建筑施工廚房衛生管理制度Tag內容描述：
1、不許光腳不穿襪子.直接入口食品操作人員不得戴戒指等飾品.五營業場所內外環境整潔,店內外地面衛生無灰塵雜物,要求每隔兩小時清潔一次;門簾門窗玻璃要求每日清潔一次.六通風排油煙汽設施及防蠅防鼠防塵防潮設施完善有效. 七廢棄物盛放容器垃圾桶密閉外。
2、衛生習慣, 日常用品要放置整齊有序. 3宿舍內墻面應刷白,并保持室內整潔,不得在墻面 亂涂亂畫,不得在室內隨意拉接電線,不得在宿舍使用未經 許可的電器,不得破壞公用設施,嚴禁隨地涂痰,大小便. 4宿舍內必須配備保溫瓶碗筷柜,被褥要疊放整齊。
3、共和國食品衛生法 公共場所衛生管理條例 化妝品衛生監督條例 保健食品衛生管理辦法等衛生法律 法規,備案后發放到使用部門,并及時更新. 3.1.3. 員工健康證及個人衛生檔案的保存. 3.1.4. 負責經營中有關衛生許可證的年檢工作. 3.2。
4、齊,在上床睡覺前拖鞋按上左下右的順序放于床角兩側,睡前脫 的衣服擺放整齊; 4. 室內保持整齊清潔空氣新鮮地面無污跡無煙頭無多余垃圾公共衛 生由班長安排本班人員徹底打掃干凈,保持渠道暢通無積水垃圾放到指定 位置; 5. 室內衛生劃分到個人負。
5、 Shift 班班 次:次:兩頭班 Working Hours 工作時間:工作時間:10:0021:0016:00次日 2:00 Job Duty 工作職責:工作職責: 1. 負責燒烤菜品的制作; 2. 負責相關區域衛生; 3. 完成上級交。
6、要做到貨款分開,防止污染. 4供顧客自取得調味品要符合相應食品衛生標準和要求. 5必須使用消毒后的餐飲具,未經消毒的餐飲具不得擺臺上桌. 6及時做好臺面調料牙簽餐巾茶水等清潔消毒工作. 7端菜時手指不接觸食品,分餐工具不接觸顧客餐具,遞小。
7、以下衛生管理制度. 一一酒店經營嚴格接受當地衛生監督部門審查取得衛酒店經營嚴格接受當地衛生監督部門審查取得衛 生許可證 ,并每年接受衛生監督部門復核.生許可證 ,并每年接受衛生監督部門復核. 二二酒店營業嚴格接受衛生監督部門的法律管理,對從。
8、五四衛生制度,即: 1由原料到成品實行四不制度:不收不切不做不售腐爛 變質食品.驗收員不收腐爛變質食物,炊事員不做腐爛變質食物,售 飯口不出售腐爛變質食物. 2炊事員個人衛生做到四勤 :勤洗手剪指甲,勤洗澡理發, 勤換工作服. 3炊事用具用。
9、管理制度加工操作管理制度 五設施設備衛生管理制度五設施設備衛生管理制度 六六人員衛生管理制度人員衛生管理制度 七從業人員健康管理制度七從業人員健康管理制度 八從業人員培訓管理制度八從業人員培訓管理制度 九餐廚垃圾及廢棄食用油脂管理制度九餐廚。
10、全過程的質量管理,總結和 推廣先進經驗. 5 進行科學研究,開發新技術,負責技術改造和技術革新 的推廣應用. 6 進行有關技術咨詢. 二項目經理技術責任制二項目經理技術責任制 為了確保項目施工的順利進行,杜絕技術問題和質量事故的發 生,保證。
11、全過程的質量管理,總結和 推廣先進經驗. 5 進行科學研究,開發新技術,負責技術改造和技術革新 的推廣應用. 6 進行有關技術咨詢. 二項目經理技術責任制二項目經理技術責任制 為了確保項目施工的順利進行,杜絕技術問題和質量事故的發 生,保證。
12、封閉的圍擋,土堆料堆進行遮蓋.對 施工現場道路進行硬化,在施工現場出口設洗車臺,指定專人清掃工 地路面. 3對進出施工現場車輛進沖洗,確保國輛不帶駛出工地. 4建筑垃圾嚴禁凌空拋灑,及時清理,裝封閉式容器外運,施 工現場內設封閉式垃圾桶站 。
