的工作.它以 環(huán)境和裝飾藝術(shù)為主體,結(jié)合賣場(chǎng)促銷賣場(chǎng)營(yíng)運(yùn)營(yíng)銷策劃的綜合 性項(xiàng)目. 美陳的重要性 提升企業(yè)形象 為顧客帶來(lái)更多購(gòu)物愉悅感 激發(fā)顧客的購(gòu)買欲望 引導(dǎo)顧客購(gòu)買指定商品 提升企業(yè)形象 良好的賣場(chǎng)美陳能夠很好的提升企業(yè)的公 眾形象。
33、或煙熏或注入特殊原料配方,腌漬之各 種即食品. 5面包糕點(diǎn)食品: 凡經(jīng)面粉制造的面包蛋糕饅頭面條等主食及糕點(diǎn)類食品. 生鮮管理的地位生鮮管理的地位 生鮮食品是驅(qū)動(dòng)整體賣場(chǎng)的靈魂, 是超市經(jīng)營(yíng)的命脈,是集客力的重要來(lái)源, 是門店吸引來(lái)客數(shù)的重。
34、有易讀易記,才能高效地 發(fā)揮它的識(shí)別功能和傳播功能.如何使超級(jí)市場(chǎng) 店名易讀易記呢,這就要求超級(jí)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者在 為超級(jí)市場(chǎng)取名時(shí),要做到以下幾點(diǎn): 1簡(jiǎn)潔.名字單純簡(jiǎn)潔明快,易于和消費(fèi)者 進(jìn)行信息交流,而且名字越短,就越有可能引起 顧客的遐想。
35、管 理理 現(xiàn)場(chǎng)管理的內(nèi)容:現(xiàn)場(chǎng)管理的內(nèi)容: 以實(shí)現(xiàn)門店的銷售計(jì)劃商 品管理現(xiàn)場(chǎng)促銷商品陳列 人員管理服務(wù)質(zhì)量安全管理 環(huán)境質(zhì)量營(yíng)業(yè)設(shè)施管理為內(nèi)容, 在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理,不斷 改進(jìn)工作中的薄弱環(huán)節(jié). 現(xiàn)場(chǎng)管理的職責(zé)及程序:現(xiàn)場(chǎng)管理的職責(zé)及。
36、 with the team 學(xué)習(xí)如何更好地與我的團(tuán)隊(duì)溝通. To learn how to better develop my team 學(xué)習(xí)如何更好地發(fā)展團(tuán)隊(duì) To learn how to plan my work and manag。
37、社 會(huì)保險(xiǎn)和享受社會(huì)保險(xiǎn)待遇的合法權(quán)益,使公民共 享發(fā)展成果,促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定,根據(jù)憲法,制定 本法. 第二條第二條 國(guó)家建立基本養(yǎng)老保險(xiǎn)基本醫(yī)療保險(xiǎn) 工傷保險(xiǎn)失業(yè)保險(xiǎn)生育保險(xiǎn)等社會(huì)保險(xiǎn)制度, 保障公民在年老疾病工傷失業(yè)生育等情況 下依法從。
38、 這一現(xiàn)代化的零售經(jīng)營(yíng)形式,真正普及和 發(fā)展則在90年代.目前,超級(jí)市場(chǎng)已深入 到了我國(guó)城市居民的日常生活中. 一超級(jí)市場(chǎng)的概念與特征一超級(jí)市場(chǎng)的概念與特征 一西方營(yíng)銷專家對(duì)超級(jí)市場(chǎng)概念的界 定 由于超級(jí)市場(chǎng)誕生于美國(guó),并首先在西方 國(guó)家普。
39、假日的陳列技巧 337 下篇:下篇: 熟食知識(shí)綜合運(yùn)用篇熟食知識(shí)綜合運(yùn)用篇 第一節(jié):第一節(jié): 熟食日常生產(chǎn)管理熟食日常生產(chǎn)管理 .熟食管理者常做的五件事熟食管理者常做的五件事 計(jì)劃計(jì)劃 控制控制 組織組織 指揮指揮 協(xié)調(diào)協(xié)調(diào) 計(jì)劃預(yù)估銷售計(jì)。
40、經(jīng)營(yíng) 2大要素 消費(fèi)者消費(fèi)者 外在環(huán)境外在環(huán)境 非顧客 顧客 消費(fèi)者消費(fèi)者 忠實(shí)顧客 員工 商圈經(jīng)營(yíng) 2大要素 顧客顧客 業(yè)界同行不是我們唯一的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手, 我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是 顧客瞬息萬(wàn)變的需求顧客瞬息萬(wàn)變的需求 商圈經(jīng)營(yíng) 2大要素 顧客。
41、3. 盤點(diǎn)須知盤點(diǎn)須知 4. 生鮮盤點(diǎn)生鮮盤點(diǎn) 課程內(nèi)容課程內(nèi)容 5. 結(jié)論結(jié)論 總管理處教育訓(xùn)練組 5 存貨盤點(diǎn)的目的存貨盤點(diǎn)的目的 1. 存貨盤點(diǎn)是全部存貨管理的一部分, 是店內(nèi)資產(chǎn)及負(fù)責(zé)查核的部分 2. 存貨盤點(diǎn)是為了掌握商品實(shí)際庫(kù)存。
42、片 訓(xùn)練方式訓(xùn)練方式 1.51.5小時(shí)小時(shí) 時(shí)間時(shí)間 總管理處教育訓(xùn)練組 4 課程內(nèi)容課程內(nèi)容 1. 毛利計(jì)算的意義毛利計(jì)算的意義 2. 毛利計(jì)算的要素和方法毛利計(jì)算的要素和方法 3. 毛利計(jì)算范例毛利計(jì)算范例 4. 毛利計(jì)算練習(xí)毛利計(jì)算練。
43、0022:00 2021816 4 人人 員員 執(zhí)行人:執(zhí)行人: 早晚班促銷人員早晚班促銷人員 檢查人:檢查人: 早晚班部門組長(zhǎng)早晚班部門組長(zhǎng) 由檢查人集合所由檢查人集合所 有的執(zhí)行人,在規(guī)定有的執(zhí)行人,在規(guī)定 時(shí)間內(nèi)區(qū)域,在標(biāo)時(shí)間內(nèi)區(qū)域。
44、2 標(biāo)牌的標(biāo)準(zhǔn) 3 標(biāo)牌注意事項(xiàng) 4 季節(jié)性標(biāo)牌的使用和更換 5 標(biāo)牌申請(qǐng) 第三節(jié)第三節(jié) P O P 1 什么是 POP 2 POP 的規(guī)格及價(jià)格 3 POP 的申請(qǐng)程序 4 POP 的注意事項(xiàng) 第四節(jié)第四節(jié) 促促 銷銷 員員 1 促銷員的。
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