13、理制度 24 十人力資源管理制度 30 十一員工績效考核管理制度 32 十二施工機具管理制度 36 十三工程投標管理制度 39 十四工程合同管理制度 45 十五材料構配件設備管理制度 49 十六分包管理制度 50 十七質量事故責任追究制度 。
14、度 15.施工現場職工宿舍衛生管理制度 16.施工現場職工食堂衛生管理制度 17.施工現場廁所衛生管理制度 18.現場特種作業管理辦法 19.公司財務管理制度 20.危險較大場所安全管理制度 安全生產管理制度 一安全生產資金保障制度安全生產。
15、程區域工程師安排班組長工作前,都必須進行書面安全技術交底. 4班組長每天要對工人進行施工要求作業環境的安全技術交底,并記錄在班前講話中. 項目安全管理制度 1單位工程必須有安全管理技術措施,分項施工前必須作好分級分段逐步安全技術交底.無措施。
16、程區域工程師安排班組長工作前,都必須進行書面安全技術交底. 4班組長每天要對工人進行施工要求作業環境的安全技術交底,并記錄在班前講話中. 項目安全管理制度 1單位工程必須有安全管理技術措施,分項施工前必須作好分級分段逐步安全技術交底.無措施。
17、度 8食堂衛生管理制度 9食堂餐具用品消毒制度 建筑工地生活區管理制度建筑工地生活區管理制度 1. 全面貫徹國家衛生法規,加強建筑工地衛生管理,將工地 衛生管理納入建筑工地質量安全管理體系,做到文明施工. 2. 合理分工,責任到人,切實把衛。
18、題,解決 質量通病,提高工程質量.每次檢查必須留有書面記錄和質量整改通知單, 并組織好復查. 第二條第二條 公司對所屬施工項目每季度進行一次質量安全大檢查,進行 評比,并對質量安全不達標的工地處以必要罰款,對好和較好的工地按 公司管理標準給。
19、 8食堂衛生管理制度 9食堂餐具用品消毒制度 建筑工地生活區管理制度建筑工地生活區管理制度 1. 全面貫徹國家衛生法規,加強建筑工地衛生管理,將工地衛生 管理納入建筑工地質量安全管理體系,做到文明施工. 2. 合理分工,責任到人,切實把衛生。
20、條 企業必須認真貫徹執行國家有關安全生產的方針政策法 令法規和本規定.應遵循建設的客觀規律,嚴格按基建程 序和合理工期組織施工. 第四條 企業必須貫徹管生產必須管安全的原則.做到在計劃 布置檢查總結評比施工工作的同時,計劃布置檢 查總結評比。
21、5夜間值班制度 6 人員進出場制度.7夜間施工報批規定.8關于發放每 月生活費及工資的規定 7 項目部職工守則 8 工地宿舍及衛生管理制度 9 施工現場落手清制度 10 泥工操作班落手清檢查制度 11 鋼筋班落手清檢查制度 12 水電班落手。
22、7.留樣食品須在冷藏條件下保存 48 小時, 進餐后如無異 常即可處理留樣的食品;如有異常,應立即封存,送食品衛 生部門檢驗. 8.食品留樣冰箱為專用冰箱,嚴禁存放與留樣食品無關 物品或食品. 餐飲部灶臺管理制度餐飲部灶臺管理制度 1.保證。
23、場所健康危害事故與傳染病報告制度及應急預案突發公共場所健康危害事故與傳染病報告制度及應急預案 9.9.衛生檢查制度衛生檢查制度 10.10.衛生資料檔案管理制度衛生資料檔案管理制度 11.11.設施設備維護保養制度設施設備維護保養制度 證照。
24、發公共場所健康危害事故與傳染病報告制度及應急預案突發公共場所健康危害事故與傳染病報告制度及應急預案 9.9.衛生檢查制度衛生檢查制度 10.10.衛生資料檔案管理制度衛生資料檔案管理制度 11.11.設施設備維護保養制度設施設備維護保養制度。
25、調. 5因病需要請假的員工應提前一日向廚師長辦理準假 手續,并出示醫院開出的有效證明因不能提供相關手續或 手續不符合規定者,按曠工或早退處理.請假應寫請假條書 面備案. 6需請事假的,必須提前一日辦理事假手續,經廚師 長批準后方有效,未經批。
26、二廚房其它設備誰使用,誰管理,并掌握自已所用設備的正確使用方法; 三定期對自已使用的設備進行維護保養,確保設備的正常使用; 四離開廚房要對所有設備及電源進行檢查,確保萬無一失,方可離開廚房, 并鎖好廚房門鎖; 二二工具及出品用具管理工具及出。
27、 十十作業安全管理作業安全管理 十一十一職業健康管理職業健康管理 十二十二防護用品管理防護用品管理 十三十三應急管理應急管理 十四十四事故管理制度事故管理制度 一一建筑企業安全生產責任制建筑企業安全生產責任制 為認真貫徹安全第一預防為主的安。
28、按公司管理目標要求. 3管理目標 1建立健全安全生產管理機構,按規定配齊專兼職安全管理人員. 2公司要制定年度安全管理目標,并制度具體措施,確保目標實現. 3項目部每承接一項工程,首先要制定安全管理目標傷亡控制指標和安全達標文 明施工目標。
29、危害事故處置與報告制度. 24 十一 職業病危害應急救援與管理制度. 26 十二 崗位職業衛生操作規程. 30 十三 職業健康公告欄基本內容. 41 一一 職業病危害防治責任制度職業病危害防治責任制度 為了預防,控制和消除建設項目可能產生的。
30、第三條 企業必須認真貫徹執行國家有關安全生產的方針政策法令法規 和本規定. 應遵循電力建設的客觀規律, 嚴格按基建程序和合理工期 組織施工. 第四條 第四條 企業必須貫徹管生產必須管安全的原則.做到在計劃 布置檢查總結評比施工工作的同時,計。
31、系統的考察和考核評級作總體把關和控制. 6與酒店總經理共同處理各種重大突發事件. 7負責組織對菜品的設計和審計工作,不斷了解菜品動態和動 向. 工作職責: 1進行廚政作業管理的巡察解決各種疑難技術問題. 2進行廚師脫產培訓在崗培訓指導. 3。
32、保建筑工人身體健康和生命 安全. 做好衛生防疫工作,每月對工地消毒 2 次,加強除四害工作. 全體工作人員要養成良好的衛生習慣,注意維護環境衛生,嚴禁隨地吐痰,亂扔果皮紙屑和 煙蒂,嚴禁往窗外亂扔雜物,嚴禁在室內過道內焚燒雜物. 建筑材料分。
33、 編制依據編制依據 1 第二條第二條 適用范圍適用范圍 1 第三條第三條 橋梁工程安全方針和目標橋梁工程安全方針和目標 1 第四條第四條 安全生產管理組織機構安全生產管理組織機構 1 第五條第五條 安全教育和檢查安全教育和檢查 2 第六條第。
34、現場周邊必須設封閉的圍擋,土堆料堆進行遮蓋.對 施工現場道路進行硬化,在施工現場出口設洗車臺,指定專人清掃工 地路面. 3對進出施工現場車輛進沖洗,確保國輛不帶駛出工地. 4建筑垃圾嚴禁凌空拋灑,及時清理,裝封閉式容器外運,施 工現場內設封。
35、公司簡況工作要求獎懲辦法等規定的了解,在工作中能認真執行, 以維護生產經營工作生活的正常秩序,保障員工的合法權益,特制訂本制度. 第二條 制訂本制度的指導思想:以生產經營為中心,堅持把加強思想政治工作與必要的行政 手段經濟手段結合起來,培養。
36、業衛生工作堅持預防為主,防治結合,分類管理,綜合治 理的方針,實行公司協調所屬單位管理項目部負責定期考核的 管理體制和公司單位內部相關職能部門各司其責相互協作的工作方式, 共同預防職業病危害. 第四條 項目部職業衛生工作實行一把手負總責, 。
37、使文明施工 環境衛生工作保持經常化制度化. 二環境衛生管理措施 1施工現場要天天打掃,保持整潔衛生,場地平整,各類物品堆放整齊, 道路平坦暢通,無堆放物無散落物,做到無積水無黑臭無垃圾,有排水 措施.生活垃圾與建筑垃圾要分別定點堆放,嚴禁。
38、防治責任制度 . 2 職業危害申報制度 . 8 職業健康宣傳教育培訓制度 . 10 職業危害防護設施維護檢修制度 . 12 從業人員防護用品管理制度 . 14 職業危害日常監測管理制度 . 17 從業人員職業健康監護檔案管理制度 . 20 。
39、的污漬,可先用刀片鏟干凈. 6處理污漬時如無特殊情況,均使用中性清潔劑. 7使用清潔劑時,需將清潔劑噴在毛巾上,再抹抹物,不可直接將清潔劑噴到 物體上. 8鏡面物體需要用質量好的呢絨布料擦拭,不可用粗糙毛巾以免劃傷鏡面. 9清潔完畢后,必須。
40、不銹鋼門電梯間地面外部玻璃遮罩 8. 衛生間 9. 安全出口樓梯及扶手 10. 植物花卉盆缸 11. 所有墻面墻柱 12. 天花吊頂 3.7.3 管理標準 使大廈維持清潔干凈的環境;合理使用衛生用具;員工行為舉止規范 3.7.4 工作流程 。
41、政后勤工作統一管理. 項目部綜合辦公室負責行政后勤具體管理項目部綜合辦公室負責行政后勤具體管理 工作.負責制定管理制度,統一規劃工作.負責制定管理制度,統一規劃 2 施工現場辦公區生活區設置.負責對行政施工現場辦公區生活區設置.負責對行政 。
42、4 項目安質員受本項目的經理領導, 同時受上級安全管理部 門的系統領導與業務指導. 1.2 建立健全安全生產責任制 1.2.1 責任制原則:堅持領導負責,分工負責,分級管理,逐級 負責的原則.即:堅持項目經理對安全生產負全責主管施工的副經。
43、施. 采取消除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施,徹底消減室內的蚊蠅蟑螂和老鼠. 認真執行法定傳染病報及公共場所危害健康事故報告制度.二 客用口杯茶杯消毒制度 消毒劑:一片凈消毒片,優氯凈消毒粉 清潔劑:去污粉洗衣粉消毒工具:消毒。
44、施工隊長參加.例會內容及決定由項目組指定專人記錄歸檔.施工項目經理可根據具體問題擴大參加例會人員范圍.3施工中發現的問題必須提交例會討論,重要事項報公司沈總.例會中做出的決定必須堅決執行.4各施工隊班組間需協調的問題提交每日例會解決.例會中。
45、職業衛生宣傳教育檔案七職業衛生監測檔案七職業衛生監測檔案職業病危害項目申報檔案職業病危害項目申報檔案用用人人單單位:位:山西大唐國際運城發電有限責任公司職業衛生管理負責人:職業衛生管理負責人:柴林林目目錄錄1職業病危害項目申報表和申報回執。
46、許按個人的想法隨意變動. 規章制度具有規范性這一特點決定了它不可能用于一切管理活動, 只能用于經常發生的例行工作.2穩定性.規章制度一出臺,就不能隨意改動.經常變化的規章制度,談不上規范職工的行為.當然,穩定也是相對的,并非一成不變.規章制。
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